Cau Dat Farm là một trong số ít những địa điểm gần Da Lat mà cơ sở hạ tầng du lịch chưa hoàn toàn lấn át hoạt động nông nghiệp. Đây trước hết là một đồn điền chè đang hoạt động, sau đó mới là điểm đến để chụp ảnh — và thứ tự đó rất quan trọng nếu bạn muốn tận hưởng nơi này một cách trọn vẹn.
Nơi này là gì
Cau Dat Farm là một đồn điền chè nằm cách trung tâm Da Lat khoảng 25 km về phía đông nam, ở độ cao khoảng 1.650 m tại xã Xuân Trường. Người Pháp đã bắt đầu trồng chè ở đây từ những năm 1920 và hoạt động này vẫn duy trì liên tục kể từ đó. Nông trại bao phủ khoảng 230 hecta diện tích trồng chè Oolong, chè xanh và một phần nhỏ cà phê Arabica. Những năm gần đây, chủ sở hữu đã mở cửa một phần khu vực cho du khách tham quan — bao gồm quán cà phê, lối đi bộ giữa các hàng chè và một khu vực chế biến nhỏ mà bạn có thể ghé thăm.
Về mặt hành chính, nơi này thuộc tỉnh Lâm Đồng, từ năm 2025 đã bao gồm cả phần lãnh thổ trước đây là Đắk Nông và Bình Thuận. Đối với du khách, không có gì thay đổi trên thực tế — Da Lat vẫn là điểm lưu trú của bạn và nông trại vẫn nằm ở những ngọn đồi quen thuộc như trước đây.
Tại sao du khách lại đến đây
Sức hút rất đơn giản: những hàng chè được cắt tỉa gọn gàng trải dài trên các sườn đồi, không khí mát mẻ và sự yên tĩnh tương đối so với trung tâm Da Lat ngày càng đông đúc. Nông trại trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Việt Nam nhờ những hàng chè hình học và làn sương mù buổi sáng bao phủ các thung lũng. Nhưng ngoài những bức ảnh, việc đi dạo ở đây thực sự rất dễ chịu — mùi lá chè đang sấy, nhiệt độ thấp hơn vài độ so với trong phố và tiếng gió thổi qua những rặng thông bao quanh đồn điền.
Đây không phải là công viên giải trí. Nếu bạn mong đợi các trò chơi, cửa hàng lưu niệm và các tour du lịch có tổ chức bài bản, hãy thay đổi kỳ vọng. Đây là nơi để đi bộ chậm rãi, thưởng thức trà ngon và rời đi trong vòng vài giờ.
Thời điểm đẹp nhất để ghé thăm
Các hàng chè luôn xanh tốt quanh năm, nhưng điều kiện thời tiết sẽ thay đổi.
- Tháng 11 đến tháng 3 là mùa khô và mát mẻ. Buổi sáng thường có sương mù — đôi khi rất dày đặc — và nhiệt độ dao động khoảng 12-18°C. Đây là khoảng thời gian tốt nhất để chụp ảnh và đi dạo thoải mái. Các ngày trong tuần thường vắng vẻ hơn nhiều so với cuối tuần.
- Tháng 4 đến tháng 6 thời tiết ấm hơn và thỉnh thoảng có mưa rào vào buổi chiều. Chè xanh tốt nhưng sương mù ít xuất hiện hơn.
- Tháng 7 đến tháng 10 là mùa mưa. Đường có thể trơn trượt và các lối đi trong nông trại trở nên lầy lội. Vẫn có thể tham quan nhưng trải nghiệm sẽ kém thú vị hơn.
Hãy đến sớm — trước 8:00 sáng nếu có thể. Sương mù sẽ tan nhanh và các xe du lịch từ Da Lat bắt đầu đổ về từ giữa buổi sáng.
Cách di chuyển từ Da Lat
Da Lat là trung tâm gần nhất. Từ trung tâm thành phố, Cau Dat Farm cách khoảng 25 km về phía đông nam qua Quốc lộ 723 (hiện đôi khi được gọi là DT723).
- Xe máy: Lựa chọn phổ biến nhất và thực sự là tốt nhất. Giá thuê xe tại Da Lat dao động từ 120.000-180.000 VND/ngày cho xe số Honda. Thời gian di chuyển mất khoảng 45-60 phút tùy tốc độ của bạn. Đường đã trải nhựa nhưng quanh co, có nhiều đoạn dốc. Chỉ nên dành cho những người lái xe có kinh nghiệm trong điều kiện đường ướt.
- Grab hoặc taxi riêng: Khoảng 250.000-350.000 VND một chiều. Hãy yêu cầu tài xế đợi — việc bắt xe quay về từ nông trại có thể rất chậm.
- Tour du lịch: Nhiều đơn vị lữ hành tại Da Lat kết hợp Cau Dat với các điểm dừng chân khác (thường là vườn dâu tây, vườn hoa). Giá khoảng 400.000-600.000 VND mỗi người. Những tour này hiệu quả nhưng khá vội vàng.
Giá vé vào cửa nông trại là 50.000 VND mỗi người.
Ảnh của Quang Nguyen Vinh trên Pexels
Những điều nên làm
Đi bộ giữa các hàng chè
Các lối đi chính chạy xuyên qua các khu vực trồng chè Oolong và chè xanh. Hãy dành khoảng 45-60 phút để thong dong dạo bộ. Những hàng chè gần đỉnh đồi mang lại tầm nhìn bao quát khắp thung lũng. Hãy đi theo các lối đi được đánh dấu — cây chè đang được thu hoạch và người lao động không thích việc mọi người giẫm đạp lên cây.
Ghé thăm khu vực chế biến
Gần tòa nhà chính có một khu vực nhỏ nơi bạn có thể quan sát quá trình làm héo, vò và sấy chè. Đây không phải là một tour tham quan chính thức — mà giống như chính sách mở cửa — nhưng nó giúp bạn hiểu thêm về những gì đang được trồng xung quanh mình. Nếu người lao động đang rảnh rỗi và bạn biết tiếng Việt, họ sẽ giải thích sự khác biệt giữa quy trình chế biến chè Oolong và chè xanh.
Thưởng thức trà tại quán cà phê trong nông trại
Quán cà phê của nông trại phục vụ trà Oolong do chính họ pha chế, cùng với cà phê Việt Nam làm từ loại cà phê Arabica nhỏ của họ. Một ấm trà Oolong có giá khoảng 60.000-80.000 VND. Đây là một nơi tuyệt vời để ngồi nghỉ trong 20 phút và ngắm nhìn những hàng chè. Trà Oolong ở đây thực sự ngon — vị thanh, thơm mùi hoa và rất đáng để mua một túi mang về (khoảng 150.000-250.000 VND tùy loại).
Dừng chân tại các điểm ngắm cảnh rừng thông
Trên đường lái xe giữa Da Lat và nông trại, bạn sẽ đi qua những đoạn rừng thông với các điểm dừng chân. Một vài trong số đó đã trở thành điểm chụp ảnh tự phát. Điểm dừng cách cổng nông trại khoảng 5 km, nơi những hàng thông bao quanh tầm nhìn ra thung lũng, rất đáng để dừng lại năm phút.
Kết hợp với Trại Mát
Làng Trại Mát nằm gần như trên tuyến đường giữa Da Lat và Cau Dat. Đây là ga cuối của tuyến đường sắt răng cưa cổ của Da Lat, và Chùa Linh Phước ở đó — được bao phủ hoàn toàn bằng mảnh sành và thủy tinh vỡ — là một điểm tham quan thực sự thú vị. Kết hợp với Trại Mát sẽ tạo thành một chuyến đi nửa ngày hoàn hảo.
Ăn gì gần đó
Quán cà phê nông trại phục vụ đồ uống nhưng không có bữa ăn chính. Để ăn uống, bạn có hai lựa chọn tốt:
- Quay lại Da Lat: Ăn trước khi đi hoặc sau khi quay về. Một tô "bun bo Hue" tại các quán dọc đường Nguyễn Văn Trỗi có giá 40.000-50.000 VND sẽ làm ấm bụng bạn sau buổi sáng mát mẻ. Da Lat cũng có phiên bản "banh mi" riêng — với pate, chả địa phương và củ cải muối — ngon nhất là mua từ các xe đẩy gần chợ trung tâm.
- Cơm bình dân ven đường: Dọc theo đường DT723 giữa Trại Mát và nông trại, có một vài quán cơm phục vụ bữa trưa. Các đĩa "com tam" cơ bản hoặc cơm với thịt nướng và rau có giá 35.000-50.000 VND. Không cầu kỳ, nhưng đủ no.
Ở đâu
Hầu hết du khách đều ở Da Lat và đi trong ngày đến nông trại. Chỗ ở tại Da Lat phù hợp với mọi ngân sách:
- Giá rẻ: Các nhà nghỉ và homestay cơ bản ở trung tâm từ 150.000-300.000 VND/đêm.
- Tầm trung: Các khách sạn boutique và homestay quanh Phường 1-3, thường từ 500.000-1.200.000 VND/đêm. Nhiều nơi có ban công hướng ra thung lũng.
- Cao cấp: Một vài khu nghỉ dưỡng ở ngoại ô, từ 1.500.000-3.000.000 VND/đêm.
Không có chỗ ở ngay tại nông trại.
Ảnh của Quang Nguyen Vinh trên Pexels
Mẹo thực tế
- Mặc nhiều lớp áo. Ngay cả khi Da Lat có vẻ ôn hòa, nông trại nằm ở độ cao cao hơn và chịu nhiều gió hơn. Một chiếc áo khoác nhẹ là cần thiết vào lúc 7 giờ sáng.
- Mang theo tiền mặt. Phí vào cửa và quán cà phê chỉ nhận tiền mặt. Không có máy ATM gần đó.
- Sạc đầy điện thoại trước khi đi. Không có trạm sạc tại nông trại và bạn sẽ sử dụng máy ảnh nhiều hơn dự kiến.
- Đi giày có độ bám tốt. Các lối đi giữa những hàng chè là đất nện, ổn khi khô ráo nhưng rất trơn sau khi mưa. Dép lê là một ý tưởng tồi.
Những sai lầm phổ biến cần tránh
- Đến vào giữa trưa. Ánh sáng bị gắt, sương mù đã tan và các đoàn khách du lịch đông nhất. Hãy đi sớm hoặc bỏ qua.
- Dành cả ngày ở đó. Hai giờ là quá đủ. Nông trại khá nhỏ và bạn sẽ tham quan hết trong khoảng thời gian đó. Hãy lên kế hoạch cho các điểm dừng khác — Trại Mát, rừng thông hoặc một quán cà phê Việt Nam (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) khi quay lại Da Lat.
- Lái xe máy quá nhanh trên đường về. Các khúc cua xuống dốc giữa nông trại và Trại Mát thường gắt bất ngờ. Nhiều vụ tai nạn xảy ra ở đây mỗi năm, đặc biệt là trong thời tiết ẩm ướt. Hãy đi chậm.
- Mong đợi trải nghiệm nghỉ dưỡng. Đây là một nông trại đang hoạt động với một quán cà phê được xây thêm. Nhà vệ sinh rất cơ bản, lối đi là đường đất và không ai sẽ đón tiếp bạn bằng đồ uống chào mừng. Đó chính là sự hấp dẫn của nơi này.
Ghi chú thực tế
Cau Dat Farm là lựa chọn tốt nhất cho chuyến đi nửa ngày từ Da Lat, kết hợp với một điểm dừng tại Trại Mát trên đường về. Hãy dự trù khoảng 300.000-500.000 VND cho tổng chi phí vận chuyển, vé vào cửa và trà nếu bạn đi bằng xe máy. Đây là một trong những trải nghiệm du lịch nông nghiệp chân thực nhất gần Da Lat — không hào nhoáng, trà thật và là lý do để rời khỏi thị trấn trước bữa sáng.
