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Sapa 아래 Muong Hoa 계곡에 자리한 Ban Ta Van은 계단식 논, Giay족과 Dzao족의 홈스테이, 그리고 시내 중심가에서는 이미 오래전에 사라진 여유로운 속도를 선사합니다.

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Ban Ta Van은 Sapa의 번잡한 관광지에 지친 사람들이 우연히 발을 들였다가 '왜 진작 이곳에 오지 않았을까' 하고 후회하게 만드는 마을 중 하나입니다. Sapa 시내에서 남동쪽으로 약 8km 떨어진 Muong Hoa 계곡 바닥에 자리 잡고 있으며, 층층이 이어진 계단식 논과 스마트폰의 존재조차 잊게 만드는 고요함으로 둘러싸여 있습니다.
Ban Ta Van(때로는 Ta Van으로 표기)은 Lao Cai 성에 있는 작은 마을로, 주로 Giay 소수민족이 거주하며 인근에는 Dzao족과 Hmong족 커뮤니티가 있습니다. Sapa (사파 / 沙坝 / サパ)와 더 가까워 당일치기 여행객이 몰리는 Cat Cat이나 Lao Chai와는 달리, Ta Van은 단순히 사진만 찍고 가기보다는 계곡에서 하룻밤을 보내고 싶어 하는 사람들의 발길을 끕니다.
이 마을은 2000년대 초반부터 홈스테이 손님을 맞이하기 시작했지만, Sapa 시내처럼 상업적으로 팽창하지는 않았습니다. 집들은 여전히 대부분 목조 건물이며 Muong Hoa 계곡을 따라 지어져 있습니다. 출렁다리가 마을의 중심부와 반대편 둑의 계단식 논을 연결해 줍니다.
크게 세 가지 이유가 있습니다.
인파 없는 계단식 논. 홈스테이 숙소에서 어느 방향으로든 20분만 걸어가면 오롯이 혼자서 논의 풍경을 독차지할 수 있습니다. 수확기(9월 하순~10월 초순)가 되면 계곡은 황금빛으로 물들고, 오후의 햇살은 그 자체로 하이킹을 할 가치가 충분할 만큼 아름답습니다.
홈스테이 문화. 이곳에서 Giay족 가족과 함께 지내는 것은 인위적으로 꾸며진 경험이 아닙니다. 채소 볶음, 민물고기 요리, 찹쌀밥 등으로 차려진 그들의 가정식을 그대로 맛보게 되며, 저녁에는 계획에 없었더라도 자연스레 쌀가루로 빚은 전통주(라이스 와인)를 곁들이게 되는 경우가 많습니다.
장거리 트레킹의 거점. Ta Van에서 출발해 Giang Ta Chai(남쪽으로 약 3km 떨어진 Dzao족 마을)까지 하이킹을 하거나, Su Pan이나 Hau Thao 쪽으로 돌아오거나, 계곡 안쪽의 Ban Ho를 향해 더 깊이 들어갈 수도 있습니다. 이 코스들은 대부분의 가이드 투어 그룹이 따르는 Sapa–Lao Chai–Ta Van 순환 코스보다 인적이 드뭅니다.
Muong Hoa 계곡에는 두 번의 성수기가 있습니다.
차가운 안개를 싫어한다면 11월 하순부터 2월까지는 피하는 것이 좋습니다. 밤 기온이 5~8°C까지 떨어질 수 있으며, 계곡이 며칠 동안 짙은 잿빛 안개 속으로 사라지기도 합니다. 3~4월은 건조하고 날씨가 따뜻해지지만, 논은 텅 비어 있는 상태입니다.
Sapa 시내 중심가에서 Ta Van까지는 도로로 8km 떨어져 있습니다. 이동 방법은 다음과 같습니다.
Sapa까지 가는 방법: Hanoi에서 야간열차를 타고 Lao Cai 역까지 이동한 후(6~8시간 소요, 소프트 침대칸 기준 500,000 VND부터), 버스나 택시를 타고 35km를 올라가면 Sapa 시내에 도착합니다. 또는 Hanoi에서 직행 [슬리핑 버스](/posts/vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sleeper-bus-guide)를 타는 방법도 있습니다(5~6시간 소요, 약 300,000~400,000 VND).

사진 출처: Pexels의 Gibson Chan
표준 코스: Sapa → Lao Chai → Ta Van (1박) → Giang Ta Chai → Sapa로 복귀. 도로를 따라 돌아올 경우 총 길이는 약 14~16km입니다. Lao Chai와 Ta Van 사이의 구간은 실제 농사를 짓고 있는 논을 가로지르는 개울을 따라갑니다. 소박하고 아름다우며, Muong Hoa 계곡 입장권(75,000 VND, Lao Chai 근처 트레일 입구에서 확인) 외에 별도의 입장료는 없습니다.
개울 위를 가로지르는 대나무와 금속으로 만들어진 다리를 건너면 동쪽 계단식 논으로 갈 수 있습니다. 아침에는 이쪽부터 안개가 걷히기 시작하므로, 일찍 일어난다면 멋진 사진을 남기기에 좋습니다.
Muong Hoa 계곡 곳곳에는 약 2,000년 전으로 거슬러 올라가는 고대 암각화 바위들이 흩어져 있습니다. 선, 원, 사람과 비슷한 형상 등 추상적인 문양들이 새겨져 있으며, 그 정확한 기원은 아무도 모릅니다. Lao Chai와 Ta Van 사이에서 작은 표지판이 세워진 몇 개의 암각화를 볼 수 있습니다. 주의 깊게 살피지 않으면 무심코 지나치기 쉽습니다.
요청하면 식사 준비에 참여하게 해주는 가족들도 있습니다. 대단한 요리 기술이 필요한 것은 아니고 채소를 써는 정도지만, Kinh족(베트남 다수 민족) 요리보다 무거운 소스를 덜 쓰고 신선한 허브를 더 많이 사용하는 Giay족의 요리법을 배울 수 있는 좋은 기회입니다.
대부분의 방문객은 홈스테이에서 식사를 해결합니다. 보통 숙박비에 저녁과 아침 식사가 포함되어 있습니다(식사 포함 1인당 1박 200,000~350,000 VND). 음식은 구운 돼지고기, 모닝글로리(공심채) 볶음, "thang co"(인근 시장에서 볼 수 있는 Hmong족 유래의 내장탕), 두부, 밥 등 가정식으로 제공됩니다.
마을을 관통하는 메인 도로를 따라 "com binh dan"(일상적인 백반)을 40,000~60,000 VND에 판매하는 작은 식당이 몇 군데 있습니다. 화려한 식당은 아닙니다. 제대로 된 베트남 커피를 마시고 싶다면 개인용 드립 필터를 챙겨가세요. 대부분의 홈스테이에는 인스턴트 네스카페만 구비되어 있습니다.
Ta Van에는 20곳 이상의 홈스테이가 있으며, 기본형(바닥 매트리스, 공용 욕실, 모기장)부터 고급형(개인실, 온수, 계단식 논이 보이는 발코니)까지 다양합니다. 예상 가격대는 다음과 같습니다.
수확기(10월)에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 비수기에는 예약 없이 방문해도 빈 방을 찾을 수 있습니다.

사진 출처: Pexels의 Manh Pham
Ta Van은 Sapa 시내와 완벽한 대조를 이루는 곳입니다. 야시장과 단체 관광객용 식당을 충분히 즐겼다면 이곳으로 넘어와, 창문 아래로 흐르는 개울물 소리가 가장 큰 소음인 곳에서 하룻밤을 보내보세요.