Trung Tam Nong Nghiep Mua Xuan: Ein Reiseführer zum Landwirtschaftszentrum von Can Tho

Was es ist

Das Trung Tam Nong Nghiep Mua Xuan (Landwirtschaftliches Zentrum Frühling) liegt etwa 15 km südwestlich des Zentrums von Can Tho, in einem Gebiet, das früher zur Provinz Hau Giang gehörte, bevor es durch administrative Grenzänderungen in den Großraum Can Tho eingegliedert wurde. Es ist kein Themenpark oder eine aufpolierte Touristenattraktion – es ist ein funktionierendes landwirtschaftliches Forschungs- und Vorführzentrum, das zufällig auch Besucher willkommen heißt. Stellen Sie sich Obstgärten, Reisfeldversuche, Aquakulturteiche und Gewächshäuser vor, die sich über rund 50 Hektar flaches Deltaland erstrecken.

Das Zentrum wurde Anfang der 2000er Jahre als Teil umfassenderer Bemühungen zur landwirtschaftlichen Modernisierung des Mekong-Deltas (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ) gegründet. Sein ursprünglicher Auftrag war die Entwicklung ertragreicher Reissorten und Anbautechniken für tropische Früchte, die für die überschwemmungsgefährdeten Böden der Region geeignet sind. Im Laufe der Zeit wurden Teile für Besucher geöffnet – teils zu Bildungszwecken, teils weil ohnehin immer wieder Reisende auftauchten, die von den Obstgärten angezogen wurden.

Warum Reisende dorthin fahren

Die meisten Leute, die Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー) besuchen, schauen sich die schwimmenden Märkte an und haken die Stadt damit ab. Das Trung Tam Nong Nghiep Mua Xuan spricht einen anderen Impuls an: zu verstehen, wie das Delta eigentlich 20 Millionen Menschen ernährt. Man spaziert zwischen Drachenfrucht-Spalieren, Longan-Hainen und experimentellen Pomelo-Parzellen hindurch. Manchmal erklären die Mitarbeiter Veredelungstechniken oder saisonale Zyklen, wenn man sie zwischen ihren Aufgaben antrifft – erwarten Sie jedoch keine formelle Führung, es sei denn, Sie haben im Voraus eine vereinbart.

Es ist hier auch wirklich friedlich. Keine Straßenverkäufer, keine Reisebusse, keine Karaoke-Lautsprecher. Nur Bewässerungskanäle, Vogelgezwitscher und gelegentlich ein Motorrad, das Düngemittelsäcke transportiert. Fotografen schätzen die geometrischen Muster der Baumschulreihen, besonders im frühen Morgenlicht.

Die beste Besuchszeit

Das Delta hat zwei Jahreszeiten: die Regenzeit (Mai–November) und die Trockenzeit (Dezember–April). Für Mua Xuan gilt im Besonderen:

• Dezember–Februar: Obsterntezeit. Die Obstgärten hängen voll mit Pomelos, Longans und einigen Mangosorten. Das Wetter ist trocken, die Temperaturen liegen bei etwa 27–30 °C und die Böden sind nicht aufgeweicht.
• März–April: Heißer (32–35 °C), aber immer noch trocken. Weniger Früchte, dafür sind die Reisfeldversuche grün und fotogen.
• Juni–September: Rechnen Sie mit nachmittäglichen Regengüssen. Die Wege zwischen den Parzellen werden schlammig. Die Aquakulturteiche sind jedoch in Betrieb, und man sieht mehr Arbeiter auf dem Gelände.

Kommen Sie unabhängig von der Jahreszeit vor 9 Uhr morgens an. Gegen 11 Uhr wird die Hitze unerbittlich und es gibt kaum Schatten zwischen den Parzellen.

Foto von Quang Nguyen Vinh auf Pexels

Anreise

Vom Zentrum von Can Tho (Bezirk Ninh Kieu) aus haben Sie einige Möglichkeiten:

• Motorrad/Roller: 25–35 Minuten über die QL91B in Richtung Südwesten. Die Straße ist flach und gut asphaltiert. Das Parken am Zentrum ist kostenlos.
• Grab/Taxi: Etwa 80.000–120.000 VND pro Strecke. Bitten Sie den Fahrer zu warten – Grabs für die Rückfahrt sind in dieser Gegend rar.
• Fahrrad: Machbar, wenn Sie in einer Unterkunft mit Fahrradverleih übernachten. Das Gelände ist flach, die Strecke beträgt etwa 15 km, aber bedenken Sie die Hitze.

Es gibt keinen öffentlichen Bus, der direkt am Zentrum hält. Die nächstgelegene Buslinie lässt Sie etwa 3 km entfernt an der Hauptstraße aussteigen, was in der Mittagssonne kein angenehmer Spaziergang ist.

Aktivitäten

Spaziergang durch die Obstgärten

Die Obstgärten sind in Rundwegen angelegt. Ein kompletter Rundgang dauert bei entspanntem Tempo 60–90 Minuten. Die Beschilderung ist nur auf Vietnamesisch, nutzen Sie also entweder Google Translate mit Ihrer Handykamera oder fragen Sie im Eingangsgebäude, ob jemand Englisch spricht (manchmal ja, oft nein).

Besuch der Aquakultur-Abteilung

In mehreren großen Teichen werden Welse und Tilapia mit integrierten Anbaumethoden gezüchtet – Reisfelder leiten Wasser in Fischteiche, Fischabfälle düngen angrenzende Gemüsebeete. Es ist eine praktische Demonstration der Kreislaufwirtschaft, die im Mekong-Delta über Generationen hinweg perfektioniert wurde.

Frisches Obst direkt kaufen

Während der Saison können Sie am kleinen Kiosk in der Nähe des Eingangs Obst kaufen. Die Preise liegen auf Großhandelsniveau – rechnen Sie mit 30.000–50.000 VND pro Kilogramm für Pomelos, weniger für Bananen. Die Qualität ist spürbar besser als auf einem Straßenmarkt in Can Tho, da die Früchte erst am selben Morgen gepflückt wurden.

Die Gewächshäuser der Baumschule fotografieren

Die Anzuchtgewächshäuser beherbergen Reihen von Setzlingen in geometrischen Rastern. Ideal für Aufnahmen von oben, wenn Sie in der Nähe eine leicht erhöhte Position finden.

Essen und Trinken

Es gibt kein Restaurant auf dem Gelände – nur den Obstkiosk und gelegentlich eine Frau, die Banh Mi von einem Wagen in der Nähe des Parkplatzes verkauft. Planen Sie ein, davor oder danach zu essen:

• Auf dem Rückweg nach Can Tho: Halten Sie an einem der „Com Binh Dan“-Stände (Alltagsreis) entlang der QL91B. Ein Teller Bruchreis mit gegrilltem Schweinefleisch – im Grunde „Com Tam“ im Delta-Stil – kostet 35.000–45.000 VND.
• Im Zentrum von Can Tho: Im Bezirk Ninh Kieu gibt es hervorragende Stände für „Bun Rieu“ (Krabben-Nudelsuppe) entlang der Hai Ba Trung Straße. Oder probieren Sie „Hu Tieu“ – die typische Nudelsuppe des Mekong-Deltas – bei Hu Tieu Nam Vang Thanh Xuan in der Nähe der Uferpromenade für etwa 40.000 VND.
• Für Kaffee: Die vietnamesische Kaffeekultur ist in Can Tho sehr ausgeprägt. Die Stadt hat Dutzende von Gartencafés, in denen man einen echten „Ca Phe Sua Da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)“ für 20.000–25.000 VND bekommt, während man unter Jackfruchtbäumen sitzt.

Foto von HONG SON auf Pexels

Übernachtungsmöglichkeiten

Niemand übernachtet in der Nähe von Mua Xuan selbst – dort draußen gibt es nichts. Suchen Sie sich eine Unterkunft im Zentrum von Can Tho:

• Budget: Pensionen rund um die Uferpromenade von Ninh Kieu, 200.000–350.000 VND/Nacht.
• Mittelklasse: Can Tho bietet mehrere saubere 3-Sterne-Hotels entlang der Straßen Hai Ba Trung und Phan Dinh Phung, 500.000–800.000 VND/Nacht.
• Luxus: Es gibt ein paar Boutique-Hotels am Flussufer, wenn Sie vom Balkon aus den Blick über den Hau-Fluss genießen möchten.

Can Tho ist ein guter Ausgangspunkt, um die weitere Delta-Region zu erkunden, einschließlich Tagesausflügen zum schwimmenden Markt von Cai Rang (Abfahrt 5–6 Uhr morgens) und Bootsfahrten durch die kleineren Kanäle.

Praktische Tipps

• Bringen Sie Wasser mit. Auf dem Gelände des Zentrums gibt es keinen Supermarkt.
• Tragen Sie geschlossene Schuhe oder zumindest feste Sandalen. Die Wege zwischen den Parzellen bestehen in vielen Abschnitten aus unbefestigter Erde.
• Insektenschutzmittel ist ratsam, besonders in der Nähe der Aquakulturteiche.
• Der Eintritt ist theoretisch kostenlos, obwohl Sie am Tor möglicherweise um eine kleine Spende (10.000–20.000 VND) gebeten werden.
• Wenn Sie eine geführte Erklärung wünschen, rufen Sie vorher an: Die Telefonnummer des Büros steht auf einem Schild am Eingang. Wenn ein Vietnamesisch-Sprecher für Sie anruft (die Rezeption Ihres Hotels hilft normalerweise gerne), verbessert das das Erlebnis enorm.

Häufige Fehler

• Mittags ankommen: Die Hitze zwischen 11 und 15 Uhr macht das Spazierengehen auf dem Gelände zur Qual. Kommen Sie nur am frühen Morgen.
• Eine Touristenattraktion erwarten: Dies ist eine arbeitende Einrichtung. Es gibt kein klimatisiertes Besucherzentrum, keinen Souvenirladen und keinen englischen Audioguide. Passen Sie Ihre Erwartungen entsprechend an.
• Keinen Rücktransport organisieren: Wenn Sie mit einem Grab hingefahren sind, lassen Sie Ihren Fahrer warten oder buchen Sie die Rückfahrt im Voraus. Der Handyempfang ist gut, aber es gibt nur wenige verfügbare Autos in dieser Gegend.
• Es komplett auslassen: Die meisten Reisenden hören nie von diesem Ort, was verständlich ist – es ist ein Nischenziel. Aber wenn Sie den Cai Rang Markt bereits gesehen haben und etwas anderes als das übliche Can Tho-Programm suchen, ist ein Besuch am frühen Morgen, gepaart mit einem Mittagessen am Flussufer zurück in der Stadt, ein lohnender Halbtagesausflug.