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Bat Canh Son é uma paisagem de calcário pouco visitada perto de Ninh Binh, com oito picos panorâmicos, pagodes em grutas e quase nenhuma multidão. Eis o que saber antes de partir.

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Bat Canh Son — literalmente "Montanha das Oito Paisagens" — é um conjunto de picos cársticos de calcário a cerca de 15 km a nordeste da cidade de Ninh Binh, numa zona que fazia parte da antiga província de Ha Nam antes de as alterações administrativas a integrarem no grande Ninh Binh. O nome evoca as oito vistas distintas sobre a paisagem visíveis de diferentes ângulos dos picos, uma designação poética que remonta ao período da dinastia Tran, quando monges budistas estabeleceram aqui grutas de meditação.
Ao contrário dos circuitos de barco de Tam Coc ou dos vastos complexos templários de Bai Dinh, Bat Canh Son é um lugar mais tranquilo — onde as famílias locais vêm aos fins de semana e onde pode ser o único estrangeiro no trilho. As formações cársticas são a mesma geologia que torna Ninh Binh famosa, mas sem as infraestruturas nem os autocarros de turismo.
As pessoas vêm por três razões: a caminhada (curta mas íngreme, com vistas sobre os arrozais a partir das cumeadas), os pagodes instalados em grutas esculpidas no calcário, e o facto de ser genuinamente pouco frequentado. Se já visitou Tam Coc e Trang An e quer algo menos comercializado, Bat Canh Son é a resposta. Não é um destino para um dia inteiro — conte entre duas a quatro horas — mas combina bem com outras paragens na região de Ninh Binh.
A paisagem é o carso clássico do Delta do Rio Vermelho: torres de calcário de paredes abruptas a emergir de campos de arroz planos e de um verde vivo. A partir da cumeada, tem vistas amplas para sul, em direção a Hoa Lu e ao maciço de Trang An.
A janela ideal vai de outubro a abril — época seca, temperaturas mais amenas, e os arrozais estão ou recém-plantados (verde intenso) ou prontos para a colheita (dourados). Janeiro e fevereiro podem ser cinzentos e chuvosos, mas raramente ao ponto de cancelar uma caminhada.
Evite junho a agosto se não gosta de calor. O calcário absorve e irradia o sol, e as subidas não têm sombra. As temperaturas atingem 37-38°C com regularidade. Se visitar no verão, vá antes das 8h.
A colheita do arroz, por volta do final de maio e do final de setembro/início de outubro, cria o cenário mais fotogénico — os arrozais ficam dourados e os agricultores estão no campo a trabalhar.
A partir do centro de Ninh Binh, Bat Canh Son fica a cerca de 15 km a nordeste, aproximadamente 25 minutos de moto por estradas provinciais que atravessam terrenos agrícolas planos. Opções:
A partir de Hanoi, apanhe primeiro o comboio ou o autocarro para Ninh Binh (2 a 2,5 horas, 80.000-120.000 VND de autocarro a partir da estação de Giap Bat) e depois continue de moto.

Foto de Q. Hưng Phạm no Pexels
A principal atração. Um caminho de degraus em pedra sobe desde a base até uma cumeada que liga vários dos oito picos. O tempo total de caminhada é de 60 a 90 minutos, consoante o número de miradouros que visitar. Os degraus são irregulares e podem ficar escorregadios após chuva — calçado adequado, não sandálias. Do cimo, tem uma vista sobre um mosaico plano de arrozais com torres cársticas espalhadas em todas as direções.
Dois pequenos pagodes estão instalados em grutas naturais de calcário, na base e a meia encosta dos picos. São locais de culto ativos — verá incenso a arder e oferendas. A arquitetura é modesta em comparação com Bai Dinh, mas o ambiente (altares encaixados em calcário húmido, com luz natural a filtrar-se pelas fendas) é singular. Tire os sapatos antes de entrar.
As estradas planas em torno de Bat Canh Son são ideais para pedalar. Algumas pensões em Ninh Binh emprestam bicicletas gratuitamente ou por 30.000-50.000 VND/dia. A zona entre Bat Canh Son e Hoa Lu é particularmente agradável — caminhos estreitos de betão entre os arrozais, búfalos de água e quase nenhum trânsito.
Hoa Lu fica a apenas cerca de 8 km para sul. Os templos de Dinh Tien Hoang e Le Dai Hanh valem uma hora. Em conjunto com Bat Canh Son, tem um circuito consistente de meio dia que evita completamente as multidões de Trang An.
As falésias viradas a este apanham uma luz quente ao final da tarde (o sol poente fica às suas costas enquanto olha para os picos a partir dos arrozais a este). No inverno, chegue por volta das 16h30 para as melhores condições.
Não há propriamente restaurantes em Bat Canh Son — apenas uma ou duas bancas de bebidas na base, com água e sumo de cana-de-açúcar. Planeie comer na cidade de Ninh Binh ou ao longo da estrada.
O "com chay" (arroz queimado) é o prato típico de Ninh Binh — bolachas de arroz crocante cobertas com carne de cabra ou porco salteada. Encontra-o nos restaurantes locais ao longo da rua Tran Hung Dao, na cidade de Ninh Binh. Um prato custa entre 60.000-80.000 VND.
A carne de cabra ("thit de") é a outra especialidade regional, servida grelhada, em fondue ou salteada com folhas de limão. O conjunto de restaurantes de cabra perto de Thung Nham e ao longo da estrada para Tam Coc é de confiança — conte com 150.000-250.000 VND por pessoa para uma refeição completa.
A maioria dos viajantes instala-se na cidade de Ninh Binh ou na zona de Tam Coc (a cerca de 7-9 km de Bat Canh Son).
Os hotéis na cidade de Ninh Binh são mais baratos mas menos pitoresco. Uma boa opção se chegar tarde de comboio e partir cedo.

Foto de Hugo Guillemard no Pexels
Bat Canh Son funciona melhor como parte de um itinerário por Ninh Binh do que como excursão autónoma a partir de Hanoi. Reserve meio dia, combine com Hoa Lu ou pedale pelas estradas secundárias, e coma carne de cabra no final. É o género de lugar que recompensa quem tem a sua própria moto e nenhum horário fixo.