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Ban Ta Van liegt im Muong Hoa-Tal unterhalb von Sapa und bietet Reisterrassen, Homestays der Giay und Dzao sowie ein entspanntes Tempo, das das Stadtzentrum schon vor Jahren verloren hat.

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Ban Ta Van ist eines dieser Dörfer, in die man stolpert, wenn man der Touristenmeile von Sapa überdrüssig geworden ist – nur um sich dann zu fragen, warum man nicht gleich hierhergekommen ist. Es liegt am Grund des Muong Hoa-Tals, etwa 8 km südöstlich der Stadt Sapa, umgeben von stufenförmigen Reisfeldern und einer Art von Stille, die einen vergessen lässt, dass das eigene Smartphone überhaupt existiert.
Ban Ta Van (manchmal auch nur Ta Van geschrieben) ist ein kleines Dorf in der Provinz Lao Cai. Es ist in erster Linie die Heimat der ethnischen Minderheit der Giay, wobei auch Dzao- und Hmong-Gemeinschaften in der Nähe leben. Im Gegensatz zu Cat Cat oder Lao Chai – die näher an Sapa (사파 / 沙坝 / サパ) liegen und den Großteil der Tagesausflügler abfangen – zieht Ta Van eher Menschen an, die im Tal übernachten und es nicht nur fotografieren wollen.
Das Dorf empfängt schon seit den frühen 2000er Jahren Homestay-Gäste, ist aber nie so stark gewachsen wie die Stadt Sapa. Die Häuser bestehen größtenteils noch aus Holzrahmen und sind entlang des Muong Hoa-Baches gebaut. Eine Hängebrücke verbindet die Hauptsiedlung mit den Terrassen am gegenüberliegenden Ufer.
Hauptsächlich aus drei Gründen:
Die Terrassen ohne die Menschenmassen. Man kann von seinem Homestay aus 20 Minuten in eine beliebige Richtung laufen und ist allein mit den Reisfeldern. Während der Erntezeit (Ende September bis Anfang Oktober) färbt sich das Tal golden, und das Nachmittagslicht ist die Wanderung wirklich wert.
Homestay-Kultur. Ein Aufenthalt bei einer Giay-Familie ist hier keine künstlich inszenierte Erfahrung. Man isst, was gekocht wird – typischerweise eine Auswahl an gebratenem Gemüse, Flussfisch und Klebreis – und der Abend beinhaltet oft Reiswein, ob man das nun geplant hatte oder nicht.
Ein Ausgangspunkt für längere Trekkingtouren. Von Ta Van aus kann man nach Giang Ta Chai (einem Dzao-Dorf, etwa 3 km südlich) wandern, eine Schleife zurück in Richtung Su Pan oder Hau Thao ziehen oder noch weiter ins Tal nach Ban Ho vordringen. Diese Routen sind weitaus weniger frequentiert als die Standardstrecke Sapa–Lao Chai–Ta Van, der die meisten geführten Gruppen folgen.
Das Muong Hoa-Tal hat zwei Hauptsaisons:
Vermeiden Sie die Monate von Ende November bis Februar, wenn Sie keinen kalten Nebel mögen – die Temperaturen können nachts auf 5-8°C fallen und das Tal verschwindet oft tagelang im grauen Dunst. März und April sind trocken und es wird wärmer, aber die Terrassen sehen dann noch kahl aus.
Vom Stadtzentrum Sapas ist Ta Van über die Straße 8 km entfernt. Die Optionen:
Die Anreise nach Sapa selbst: Mit dem Nachtzug von Hanoi zum Bahnhof Lao Cai (6-8 Stunden, ab 500.000 VND für einen weichen Schlafplatz), dann 35 km mit dem Bus oder Taxi hinauf in die Stadt Sapa. Alternativ können Sie einen direkten [Schlafbus](/posts/vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sleeper-bus-guide) von Hanoi nehmen (5-6 Stunden, etwa 300.000–400.000 VND).

Foto von Gibson Chan auf Pexels
Die Standardroute: Sapa → Lao Chai → Ta Van (Übernachtung) → Giang Ta Chai → zurück nach Sapa. Insgesamt sind es etwa 14-16 km, wenn man über die Straße zurückkehrt. Der Abschnitt zwischen Lao Chai und Ta Van folgt dem Bachlauf durch bewirtschaftete Reisfelder – einfach, wunderschön und ohne Eintrittsgebühr, abgesehen vom Ticket für das Muong Hoa-Tal (75.000 VND, wird am Beginn des Wanderwegs nahe Lao Chai kontrolliert).
Die Brücke aus Bambus und Metall über den Bach bietet Zugang zu den östlichen Terrassen. Am Morgen löst sich der Nebel auf dieser Seite zuerst auf – ideal für Fotos, wenn Sie früh auf den Beinen sind.
Im Muong Hoa-Tal liegen verstreut uralte, behauene Felsbrocken, die etwa 2.000 Jahre alt sind. Die Gravuren sind abstrakt – Linien, Kreise, menschenähnliche Figuren. Niemand kennt ihren genauen Ursprung. Einige wenige sind zwischen Lao Chai und Ta Van sichtbar und mit kleinen Schildern markiert. Man übersieht sie leicht, wenn man nicht gezielt danach sucht.
Manche Familien lassen Sie bei der Essenszubereitung mithelfen, wenn Sie danach fragen. Erwarten Sie eher das Schnippeln von Gemüse als hochkomplexe Kochkunst – aber es ist eine gute Möglichkeit, die Küche der Giay kennenzulernen. Diese verwendet mehr frische Kräuter und weniger schwere Saucen als die Küche der Kinh (der vietnamesischen Bevölkerungsmehrheit).
Die meisten Besucher essen in ihrem Homestay – Abendessen und Frühstück sind normalerweise im Preis inbegriffen (200.000–350.000 VND pro Person für die Nacht, inklusive Mahlzeiten). Das Essen wird im familiären Stil serviert: gegrilltes Schweinefleisch, gebratener Wasserspinat, "thang co" (eine Innereiensuppe hmongschen Ursprungs, die man auf den nahegelegenen Märkten findet), Tofu und Reis.
Entlang der Hauptstraße durch das Dorf gibt es ein paar kleine Restaurants, die "com binh dan" (alltägliche Reisgerichte) für 40.000–60.000 VND verkaufen. Nichts Ausgefallenes. Wenn Sie echten vietnamesischen Kaffee möchten, bringen Sie Ihren eigenen Tropffilter mit – die meisten Homestays haben nur Instant-Nescafé.
Ta Van verfügt über mehr als 20 Homestays, die von einfach (Matratze auf dem Boden, Gemeinschaftsbad, Moskitonetz) bis hin zu gehoben (Privatzimmer, heißes Wasser, Balkon mit Blick auf die Terrassen) reichen. Rechnen Sie mit:
Buchen Sie während der Erntezeit (Oktober) im Voraus. In der Nebensaison können Sie einfach vorbeikommen und finden problemlos ein Bett.

Foto von Manh Pham auf Pexels
Ta Van funktioniert am besten als Kontrapunkt zur Stadt Sapa – kommen Sie hierher, wenn Sie genug vom Nachtmarkt und den Restaurants für Reisegruppen haben, und verbringen Sie eine Nacht an einem Ort, wo das lauteste Geräusch der Bach unter Ihrem Fenster ist.