Phu My Hung: Um guia para viajantes sobre o "outro" centro de Saigon

O que é, na verdade, Phu My Hung

Phu My Hung é uma área urbana planeada no Distrito 7 de Saigon, a cerca de 8 km a sul da zona de mochileiros em redor de Bui Vien. Construída sobre terrenos pantanosos recuperados a partir de meados da década de 1990, como uma joint venture entre o Vietname (베트남 / 越南 / ベトナム) e uma empresa de desenvolvimento de Taiwan, foi um dos primeiros bairros modernos de grande escala do país. Grandes avenidas, condomínios fechados, escolas internacionais e uma concentração de restaurantes do Leste Asiático definem o bairro.

Os habitantes locais por vezes chamam-lhe "Phu My Hung" como abreviatura para toda a extensão sul do Distrito 7, embora, tecnicamente, se refira à empresa de desenvolvimento e à sua zona central em redor do Crescent Mall e do Crescent Lake.

Se espera o charme do Bairro Antigo ou fachadas coloniais francesas, reajuste as expectativas. Esta é a versão de Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) de um subúrbio asiático de construção recente — limpo, ordenado e surpreendentemente bom para comer.

Por que razão os viajantes se dão ao trabalho

A maioria dos turistas de curta estadia evita Phu My Hung por completo e, honestamente, se só tiver dois dias em Saigon, provavelmente também deveria fazê-lo. Mas se vai passar uma semana ou mais na cidade, ou se é um viajante obcecado por comida, há razões reais para vir até aqui.

A área tem a maior concentração de restaurantes coreanos, japoneses e taiwaneses de Saigon — muitos geridos por imigrantes de primeira geração que cozinham para as suas próprias comunidades e não para turistas. Os parques à beira do lago são genuinamente agradáveis para um passeio matinal, uma raridade numa cidade onde os passeios são geralmente ocupados por motas e cadeiras de plástico. E o contraste com o centro de Saigon dá-lhe uma visão mais completa de como a cidade realmente funciona — nem todos os bairros são luzes de néon e carrinhos de "banh mi".

A melhor altura para visitar

O clima de Saigon não varia drasticamente, mas de novembro a março é a janela mais confortável — menos chuva, humidade ligeiramente mais baixa. Phu My Hung é particularmente agradável durante estes meses, porque terá vontade de caminhar ao ar livre ao longo do passeio do Crescent Lake sem derreter.

Evite as semanas em redor do Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) (o Ano Novo Lunar vietnamita, geralmente no final de janeiro ou início de fevereiro). Muitos restaurantes coreanos e japoneses fecham para férias prolongadas e a área parece esvaziar-se à medida que as famílias de expatriados viajam.

As manhãs de dia de semana são mais tranquilas. As noites de fim de semana na zona do Crescent Mall ficam movimentadas com as famílias locais.

Como chegar lá

A partir do centro de Saigon (Distrito 1, perto do Mercado Ben Thanh), um táxi ou um carro Grab demora 20–35 minutos, dependendo do trânsito. Espere pagar entre 80.000 e 130.000 VND por viagem. A hora de ponta (07:00–09:00, 17:00–19:00) pode fazer com que o tempo suba para cerca de 45 minutos.

A rota de autocarro 35 parte do Mercado Ben Thanh pela rua Nguyen Huu Tho até ao coração de Phu My Hung por 6.000 VND, mas é lenta — planeie 45–60 minutos. Os táxis de mota via Grab Bike custam entre 30.000 e 50.000 VND e são mais rápidos se se sentir confortável em duas rodas.

Ainda não existe uma linha de metro aqui, embora esteja planeada. Por agora, os serviços de transporte por aplicação são a escolha prática.

Foto de Đạt Đào no Pexels

O que fazer

Caminhar pelo passeio do Crescent Lake

O caminho pedonal curvo em redor do Crescent Lake (Ho Trang An) tem cerca de 1,5 km e está repleto de cafés. Vá antes das 08:00 para ver os residentes a praticar tai chi e a correr, ou depois das 18:00, quando os edifícios se iluminam do outro lado da água. É um dos poucos locais em Saigon onde pode caminhar sem ter de se desviar do trânsito.

Comer pela Korea Town

Os quarteirões em redor do complexo de apartamentos Sky Garden e Hung Vuong 3 formam uma "Korea Town" não oficial. Restaurantes como o Seoul Garden BBQ e os locais mais simples na rua Phan Khiem Ich servem "kimchi jjigae" e barriga de porco grelhada para uma clientela maioritariamente coreana. Os preços variam entre 120.000 e 250.000 VND por pessoa — mais barato do que locais equivalentes no Distrito 1.

Explorar o SC VivoCity e o Crescent Mall

O SC VivoCity (na Nguyen Van Linh) tem um supermercado japonês decente no piso inferior, onde pode comprar snacks importados, matcha e caixas de bento. O Crescent Mall, do outro lado, é mais sofisticado — útil para o ar condicionado e um café vietnamita num dos cafés com vista para o lago.

Visitar o Museu Ton Duc Thang nas proximidades

Não fica propriamente em Phu My Hung, mas é um pequeno desvio no caminho de volta para o Distrito 1. Este pequeno museu à beira-rio é gratuito e raramente está cheio. Cobre a história local com foco no período da resistência do sul — vale a pena dedicar 30 minutos se estiver de passagem.

Excursão de um dia combinada com a comida de rua do Distrito 4

O Distrito 4 situa-se entre o Distrito 1 e o Distrito 7. No caminho de ou para Phu My Hung, pare na rua Vinh Khanh para provar alguns dos melhores mariscos de Saigon — "oc" (caracóis) grelhados, caranguejo com tamarindo e "banh khot" (pequenas panquecas estaladiças de camarão) por 50.000–100.000 VND por prato. Combina bem com uma manhã em Phu My Hung.

Onde comer em Phu My Hung

Para além da zona coreana, procure uma taça de "hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)" — a sopa de massa com porco e marisco ao estilo do sul — num dos estabelecimentos locais na rua Ton Dat Tien. Uma taça custa entre 45.000 e 60.000 VND. Phu My Hung também tem locais fiáveis de "com tam" (arroz partido com porco grelhado) ao longo das margens dos blocos residenciais, particularmente na rua Le Van Thiem. Procure os que têm a fila mais longa de motociclistas à hora de almoço.

Para algo diferente, as padarias japonesas em redor do edifício Panorama vendem pão de leite ao estilo "shokupan" e pastelaria que rivaliza com qualquer coisa nos subúrbios de Tóquio.

Onde ficar

A maioria dos viajantes não ficará alojada em Phu My Hung — o Distrito 1 ou o Distrito 3 são melhores para quem visita pela primeira vez. Mas se estiver aqui em negócios ou preferir tranquilidade:

• Económico: Opções limitadas. Algumas pensões na periferia do Distrito 7 custam entre 350.000 e 500.000 VND/noite.
• Gama média: Apartamentos com serviço em redor do Crescent Mall custam entre 800.000 e 1.500.000 VND/noite e incluem frequentemente uma pequena cozinha.
• Superior: O Hotel Nikko Saigon, mesmo no centro de Phu My Hung, destina-se a viajantes de negócios japoneses. Quartos a partir de cerca de 2.000.000 VND/noite.

Foto de Vuong no Pexels

Dicas práticas que os locais lhe dariam

• Grab, não caminhe. Phu My Hung é disperso e desenhado para carros. Os quarteirões são longos, a sombra é limitada e os passeios por vezes terminam abruptamente. Use o Grab Bike para saltar entre locais.
• Leve dinheiro para pequenos restaurantes. Os centros comerciais aceitam cartões, mas os locais de comida de rua coreanos e vietnamitas são frequentemente apenas a dinheiro.
• A hora de almoço é o pico. As melhores bancas de comida local esgotam por volta das 13:00. Venha às 11:30 se quiser ter a seleção completa.
• Língua: O inglês é menos comum aqui do que no Distrito 1. A sinalética coreana está em todo o lado. A função de câmara do Google Tradutor ajuda com os menus.

Erros comuns a evitar

• Esperar um distrito turístico. Não há hostels, balcões de turismo ou alguém a distribuir folhetos de festas. Esta é uma área residencial onde as pessoas vivem e comem bem. Ajuste as suas expectativas.
• Vir apenas pelos centros comerciais. Os centros comerciais são bons, mas pode encontrá-los em qualquer lugar. Venha pela comida e pela textura do bairro.
• Ignorar o Distrito 4 no caminho. A rota entre o Distrito 1 e Phu My Hung passa exatamente pelo corredor de comida de rua do Distrito 4. Não parar é uma oportunidade perdida.

Notas práticas

Phu My Hung funciona melhor como um desvio de meio dia a partir do centro de Saigon, idealmente combinado com o almoço. Não será o destaque da viagem de ninguém, mas se é o tipo de viajante que gosta de ver como uma cidade funciona para além do núcleo turístico, é uma viagem para sul que vale a pena.