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Duas cataratas imponentes ligadas por um trilho na selva, na província de Dak Lak — tudo o que precisa de saber para planear uma visita de meio dia ou dia inteiro.

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Dray Nur e Dray Sap são cataratas gémeas no rio Serepok, a cerca de 25 km a sul da cidade de Buon Ma Thuot, na província de Dak Lak. Ficam a pouco mais de 100 metros uma da outra em linha reta, mas estão separadas por um penhasco coberto de floresta, pelo que se entra em cada uma por uma bilheteira diferente. A Dray Sap (por vezes escrita Dray Sap Thuong) cai cerca de 20 metros de largura sobre colunas de basalto. A Dray Nur é a irmã maior — uma cortina curva de água que se estende por mais de 250 metros durante o caudal máximo, caindo cerca de 30 metros numa piscina nebulosa lá em baixo.
Os nomes vêm da língua Ede. "Dray" significa catarata. "Sap" é névoa ou fumo — muito apropriado, já que a borrifo cria uma neblina permanente na base. "Nur" significa esposa, ligado a uma lenda local sobre uma mulher que se atirou para as quedas. As comunidades Ede e M'nong vivem nas margens destes rios há séculos, e encontrará vestígios da sua cultura na sinalética do local e nos abrigos em estilo de casa comprida perto da entrada.
Não são cascatas discretas que se fotografam de uma grade. O volume de água aqui — especialmente entre agosto e novembro — é genuinamente impressionante. As formações rochosas de basalto conferem à paisagem um aspeto bruto e vulcânico diferente da maioria das cataratas do norte do Vietname. Nos dias de semana, o local está refrescantemente pouco concorrido. Pode partilhar a plataforma de observação da Dray Nur com apenas cinco pessoas no total.
Para quem passa tempo nas Terras Altas Centrais, esta é a melhor atração natural a uma distância fácil de Buon Ma Thuot. Combina bem com visitas a plantações de café e ao Lago Lak, tornando-se uma paragem natural num itinerário mais amplo por Dak Lak.
A época das chuvas (julho–novembro) traz as cataratas ao seu pleno poder. Setembro e outubro são o auge — o rio está cheio, a névoa é densa e a floresta circundante fica de um verde profundo. A contrapartida: os trilhos podem ser escorregadios e as aguaceiros da tarde são quase garantidos.
A época seca (dezembro–abril) significa um caudal menos dramático mas caminhadas mais fáceis. Em março, a Dray Sap fica visivelmente mais reduzida. A Dray Nur aguenta-se melhor ao longo do ano por causa da sua largura. Se quiser fotos sem capa de chuva, venha em dezembro ou janeiro — o caudal ainda é razoável e o tempo é ameno.
Evite fins de semana e feriados vietnamitas, especialmente em torno do Tet. Os turistas nacionais invadem o local e o parque de estacionamento torna-se caótico.

Foto de Serg Alesenko no Pexels
Do centro da cidade de Buon Ma Thuot, siga a Estrada Nacional 14 para sul em direção a Gia Nghia. Ao fim de cerca de 20 km, vire à esquerda na bifurcação sinalizada para Dray Sap. A estrada está asfaltada até às duas bilheteiras. Duração total da viagem: 30 a 40 minutos consoante o trânsito.
De mota: A opção mais fácil e económica. O aluguer em Buon Ma Thuot ronda os 120 000–150 000 VND/dia para uma mota de cambio semi-automático. A estrada é plana e sem complicações.
De carro/táxi: Um Grab do centro de Buon Ma Thuot custa cerca de 200 000–250 000 VND numa só direção. Marque uma recolha de regresso ou deixe o condutor à espera (negoceie um valor fixo, tipicamente 500 000–600 000 VND na ida e volta com 2 horas de espera).
Em excursão: A maioria dos hotéis de Buon Ma Thuot oferece excursões de dia inteiro que combinam as cataratas com quintas de café e, por vezes, locais relacionados com elefantes. Espere pagar entre 400 000 e 700 000 VND por pessoa, consoante o tamanho do grupo.
Nota: Dray Sap e Dray Nur têm bilheteiras separadas a cerca de 3 km de distância por estrada. Compre um bilhete combinado (atualmente 60 000 VND para adultos) em qualquer das bilheteiras — é válido para ambos os locais.
A caminhada da bilheteira até às quedas demora cerca de 15 minutos por floresta com sombra. Na base, pode escalar as rochas de basalto molhadas para se aproximar da cortina de água. Há uma ponte suspensa que oferece uma vista elevada. Explorar toda a área confortavelmente leva uns 45 minutos.
Este lado tem infraestrutura mais desenvolvida — escadas de betão descem até à base das quedas. O miradouro no fundo coloca-o frente a frente com toda a largura da cascata. Com o caudal alto, estar aqui dá a sensação de estar dentro de uma nuvem. Reserve entre 30 a 60 minutos.
Um caminho pela selva liga os dois locais a pé (cerca de 1,5 km). Está sinalizado mas nem sempre está em boas condições — verifique na bilheteira se está acessível. Quando praticável, é uma caminhada agradável por floresta de dipterocarpáceas.
Não há propriamente restaurantes junto às cataratas. Algumas bancas de comida perto do parque de estacionamento da Dray Sap vendem "com tam" (pratos de arroz partido), milho grelhado e bebidas. A qualidade é básica.
Melhor opção: comer em Buon Ma Thuot antes ou depois. Para algo local, experimente "bun do" — uma sopa de massa das Terras Altas Centrais com massa de arroz fermentada e caldo de porco, que se encontra nas bancas do mercado ao longo da Rua Ly Thuong Kiet. Acompanhe com um café de coador bem forte em qualquer das lojas de café torrado localmente — Buon Ma Thuot é a capital da produção de café vietnamita, e os grãos aqui são torrados diariamente.

Foto de Serg Alesenko no Pexels
Não há alojamento junto às cataratas. Fique em Buon Ma Thuot — tem de tudo, desde pensões a 200 000 VND a hotéis a rondar os 600 000–900 000 VND/noite.
Para uma experiência mais autêntica, procure estadias em casas de família nas aldeias Ede nas imediações da cidade (zona de Buon Don ou junto ao Lago Lak se for nessa direção). Uma estadia numa casa comprida com uma família local custa entre 250 000 e 400 000 VND, incluindo jantar.
Visitar apenas uma catarata. Alguns viajantes vão à Dray Sap e saltam a Dray Nur por não saberem que tem uma entrada separada. A Dray Nur é a mais impressionante das duas — não a perca.
Vir em abril ou maio. Os meses mais secos reduzem a Dray Sap a um fio de água. Se está a planear a viagem especificamente para as cataratas, aponte para setembro–outubro.
Não combinar com outros pontos de interesse de Dak Lak. As cataratas ocupam no máximo meio dia. Aproveite o resto do tempo para uma prova de café vietnamita, o Lago Lak ou o Museu de Dak Lak na cidade. Dois dias completos na região permitem cobrir tudo a um ritmo tranquilo.