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Suoi Truc es una escapada a un arroyo forestal al noroeste de Saigon donde los lugareños se bañan, hacen barbacoas y no hacen absolutamente nada. Aquí tienes todo lo que necesitas para planificar una excursión de un día o pasar la noche.

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Suoi Truc —literalmente "Arroyo de Bambú"— es un riachuelo rocoso y poco profundo que atraviesa un bosque secundario en la provincia de Tay Ninh, a unos 90 km al noroeste de Saigon. No es una cascada ni un parque nacional. Es un tramo de arroyo de aguas cristalinas, de quizás un kilómetro de largo, donde el agua llega entre la rodilla y la cintura la mayor parte del año y el follaje bloquea suficiente sol como para bajar la temperatura un par de grados. Ese es todo su atractivo, y es más que suficiente.
La zona alrededor de Suoi Truc ha sido una escapada local de fin de semana durante años, muy popular entre familias y grupos de Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) y las provincias circundantes que quieren sentarse en el agua corriente, asar carne y beber cerveza sin tener que conducir hasta Da Lat o Vung Tau. Un puñado de pequeños operadores han instalado zonas de hamacas, refugios de bambú y puestos de comida básicos a lo largo de las orillas. Es un lugar discreto, asequible y completamente libre de autobuses turísticos.
La provincia de Tay Ninh es más conocida por la Santa Sede de Cao Dai y la montaña Ba Den, por lo que Suoi Truc pasa desapercibido para la mayoría de los visitantes extranjeros. Eso es parte de lo que mantiene su ambiente relajado.
¿Sinceramente? Para refrescarse. Saigon es caluroso todo el año, y Suoi Truc ofrece sombra, agua en movimiento y un sonido que no sea el de las bocinas de las motos. No es un destino de aventura, sino una válvula de escape para desconectar.
Si pasas un tiempo en el sur de Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) entre paradas más grandes y quieres un día que no implique templos, museos o recorridos a pie, esta es una opción excelente. Tus amigos vietnamitas conocerán el nombre aunque las guías turísticas no lo mencionen.
El momento ideal es de noviembre a abril, durante la estación seca. El arroyo fluye cristalino, las rocas no resbalan por las algas y no te sorprenderá un aguacero que convierta el camino de acceso en un lodazal.
Evita septiembre y octubre si puedes: el pico de la temporada de lluvias hace que el nivel del agua suba, se vuelva turbia y algunos de los refugios junto al arroyo cierren. Los días laborables son notablemente más tranquilos que los fines de semana durante todo el año. Si vas un sábado entre diciembre y febrero, prepárate para encontrar grupos con altavoces portátiles.
La ruta más común es Saigon → Carretera Nacional 22 (Xuyên Á) → ciudad de Tay Ninh → hacia el norte rumbo a Suoi Truc. La distancia total es de unos 90-100 km dependiendo de tu punto de partida en Saigon. En moto, calcula entre 2.5 y 3 horas con una parada para repostar. En coche, unas 2 horas si el tráfico acompaña al salir de la ciudad.
Alquilar una moto en Saigon cuesta entre 150,000-250,000 VND/día por una semiautomática. Si conduces tú mismo, llena el depósito en la ciudad de Tay Ninh, ya que las gasolineras escasean a medida que te acercas al arroyo.
Toma un autobús desde Ben xe An Suong o Ben xe Mien Tay en dirección a la ciudad de Tay Ninh. Los billetes cuestan alrededor de 60,000-80,000 VND, y el trayecto dura unas 2-2.5 horas. Desde la ciudad de Tay Ninh, necesitarás un "xe om" (mototaxi) local o un Grab bike para los 15-20 km restantes hasta la zona del arroyo. Calcula pagar unos 40,000-70,000 VND por este último tramo. Confirma el viaje de vuelta antes de que tu conductor se vaya: la cobertura de Grab es irregular por aquí.

Foto de Haneul Trac en Pexels
Este es el evento principal. Encuentra un lugar donde el agua se estanque entre las rocas, siéntate y deja que la corriente haga lo suyo. Lleva una bolsa impermeable para tu teléfono. El lecho del arroyo es rocoso, así que vale la pena llevar escarpines o unas sandalias viejas con correas.
Los operadores junto al arroyo alquilan plataformas de bambú con hamacas y una parrilla de carbón básica por 50,000-100,000 VND por grupo. Algunas incluyen una pequeña mesa y taburetes. Puedes llevar tu propia comida para asar; la mayoría de los grupos se detienen en el mercado de Tay Ninh de camino para comprar carne marinada, marisco y verduras. Algunos vendedores en el lugar ofrecen hielo, bebidas y aperitivos con un pequeño recargo.
Hay un sendero informal que bordea el arroyo a través de la arboleda. No es nada técnico —terreno llano, quizás 2-3 km ida y vuelta—, pero es un buen paseo para estirar las piernas y la copa de los árboles es lo suficientemente espesa como para sentir que estás en un bosque de verdad. Lo mejor es ir a primera hora de la mañana, antes de que lleguen otros grupos.
Nui Ba Den está a solo unos 25 km de Suoi Truc y cuenta con un teleférico hasta la cima (unos 200,000 VND ida y vuelta). Combinar ambos en una excursión larga de un día desde Saigon es factible si empiezas temprano. Visita Ba Den a primera hora de la mañana, cuando hace más fresco, y luego dirígete al arroyo para pasar la tarde.
Lleva un libro. Túmbate en una hamaca. Bebe una "bia hoi" de una nevera de corcho. El objetivo principal de Suoi Truc es que no hay planes. Déjate llevar.
Tay Ninh tiene su propia identidad gastronómica. En el trayecto de ida o de vuelta, busca dos cosas:
"Banh canh" Trang Bang — El distrito de Trang Bang (por el que pasarás en la Carretera 22) es famoso por su versión de esta sopa de fideos gruesos de tapioca y harina de arroz, servida con carne de cerdo y un caldo sabroso. Hay tiendas junto a la carretera; busca las que tengan más motos aparcadas fuera. Un tazón cuesta entre 30,000-45,000 VND.
Banh trang phoi suong — El papel de arroz característico de Tay Ninh, ligeramente masticable y a menudo servido con salsas para mojar y carne asada. Lo verás en restaurantes locales y puestos callejeros por toda la ciudad de Tay Ninh. Es el tipo de comida que se come con las manos, de pie, y de la que siempre pides más.
La mayoría de la gente visita Suoi Truc como una excursión de un día desde Saigon. Si quieres pasar la noche, la ciudad de Tay Ninh tiene hoteles básicos y casas de huéspedes en el rango de 200,000-500,000 VND — habitaciones limpias, aire acondicionado, nada lujoso. En los últimos años han abierto algunos alojamientos tipo homestay más cerca de la montaña Ba Den, normalmente por 300,000-600,000 VND/noche.
No esperes alojamientos de nivel resort. Esto no es Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) ni Phu Quoc. Haz la maleta en consecuencia.

Foto de Serg Alesenko en Pexels
Suoi Truc funciona mejor como parte de una excursión de un día a Tay Ninh combinada con la montaña Ba Den o el Templo Cao Dai, o como una escapada independiente cuando el calor de Saigon se vuelve insoportable. No es un destino por el que cruzarías el país en avión, pero si te alojas en Saigon y quieres un día que se sienta diferente, cumple con creces sin pedir mucho a cambio.