Vườn dâu Hậu Giang là gì?
Vườn dâu Hậu Giang là tập hợp các vườn dâu quy mô nhỏ nằm tại khu vực trước đây thuộc tỉnh Hậu Giang, nay đã sáp nhập về mặt hành chính vào thành phố Cần Thơ. Các vườn dâu nằm cách trung tâm Cần Thơ khoảng 30-35 km về phía nam, trải dài trên vùng đất đồng bằng bằng phẳng giữa những cánh đồng lúa và vườn cây ăn trái.
Việc trồng dâu tây ở Đồng bằng sông Cửu Long là một thử nghiệm khá mới mẻ. Nông dân ở đây bắt đầu thử nghiệm các giống dâu Nhật Bản và Hàn Quốc vào khoảng năm 2018-2019, áp dụng kỹ thuật thủy canh và luống cao để thích nghi với khí hậu nhiệt đới vùng trũng. Kết quả khiến nhiều người bất ngờ — dâu ở đây nhỏ hơn dâu Đà Lạt nhưng lại ngọt hơn, với mùa vụ ngắn nhưng rất năng suất. Các vườn dâu bắt đầu mở cửa đón khách từ khoảng năm 2020, ban đầu chỉ như một trải nghiệm mới lạ, nhưng dần trở thành điểm đến thu hút khách du lịch nội địa và những du khách tò mò khi đi ngang qua Cần Thơ.
Tại sao du khách lại yêu thích nơi này?
Hầu hết mọi người đến Cần Thơ chủ yếu để tham quan các chợ nổi — đặc biệt là Cái Răng — rồi rời đi sau một buổi sáng trên sông. Vườn dâu Hậu Giang mang đến một trải nghiệm khác biệt: một buổi sáng hoặc chiều thong dong, yên bình ở vùng quê, tách biệt khỏi các tour du lịch thông thường.
Sức hấp dẫn của nó rất đơn giản. Bạn được đi dạo giữa các luống dâu, tự tay hái quả (trả tiền theo cân nặng) và ngồi dưới mái hiên thưởng thức thành quả của mình. Một số vườn đã bổ sung thêm quầy sinh tố, xưởng làm mứt dâu và các điểm chụp ảnh với phông nền được trang trí bắt mắt. Đây không phải là một điểm đến mang tính văn hóa cao siêu — mà là một cách dễ chịu để dành hai giờ ở vùng nông thôn, đặc biệt nếu bạn đi cùng trẻ em hoặc muốn nghỉ chân trong những chuyến đi dài giữa Cần Thơ và các tỉnh xa hơn về phía nam.
Đối với những người yêu nhiếp ảnh, sự tương phản giữa những quả dâu đỏ mọng trên nền lá xanh cùng đường chân trời phẳng lặng của vùng đồng bằng tạo nên những bức ảnh tuyệt đẹp dưới ánh nắng buổi sáng.
Thời điểm tốt nhất để ghé thăm
Mùa dâu ở đây kéo dài từ khoảng tháng 11 đến tháng 3 năm sau. Độ ngọt đạt đỉnh vào tháng 12 và tháng 1, khi nhiệt độ ban đêm giảm đủ thấp để tích tụ đường trong quả. Đến tháng 4, thời tiết trở nên quá nóng và hầu hết các vườn sẽ kết thúc vụ hoặc chuyển sang trồng các loại cây khác.
Hãy ghé thăm vào buổi sáng — lý tưởng nhất là từ 7:00 đến 9:30 sáng. Sau 10:00, nắng bắt đầu gay gắt và những quả dâu trên cành sẽ mất đi độ giòn tươi. Các ngày trong tuần thường yên tĩnh hơn so với cuối tuần, khi các gia đình từ Cần Thơ thường lái xe xuống theo nhóm.
Cách di chuyển
Từ trung tâm Cần Thơ (quận Ninh Kiều), bạn mất khoảng 40-50 phút lái xe tùy thuộc vào vườn dâu bạn chọn. Hầu hết các vườn đều nằm dọc theo đường tỉnh DT925 và các con đường liên ấp xung quanh.
Bằng xe máy: Đây là lựa chọn thiết thực nhất. Bạn có thể thuê xe số (Honda Wave hoặc tương tự) từ các nhà nghỉ gần bến Ninh Kiều với giá 120.000-150.000 VND/ngày. Đường đi khá bằng phẳng và dễ tìm — hãy đi về phía nam theo Quốc lộ 1A, sau đó rẽ về hướng Phụng Hiệp.
Bằng Grab/taxi: Một chuyến xe Grab từ trung tâm Cần Thơ có giá khoảng 200.000-280.000 VND một chiều. Việc bắt xe quay về có thể hơi khó khăn — sóng điện thoại ở một số con đường nông thôn khá chập chờn, vì vậy hãy thỏa thuận khứ hồi với tài xế hoặc nhờ chủ vườn gọi giúp xe ôm địa phương.
Bằng tour: Một số đơn vị lữ hành tại Cần Thơ có kết hợp tham quan Vườn dâu với chợ nổi Cái Răng và các vườn cây ăn trái địa phương. Giá khoảng 400.000-600.000 VND mỗi người cho một tour ghép nửa ngày đã bao gồm vận chuyển.
Ảnh: Duy Nguyen trên Pexels
Những hoạt động trải nghiệm
Hái dâu tây
Hầu hết các vườn đều miễn phí vé vào cửa; bạn chỉ trả tiền cho số lượng dâu mình hái. Giá thường dao động từ 150.000-200.000 VND/kg. Nhân viên sẽ đưa bạn một chiếc giỏ nhỏ và chỉ dẫn đến những luống dâu chín. Các vườn không quá lớn — bạn chỉ mất khoảng 15-20 phút để hái đầy giỏ.
Khám phá các vườn cây ăn trái xung quanh
Khu vực này là vùng cây ăn trái đặc trưng của Đồng bằng sông Cửu Long. Trong bán kính vài km quanh các vườn dâu, bạn sẽ tìm thấy các "vườn trái cây" trồng nhãn, chôm chôm, măng cụt và sầu riêng tùy theo mùa. Một số vườn thu phí vào cửa từ 50.000-80.000 VND và cho phép bạn ăn thỏa thích tại chỗ.
Đi thuyền trên kênh rạch
Một vài vườn dâu nằm dọc theo các con kênh nhỏ. Hãy hỏi về dịch vụ đi xuồng ba lá (30.000-50.000 VND) để len lỏi qua những rặng dừa nước — một phiên bản yên tĩnh và ít thương mại hơn so với các tour du lịch kênh rạch gần trung tâm Cần Thơ.
Ăn uống ở đâu?
Đừng mong đợi các nhà hàng lớn tại chính các vườn dâu — hầu hết chỉ có các quầy giải khát đơn giản bán nước mía, nước dừa và sinh tố dâu (25.000-40.000 VND).
Để có một bữa ăn tử tế, hãy quay lại hướng Cần Thơ hoặc dừng chân tại thị trấn Phụng Hiệp. Chợ sáng ở Phụng Hiệp phục vụ món "hủ tiếu" rất ngon — món mì nước dùng xương heo trong trẻo kiểu miền Nam, một món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng. Một tô có giá khoảng 30.000-40.000 VND. Bạn cũng sẽ tìm thấy các quầy "bánh xèo" với lớp vỏ vàng giòn rụm, nhân tôm và giá đỗ với giá 20.000-30.000 VND mỗi chiếc.
Trở lại trung tâm Cần Thơ, khu vực ven sông Ninh Kiều có hàng chục lựa chọn. Để thưởng thức món ăn đặc trưng của thành phố, hãy tìm các đĩa "cơm tấm" trên đường Hai Bà Trưng — cơm tấm ăn kèm sườn nướng, trứng ốp la và đồ chua với giá dưới 50.000 VND.
Lưu trú ở đâu?
Không có chỗ ở tại các vườn dâu. Bạn nên lưu trú tại quận Ninh Kiều, Cần Thơ, nơi có đủ mọi lựa chọn từ nhà nghỉ giá 200.000 VND/đêm đến các khách sạn tầm trung từ 600.000-900.000 VND.
Để có trải nghiệm gần gũi hơn, một vài homestay hoạt động dọc theo các con kênh giữa Cần Thơ và các vườn dâu — hãy tìm kiếm trên các nền tảng đặt phòng tại khu vực Phong Điền hoặc Phụng Hiệp. Những nơi này thường bao gồm bữa tối, bữa sáng và một chuyến đi xuồng ba lá với giá 400.000-500.000 VND mỗi người.
Ảnh: HONG SON trên Pexels
Mẹo hữu ích
- Mang giày kín mũi. Đường trong vườn có thể bùn lầy sau khi mưa, và các luống dâu có các rãnh tưới nước xen kẽ.
- Mang theo kem chống nắng và mũ. Các cánh đồng dâu rất ít bóng râm.
- Mang theo tiền mặt. Không vườn nào chấp nhận thanh toán bằng thẻ. Các cây ATM có sẵn ở thị trấn Phụng Hiệp nhưng không có tại các vườn.
- Kiểm tra tình trạng mùa vụ trước khi đi. Các vườn dâu không phải lúc nào cũng cập nhật mạng xã hội. Hãy gọi điện trước hoặc nhờ khách sạn xác nhận họ có mở cửa không — ngoài khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 3, bạn có thể đến nơi và chỉ thấy những luống đất trống.
- Kết hợp với chợ nổi Cái Răng. Hãy ghé chợ nổi lúc 5:30-6:00 sáng, kết thúc lúc 8:00, sau đó lái xe về phía nam đến các vườn dâu lúc 9:00. Điều này giúp bạn có một buổi sáng trọn vẹn mà không cần phải đi ngược đường.
Những sai lầm phổ biến
Đi vào buổi chiều. Đến 2:00 chiều, trái cây đã ấm và mềm, ánh nắng gay gắt và hầu hết nhân viên vườn đã nghỉ làm.
Mong đợi các mô hình quy mô lớn như ở Đà Lạt. Đây là các vườn gia đình, không phải công viên du lịch nông nghiệp. Không có cổng chào, không có bãi đỗ xe, không có biển báo tiếng Anh. Đó chính là một phần của sự thú vị — nhưng hãy đặt kỳ vọng cho phù hợp.
Quên mang thuốc chống côn trùng. Các con kênh và nước đọng là nơi sinh sản của muỗi, đặc biệt là trong những tháng mát mẻ khi bạn nghĩ rằng mình đã an toàn.
Lời kết
Vườn dâu Hậu Giang không phải là điểm đến mà bạn sẽ bay đến Việt Nam chỉ để ghé thăm. Nhưng nếu bạn đã dành thời gian ở Cần Thơ — và bạn thực sự nên làm vậy, vì đây là một trong những thành phố đáng sống nhất miền Nam — thì đây là một chuyến đi nửa ngày xứng đáng, giúp bạn hòa mình vào vùng quê đồng bằng thực thụ mà không cần hướng dẫn viên hay xe du lịch.
