Was es ist
Cho Noi Nga Bay – manchmal auch schwimmender Markt von Phung Hiep genannt – liegt am Zusammenfluss von sieben Kanälen, etwa 30 km südöstlich des Stadtzentrums von Can Tho. Jahrzehntelang war er einer der größten schwimmenden Großmärkte im Mekong-Delta (메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ), ein chaotischer Knotenpunkt, an dem Boote beladen mit Ananas, Zuckerrohr und Zutaten für "hu tieu" noch vor dem Morgengrauen den Besitzer wechselten. Streng genommen gehört der Markt zur Provinz Hau Giang (die 2004 von Can Tho abgespalten wurde), aber die meisten Reisenden schlagen ihr Quartier in Can Tho auf und machen einen Tagesausflug dorthin.
Im Gegensatz zu Cai Rang – dem Vorzeige-Markt von Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), der mittlerweile täglich Hunderte von Touristen anzieht – bleibt Nga Bay ein funktionierender Großhandelsplatz. Weniger Touristenboote, mehr echter Handel. Der Handel ist zwar zurückgegangen, seit sich die Straßeninfrastruktur verbessert hat, aber an einem guten Morgen findet man immer noch 40 bis 60 Boote, die sich an der Kreuzung drängen. An ihren Bambusstangen hängen Muster dessen, was zum Verkauf steht: Bananenstauden, Kisten mit Pomelos, Säcke voller Kokosnüsse.
Warum Reisende dorthin fahren
Aus drei Gründen. Erstens ist es ruhiger – man drängelt sich nicht mit fünf anderen Touristenbooten um den besten Fotowinkel. Zweitens macht die Geografie der sieben Kanäle die Bootsfahrt an sich schon interessant: schmale Wasserwege, gesäumt von Kokospalmen, Pfahlbauten und kleinen Fischfarmen. Drittens gibt es in der umliegenden Stadt Phung Hiep einen echten lokalen Markt an Land, auf dem Schlangen, Aale und Flussfische auf eine Art und Weise ausgestellt sind, die man in einer Stadt nicht zu Gesicht bekommt.
Wenn man Cai Rang bereits gesehen hat und eine weniger inszenierte Version des Handels im Delta erleben möchte, ist dies genau das Richtige.
Beste Zeit für einen Besuch
Der Markt erreicht seinen Höhepunkt zwischen 4:30 und 7:00 Uhr morgens. Man sollte bis 5:00 Uhr eintreffen, um das geschäftigste Handelsfenster zu erwischen. Gegen 8:00 Uhr haben sich die meisten Großhandelsboote bereits wieder zerstreut.
Was die Jahreszeiten betrifft, bedeuten die trockenen Monate (Dezember bis April) ruhigeres Wasser und weniger Regen, der die Bootsfahrt stören könnte. Die Obsternte erreicht ihren Höhepunkt etwa zwischen Juni und August – mehr Boote, mehr Vielfalt –, aber man wird wahrscheinlich nass.
Meiden Sie Feiertage und die Tage kurz vor Tet, wenn viele Händler frühzeitig nach Hause fahren.
Anreise
Von Can Tho
Der gängigste Weg ist, ein privates Boot am Ninh Kieu Pier in Can Tho zu mieten. Die Fahrt flussabwärts dauert etwa 1,5 bis 2 Stunden, was bedeutet, dass man gegen 3:00 Uhr morgens aufbrechen muss, um den Höhepunkt des Marktes zu erleben. Kosten: 800.000-1.200.000 VND für ein kleines Motorboot (4-6 Personen). Einige Anbieter kombinieren Cai Rang und Nga Bay in einer morgendlichen Rundtour – planen Sie dafür insgesamt 4-5 Stunden ein.
Alternativ kann man mit dem Auto oder Motorrad 30 km auf der Nationalstraße 1A in Richtung Süden zur Stadt Phung Hiep fahren (etwa 45 Minuten) und dann für 100.000-200.000 VND eine kurze Bootsfahrt vom örtlichen Pier aus unternehmen. Das ist günstiger und man kann länger schlafen, verpasst aber die Landschaft der Kanäle.
Von Saigon
Busse von Saigon nach Can Tho fahren alle 30 Minuten vom Busbahnhof Mien Tay und brauchen etwa 3,5 Stunden. Futa und Thanh Buoi sind zuverlässige Anbieter, Tickets kosten etwa 150.000-180.000 VND. Von Can Tho aus folgen Sie den oben genannten Optionen.
Foto von Vũ Nguyễn auf Pexels
Was man tun kann
Das Handeln beobachten. Großhandelskäufer fahren längsseits der Verkäuferboote, verhandeln kurz und laden Obstkisten von Hand um. Das Bambusstangen-System – "cay beo" genannt – verrät, was jedes Boot verkauft, ohne dass jemand schreien muss.
Auf dem Wasser essen. Paddelbetriebene Küchenboote verkaufen "hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)" (die Schweinefleisch-Nudelsuppe des Südens), "banh canh" mit Krabben und schwarzen Kaffee, der aus einer Thermoskanne über Eis gegossen wird. Eine Schüssel kostet 20.000-30.000 VND. Winken Sie einfach jedes Boot mit einem Holzkohleofen heran.
Die Kanäle erkunden. Bitten Sie Ihren Bootsführer um einen Abstecher in die schmaleren Nebenflüsse. Sie passieren Obstgärten, Ziegelbrennereien und Familien, die auf ihren Eingangsstufen Geschirr spülen. Hier macht der Knotenpunkt der sieben Kanäle seinem Namen alle Ehre.
Den Landmarkt von Phung Hiep besuchen. Wenn Sie auf dem Landweg anreisen, bietet der an den Kanal angrenzende Markt an Land alles von lebenden Schlangen bis hin zu Trockenfisch. Er ist rau und ungefiltert – nichts für Zartbesaitete, aber absolut faszinierend.
Wo man essen kann
Zurück in Can Tho nach dem frühen Morgen:
- Quan [Com Tam](/posts/com-tam-saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-broken-rice) Thanh (30/4 Street): Bruchreis mit gegrilltem Schweinekotelett – ein richtiges "com tam"-Gericht für 40.000 VND. Öffnet um 6:00 Uhr morgens.
- Bun Rieu Cua 209 (De Tham Street): Nudelsuppe mit Krabbenpaste, reichhaltig und tomatig. Eine Schüssel kostet 35.000 VND.
- Ninh Kieu Nachtmarkt: Wenn Sie bis zum Abend bleiben, servieren die Stände mit gegrilltem "banh xeo (반세오 / 越南煎饼 / バインセオ)" entlang der Uferpromenade knusprige Crêpes, gefüllt mit Garnelen und Sojasprossen, für 25.000-35.000 VND.
Für vietnamesischen Kaffee (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) bereiten die aneinandergereihten Cafés entlang der Hai Ba Trung Street in Flussnähe gute Tassen ab 18.000 VND zu.
Wo man übernachten kann
Schlagen Sie Ihr Quartier in Can Tho auf – die Stadt Phung Hiep bietet nur begrenzte Unterkunftsmöglichkeiten.
- Budget: Xin Chao Hostel (Ngo Quyen Street), Betten im Schlafsaal für etwa 150.000 VND/Nacht, gutes WLAN, kostenloser Fahrradverleih.
- Mittelklasse: Kim Tho Hotel (Hai Ba Trung Street), Zimmer mit Flussblick ab 500.000 VND, zentrale Lage in der Nähe des Ninh Kieu Piers.
- Luxus: Azerai Can Tho, ein umgebautes Reishandelslager auf der Insel Con Au, Doppelzimmer ab 2.500.000 VND. Friedlich, aber mit dem Shuttleboot 10 Minuten vom Pier entfernt.
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Praktische Tipps
- Bringen Sie eine Stirnlampe mit. Wenn Sie um 3 Uhr morgens mit dem Boot abfahren, ist der Pier dunkel und die Bootsböden sind nass.
- Nur Bargeld. Es gibt keine Kartenterminals auf schwimmenden Märkten. Bringen Sie kleine Scheine (10.000-50.000 VND) mit, um Obst oder Frühstück zu kaufen.
- Sonnencreme + Hut. Selbst um 6 Uhr morgens reflektiert die äquatoriale Sonne stark auf dem Wasser.
- Reisekrankheit. Die Boote sind zwar stabil, aber die Dieselabgase in der Kabine können manchen zusetzen. Setzen Sie sich nach hinten an die frische Luft.
- Verhandeln Sie den Bootspreis vor dem Einsteigen. Einigen Sie sich auf die Route, die Dauer und die Gesamtkosten. Lassen Sie es sich auf dem Handy aufschreiben, falls Ihr Vietnamesisch begrenzt ist.
Häufige Fehler
Zu spät ankommen. Wer um 7:30 Uhr auftaucht und einen lebhaften Markt erwartet, bekommt bestenfalls noch das Ende mit. Stellen Sie sich den Wecker.
Nur Cai Rang besuchen. Viele Reisende lassen Nga Bay komplett aus, weil es weiter entfernt ist. Wenn Sie zwei Vormittage in Can Tho haben, machen Sie beides; es sind unterschiedliche Erlebnisse.
Touristisches Angebot auf dem Niveau von Cai Rang erwarten. Am Pier von Nga Bay warten keine englischsprachigen Reiseleiter. Organisieren Sie alles im Voraus über Ihr Hotel oder einen Reiseveranstalter in Can Tho.
Den Vormittag überladen. Manche Kombinationstouren quetschen Cai Rang + Nga Bay + Obstgarten + Nudelfabrik in fünf Stunden. Sie verbringen mehr Zeit auf dem Boot, als tatsächlich etwas zu sehen. Suchen Sie sich maximal zwei Aktivitäten aus.
Praktische Hinweise
Der schwimmende Markt von Nga Bay lässt sich am besten als Halbtagesausflug von Can Tho aus betrachten, gepaart mit einer Kanalerkundung oder dem Landmarkt von Phung Hiep. Er belohnt Frühaufsteher und Reisende, die auch ohne ständige Betreuung zurechtkommen. Wenn Ihre Zeit im Mekong-Delta auf einen Vormittag begrenzt ist, ist Cai Rang die sicherere Wahl – aber wenn Sie zwei Tage in Can Tho haben, zeigt Ihnen Nga Bay das Delta, wie es war, bevor die Reisebusse es entdeckten.
