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La Pagoda di Pho Minh vicino a Ninh Binh custodisce una torre di pietra di 700 anni fa risalente alla Dinastia Tran. Ecco tutto ciò che devi sapere per visitarla: trasporti, orari, cibo e cosa sfugge alla maggior parte dei viaggiatori.

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La Pagoda di Pho Minh si trova nel villaggio di Tuc Mac, appena fuori dalla piccola città di Nam Dinh, a circa 30 km a est di Ninh Binh (닌빈 / 宁平 / ニンビン). Risale al XIII secolo sotto la Dinastia Tran — gli stessi sovrani che respinsero tre invasioni mongole — e fungeva da luogo di culto personale della famiglia reale. Il fulcro del complesso è una torre di pietra a 14 livelli, costruita intorno al 1305 per custodire le reliquie del re Tran Nhan Tong dopo la sua morte. Quella torre è ancora in piedi, in gran parte intatta, rendendola una delle più antiche strutture in pietra originali nel nord del Vietnam.
Questo non è un luogo che attira autobus turistici. Pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー) Minh è una pagoda in attività situata in una tranquilla zona residenziale, e la maggior parte dei visitatori stranieri attraversa la regione senza nemmeno conoscerne l'esistenza. È proprio questo a renderla una deviazione che vale la pena fare se stai già trascorrendo del tempo a Ninh Binh.
L'attrazione principale è la torre a 14 livelli. Alta circa 21 metri, è costruita con blocchi di laterite e pietra sovrapposti senza malta: il tipo di ingegneria che ti fa fermare a riflettere su come fosse realmente il 1305. Ogni livello è leggermente più piccolo di quello sottostante, conferendole un profilo affusolato visibile da tutto il villaggio. Campane di bronzo pendono dagli angoli di ogni piano e, nelle giornate ventose, puoi sentirle risuonare dal cortile.
Oltre alla torre, la pagoda custodisce una collezione di manufatti della Dinastia Tran: stele di pietra con iscrizioni, balaustre scolpite a forma di drago e una grande campana di bronzo fusa nel XIV secolo. La sala principale è modesta rispetto a luoghi come Bai Dinh, ma è proprio questo il punto. Si tratta di un autentico sito storico, non di un moderno mega-tempio.
Per chiunque sia interessato alla storia vietnamita o all'architettura buddista, Pho Minh è una delle tappe più gratificanti del nord, e molto probabilmente potrai godertela quasi in totale solitudine.
Da ottobre a marzo troverai il clima più fresco e secco nel Delta del Fiume Rosso. Le mattine di dicembre e gennaio possono essere davvero fredde (12-15°C), quindi porta con te un capo pesante.
Se scegli il momento giusto, l'annuale Festival del Tempio di Tran cade nel terzo mese lunare (di solito marzo o aprile). Il festival si concentra nel vicino complesso del Tempio di Tran, ma la Pagoda di Pho Minh ospita cerimonie e visitatori extra in questo periodo. È vivace senza essere opprimente: niente a che vedere con la folla della Pagoda dei Profumi o di Bai Dinh durante il Tet.
Evita luglio e agosto se puoi. Il caldo è opprimente e la pioggia pomeridiana è quasi garantita.
Dalla città di Ninh Binh, hai diverse opzioni:
Se arrivi da Hanoi, prendi un autobus per Nam Dinh direttamente dalla stazione di Giap Bat (90.000-120.000 VND, circa 2 ore), poi prendi un taxi locale per la pagoda.

Foto di Karolina su Pexels
La torre di pietra è recintata alla base, ma puoi girarci completamente attorno e studiare le incisioni sui livelli inferiori: motivi a fiore di loto, figure di guardiani e iscrizioni consumate dal tempo. La lavorazione della pietra sul lato rivolto a nord è la meglio conservata.
Diverse stele di pietra scolpita si trovano nel cortile, alcune risalenti al XIV e XV secolo. Registrano i restauri del tempio e i decreti reali. I cartelli in lingua vietnamita offrono un po' di contesto; la segnaletica in inglese è minima, quindi un'app di traduzione è utile.
La sala contiene una statua dorata del Buddha e diverse sculture in legno dell'epoca della Dinastia Tran. È piccola e in penombra — i tuoi occhi avranno bisogno di un minuto per abituarsi — ma le balaustre scolpite a forma di drago che fiancheggiano i gradini d'ingresso sono eccezionali.
Il complesso del Tempio di Tran (Den Tran) si trova a circa 1 km da Pho Minh e onora direttamente i re della Dinastia Tran. I due siti condividono la storia e formano un'accoppiata naturale. Metti in conto 30-45 minuti in più per il Tempio di Tran.
Il villaggio circostante è un classico insediamento del Delta del Fiume Rosso: vicoli stretti, case di mattoni, stagni per i pesci e alberi di banano. Una passeggiata di 20 minuti ti offrirà un'atmosfera più autentica rispetto alla maggior parte dei tour organizzati nei villaggi.
Nam Dinh è famosa per il "Pho", in particolare per il "Pho Bo" in stile Nam Dinh, che utilizza un brodo più scuro e dal sapore di manzo più intenso rispetto alla versione di Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ). I venditori vicino all'area del Tempio di Tran servono ciotole per 40.000-55.000 VND. Cerca i posti dove la gente del posto è seduta su sgabelli di plastica alle 7 del mattino; quello è il tuo segnale di qualità.
Prova anche i "Banh Cuon": sottili involtini di riso cotti al vapore ripieni di carne di maiale macinata e funghi orecchio di Giuda. La versione di Nam Dinh tende a essere leggermente più spessa di quella di Hanoi, con una consistenza più gommosa. Un piatto costa 25.000-35.000 VND presso le bancarelle di strada vicino al mercato cittadino.
La maggior parte dei viaggiatori fa base a Ninh Binh e visita Pho Minh in giornata, il che ha senso dal punto di vista logistico data la più ampia scelta di alloggi intorno a Tam Coc e nel centro della città di Ninh Binh.
Se preferisci soggiornare più vicino alla pagoda, la città di Nam Dinh offre una manciata di hotel locali nella fascia dei 300.000-600.000 VND, sebbene le opzioni siano più limitate e l'inglese sia una rarità.

Foto di Braven Nguyen su Pexels
Non c'è alcun biglietto d'ingresso per la Pagoda di Pho Minh. Vicino alla sala principale c'è una piccola cassetta per le donazioni: 20.000-50.000 VND è una cifra adeguata. La pagoda si abbina naturalmente a una gita di un giorno ai siti principali di Ninh Binh come Tam Coc, Trang An o Hoa Lu, rendendola facile da inserire in un itinerario più ampio del nord del Vietnam senza bisogno di dedicarle un'intera giornata.