Phu Quocには、並行して存在する2つの異なる飲酒文化があります。一つはLong BeachやOng Lang沿いのリゾートエリアで、夕日を眺めながらカクテルを楽しむ（ただし価格は高め）スタイル。もう一つはDuong Dongの町を中心とした、地元のバーやナイトマーケットで安く賑やかに楽しむスタイルです。その日の気分に合わせて、どちらも訪れる価値があります。

Long Beach沿いのビーチバー

Bai Truong（Long Beach）は西海岸に沿って約20km続いており、ビーチバーの雰囲気は場所によって大きく異なります。Duong Dongに近い北側はアクセスしやすく、価格も手頃です。一方、Kem Beach周辺のリゾート地に近い南側は、VinpearlやFusionといった施設併設のバーが中心です。これらは質の高いカクテルを提供しますが、1杯200,000〜350,000 VNDと高額で、通りすがりにふらりと立ち寄るような場所ではありません。

より興味深いスポットは、Long Beachの中間地点、およそ8kmから12km地点にあります。ここにはプラスチックの椅子、ストリングライト、足元の砂といった、気取らない独立系のビーチバーがいくつかあり、ビールは30,000〜45,000 VND、ラムやウォッカベースのドリンクは80,000〜120,000 VNDで楽しめます。本格的なクラフトカクテルバーではありませんが、日が沈む中、水辺で足を伸ばしてくつろぐという、この場所本来の楽しみ方ができます。

島の北西の静かなエリアにあるOng Lang Beachにも、同様の小規模でゆったりとしたビーチバーがあります。いくつかのブティックリゾートでは、宿泊客以外もバーを利用できます。午後5時頃に訪れ、地元のラムとフレッシュライムを使ったドリンクを注文すれば、ビーチをほぼ独り占めできるでしょう。

Sim Wine — 少なくとも一度は試してほしい

「Ruou sim」（Simワイン）は、Phu Quocの内陸の丘陵地帯に自生するSimという果実から作られる、この島を代表するお酒です。甘みがあり、わずかに渋みを感じるピンクがかった紫色のお酒で、ベトナムの他の場所では味わえない独特の風味があります。品質には大きな差があり、観光客向けショップで売られているボトル入りは甘すぎたり薄かったりすることが多いです。より良いものは小規模生産者が作っており、市場でラベルのないボトルに入って500mlあたり60,000〜90,000 VND程度で売られています。

Duong Dongのナイトマーケットには、試飲させてくれる店がいくつかあります。ボトルを買う前に、いくつか飲み比べてみるのがおすすめです。最近では、ダウンタウンのバーでSimワインをカクテルベースとして使うところも増えています。ソーダ水とライムで割ると、甘さが抑えられて驚くほど美味しくなります。

夜のベトナムの通りで、ライトアップされた屋台からボトル入りの飲み物を売る店主。

写真：Dương Nhân（Pexels）

Duong Dongのダウンタウンにあるカクテルバー

Duong Dongにはカクテルバーが密集したエリアはありませんが、Bach Dang通りやナイトマーケットのすぐ裏手の通りには、美味しいミックスドリンクを提供する店が点在しています。これらは小さく、家族経営の店が多いですが、観光客が何を求めているかを理解し、メニューを工夫しています。

新鮮な食材を置いている店を探しましょう。カウンターにライムのバケツと地元のラムのボトルがあれば、40種類ものメニューが書かれたラミネートメニューがある店よりも期待できます。フレッシュライムを使ったモヒートやジントニックは70,000〜110,000 VND程度です。最近では輸入スピリッツを揃え、本格的なカクテルを提供する店も少しずつ増えています。

昼間に「ca phe sua da」（ベトナム風練乳入りアイスコーヒー）を飲むなら、夜には同じ濃いドリップコーヒーに練乳と地元の米焼酎を混ぜた「コーヒーカクテル」を試してみてください。意外な組み合わせですが、驚くほど美味しく仕上がっています。

トロピカルな休暇にぴったりの、付け合わせが添えられたカラフルなカクテル。

写真：Engin Akyurt（Pexels）

ナイトマーケットのビール事情

Phu QuocのナイトマーケットはDuong DongのVo Thi Sau通りの南端にあり、毎晩午後5時頃から深夜まで営業しています。屋台の焼きシーフードや串焼き、生春巻きが注目されがちですが、お酒の楽しみ方も知っておくべきです。

屋台の間には、生ビール（bia hoi）をグラスやプラスチックカップで10,000〜15,000 VNDで売る小さな屋台やカートがあります。軽めのラガービールで、暑さとマーケットの喧騒の中では最高の一杯です。低いプラスチックの椅子に座り、ネギ油をかけた焼きホタテをつまみながら、次の屋台へ向かうまで飲む。これが、島で最も安く、社交的な飲み方です。

また、袋に入った氷とストローで提供されるミックスカクテルを売る屋台もあります。これはベトナム南部各地のマーケットでおなじみのスタイルです。品質はそれなりですが、楽しさは抜群です。そのつもりで楽しんでください。

飲む際の注意点

Phu Quocは一年を通して非常に暑く、アルコールは予想以上に早く回ります。特に日陰のないビーチバーで飲む際は、合間に水を飲むようにしましょう。ほとんどのバー（控えめな店であっても）は現金のみの取り扱いなので、Duong Dongの町の中心部にあるATMで現金を確保しておくのがベストです。多くのビーチバーのラストオーダーは午後11時から深夜0時頃まで。ナイトマーケットはもう少し遅くまでやっていますが、11時を過ぎると急速に人が減っていきます。

実用的なアドバイス： ビーチバー間を移動する際は、バイクタクシーや配車アプリを利用しましょう。暗い中でLong Beach沿いを歩くのは現実的ではありません。ここに記載した価格は2024年の中間的な目安であり、リゾート周辺の店舗では季節によって変動する可能性があります。

— 終 —

最終更新 · May 26, 2026 · 独自取材、スポンサーなし。