Doi Da Phu si trova a circa 25 km a nord-est del centro di Da Lat negli altipiani di Lam Dong: un'ampia collina dal dolce pendio, ricoperta da foreste di pini e prati selvatici, che attira fotografi, campeggiatori del fine settimana e chiunque desideri l'atmosfera degli altipiani senza dover lottare per lo spazio nei luoghi più turistici.
Cos'è
Doi Da Phu non è un'attrazione turistica ufficiale con biglietterie e bancarelle di souvenir. È una collina naturale — a circa 1.500 m di altitudine — ricoperta da pini secolari, macchie di girasoli selvatici (a seconda della stagione) e distese di prati aperti. L'area è utilizzata dagli agricoltori locali da decenni e parte dei terreni circostanti è coltivata a caffè e tè. Negli ultimi anni ha attirato l'attenzione delle comunità di viaggiatori vietnamiti per il suo paesaggio fotogenico, in particolare durante la luce dell'ora d'oro, quando le ombre dei pini si allungano sull'erba.
Una breve nota geografica: a seguito dell'accorpamento provinciale del 2025, Lam Dong comprende ora le ex province di Dak Nong e Binh Thuan. Per i viaggiatori, l'area intorno a Doi Da Phu non è cambiata: si trova ancora saldamente nella zona degli altipiani di Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) e Da Lat rimane la città base.
Perché andarci
Le persone vengono qui per la tranquillità. Le colline di pini più famose di Da Lat — come l'area intorno a Ho Tuyen Lam o la Valle dell'Amore — possono sembrare sovraffollate, specialmente nei fine settimana e nei giorni festivi. Doi Da Phu offre un paesaggio simile ma con una frazione dei visitatori. È davvero piacevole passeggiare per i prati aperti tra le pinete e, nelle mattine limpide, si gode di ampie vedute sulle valli circostanti e sulle fattorie a terrazze.
È diventato anche un luogo popolare per il campeggio. Le radure piatte ed erbose sono perfette per piantare una tenda e la temperatura scende abbastanza di notte (15-18°C nella stagione secca) da farvi desiderare un sacco a pelo: una vera novità nel sud del Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム).
Il periodo migliore per la visita
Il periodo ideale va da novembre a marzo, quando la stagione secca mantiene i sentieri compatti e i cieli sereni. Le mattine sono fresche, spesso nebbiose, e la luce è soffusa. Le notti di dicembre e gennaio possono scendere a 12-14°C, il che è perfetto per campeggiare.
Evitate il periodo da giugno a settembre, se possibile. Le piogge pomeridiane sono quasi garantite, i sentieri diventano fangosi e l'erba si inzuppa. La collina è comunque accessibile, ma passerete più tempo ad aspettare che spioverà piuttosto che a godervi il panorama.
Se volete vedere i fiori di campo, puntate al periodo tra fine ottobre e metà novembre: è allora che i girasoli selvatici ("hoa da quy") fioriscono lungo i bordi delle strade degli altipiani e talvolta si spingono fino ai margini della collina.
Come arrivare
Dal centro di Da Lat, Doi Da Phu dista circa 25 km su strada, raggiungibile in circa 45 minuti in moto. Dirigetevi a nord-est sulla QL20 (l'autostrada principale verso Duc Trong), poi svoltate su una strada provinciale più piccola: cercate la segnaletica locale o salvate le coordinate su Google Maps prima di partire, poiché la deviazione non è ben segnalata.
In moto: L'opzione più pratica. Noleggiare una moto semi-automatica a Da Lat costa 120.000-180.000 VND al giorno. La strada è asfaltata per la maggior parte del tragitto, con un breve tratto di sterrato battuto per gli ultimi 2-3 km.
In auto/taxi: Un'auto privata o un Grab da Da Lat costa circa 350.000-500.000 VND a tratta. Chiedete all'autista di aspettare: non troverete mezzi di trasporto per il ritorno sulla collina.
Con un tour: Alcuni operatori di Da Lat includono Doi Da Phu nelle gite di un giorno sugli altipiani, in genere abbinate a visite alle piantagioni di caffè e ad altri punti panoramici. Aspettatevi di pagare 400.000-600.000 VND a persona per un tour di gruppo.
Foto di Quang Nguyen Vinh su Pexels
Cosa fare
Passeggiare tra le pinete
L'attrazione principale. Seguite i sentieri informali tra i pini, passando dalla foresta ombreggiata ai prati aperti e viceversa. Non c'è un percorso fisso: basta girovagare. Il terreno è abbastanza dolce da non richiedere scarponi da trekking, anche se dei sandali robusti sono meglio delle infradito sui sentieri sterrati. Calcolate 1-2 ore per un giro rilassante.
Campeggiare per la notte
Portate la vostra attrezzatura o noleggiatela in uno dei negozi di articoli per l'outdoor in via Nguyen Van Troi a Da Lat (il noleggio di una tenda costa circa 150.000-250.000 VND a notte). Scegliete una radura piatta tra i pini, montate la tenda prima che faccia buio e cucinate su un fornello portatile. Non ci sono servizi — niente bagni, niente rubinetti dell'acqua — quindi portate con voi tutto il necessario e riportate indietro i vostri rifiuti.
Ammirare l'alba
Se campeggiate, puntate la sveglia. La nebbia che si insinua tra i pini alle prime luci dell'alba è la migliore esperienza visiva in assoluto che la collina possa offrire. Posizionatevi sul versante orientale per godere della vista più ampia.
Visitare una vicina piantagione di caffè
L'area circostante è coltivata a caffè robusta e un po' di arabica. Alcuni piccoli proprietari sono felici di mostrare le piantagioni ai visitatori se lo si chiede gentilmente: non si tratta di un agriturismo ufficiale, quindi non aspettatevi cartelli in inglese. Comprate un sacchetto dei loro chicchi (50.000-80.000 VND/kg per la robusta) come ringraziamento. Se siete appassionati di caffè vietnamita, assaggiare i chicchi direttamente da una fattoria degli altipiani vi farà vedere i prodotti del supermercato sotto un'altra prospettiva.
Fotografare l'ora d'oro
La luce del tardo pomeriggio che filtra tra i pini è il motivo per cui esiste la metà dei post vietnamiti su Instagram dedicati a questo luogo. L'ora prima del tramonto è il momento migliore.
Dove mangiare nei dintorni
Non ci sono ristoranti sulla collina stessa. Mangiate prima o dopo a Da Lat, oppure portatevi del cibo.
Tornati in città, non perdetevi il "Banh Canh": la versione di Da Lat utilizza spessi noodles di tapioca in un brodo di ossa di maiale, spesso con l'aggiunta di granchio. Le bancarelle lungo la zona di Nha Chung servono ciotole a 35.000-50.000 VND. Per qualcosa di più sostanzioso, un piatto di "Com Tam" con maiale alla griglia nei piccoli negozi di riso vicino al mercato di Da Lat è un ottimo pasto pre-escursione a 40.000-55.000 VND.
Da Lat è anche uno dei posti migliori in Vietnam per il [caffè all'uovo](/posts/egg-coffee-hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)-ca-phe-trung): diversi caffè nel centro propongono la loro versione d'altopiano dell'originale di Hanoi.
Dove alloggiare
Alloggiate a Da Lat e fate una gita in giornata a Doi Da Phu: non ci sono sistemazioni sulla collina.
- Economico: Ostelli e guesthouse nel centro di Da Lat partono da 150.000-250.000 VND a notte per un letto in dormitorio o una camera privata essenziale.
- Fascia media: I boutique hotel e le homestay nella fascia di 500.000-900.000 VND sono numerosi, molti con vista sulla valle.
- Lusso: Alcune strutture in stile resort in periferia costano 1.500.000-3.000.000 VND a notte.
Foto di Quang Nguyen Vinh su Pexels
Consigli pratici dalla gente del posto
- Vestitevi a strati. Anche nella stagione secca, le mattine e le sere sono fresche. Una giacca leggera è indispensabile.
- Portate acqua e spuntini. Non c'è nulla da comprare sulla collina. Minimo un litro a persona.
- Caricate completamente il telefono. Vi servirà il GPS per trovare la deviazione e il segnale cellulare è debole sulla collina.
- Comunicate a qualcuno i vostri piani. Se campeggiate da soli, fate sapere al vostro hotel dove siete diretti. La zona è sicura, ma è isolata.
- Rispettate l'ambiente. Alcune delle aree circostanti sono attivamente coltivate. Non calpestate i raccolti e non lasciate rifiuti. La collina rimane bella solo se i visitatori la trattano con rispetto.
Errori comuni da evitare
- Andarci in un fine settimana festivo. I lunghi fine settimana vietnamiti (soprattutto intorno al Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) o alla festività del 30 aprile) portano folla anche nei luoghi meno conosciuti. I giorni feriali sono decisamente più tranquilli.
- Indossare le infradito. I sentieri sterrati sono irregolari in alcuni punti e la rugiada mattutina rende l'erba scivolosa.
- Aspettarsi dei servizi. Niente bagni, niente cestini per i rifiuti, niente bar. Organizzatevi di conseguenza.
- Guidare fin lassù dopo il tramonto. L'ultimo tratto di strada non è illuminato e non è ben segnalato. Arrivate prima del tramonto o rimandate al mattino.
Note pratiche
Doi Da Phu è ideale come gita di mezza giornata da Da Lat o come escursione in campeggio con pernottamento. Non è una destinazione che giustifica la riorganizzazione dell'intero itinerario, ma se trascorrete due o più giorni a Da Lat e desiderate spazi aperti lontani dall'atmosfera sempre più commerciale della città, è il posto perfetto. Abbinatela a un giro in auto attraverso la campagna degli altipiani e trascorrerete una giornata davvero piacevole.
