O Cho Dong Ba situa-se na margem norte do Rio Huong, cerca de 500 metros a leste da Cidadela Imperial. Não é um mercado turístico decorado com lanternas e menus em inglês. É o verdadeiro coração comercial de Hue, onde os habitantes locais compram de tudo, desde chá de lótus a uniformes escolares, e onde pode comer algumas das melhores especialidades do Vietname Central por menos de 30.000 VND.
O que é e a sua origem
O Cho Dong Ba funciona de alguma forma desde o início do século XIX, tendo sido originalmente estabelecido durante a Dinastia Nguyen como um entreposto comercial perto das muralhas da cidadela. O edifício principal atual — um grande salão de betão desgastado com uma distinta torre do relógio — data de uma reconstrução na década de 1960. O mercado estende-se muito para além desse edifício, com centenas de bancas espalhadas pelas ruas Tran Hung Dao e Trung Dinh. Existem cerca de 2.000 vendedores no local em qualquer dia.
Está dividido vagamente em zonas: produtos secos e tecidos nos pisos superiores, produtos frescos e carne no piso térreo, e comida preparada concentrada ao longo das extremidades exteriores e do lado do rio. O layout é caótico por design — ou melhor, por décadas de crescimento orgânico.
Por que os viajantes visitam
Três razões. Primeiro, é o lugar mais eficiente em Hue (후에 / 顺化 / フエ) para provar as especialidades do Vietname Central numa única manhã. Segundo, as bancas de tecidos e de alfaiataria de "ao dai" no segundo andar são genuinamente boas e significativamente mais baratas do que em Hoi An. Terceiro, oferece algo que a maioria dos locais turísticos polidos não oferece — um olhar sem filtros sobre a vida quotidiana numa cidade vietnamita de média dimensão. Ninguém ali está a representar para os visitantes.
Melhor altura para visitar
O mercado abre por volta das 5:00 e encerra por volta das 18:00. Para comer, chegue entre as 6:30 e as 9:00 — é quando as bancas de pequeno-almoço estão em pleno funcionamento e os ingredientes estão mais frescos. Para fazer compras, o final da manhã (9:00–11:00) é menos frenético.
Sazonalmente, de fevereiro a abril é a melhor época. A notória estação das chuvas de Hue decorre de setembro a janeiro, e um aguaceiro transforma as áreas das bancas ao ar livre num percurso de obstáculos lamacento. O verão (maio-agosto) é suficientemente quente para que passar uma hora dentro de um salão de mercado de betão sem ar condicionado se torne um teste de resistência. As manhãs de primavera são quentes, mas suportáveis.
Como chegar
Se estiver alojado no distrito turístico de Hue, a sul do rio (perto das ruas Pham Ngu Lao ou Le Loi), o Cho Dong Ba fica a 10 minutos a pé pela Ponte Truong Tien. Essa é a opção mais simples.
A partir da estação de comboios de Hue, são cerca de 2 km — uma viagem de 5 minutos de táxi que custa entre 30.000 e 40.000 VND num táxi com taxímetro ou Grab. A partir do Aeroporto de Phu Bai, o mercado fica a 15 km a sudeste; um carro Grab custa entre 150.000 e 200.000 VND e demora 25–30 minutos, dependendo do trânsito.
Se chegar de Da Nang (다낭 / 岘港 / ダナン), o comboio demora cerca de 2,5 horas e custa entre 60.000 e 100.000 VND por lugar. Os autocarros de Da Nang circulam frequentemente por cerca de 80.000 VND.
Fotografia de Quang Nguyen Vinh no Pexels
O que fazer
O circuito do pequeno-almoço
Comece pelas bancas de comida ao longo do perímetro leste do mercado. O "bun bo Hue (분보후에 / 顺化牛肉粉 / ブンボーフエ)" aqui é a versão local sem rodeios — carregado de erva-príncipe e pasta de camarão, servido em pequenas taças por 20.000–25.000 VND. Também encontrará "banh canh" (sopa de massa espessa de tapioca com caranguejo), "banh beo" (bolos de arroz cozidos a vapor com camarão) e sopas de sobremesa "che". Coma onde os clientes vietnamitas estiverem sentados. Se uma banca tiver apenas turistas, continue a andar.
Explore o piso de tecidos e alfaiataria
O piso superior alberga dezenas de comerciantes de tecidos e alfaiates. Pode comprar seda, algodão ou linho ao metro, ou encomendar um "ao dai" personalizado por 400.000–800.000 VND, dependendo do tecido — aproximadamente metade do que pagaria nas lojas de alfaiataria de Hoi An (호이안 / 会安 / ホイアン). O prazo de entrega é normalmente de 24 a 48 horas. Leve uma referência fotográfica do que pretende.
Compre chapéus cónicos "non la"
Hue é o centro tradicional de produção de chapéus cónicos, e o Cho Dong Ba tem bancas que vendem desde chapéus de sol básicos (15.000 VND) até aos decorativos "non bai tho" — chapéus com poemas visíveis quando colocados contra a luz solar. Estes custam entre 30.000 e 60.000 VND e são uma das poucas lembranças que são genuinamente locais e fáceis de transportar.
Compre ingredientes locais
Se estiver alojado num local com cozinha, a secção de produtos frescos no piso térreo merece uma visita. Itens específicos de Hue a procurar: "me xung" (doce de sésamo e amendoim), "tom chua" (pasta de camarão azedo fermentado), sementes de lótus secas e pastas de malagueta locais. Estes também são presentes leves e fáceis de transportar.
Caminhe pelas bancas à beira-rio
A fila de vendedores ao longo do lado do Rio Huong vende flores, incenso e artigos devocionais budistas. Não é um destino de compras para a maioria dos viajantes, mas é visualmente interessante e mais calmo do que o interior.
Onde comer nas proximidades
Para além das próprias bancas do mercado, duas opções destacam-se. "Banh khoai" — a versão de Hue do "banh xeo (반세오 / 越南煎饼 / バインセオ)" (crepes de arroz estaladiços recheados com camarão e porco) — é excelente no Restaurante Hanh na rua Pho Duc Chinh, a 5 minutos a pé a sul do mercado. As doses custam entre 30.000 e 40.000 VND. Para uma taça de "bun bo Hue" sentado e com ar condicionado, o Ba Roi na rua Nguyen Du é fiável e popular entre os locais. Uma taça custa cerca de 35.000 VND.
Onde ficar
A maioria dos viajantes fica a sul do Rio Huong, a uma curta distância a pé tanto do Cho Dong Ba como da Cidadela Imperial. As pensões económicas ao longo das ruas Pham Ngu Lao e Le Loi custam entre 200.000 e 400.000 VND por noite. Hotéis de gama média com vista para o rio concentram-se em torno da rua Hung Vuong, com uma média de 600.000 a 1.200.000 VND. Se quiser ficar mais perto do mercado, existem alguns hotéis locais na margem norte ao longo da Tran Hung Dao, embora a zona seja mais barulhenta e menos polida.
Fotografia de Theodore Nguyen no Pexels
Dicas práticas que os locais lhe dariam
- Leve dinheiro em notas pequenas. Quase ninguém aceita cartões, e tentar trocar uma nota de 500.000 VND numa banca que vende massa por 20.000 VND não o tornará popular.
- Use sapatos de que não goste. O piso térreo fica molhado, especialmente perto das secções de carne e peixe. Sandálias com aderência funcionam melhor.
- Regateie suavemente nos produtos, não na comida. Para tecidos e lembranças, oferecer 70–80% do primeiro preço indicado é normal. Para comida preparada, os preços são geralmente fixos e já baixos — regatear o preço de uma taça de massa é considerado rude.
- Mantenha as malas à sua frente. Os carteiristas não são um problema desenfreado, mas o mercado é denso e movimentado. Não deixe o telemóvel num bolso traseiro.
- Aprenda a expressão "bao nhieu" (quanto custa?). Leva-o mais longe do que apontar e mostrar os dedos.
Erros comuns a evitar
Não venha ao meio-dia à espera de uma atmosfera animada — muitas bancas fecham para almoço e o calor é brutal. Não compre especiarias ou café embalados sem verificar as datas de validade; a rotação de stock varia. Não assuma que o mercado serve apenas para compras — a maior parte da melhor comida em Hue é comida de pé em bancas como as que aqui encontra, não em restaurantes. E não ignore os pisos superiores — os visitantes de primeira viagem ficam frequentemente no piso térreo e perdem completamente a secção de alfaiataria.
Notas práticas
O Cho Dong Ba está aberto diariamente. Não há taxa de entrada. Reserve 1,5 a 2 horas se quiser comer, explorar e passear sem pressa. Combina bem com uma visita matinal à Cidadela Imperial, que fica a uma curta caminhada para oeste ao longo do rio.
Última atualização · May 29, 2026 · pesquisa independente, sem patrocínio.
