Phu Quoc에는 두 가지의 술 문화가 공존합니다. 하나는 Long Beach와 Ong Lang을 따라 이어진 리조트 지역으로, 석양을 바라보며 칵테일을 즐길 수 있지만 가격대가 다소 높습니다. 다른 하나는 Duong Dong 시내 주변의 활기 넘치는 분위기로, 현지 바와 야시장에서 저렴하고 시끌벅적하게 술을 즐길 수 있습니다. 밤의 분위기에 따라 두 곳 모두 방문해 볼 가치가 있습니다.
Long Beach를 따라 늘어선 비치 바
서쪽 해안을 따라 약 20km 정도 이어지는 Bai Truong(Long Beach)의 비치 바는 위치에 따라 분위기가 천차만별입니다. Duong Dong과 가까운 북쪽 끝은 접근성이 좋고 가격도 합리적입니다. Kem Beach 주변의 리조트 단지가 있는 남쪽으로 내려갈수록 주로 Vinpearl이나 Fusion 같은 리조트 내 부속 바들이 많습니다. 이곳의 칵테일은 훌륭하지만 한 잔에 200,000~350,000 VND 정도로 가격이 비싸며, 외부 손님을 위한 특별한 혜택은 거의 없습니다.
더 흥미로운 곳은 Long Beach의 중간 지점, 대략 8km에서 12km 구간입니다. 이곳에는 플라스틱 의자와 조명, 발밑의 모래가 어우러진 독립적인 비치 바들이 몇 군데 있는데, 맥주는 30,000~45,000 VND, 럼이나 보드카 베이스의 칵테일은 80,000~120,000 VND 정도에 판매합니다. 전문적인 칵테일 바는 아니지만, 해가 질 무렵 바닷가 근처에 앉아 시간을 보내기에는 더할 나위 없이 좋습니다.
섬의 북서쪽에 위치한 Ong Lang Beach는 조금 더 조용하고 여유로운 분위기를 자랑합니다. 이곳의 부티크 리조트 몇 곳은 외부 손님에게도 바를 개방합니다. 오후 5시쯤 도착해 현지 럼과 신선한 라임이 들어간 음료를 주문하면, 마치 나만의 전용 해변에 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
심 와인(Sim Wine) — 최소한 한 번은 맛보세요
'Ruou sim', 즉 심 와인은 Phu Quoc의 내륙 언덕에서 자라는 심(myrtle) 열매로 만든 섬의 대표적인 지역 술입니다. 달콤하면서도 약간의 떫은맛이 느껴지는 분홍빛이 도는 보라색 술로, 베트남의 다른 지역에서는 맛보기 힘든 독특한 매력이 있습니다. 품질은 천차만별입니다. 관광지 상점에서 파는 병 제품은 너무 달거나 맛이 묽은 경우가 많습니다. 시장에서 라벨 없이 투명한 병에 담아 파는 500ml 기준 60,000~90,000 VND 정도의 제품이 소규모 생산자가 만든 더 나은 품질인 경우가 많습니다.
Duong Dong 야시장에 가면 시음을 제공하는 상인이 한두 명쯤 있습니다. 병을 구매하기 전에 먼저 맛보는 것을 추천합니다. 최근 시내의 몇몇 바에서는 심 와인을 칵테일 베이스로 사용하기도 합니다. 탄산수와 라임을 섞으면 심 와인 특유의 단맛을 잡아주어 의외로 훌륭한 맛을 냅니다.
사진 제공: Dương Nhân on Pexels
Duong Dong의 시내 칵테일 바
Duong Dong 시내에 정식 칵테일 바 거리가 따로 있는 것은 아니지만, Bach Dang 거리와 야시장 바로 뒤편 도로를 중심으로 괜찮은 칵테일을 파는 곳들이 모여 있습니다. 이곳들은 주로 가족이 운영하는 작은 가게들로, 관광객들의 취향을 파악해 그에 맞게 메뉴를 구성하고 있습니다.
신선한 재료를 사용하는 바를 찾아보세요. 바 테이블 위에 라임 바구니와 현지 럼 병이 놓여 있다면, 40가지 메뉴가 적힌 코팅된 메뉴판보다 훨씬 좋은 신호입니다. 신선한 즙을 짜서 만든 모히또나 진토닉은 70,000~110,000 VND 정도입니다. 최근에는 수입 주류를 갖추고 본격적으로 칵테일을 만드는 곳도 생겨나고 있지만, 아직은 드문 편입니다.
낮에 "ca phe sua da"(베트남식 연유 커피)를 즐겨 마신다면, 밤에는 일부 바에서 제공하는 커피 칵테일을 시도해 보세요. 진하게 내린 커피 베이스에 연유와 현지 쌀로 만든 증류주를 섞어 만드는데, 생각보다 훨씬 조화로운 맛을 냅니다.
사진 제공: Engin Akyurt on Pexels
야시장의 맥주 문화
Phu Quoc 야시장은 Duong Dong의 Vo Thi Sau 거리 남쪽 끝에 위치하며 매일 오후 5시부터 자정 무렵까지 운영됩니다. 구운 해산물, 꼬치, 신선한 스프링롤 등 먹거리가 주를 이루지만, 이곳의 술 문화도 따로 알아둘 가치가 있습니다.
음식 노점들 사이사이에 "bia hoi"(생맥주)를 잔이나 플라스틱 컵에 담아 10,000~15,000 VND에 파는 작은 노점과 카트가 있습니다. 가볍고 시원한 라거 맥주로, 무더운 날씨와 시장의 활기찬 분위기에 완벽하게 어울립니다. 낮은 플라스틱 의자에 앉아 파 기름을 얹은 가리비 구이 한 접시를 주문하고, 시장을 한 바퀴 더 돌 준비가 될 때까지 맥주를 즐겨보세요. 섬에서 가장 저렴하면서도 가장 사람 냄새 나는 술자리입니다.
몇몇 노점에서는 얼음과 빨대를 꽂아 봉지에 담긴 칵테일을 팔기도 합니다. 베트남 남부 전역의 시장에서 흔히 볼 수 있는 방식이죠. 품질은 낮지만 재미는 확실하니 가벼운 마음으로 즐겨보세요.
술자리 이용을 위한 실용적인 팁
Phu Quoc은 일 년 내내 매우 덥기 때문에, 더위와 햇빛 속에서는 술이 평소보다 빨리 취할 수 있습니다. 특히 그늘이 없는 비치 바에 있을 때는 술 중간중간에 물을 충분히 마시세요. 대부분의 바(소박한 곳일수록 더더욱)는 현금만 받으므로 항상 VND 현금을 넉넉히 준비하세요. Duong Dong 시내 중심가의 ATM을 이용하는 것이 가장 좋습니다. 대부분의 비치 바는 밤 11시에서 자정 사이에 영업을 종료하며, 야시장은 조금 더 늦게까지 운영되지만 11시가 지나면 빠르게 정리되는 분위기입니다.
실용적인 팁: 비치 바 사이를 이동할 때는 오토바이를 대여하거나 차량 호출 앱을 이용하세요. 어두운 밤에 Long Beach 해변을 따라 걷는 것은 권장하지 않습니다. 여기에 기재된 가격은 2024년 중급 기준이며, 리조트 인근 업소의 경우 시즌에 따라 변동될 수 있습니다.
