Dai Bai 村位于 Hanoi 以东约 35 km 的 Bac Ninh 省，自 11 世纪以来一直生产铜器。如果您对越南传统手工艺感兴趣，并且想去常规的 Bat Trang 陶瓷一日游之外的地方，这里是红河三角洲最活跃——也是最没有商业化旅游痕迹的——手工作坊村落之一。
Dai Bai 是什么以及它的重要性
Dai Bai（全称：Lang duc dong Dai Bai）是 Gia Binh 县的一个青铜和黄铜铸造村。这里的铸造工艺可以追溯到李朝，大约有 900 年的历史。与一些主要转向旅游表演的工艺村不同，Dai Bai 是一个真实的生产中心。这里的农户铸造各种物品，从佛像、寺庙钟到炊具、香炉，以及销往越南（베트남 / 越南 / ベトナム）各地的装饰品。
整个村庄沿着一条主干道延伸，两旁林立着作坊和陈列室。还没看到任何东西，你就会先听到敲击声——工匠们手工打磨作品的声音不绝于耳。这里的规模令人惊叹：数百户家庭参与到从制模到抛光的铸造过程的各个阶段。
游客为何前往
Dai Bai 吸引着特定类型的游客。如果你想要那种包装精美、有英语导游的体验，这里并不适合。但如果你对传统金属工艺的实际操作过程感到好奇——失蜡法铸造、木炭炉、手工雕刻——Dai Bai 会以一种毫无剧本安排的真实感呈现给你。你可以走进大多数作坊观看工匠们工作。没有人收取门票。有些家庭甚至已经传承了八九代铸铜工艺。
它也非常适合与更广泛的 Bac Ninh 一日游结合起来。该省是“quan ho”民歌（联合国教科文组织认可的传统）的中心地带，也是几座重要佛塔和公共集会所的所在地。Dai Bai 给了你一个跳出常规旅游圈的理由，而且不需要耗费好几天的时间。
最佳游玩时间
10 月到次年 3 月是理想的时间。作坊全年都在运转，但在夏季（6 月至 8 月），熔炉的高温加上 Bac Ninh 的潮湿，会让铸造区内变得非常难熬。即使在气候温和的日子里，熔炉附近的温度也可能超过 50°C。
如果你想看到村庄最活跃的一面，可以在 Tet（뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)）前几周去参观。在农历新年到来之前，对青铜祭祀用品（香炉、烛台、祭坛用品）的需求会激增，作坊也会延长工作时间。这种活力是真实的，绝非逢场作戏。
尽量避免在农历初一和十五前往。许多家庭会在这些日子停工进行祈祷和祭祀。
照片由 Quang Nguyen Vinh 拍摄，来自 Pexels
如何从 Hanoi 前往
骑摩托车或自驾： 沿 1A 国道向东朝 Bac Ninh 市方向行驶，然后向南转入 Gia Binh 县。车程约 35 km，根据穿过 Hanoi（하노이 / 河内 / ハノイ）郊区的交通情况，大约需要 50–70 分钟。从 Hanoi 市中心乘坐 Grab 汽车单程大约需要 250,000–350,000 VND。
乘坐公交车： 从 Gia Lam 汽车站（Long Bien 区）乘坐开往 Bac Ninh 或 Gia Binh 的公交车。票价在 20,000–30,000 VND 之间。从 Bac Ninh 市中心出发，你需要乘坐当地的 xe om（摩托车出租车）向南行驶最后 15 km 到达 Dai Bai——预计花费约 50,000–80,000 VND。
导游一日游： 一些位于 Hanoi 的旅行社将 Dai Bai 纳入了红河三角洲工艺村之旅。跟团游的预算约为每人 800,000–1,200,000 VND，通常会将 Dai Bai 与 Dong Ho 村（以 Dong Ho Painting 木板画闻名，距离约 20 km）结合在一起。
游玩项目
漫步作坊街
穿过村庄的主干道两旁林立着开放式的作坊。不要害羞——大多数家庭都不介意游客观看，一个微笑和点头就能拉近距离。你可以观察完整的工艺流程：蜡模雕刻、泥模制作、浇铸铜水，以及完成每件作品的精细手工雕刻。
参观公共集会所（Dinh Lang）
Dai Bai 的公共集会所是为了纪念村庄的创始工匠而建。这是一座漂亮的木制建筑，上面有雕刻的龙和当地制作的青铜装饰元素。在这里，你可以了解村庄的历史背景——石碑和牌匾记录了这门手艺的传承。
观看铸钟或铸像
如果时机合适，你可以看到大型物件的浇铸过程——比如寺庙的钟或佛像。这并不是每天都有的，所以到达后可以四处打听一下。浇铸本身只需几分钟，但准备工作（制作和加热模具、熔化青铜）却非常引人入胜。
直接购买纪念品
原产地的价格比 Hanoi 商店里的要低得多。小香炉的起价约为 200,000 VND。一个手工雕刻的青铜花瓶可能需要 500,000–2,000,000 VND，具体取决于尺寸和细节。大型佛像或钟表是定制的，可能要花费数百万。
与 Dong Ho 村结合游玩
传统的木板印刷村 Dong Ho 位于以北 20 km 的车程处。这两个村庄自然而然地成为了从 Hanoi 出发的全日手工艺之旅的绝佳组合。
附近就餐推荐
Dai Bai 本身没有专门为游客开设的餐厅。最好的选择是在参观之前或之后在 Bac Ninh 市（以北 15 km）用餐。
可以找找“banh cuon”——Bac Ninh 版本的这种蒸米粉卷比 Hanoi 的稍厚，配以偏甜的蘸酱。Bac Ninh 主市场附近的摊贩卖 25,000–35,000 VND 一份。Bac Ninh 省的“nem chua”（发酵猪肉卷）也值得一试——它们比 Thanh Hoa 的品种更酸，到处都有路边摊在卖。
如果你在返回 Hanoi 的路上感到饥饿，Dong Anh 附近 1A 国道沿线的餐厅会提供非常正宗的“bun cha（분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー）”和米饭套餐。
照片由 Jimmy Liao 拍摄，来自 Pexels
住宿推荐
大多数游客会将 Dai Bai 作为从 Hanoi 出发的一日游。如果你想住得近一点：
- Bac Ninh 市 有几家中档酒店，价格在 400,000–800,000 VND/晚之间。虽然不豪华，但干净实用。
- 经济型宾馆（nha nghi）位于 Gia Binh 市场附近，价格为 200,000–300,000 VND/晚。不要指望有会说英语的工作人员。
- Hanoi 仍然是最实用的大本营。你可以在半天内轻松完成往返。
当地人的实用建议
- 携带现金。村里没人接受刷卡，最近的 ATM 机在 Gia Binh 镇中心。
- 穿包趾鞋。作坊地板上有金属碎屑，熔炉附近的地面也很粗糙。
- 如果你想给工匠拍照，请先征求同意。大多数人都会答应，但这是出于尊重的举动。
- 购买成品时可以讨价还价，但要保持合理——这些是出售自己作品的工匠，而不是中间商。
- 带上一位会说越南语的朋友，或者准备好谷歌翻译。村里几乎没人会说英语。
避免常见错误
- 到达时间太晚。 大多数铸造和繁重的作坊活动都在早上进行。下午 2 点以后，许多家庭就逐渐收工了。尽量在上午 9–10 点到达。
- 期待精心策划的体验。 这里没有游客中心，没有售票处，也没有导游。这是一个人们真实劳作的村庄。这正是它的魅力所在，但如果你需要有条理的安排，请在 Hanoi 预订导游。
- 未确认物流就寄送大件物品。 如果你买了一尊 30 kg 的铜像，作坊通常可以安排越南境内的运输，但国际运输得你自己负责。在付款前务必解决这个问题。
- 因为“不够出名”而跳过 Dai Bai。 Bat Trang 和 Van Phuc 吸引了 Hanoi 附近工艺村的大部分注意力。Dai Bai 的环境可能略显粗糙，但这里的工艺更古老，体验也更接地气。这种权衡是值得的。
