Ha Nam: क्या करें — एक ट्रैवलर्स गाइड

Ha Nam, Hanoi और रेड रिवर डेल्टा के बीच स्थित है। यह एक दिन की यात्रा (डे ट्रिप) के लिए काफी करीब है, लेकिन अक्सर वियतनाम के यात्रा कार्यक्रमों में यह दिखाई नहीं देता। ज्यादातर यात्री यहाँ नहीं रुकते—वे किसी और जगह जाने के रास्ते में यहाँ से गुजर जाते हैं। लेकिन यहाँ एक या दो दिन बिताने के कई असली कारण हैं: Hanoi से भी पुराने मंदिर, काम करने वाले भट्टों के साथ सिरेमिक (मिट्टी के बर्तन) गाँव, और ऐसा ग्रामीण इलाका जो अन्य जगहों से तेजी से गायब हो रहा है।

यह इंस्टाग्राम के नजरिए से कोई "डेस्टिनेशन" नहीं है। आपको यहाँ रिज़ॉर्ट के पूल या सफेद रेत वाले समुद्र तट नहीं मिलेंगे। इसके बजाय आपको प्रामाणिक डेल्टा जीवन का अनुभव, वास्तविक इतिहास वाले कुछ मंदिर और पगोडा, और लगभग न के बराबर बजट में बहुत अच्छा खाना खाने का मौका मिलेगा। यदि यह आपको आकर्षित करता है, तो आगे पढ़ें।

Bai Dinh — वियतनाम का सबसे बड़ा पगोडा परिसर

यह यहाँ का मुख्य आकर्षण है, और इसके पीछे एक ठोस कारण भी है। Bai Dinh Ha Nam के प्रांतीय केंद्र (Phu Ly) से लगभग 30 km दक्षिण-पश्चिम में एक चूना पत्थर की पहाड़ी पर स्थित है, और इसमें तीन मंदिर परिसर शामिल हैं: निचला मंदिर, ऊपरी मंदिर, और 2000 के दशक में बना एक नया विशाल परिसर।

निचला मंदिर (Chua Ha) सबसे पुराना है—इसके कुछ हिस्से 11वीं सदी के हैं—और यह किसी टूरिस्ट ट्रैप के बजाय एक वास्तविक तीर्थ स्थल जैसा लगता है। यहाँ अगरबत्ती का धुआं छाया रहता है, स्थानीय लोग घुटनों के बल बैठकर प्रार्थना करते हैं, और आंगनों में पत्थर की नक्काशी की कतारें हैं। ऊपरी मंदिर (Chua Thuong) की चढ़ाई खड़ी और पसीने छुड़ाने वाली है, लेकिन यहाँ से नीचे फैले डेल्टा का नज़ारा दिखता है, और चोटी पर स्थित यह शांत पगोडा नीचे मौजूद स्मारिका बेचने वालों की भीड़-भाड़ से बिल्कुल मुक्त है।

1990–2000 के दशक में बना नया परिसर विशाल और अलंकृत है। इसमें 10 मीटर की कांस्य बुद्ध की मूर्ति है और सप्ताहांत पर यहाँ काफी भीड़ होती है। यह "सबसे बड़े बुद्ध" के रूप में प्रभावशाली है, लेकिन पुराने मंदिरों की तुलना में यहाँ का माहौल उतना आध्यात्मिक नहीं लगता।

प्रवेश निःशुल्क है। अगर आप टूर ग्रुप्स की भीड़ से बचना चाहते हैं तो पानी साथ लाएं और जल्दी (09:00 बजे से पहले) जाएं। तीनों परिसरों को ठीक से देखने के लिए 3–4 घंटे का समय निकालें।

Phat Tich Pagoda — जहाँ बौद्ध धर्म का आगमन हुआ

Phu Ly से लगभग 15 km उत्तर-पूर्व में स्थित, Phat Tich एक बहुत ही शांत मंदिर है जिसका ऐतिहासिक महत्व काफी गहरा है। यह वियतनाम के सबसे पुराने पगोडा में से एक है—किंवदंतियों के अनुसार इसे वियतनाम में बौद्ध धर्म के आगमन का जश्न मनाने के लिए 1018 में बनाया गया था। यह तारीख सही हो या न हो, लेकिन मंदिर वास्तव में प्राचीन लगता है: यहाँ के पत्थर घिसकर चिकने हो गए हैं, आंगनों में काई उग आई है, और बहुत संभव है कि यहाँ आपके अलावा और कोई न हो।

मुख्य हॉल में 17वीं सदी में उकेरी गई 10 मीटर की लकड़ी की बुद्ध की मूर्ति है। लकड़ी की जालीदार छत से छनकर आती धूप सीधे बुद्ध के चेहरे पर पड़ती है। यह एक ऐसा दृश्य है जो आपके जेहन में बस जाएगा।

बाहर एक छोटा सा बाज़ार है जहाँ स्थानीय लोग मंदिर में चढ़ाने के लिए अगरबत्ती और फल बेचते हैं। Phu Ly से आने-जाने के लिए मोटरबाइक टैक्सी का किराया लगभग 80,000 VND लगता है। यह पगोडा Bai Dinh की तरह चमचमाता हुआ नहीं है, और यही इसकी खासियत है।

Bat Trang — सिरेमिक्स गाँव

तकनीकी रूप से यह Hanoi में है, लेकिन Ha Nam इसके इतना करीब है कि इसे एक ही दिन की यात्रा में शामिल किया जा सकता है। Phu Ly से लगभग 20 km दक्षिण-पूर्व में स्थित Bat Trang, देश का सबसे पुराना सिरेमिक क्लस्टर है—कुम्हार यहाँ 500 से अधिक वर्षों से काम कर रहे हैं।

आज यह आधा वर्कशॉप और आधी स्मारिका की दुकान बन चुका है। संकरी गलियों में घूमें और आप खुले मोर्चे वाले पॉटरी स्टूडियो देखेंगे जहाँ परिवार अपने हाथों से कटोरे और फूलदान बनाते हैं, उन्हें लकड़ी के भट्टों में पकाते हैं, और सीधे बेचते हैं। कीमतें बेहद कम हैं—हाथ से बने सूप के कटोरे की कीमत 30,000–50,000 VND होती है। कई कलाकृतियाँ वास्तव में सुंदर हैं; जबकि कुछ सिर्फ पर्यटकों को लुभाने के लिए हैं। इसलिए ध्यान से चुनें।

सबसे अच्छा तरीका: टूर बसों के आने से पहले सुबह जल्दी पहुँचें, बिना गाइड के घूमें, और सीधे कुम्हारों से बात करें। वे पर्यटकों के अभ्यस्त हैं लेकिन सामान बेचने के लिए दबाव नहीं डालते। यहाँ खाना भी अच्छा है—कई "nha hang" (रेस्तरां) बाज़ार के दामों पर "com tam" और ग्रिल्ड फिश परोसते हैं।

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Dong Ho पेंटिंग गाँव

Phu Ly से लगभग 10 km पूर्व में सिरेमिक/लोक-कला का एक और स्टॉप है। Dong Ho "tranh Dong Ho" के लिए प्रसिद्ध है, जो प्राकृतिक रंगों से छपी लोक वुडब्लॉक पेंटिंग हैं। इसकी शैली विशिष्ट है: चमकीले लाल और हरे रंग, लोक नायक या खेलते हुए बच्चे, जिन्हें चावल के भूसे से बने कागज़ पर छापा जाता है।

यह गाँव छोटा है और किसी हेरिटेज पार्क की तरह नहीं, बल्कि एक वास्तविक रिहायशी जगह जैसा लगता है। कुछ मुट्ठी भर पारिवारिक वर्कशॉप आज भी हाथ से छपाई का काम करते हैं। तैयार प्रिंट आकार और बारीकी के आधार पर 20,000–80,000 VND में बिकते हैं। गुणवत्ता में काफी अंतर होता है—कुछ पर्यटकों के लिए जल्दबाजी में बनाए गए होते हैं, जबकि अन्य सावधानी से छापे गए और वास्तव में कलात्मक होते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए एक स्थानीय pho स्टॉल पर रुकें। यहाँ के राइस पेपर और फिश केक रेड रिवर डेल्टा में मेरे द्वारा खाए गए सबसे बेहतरीन व्यंजनों में से हैं।

आउटडोर गतिविधियाँ: साइकिलिंग, मंदिर की चढ़ाई, नदी के किनारे सैर

Ha Nam समतल और ग्रामीण है—मोटरबाइक या साइकिल से आराम से घूमने के लिए यह एक आदर्श जगह है। Phu Ly और Bai Dinh के बीच की सड़कें शांत और पेड़ों से घिरी हैं। यदि आपके पास कुछ घंटे हैं, तो एक मोटरबाइक किराए पर लें (किसी भी होटल से 120,000–150,000 VND/दिन) और एक मंदिर से दूसरे मंदिर तक जाएँ, रास्ते में सड़क किनारे के स्टालों पर आइस्ड कॉफी और भुट्टे के लिए रुकें।

आधे दिन की हाइकिंग के लिए, Bai Dinh की पहाड़ी का रास्ता ऊपरी मंदिर से 2 km आगे एक छोटी गुफा और जंगल के खुले मैदान तक जाता है। स्थानीय लोग इसका उपयोग करते हैं; पर्यटक शायद ही कभी यहाँ आते हैं।

Hoang नदी (रेड रिवर की एक सहायक नदी) के किनारे सैर करना बहुत शांतिपूर्ण है, खासकर सुबह-सुबह। अपने होटल से रास्ता पूछें—ये रास्ते मौजूद हैं लेकिन इन पर कोई साइनबोर्ड नहीं लगा है।

क्या खाएं

Ha Nam का भोजन शुद्ध रेड रिवर डेल्टा का स्वाद है: ताज़ा स्प्रिंग रोल ("goi cuon"), स्टीम्ड राइस केक ("banh cuon"), और चारकोल पर ग्रिल की गई मछली। यह प्रांत "trai dam"—मीठे पानी की सीप—के लिए जाना जाता है, जो गूदेदार और मीठे होते हैं, इन्हें हल्के सूप में या ग्रिल करके परोसा जाता है।

Phu Ly शहर में, नाइट मार्केट (Tran Hung Dao स्ट्रीट के किनारे) में दर्जनों फूड स्टॉल हैं। प्रति डिश 20,000–40,000 VND चुकाने की उम्मीद करें। खड़े होकर या प्लास्टिक के स्टूल पर बैठकर खाएं; यह इंस्टाग्राम वाला खाना नहीं है, यह असली खाना है।

"Bia hoi" (ड्राफ्ट बीयर) हर जगह मिलती है और इसकी कीमत 5,000–10,000 VND प्रति गिलास है। यह हल्की होती है और गर्मी में ताजगी देती है।

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क्या छोड़ें

• Ha Nam थीम पार्क / Dong Mo रिज़ॉर्ट: आधुनिक, महंगे, और घरेलू पैकेज टूर के लिए बनाए गए हैं। यहाँ अपना समय बर्बाद न करें।
• Phu Ly में प्रांतीय संग्रहालय: छोटा, खराब लेबलिंग वाला, और केवल वियतनामी भाषा के प्लेकार्ड तक सीमित। जब तक आपको स्थानीय इतिहास में गहरी दिलचस्पी न हो, इसे छोड़ दें।
• वीकेंड पर मंदिरों की भीड़: यदि आप एकांत चाहते हैं तो Bai Dinh में शनिवार और रविवार को जाने से बचें। सप्ताह के बाकी दिन काफी बेहतर होते हैं।

यहाँ कैसे पहुँचें

Hanoi से, Phu Ly नेशनल रूट 1 के माध्यम से 60 km दक्षिण में है, जहाँ कार या बस से लगभग 90 मिनट लगते हैं। Hanoi के दक्षिणी लंबी दूरी के स्टेशनों (Giap Bat, Nuoc Ngam) से लगातार मिनीबसें चलती हैं जिनका किराया लगभग 50,000–80,000 VND है। स्टॉप्स के साथ यात्रा का समय 2–3 घंटे है।

Hanoi में मोटरबाइक किराए पर लेना और खुद चलाकर जाना भी एक अच्छा विकल्प है—रूट 1 चौड़ा है और रश आवर के बाहर ट्रैफिक को आसानी से मैनेज किया जा सकता है। कई यात्री एक लूप लगाते हैं: Hanoi → Ha Nam → Bai Dinh → Ninh Binh, और हर जगह 1–2 रात रुकते हैं।

एक बार Phu Ly पहुँचने के बाद, मंदिरों और गाँवों की छोटी यात्राओं के लिए मोटरबाइक टैक्सी या किराये की बाइक का उपयोग किया जा सकता है। लंबी डे ट्रिप के लिए होटल ड्राइवरों की व्यवस्था कर सकते हैं।

कुछ व्यावहारिक बातें

Ha Nam घूमने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु (सितंबर–नवंबर) या वसंत (मार्च–मई) है। गर्मियां बेहद गर्म और उमस भरी होती हैं; सर्दियां (दिसंबर–फरवरी) ठंडी और शुष्क होती हैं। Phu Ly में होटल सस्ते और किफायती हैं—एक साफ डबल रूम के लिए प्रति रात 200,000–400,000 VND की उम्मीद करें। केवल Tet के दौरान ही पहले से बुकिंग करें; अन्यथा, आप सीधे वहाँ जाकर कमरा ले सकते हैं।

होटलों के बाहर अंग्रेजी का प्रयोग न के बराबर होता है। कुछ बुनियादी वियतनामी वाक्यांश सीखें या अपने फोन के ट्रांसलेशन ऐप का उपयोग करें। स्थानीय लोग विदेशियों के साथ धैर्यवान होते हैं, खासकर यदि आप उनकी भाषा बोलने का प्रयास करते हैं।