Ban Pho란 어떤 곳이며 왜 중요한가
Ban [Pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide)는 Lao Cai성의 Bac Ha 마을 중심부에서 북쪽으로 약 3km 떨어진, 해발 약 1,200m 높이에 자리한 화려한 Hmong족 마을입니다. 이 마을에는 계단식 옥수수밭과 논이 펼쳐진 산비탈을 따라 약 200가구가 흩어져 살고 있습니다. 수백 년 전으로 거슬러 올라가는 가문의 역사를 지닌 현지인들이 대대로 살아온 곳이지만, 외부인들에게 Ban Pho의 이름을 알린 것은 집집마다 대대로 전해 내려오는 방식으로 증류하는 독한 옥수수 술인 "ruou ngo" 덕분입니다.
관광지로 철저하게 개발된 Sapa와 달리, Ban Pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー)는 여전히 농업을 중심으로 돌아가는 마을입니다. 관광은 부수적인 요소일 뿐 경제의 주축이 아닙니다. 연출된 공방이 아닌 집 밖의 나무 베틀에서 남색으로 염색한 삼베를 짜는 여성들의 모습을 볼 수 있습니다. 길을 이리저리 돌아다니는 돼지와 닭들도 장식용이 아닙니다.
여행자들이 이곳을 찾는 이유
주로 다음 세 가지 이유 때문입니다:
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옥수수 술 양조장 — 거의 모든 가구에서 지역에서 재배한 옥수수로 "ruou ngo"를 만듭니다. 수제 누룩으로 약 한 달간 옥수수를 발효시킨 뒤, 장작불을 지핀 구리 증류기에서 증류하는 과정을 거칩니다. 이 모든 과정을 지켜보고 시음해 볼 수 있으며(알코올 도수가 40-50% 정도이니 적당히 마시는 것이 좋습니다), 한 병당 50,000-80,000 VND에 구입할 수도 있습니다.
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꾸밈없는 진정성 — Ban Pho에서는 관광객을 위한 문화 공연을 열지 않습니다. 이곳의 일상은 그저 일상일 뿐입니다. 장날이 아닌 평일에 방문한다면 마을에 있는 유일한 외국인이 될 수도 있습니다.
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하이킹의 거점 — Ban Pho에서 시작되는 트레일은 주변 언덕에 있는 다른 Hmong족 및 Tay족 마을과 연결됩니다. Ban Pho, Na Lo, Na Ang을 순환하는 코스는 계단식 옥수수밭과 숲을 지나며 도보로 약 4-5시간이 소요됩니다.
방문하기 가장 좋은 시기
9월부터 11월 사이가 가장 이상적입니다. 계단식 논이 황금빛으로 물들고 옥수수 수확이 한창이며(이는 양조장이 가장 활발하게 돌아간다는 뜻이기도 합니다), 날씨는 선선하고 대체로 건조하여 낮 기온이 18-22°C 정도를 유지합니다.
Bac Ha의 일요 시장은 연중무휴로 열리며, 이 지역을 방문하는 가장 자연스러운 목적이 됩니다. 토요일에 도착해 Bac Ha나 Ban Pho에서 숙박하고, 일요일 아침에 시장을 구경한 뒤 일요일 오후나 월요일을 마을에서 보내는 일정을 추천합니다.
진흙탕을 싫어한다면 6월 말부터 8월까지는 피하는 것이 좋습니다. 트레일이 미끄러워지고 숲길에 거머리가 나타나기 때문입니다. 12월부터 2월까지는 안개가 끼고 추워지며(밤 기온 5-10°C), 나름의 운치 있는 매력이 있긴 하지만 탁 트인 경치를 감상하기에는 한계가 있습니다.
가는 방법
Hanoi에서 출발할 경우, Lao Cai 시까지 야간열차를 타는 것이 가장 일반적입니다(8-9시간 소요, 21:00-22:00경 출발, 구형 열차 침대칸 기준 350,000 VND부터). Lao Cai 역 주차장에서 06:30부터 Bac Ha행 미니버스가 출발하며, 구불구불한 산길을 따라 약 2시간 정도 걸립니다(80,000-100,000 VND).
다른 방법으로는 Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)의 My Dinh 터미널에서 Bac Ha까지 운행하는 직행 슬리핑 버스를 타면 이른 아침에 도착할 수 있습니다. 기차보다는 불편하지만 Lao Cai에서 환승하는 수고를 덜 수 있습니다.
Bac Ha 마을에서 Ban Pho까지는 편도 30,000-50,000 VND에 "xe om"(오토바이 택시)을 이용하거나, 3km의 오르막길을 약 40분 동안 걸어갈 수 있습니다. 도로는 포장되어 있지만 경사가 가파릅니다.
이미 Sapa (사파 / 沙坝 / サパ)에 있다면, 주말(특히 일요 시장을 위한 토요일)에 Sapa와 Bac Ha 사이를 운행하는 합승 미니밴을 이용할 수 있습니다. Muong Khuong을 지나는 산길을 거쳐 약 3시간이 소요됩니다.
Pexels의 Do Xuan Hanh 사진
즐길 거리
옥수수 술 농가 방문하기
마을로 걸어 들어가 양조장에서 피어오르는 연기를 찾거나, 현지인에게 지금 술을 증류하고 있는 집을 알려달라고 부탁해 보세요. 대부분의 가정에서는 방문객에게 그 과정을 기꺼이 보여줍니다. 빈손으로 가기보다는 작은 선물(과일이나 아이들을 위한 간식)을 챙겨가는 것이 좋습니다.
주변 트레일 하이킹하기
Ban Pho에서 북쪽의 Na Hoi 마을로 향하는 트레일은 Chay River 계곡의 전망이 보이는 계단식 밭을 지나갑니다. 이 길에는 이정표가 없으므로, 반나절에 약 300,000-400,000 VND을 지불하고 홈스테이를 통해 현지 가이드를 고용하는 것을 추천합니다. 길 안내를 받고 대화를 나누는 것만으로도 충분한 가치가 있습니다.
직물 작업 구경하기
이곳의 화려한 Hmong족 여성들은 여전히 남색으로 염색하고 바틱과 자수로 장식한 삼베를 만듭니다. 삼을 재배하는 것부터 치마폭을 완성하기까지의 전체 과정은 수개월이 걸립니다. 집집마다 현관에서 다양한 단계의 작업이 이루어지는 모습을 볼 수 있습니다. 완성된 작품은 정교함에 따라 200,000-800,000 VND에 판매됩니다.
Bac Ha 일요 시장 방문하기
Bac Ha 마을에서 열리는 대규모 주간 시장은 이 지역의 사교 및 상업 행사입니다. 화려한 Hmong족, Tay족, Nung족, Phu La족 사람들이 주변 마을에서 모여 가축, 농산물, 직물을 거래합니다. 가장 좋은 분위기를 느끼려면 08:00 이전에 도착하는 것이 좋습니다. 정오가 되면 시장은 파장 분위기에 접어듭니다. 모험심이 강하다면 시장 가장자리에 늘어선 "thang co"(말고기 전골) 노점에 도전해 볼 만합니다.
식사할 곳
Ban Pho 자체에는 식당이 없습니다. 식사는 홈스테이를 통해 해결해야 하며, 밥, 채소 볶음, 집에서 직접 기른 돼지나 닭고기, 그리고 저녁 식사에 곁들이는 옥수수 술이 제공됩니다. 홈스테이 식사는 보통 1인당 80,000-120,000 VND 정도입니다.
Bac Ha 마을에서는 시장 광장 근처 주요 도로에 늘어선 "com pho" 식당들을 방문해 보세요. 돼지고기를 얹은 Pho나 "bun" 한 그릇의 가격은 35,000-45,000 VND입니다. 장날에 여성들이 파는 구운 옥수수는 소박하지만 맛이 좋으며, 가격은 옥수수 한 개당 10,000 VND입니다.
숙박할 곳
Ban Pho에는 소수의 홈스테이가 있습니다. 바닥에 매트리스가 깔려 있고 공용 욕실을 사용하는 기본적인 Hmong족 목조 가옥이며 식사가 포함되어 있습니다. 저녁과 아침 식사를 포함해 1인당 250,000-350,000 VND 정도를 예상하면 됩니다. Bac Ha의 호텔을 통해 예약하거나 직접 방문해서 물어볼 수도 있지만, 일요 시장이 열리기 전 주말에는 방이 꽉 찰 수 있습니다.
Bac Ha 마을의 주요 도로에는 게스트하우스들이 늘어서 있습니다. 온수와 Wi-Fi가 제공되는 객실은 200,000-400,000 VND입니다. 시장 근처의 Ngan Nga 호텔은 믿을 만한 곳으로 오토바이 대여 서비스도 제공합니다.
Pexels의 Haneul Trac 사진
실용적인 팁
- 현금 결제만 가능 — Bac Ha 마을에는 ATM(Agribank)이 있지만, Ban Pho에는 없습니다. 머무는 동안 사용할 충분한 베트남 동(VND)을 준비하세요.
- 언어 — 영어가 거의 통하지 않습니다. 오프라인으로 베트남어 표현을 다운로드하거나 번역 앱을 사용하세요. 나이가 많은 Hmong족 주민들은 베트남어조차 서툴 수 있습니다.
- 신발 — 트레일은 울퉁불퉁하고 진흙탕인 경우가 많습니다. 샌들 대신 제대로 된 걷기용 신발을 신으세요.
- 선물 — 홈스테이에 머문다면 사탕보다는 작고 실용적인 선물(비누, 아이들을 위한 공책, 과일 등)을 더 환영합니다.
- 사진 — 사람, 특히 나이 든 여성의 사진을 찍기 전에는 반드시 허락을 구하세요. 대부분은 흔쾌히 허락하지만 그렇지 않은 경우도 있습니다.
흔히 하는 실수
일요 시장만 보고 바로 떠나는 것은 마을의 진면목을 완전히 놓치는 일입니다. 이 지역에서 최소 하룻밤은 머무는 일정을 짜보세요. Sapa에서 당일치기로 Ban Pho를 방문하는 것은 기술적으로 가능하지만, 매우 피곤할 뿐만 아니라 무언가를 제대로 경험할 시간조차 남지 않습니다. 또한 모든 가정이 관광객을 반길 것이라고 지레짐작하지 마세요. 작은 표지판이 있는 집을 찾거나 이장님 댁에 가서 방향을 물어보는 것이 좋습니다.
맺음말
Ban Pho는 이미 Sapa를 여행해 보았고 덜 상업화된 곳을 원하거나, 기념품 가게로 도배되지 않은 Hmong족의 문화와 전통 공예에 특별히 관심이 있는 여행자에게 가장 적합합니다. 이곳은 꼭 봐야 할 명소 리스트가 있는 곳이 아닙니다. 특별한 환경 속에서 살아가는 평범한 일상 그 자체가 매력인 곳입니다.
