Cau Dat Farm: Ein Reiseführer für Da Lats Teeland

Die Cau Dat Farm ist einer der wenigen Orte in der Nähe von Da Lat, an denen die Tourismusinfrastruktur die Landwirtschaft noch nicht völlig verdrängt hat. Sie ist in erster Linie eine aktive Teeplantage und erst in zweiter Linie ein Fotomotiv – und diese Reihenfolge ist entscheidend, wenn man den Besuch richtig genießen möchte.

Was es ist

Die Cau Dat Farm ist ein Teegut etwa 25 km südöstlich des Zentrums von Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) und liegt auf rund 1.650 m Höhe in der Gemeinde Xuan Truong. Die Franzosen begründeten hier in den 1920er Jahren den Teeanbau, und der Betrieb läuft seitdem mehr oder weniger ununterbrochen. Die Farm erstreckt sich über rund 230 Hektar Oolong, grünen Tee und eine kleinere Menge Arabica-Kaffee. In den letzten Jahren haben die Besitzer Teile des Anwesens für Besucher geöffnet – ein Café, Spazierwege durch die Reihen und einen kleinen Verarbeitungsbereich, in den man einen Blick werfen kann.

Verwaltungstechnisch gehört das Gebiet zur Provinz Lam Dong, die seit 2025 auch die ehemaligen Provinzen Dak Nong und Binh Thuan umfasst. Für Reisende hat sich vor Ort jedoch nichts geändert – Da Lat bleibt Ihr Ausgangspunkt, und die Farm liegt immer noch in denselben Hügeln wie eh und je.

Warum Reisende dorthin fahren

Die Anziehungskraft ist simpel: lange Reihen gepflegter Teesträucher, die sich über die Hügel ziehen, kühle Luft und eine relative Ruhe im Vergleich zum zunehmend überlasteten Zentrum von Da Lat. Die Farm ist in den vietnamesischen sozialen Medien besonders wegen ihrer geometrischen Teereihen und des morgendlichen Nebels, der sich in den Tälern sammelt, beliebt geworden. Aber abseits der Fotos ist es einfach angenehm, hier spazieren zu gehen – der Duft von trocknenden Teeblättern, die Temperaturen, die ein paar Grad kühler sind als in der Stadt, und das Rauschen des Windes in den Kiefern, die das Anwesen säumen.

Es ist kein Freizeitpark. Wer Fahrgeschäfte, Souvenirläden und organisierte Touren erwartet, sollte seine Erwartungen herunterschrauben. Dies ist ein Ort, um langsam zu schlendern, guten Tee zu trinken und nach ein paar Stunden wieder zu fahren.

Die beste Reisezeit

Die Teereihen sind das ganze Jahr über grün, aber die Bedingungen variieren.

• November bis März ist die trockene, kühle Jahreszeit. Die Vormittage sind neblig – oft sehr dramatisch – und die Temperaturen liegen bei etwa 12-18 °C. Dies ist das beste Zeitfenster für Fotos und angenehme Spaziergänge. Wochentage sind deutlich weniger überlaufen als das Wochenende.
• April bis Juni bringt wärmeres Wetter und gelegentliche nachmittägliche Schauer. Der Tee steht üppig, aber der Nebel ist weniger zuverlässig.
• Juli bis Oktober ist die eigentliche Regenzeit. Die Straßen können rutschig werden und die Wege auf der Farm verwandeln sich in Schlamm. Machbar, aber weniger angenehm.

Kommen Sie früh an – wenn möglich vor 8:00 Uhr morgens. Der Nebel verzieht sich schnell und die Reisebusse aus Da Lat treffen ab dem späten Vormittag ein.

Anreise von Da Lat

Da Lat ist der nächstgelegene Knotenpunkt. Vom Stadtzentrum aus liegt die Cau Dat Farm etwa 25 km südöstlich über die Provinzstraße 723 (heute manchmal als DT723 ausgeschildert).

• Motorrad: Die gängigste und wirklich beste Option. Roller-Mieten in Da Lat liegen bei 120.000-180.000 VND/Tag für eine halbautomatische Honda. Die Fahrt dauert je nach Tempo 45-60 Minuten. Die Straße ist asphaltiert, aber kurvenreich und weist einige steile Gefälle auf. Bei Nässe nur für erfahrene Fahrer zu empfehlen.
• Grab-Auto oder privates Taxi: Etwa 250.000-350.000 VND pro Strecke. Bitten Sie den Fahrer zu warten – eine Rückfahrt von der Farm aus zu organisieren, kann dauern.
• Organisierte Tour: Mehrere Veranstalter in Da Lat kombinieren Cau Dat mit anderen Stopps (meist Erdbeerfarmen, Blumengärten). Rechnen Sie mit 400.000-600.000 VND pro Person. Diese Touren sind effizient, aber oft gehetzt.

Der Eintritt zur Farm selbst beträgt 50.000 VND pro Person.

Foto von Quang Nguyen Vinh auf Pexels

Aktivitäten vor Ort

Durch die Teereihen spazieren

Die Hauptwege führen in einer Schleife durch die Oolong- und Grüntee-Bereiche. Planen Sie 45-60 Minuten ein, um ohne Eile umherzuschlendern. Die Reihen weiter oben auf den Hügelkuppen bieten einen weiteren Blick über das Tal. Bleiben Sie auf den markierten Wegen – der Tee wird aktiv geerntet, und die Arbeiter schätzen es nicht, wenn Besucher durch die Pflanzen trampeln.

Den Verarbeitungsbereich besuchen

In der Nähe des Hauptgebäudes gibt es einen kleinen Bereich, in dem man sehen kann, wie der Tee gewelkt, gerollt und getrocknet wird. Es ist keine formelle Führung – eher ein Prinzip der offenen Tür –, aber es gibt einen guten Einblick in die Arbeit vor Ort. Wenn die Arbeiter gesprächig sind und Sie etwas Vietnamesisch sprechen, erklären sie Ihnen gerne den Unterschied zwischen der Verarbeitung von Oolong und grünem Tee.

Tee im hauseigenen Café trinken

Das Café der Farm serviert hauseigenen Oolong, der fachgerecht aufgebrüht wird, sowie vietnamesischen Kaffee aus der eigenen kleinen Arabica-Ernte. Eine Kanne Oolong kostet etwa 60.000-80.000 VND. Es ist ein schöner Ort, um 20 Minuten zu verweilen und den Blick über die Teereihen schweifen zu lassen. Der Oolong ist wirklich gut – leicht, blumig und es lohnt sich, eine Packung für zu Hause zu kaufen (je nach Qualitätsstufe ca. 150.000-250.000 VND).

Stopps an den Aussichtspunkten im Kiefernwald

Auf der Fahrt zwischen Da Lat und the Farm kommen Sie an Kiefernwäldern mit Haltebuchten vorbei. Einige davon haben sich zu inoffiziellen Fotospots entwickelt. Der Punkt etwa 5 km vor dem Eingang der Farm, wo die Kiefern den Blick auf das Tal einrahmen, ist einen fünfminütigen Stopp wert.

Mit Trai Mat kombinieren

Das Dorf Trai Mat liegt auf dem Weg zwischen Da Lat und Cau Dat. Es ist die Endstation der alten Zahnradbahn von Da Lat, und die dortige Linh-Phuoc-Pagode – komplett mit Scherben aus Keramik und Glas verziert – ist eine echte Sehenswürdigkeit. Die Kombination mit Trai Mat ergibt eine ideale Halbtagestour.

Essen in der Nähe

Das Café der Farm serviert Getränke, aber keine vollwertigen Mahlzeiten. Für Essen gibt es zwei gute Optionen:

• Zurück in Da Lat: Essen Sie vor der Abfahrt oder nach Ihrer Rückkehr. Eine Schüssel „bun bo Hue“ an den Ständen entlang der Nguyen-Van-Troi-Straße kostet 40.000-50.000 VND und wärmt nach einem kühlen Morgen gut auf. Da Lat hat auch seine eigene Variante von „banh mi“ – mit Pastete, lokaler Wurst und eingelegtem Rettich –, die man am besten an den Ständen in der Nähe des Zentralmarkts kauft.
• Com Binh Dan am Straßenrand: Entlang der DT723 zwischen Trai Mat und der Farm gibt es einige einfache Reis-Restaurants, die Mittagessen servieren. Einfache Teller mit „com tam“ (Bruchreis) oder Reis mit gegrilltem Schweinefleisch und Gemüse kosten 35.000-50.000 VND. Nichts Spektakuläres, aber zweckmäßig.

Unterkünfte

Die meisten Besucher übernachten in Da Lat und machen einen Tagesausflug zur Farm. Unterkünfte in Da Lat gibt es für jedes Budget:

• Budget: Hostels und einfache Pensionen im Zentrum ab 150.000-300.000 VND/Nacht.
• Mittelklasse: Boutique-Hotels und Homestays in den Stadtteilen (Ward) 1-3, typischerweise 500.000-1.200.000 VND/Nacht. Viele bieten Balkone mit Blick auf das Tal.
• Gehoben: Einige Resorts am Stadtrand für 1.500.000-3.000.000 VND/Nacht.

Auf der Farm selbst gibt es keine Übernachtungsmöglichkeiten.

Foto von Quang Nguyen Vinh auf Pexels

Praktische Tipps

• Zwiebellook tragen. Selbst wenn es sich in Da Lat mild anfühlt, liegt die Farm höher und ist dem Wind stärker ausgesetzt. Um 7 Uhr morgens ist eine leichte Jacke unverzichtbar.
• Bargeld mitbringen. Der Eintritt und das Café akzeptieren nur Bargeld. Es gibt keine Geldautomaten in der Nähe.
• Laden Sie Ihr Handy vor der Abfahrt auf. Auf der Farm gibt es keine Ladestationen, und Sie werden die Kamera häufiger nutzen als gedacht.
• Tragen Sie rutschfeste Schuhe. Die Pfade zwischen den Teereihen bestehen aus festgetretener Erde – trocken kein Problem, aber nach Regen sehr rutschig. Sandalen sind keine gute Idee.

Häufige Fehler, die man vermeiden sollte

• Mittags ankommen. Das Licht ist dann flach, der Nebel weg und die Reisegruppen sind am zahlreichsten. Gehen Sie früh oder lassen Sie es ganz bleiben.
• Den ganzen Tag dort verbringen. Zwei Stunden reichen völlig aus. Die Farm is kompakt, und bis dahin hat man alles gesehen. Planen Sie andere Stopps ein – Trai Mat, die Kiefernwälder oder ein Café für vietnamesischen Kaffee (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) zurück in Da Lat.
• Auf dem Rückweg zu schnell mit dem Motorrad fahren. Die Kurven bergab zwischen der Farm und Trai Mat ziehen sich unerwartet eng zu. Jedes Jahr kommt es hier zu mehreren Unfällen, besonders bei nassem Wetter. Fahren Sie langsam.
• Ein Resort-Erlebnis erwarten. Dies ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit angeschlossenem Café. Die Toiletten sind einfach, die Wege unbefestigt, und niemand wird Ihnen ein Begrüßungsgetränk reichen. Genau das macht den Reiz aus.

Praktische Hinweise

Die Cau Dat Farm eignet sich am besten als halbtägiger Ausflug am Morgen von Da Lat aus, kombiniert mit einem Stopp in Trai Mat auf dem Rückweg. Planen Sie insgesamt etwa 300.000-500.000 VND für Transport, Eintritt und Tee ein, wenn Sie mit dem Motorrad unterwegs sind. Es ist eines der authentischeren Agrotourismus-Erlebnisse in der Nähe von Da Lat – ohne Schnickschnack, mit echtem Tee und ein guter Grund, die Stadt noch vor dem Frühstück zu verlassen.