Phu Quoc hat zwei unterschiedliche Trinkkulturen, die parallel existieren: den Resort-Streifen entlang des Long Beach und Ong Lang, wo Cocktails mit Sonnenuntergangsblick und einem ordentlichen Preisaufschlag serviert werden, und die lebhafte Szene rund um die Stadt Duong Dong, wo lokale Bars und der Nachtmarkt für günstige Preise und gute Stimmung sorgen. Beide sind je nach Abend einen Besuch wert.
Strandbars entlang des Long Beach
Bai Truong – der Long Beach – erstreckt sich etwa 20 km entlang der Westküste, und das Angebot an Strandbars variiert je nach Abschnitt stark. Das nördliche Ende in der Nähe von Duong Dong ist zugänglicher und erschwinglicher. Weiter südlich in Richtung der Resort-Ansammlungen um den Kem Beach findet man hauptsächlich Bars, die zu Vinpearl- oder Fusion-Anlagen gehören. Diese servieren zwar gute Cocktails, verlangen aber 200.000–350.000 VND pro Glas und bieten wenig Anreiz für Laufkundschaft.
Die interessanteren Orte befinden sich im mittleren Abschnitt des Long Beach, etwa zwischen km 8 und km 12. Eine Handvoll unabhängiger Strandbars – man denke an Plastikmöbel, Lichterketten und Sand unter den Füßen – verkauft Bier für 30.000–45.000 VND und mixt einfache Rum- oder Wodka-Drinks für 80.000–120.000 VND. Es sind keine Craft-Cocktail-Bars, sondern Orte, an denen man bei Sonnenuntergang die Füße in den Sand stecken kann – und genau darum geht es.
Der Ong Lang Beach auf der ruhigeren Nordwestseite der Insel bietet eine kleinere, aber entspanntere Version desselben Erlebnisses. Einige Boutique-Resorts öffnen ihre Bars hier auch für Gäste, die nicht im Hotel wohnen. Kommen Sie gegen 17 Uhr, bestellen Sie etwas mit lokalem Rum und frischer Limette, und Sie haben den Strand fast für sich allein.
Sim-Wein – Probieren Sie ihn zumindest einmal
"Ruou sim" – Sim-Beerenwein – ist das typische lokale Getränk der Insel. Er wird aus der myrtenartigen Sim-Frucht hergestellt, die in den Hügeln im Landesinneren von Phu Quoc wächst. Er ist süß, leicht herb, rosa-violett und schmeckt wirklich anders als alles, was man sonst in Vietnam trinkt. Die Qualität variiert enorm. Die in Souvenirläden verkauften Flaschen sind oft klebrig-süß und dünn. Bessere Versionen stammen von kleineren Erzeugern und werden auf Märkten in einfachen, etikettenlosen Flaschen für etwa 60.000–90.000 VND pro 500 ml verkauft.
Auf dem Nachtmarkt in Duong Dong gibt es meist ein oder zwei Stände, die Kostproben anbieten. Es lohnt sich, ein paar zu probieren, bevor man eine ganze Flasche kauft. Einige Bars in der Innenstadt haben begonnen, Sim-Wein als Cocktail-Basis zu verwenden – gemischt mit Sodawasser und Limette funktioniert das überraschend gut, da es die Süße etwas abmildert.
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Cocktailbars in der Innenstadt von Duong Dong
Die Stadt Duong Dong hat zwar kein offizielles Cocktail-Viertel, aber in der Bach Dang Straße und den Straßen direkt hinter dem Nachtmarkt hat sich eine lockere Ansammlung von Orten entwickelt, die ordentliche Mixgetränke anbieten. Es handelt sich meist um kleine, familiengeführte Lokale, die gelernt haben, was Touristen wollen, und ihr Angebot entsprechend angepasst haben.
Achten Sie auf Bars, die frische Zutaten verwenden – wenn Sie einen Eimer Limetten und eine Flasche lokalen Rum auf der Bar sehen, ist das ein besseres Zeichen als eine laminierte Speisekarte mit vierzig Optionen. Mojitos und Gin Tonics mit frisch gepresstem Saft kosten 70.000–110.000 VND. Einige wenige Orte haben begonnen, importierte Spirituosen anzubieten und anspruchsvollere Cocktails zu mixen, aber das bleibt die Ausnahme.
Wenn Sie tagsüber "ca phe sua da" – vietnamesischen Eiskaffee mit Kondensmilch – trinken, bieten einige dieser Bars abends einen Kaffee-Cocktail an, der auf der gleichen starken Basis aus dem Filter, gesüßter Kondensmilch und einem Schuss lokalem Reisgeist basiert. Es sollte eigentlich nicht so gut schmecken, wie es das tut.
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Die Bierkultur auf dem Nachtmarkt
Der Phu Quoc Nachtmarkt befindet sich am südlichen Ende der Vo Thi Sau Straße in Duong Dong und ist täglich von etwa 17 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Die Essensstände bekommen die meiste Aufmerksamkeit – gegrillte Meeresfrüchte, Spieße, frische Frühlingsrollen –, aber das Getränkeangebot ist einen eigenen Blick wert.
Zwischen den Essensständen finden sich kleine Stände und Wagen, die Fassbier – "bia hoi" – im Glas oder Plastikbecher für 10.000–15.000 VND verkaufen. Es ist ein leichtes Lagerbier, kühl und perfekt für die Hitze und das Chaos des Marktes. Man schnappt sich einen kleinen Plastikhocker, bestellt eine Platte gegrillte Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebelöl und trinkt, bis man bereit für die nächste Runde durch die Stände ist. Dies ist mit großem Abstand das günstigste und geselligste Trinkerlebnis auf der Insel.
Einige Stände verkaufen auch vorgemixte Cocktails in Tüten mit Eis und Strohhalm – das Format für Strandtaschen, das man von Märkten in ganz Südvietnam kennt. Die Qualität ist niedrig, der Spaßfaktor hoch. Genießen Sie sie entsprechend.
Ein paar praktische Hinweise zum Trinken vor Ort
Auf Phu Quoc ist es das ganze Jahr über wirklich heiß, und Alkohol wirkt bei Hitze und Sonne schneller als erwartet. Trinken Sie zwischen den Runden Wasser, besonders wenn Sie sich an einem Strandbar-Abschnitt ohne Schatten aufhalten. Die meisten Bars – auch die bescheidenen – akzeptieren nur Bargeld, halten Sie also genügend VND bereit; die Geldautomaten im Stadtzentrum von Duong Dong sind Ihre beste Anlaufstelle. Die letzte Runde wird in den meisten Strandbars zwischen 23 Uhr und Mitternacht eingeläutet; der Nachtmarkt läuft etwas länger, leert sich aber nach 23 Uhr schnell.
Praktische Hinweise: Nehmen Sie ein Motorrad oder nutzen Sie eine Ride-Hailing-App, um zwischen den Strandbars zu wechseln – den Long-Beach-Streifen im Dunkeln zu Fuß entlangzugehen, ist nicht praktikabel. Die hier aufgeführten Preise spiegeln die Durchschnittswerte von 2024 wider und können in Resort-nahen Lokalen je nach Saison variieren.
