Cho Quang Ba ist keine Touristenattraktion. Es ist ein aktiver Blumen-Großmarkt am Rande des West Lake in Hanoi, wo jeden Morgen zwischen 3 und 6 Uhr Tausende von Blumenbündeln den Besitzer zwischen Züchtern, Händlern und Einzelhändlern wechseln. Wenn Sie um 9 Uhr mit einer Kamera auftauchen, finden Sie nur einen leeren Platz vor und werden es bereuen.
Aber wenn Sie in der Dunkelheit mit einem Taxifahrer ankommen, der den Ort kennt, werden Sie zwei Stunden lang die vietnamesische Marktwirtschaft in Höchstgeschwindigkeit beobachten können: in Metalleimern gestapelte Blumen, Händler, die am Telefon Preise rufen, alte Frauen, die in unglaublichem Tempo Blumensträuße in Plastikfolie wickeln, und der Geruch von nasser Erde und Lilien, der so intensiv ist, dass er einem in die Nase steigt.
Es ist die beste Gelegenheit für die meisten Menschen, um zu sehen, wie Hanoi tatsächlich funktioniert, bevor der Rest der Stadt erwacht.
Anreise
Von der Altstadt kostet eine Taxifahrt etwa 80.000 VND und dauert je nach Verkehr (der um 3 Uhr morgens minimal ist) 15–20 Minuten. Sagen Sie Ihrem Taxifahrer „Cho Hoa Quang Ba“ oder zeigen Sie ihm die Adresse: Nguyen Huu Canh Street, nahe der Kreuzung zum Viertel Quang Ba.
Wenn Sie in der Nähe des West Lake übernachten, ist es näher – vielleicht 10 Minuten zu Fuß von Tay Ho. Der Markt liegt direkt an der Hauptstraße; Sie wissen, dass Sie in der Nähe sind, wenn Sie die ersten Blumenlaster sehen und den Geruch von frisch geschnittenen Stängeln wahrnehmen.
Grab funktioniert auch um 3 Uhr morgens, obwohl die Wartezeiten länger sein können als tagsüber – meiner Erfahrung nach fünf bis zehn Minuten. Buchen Sie lieber ein GrabCar als ein GrabBike, wenn Sie auf dem Weg noch etwas dösen möchten. Wenn Sie aus dem French Quarter oder dem Bezirk Ba Dinh kommen, rechnen Sie je nach Preisanstieg mit einem Fahrpreis von 60.000–100.000 VND. Von Cau Giay oder Dong Da sind es etwa 6–8 km und rund 50.000–70.000 VND.
Nehmen Sie Bargeld mit (nur VND). Es gibt keine Kartenlesegeräte. Nur wenige Verkäufer sprechen Englisch. Dies ist kein Ort, der auf Touristen ausgelegt ist.
Was Sie dort erwartet
Der Markt ist in lose Bereiche unterteilt: Chrysanthemen dominieren im Herbst und Winter (August bis Februar) und werden in dichten Sträußen in Gelb, Weiß, Rosa und Burgunderrot arrangiert. Im Frühling treffen Lotusblumen und Lilien in großen Mengen ein. Orchideen gibt es das ganze Jahr über in kleineren Mengen. Sie werden auch Gladiolen, Rosen, Nelken und viel Blattgrün – Farn, Mäusedorn, Salal – sehen, das als Füllmaterial gebündelt wird.
Die meisten Transaktionen finden in Einheiten von 50 oder 100 Stängeln statt. Die Preise variieren je nach Saison und Frische enorm. Ein Bündel Chrysanthemen im Herbst kostet im Großhandel vielleicht 20.000–40.000 VND; außerhalb der Saison das Doppelte. Lotus ist teuer (über 150.000 VND pro Bündel im Frühling).
Die Blumen hier versorgen einen großen Teil der Einzelhandelsgeschäfte, Hochzeitsdekorateure und Bestattungsunternehmen in Hanoi. Ein Großteil der Ware wird aus Anbaugebieten wie Me Linh (etwa 30 km nordwestlich von Hanoi), Tay Tuu in den Vororten und sogar aus Da Lat herangekarrt – der kühlen Stadt im Hochland, die das ganze Jahr über einen enormen Anteil der Schnittblumen Vietnams (베트남 / 越南 / ベトナム) produziert. Rosen und Hortensien aus Da Lat reisen über Nacht in Kühlwagen und kommen gegen 2 Uhr morgens in Quang Ba an, wo sie sich noch immer kalt anfühlen.
Die Menge besteht fast ausschließlich aus vietnamesischen Händlern: Leute, die Blumengeschäfte in Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) besitzen, Verkäufer aus der Nachbarschaft, Großhändler, die Ware in die Provinzen schicken. Ein paar Touristen tauchen gelegentlich auf, aber sie sind die Ausnahme. Man wird Sie beobachten. Man wird Ihnen Fragen auf Vietnamesisch stellen. Das ist völlig normal.
Foto von Tam Nguyen auf Pexels
Wann man gehen sollte
Die Hauptverkehrszeit ist von 4:00 bis 5:30 Uhr. Dann ist das Gedränge am größten und das Treiben am lautesten. Wenn Sie um 3 Uhr morgens ankommen, sehen Sie den Aufbau und die frühen Ankünfte. Wenn Sie um 6 Uhr kommen, klingt das Ganze schon ab. Bis 7 Uhr ist der Platz fast geräumt.
Der frischeste Bestand ist im Frühling (März–Mai) und Herbst (August–Oktober) am höchsten. Im Winter gibt es ein verlässliches Volumen an Chrysanthemen. Der Sommer ist ruhiger und die Blumen sehen gegen Ende des Marktes oft etwas müde aus.
Wenn Sie zufällig in den Tagen vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest, meist Ende Januar oder Anfang Februar) zu Besuch sind, erreicht der Markt ein völlig neues Niveau. Tet ist das größte Blumenkauf-Ereignis des Jahres – Pfirsichblüten, Kumquatzweige, „Hoa Mai“ (Aprikosenblüten) und Ringelblumen werden in enormen Mengen umgeschlagen. Der Markt breitet sich auf die umliegenden Straßen aus und das Treiben läuft ab Mitternacht fast ununterbrochen. Die Preise steigen, die Geduldsfäden sind kurz und die Energie ist elektrisierend. Es ist die absolut beste Nacht für einen Besuch, aber auch die chaotischste. Rechnen Sie damit, dass die Menschenmenge drei- oder viermal so groß ist wie normal.
Foto von Thuan Pham auf Pexels
Fotografie
Bringen Sie eine Kamera oder ein Smartphone mit. Das Licht ist schlecht (vor dem Morgengrauen oder in der Dämmerung), daher hilft eine große Blende (f/2.0 oder niedriger), oder Sie müssen akzeptieren, dass Ihr ISO-Wert hoch sein wird. Die Wolfram-Lagerbeleuchtung verleiht allem einen kränklichen Gelbstich; finden Sie sich damit ab oder bringen Sie einen Weißabgleichsfilter mit.
Seien Sie nicht die Person, die für jedes Foto um Erlaubnis fragt. Die Leute arbeiten. Ein respektvoller, diskreter Ansatz – Fotos zwischen den Transaktionen, ohne den Weg zu blockieren – ist hier der Standard. Wenn Ihnen jemand sagt, dass Sie aufhören sollen, dann hören Sie auf.
Die besten Bilder sind oft nicht die Blumen selbst, sondern die Hände, die Eimer, die morgendliche Hektik, die alten Gesichter. Achten Sie darauf, anstatt einen einzelnen Stängel für Instagram in Szene zu setzen.
Was man vor und nach dem Markt unternehmen kann
Ein Marktbesuch vor dem Morgengrauen lässt sich wunderbar mit einem frühen Morgen in der Gegend von Tay Ho und dem West Lake verbinden. Hier ist ein grober Ablauf, der gut funktioniert:
Davor (2:30–3:30 Uhr): Wenn Sie schon so früh auf den Beinen sind und zuerst Koffein brauchen, gibt es entlang der Straße Lac Long Quan in der Nähe des Sees ein paar rund um die Uhr geöffnete „Ca Phe“-Läden, auch wenn die Auswahl begrenzt ist. Die meisten Leute gehen einfach direkt zum Markt.
Danach (5:30–7:00 Uhr): Hier zahlt sich der Besuch richtig aus. Sie sind bereits wach, schon in der Nähe des Sees, und Hanoi erwacht gerade erst. Laufen oder fahren Sie 10 Minuten nach Osten in Richtung Truc Bach Lake für eine Schüssel „Pho“ an einem der Stände, die gegen 5:30 Uhr öffnen. Pho Thin in der Lo Duc Street (etwa 4 km südöstlich) serviert eine der angesehensten Schüsseln der Stadt – der Laden öffnet um 6 Uhr. Alternativ können Sie in Richtung Altstadt aufbrechen, um „Banh Cuon“ zu essen – gedämpfte Reismehlrollen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und Pilzen –, die viele Geschäfte entlang der Straßen Hang Ga oder Thanh Ha ab 6:00 Uhr servieren.
Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, ist der Spaziergang von Quang Ba in Richtung Süden am Seeufer entlang zur Thanh Nien Straße im kühlen Morgenlicht sehr angenehm. Mehrere Cafés am Seeufer öffnen um 6:30 Uhr, und Sie können einen Eierkaffee oder einen „Ca Phe Sua Da“ (Eiskaffee mit Milch) genießen, während Sie den Tai-Chi-Gruppen am Ufer zusehen. Die Gegend um die Tran Quoc Pagoda, die auf einer kleinen Insel liegt, welche mit der Thanh Nien Straße verbunden ist, ist zu dieser Stunde besonders ruhig.
Für diejenigen, die den Morgen zu einer ausgiebigen Food-Tour durch Hanoi ausdehnen möchten, liegt die Altstadt etwa 4 km von Quang Ba entfernt. Gegen 7:00 Uhr finden Sie „Bun Cha (분짜 / 烤肉米粉 / ブンチャー)“ (gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln) in früh öffnenden Geschäften oder einen „Banh Mi“-Wagen, der mit Pendlern ein reges Geschäft macht. Das berühmte Bun Cha Huong Lien auf der Le Van Huu – wo Barack Obama und Anthony Bourdain 2016 aßen – öffnet erst um 10 Uhr, eignet sich also nicht als direkter Anschluss, ist aber für später am Tag eine Überlegung wert.
Häufige Fehler und was Ausländer überrascht
Zu spät kommen. Das ist der häufigste Fehler. Wenn Sie um 6:30 Uhr ankommen und denken, das sei „früh“, werden Sie nur halbleere Eimer und Reinigungstrupps vorfinden. Stellen Sie sich den Wecker auf 3:00 Uhr. Ja, das tut weh.
Die Lastwagen blockieren. Kleine Lieferwagen und mit Blumen beladene Motorräder schlängeln sich ständig durch den Markt. Ausländer bleiben manchmal mitten auf dem Weg stehen, um Fotos zu machen. Sie werden aggressiv angehupt werden, und das völlig zu Recht. Bleiben Sie am Rand, bleiben Sie in Bewegung und halten Sie die Ohren offen.
Englisch erwarten. Niemand hier wartet darauf, Ihnen Dinge zu erklären. Ein paar nützliche Phrasen: „Bao nhieu?“ (Wie viel?), „Dep qua“ (Sehr schön – ein Kompliment, das viel bewirkt) und „Xin loi“ (Entschuldigung). Selbst eine ungeschickte Aussprache bringt Ihnen Wohlwollen ein.
Sandalen oder weiße Schuhe tragen. Der Boden ist nass, schlammig und übersät mit Stängeln, Blättern und zerdrückten Blütenblättern. Tragen Sie geschlossene, dunkle Schuhe. Sie wurden gewarnt.
Feilschen wie auf einem Touristenmarkt. Dies ist ein Großhandel. Die Preise sind ohnehin schon niedrig. Die Verkäufer verkaufen in großen Mengen an Stammkunden und verhandeln nicht mit einem Backpacker über eine einzelne Rose. Wenn Sie doch einen kleinen Strauß kaufen (einige Verkäufer machen Ausnahmen), zahlen Sie den verlangten Preis. Es ist ohnehin schon billiger als in jedem Blumengeschäft der Stadt.
Annehmen, dass es hier wie auf dem Ben Thanh Markt in Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) abläuft. Ben Thanh ist teilweise ein Touristenmarkt mit festen Ständen, Beschilderung und Souvenirläden. Quang Ba ist ein reiner Logistikbetrieb. Es gibt keine Standnummern, keine ausgeschilderten Preise, keinen Informationsstand. Genau das macht ihn aus.
Wie Quang Ba in Hanois Marktkultur passt
Hanoi ist eine Stadt der spezialisierten Märkte, von denen jeder nach seiner eigenen Uhr tickt. Quang Ba handelt mit Blumen. Der Dong Xuan Market in der Altstadt ist der größte überdachte Markt und hat tagsüber geöffnet; hier gibt es alles von Stoffen bis hin zu Trockenwaren. Der Long Bien Market, unter der alten, von den Franzosen erbauten Long Bien Bridge etwa 5 km östlich von Quang Ba, ist Hanois wichtigster Obst- und Gemüse-Großmarkt – auch er hat seine Hochphase zwischen 2 und 5 Uhr morgens und teilt dieselbe hektische Energie. Wenn Ihnen Quang Ba gefällt, ist der Long Bien Market das perfekte Ziel für eine andere Nacht.
Die Tradition der Großmärkte vor dem Morgengrauen ist nicht einzigartig für Hanoi – Hue, Da Nang und Saigon haben sie ebenfalls –, aber die Lage von Quang Ba am Seeufer und die schiere Menge an Blumen verleihen ihm einen ganz besonderen Charakter. Die Gegend um den West Lake wird seit Generationen mit dem Blumenanbau in Verbindung gebracht; die nahegelegenen Dörfer Nghi Tam und Quang Ba kultivierten historisch gesehen Pfirsichbäume und Zierpflanzen, lange bevor sich die Stadt nach außen ausdehnte.
Kurzübersicht
- Name: Cho Hoa Quang Ba (Quang Ba Blumenmarkt)
- Adresse: Nguyen Huu Canh Street, Viertel Quang Ba, Bezirk Tay Ho, Hanoi
- Öffnungszeiten: täglich ca. 2:00–6:30 Uhr (am meisten los ist zwischen 4:00 und 5:30 Uhr)
- Eintritt: kostenlos
- Entfernung von der Altstadt: ~6 km (15–20 Min. mit dem Taxi)
- Taxikosten von der Altstadt: 60.000–100.000 VND
- Beste Jahreszeit: Frühling (März–Mai) für die Vielfalt; die Woche vor Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) für die Intensität
- Zahlung: nur Barzahlung (VND)
- Englischkenntnisse: praktisch keine
- Ausstattung: keine Toiletten, kein Geldautomat, kein Café vor Ort
- Was man mitbringen sollte: Bargeld, Smartphone/Kamera, geschlossene Schuhe, kleine Tasche, Wasser
- Nützliche Phrasen: „Bao nhieu?“ (Wie viel?), „Dep qua“ (Schön), „Xin loi“ (Entschuldigung)
Praktische Hinweise
Tragen Sie bequeme Wanderschuhe und dunkle Kleidung, bei der es Ihnen nichts ausmacht, wenn sie nass oder schmutzig wird. Auf dem Platz gibt es Pfützen und Blumenreste. Bringen Sie einen kleinen Rucksack oder eine Umhängetasche mit – kein großes Gepäck. Achten Sie auf den Fahrzeugverkehr; kleine Lastwagen navigieren den ganzen Morgen über durch den Markt.
Wenn Sie hungrig sind, gibt es in der Nähe einen Pho-Stand, der um 4 Uhr morgens öffnet. Der Markt selbst hat kein Café. Bringen Sie Wasser mit.
Erwarten Sie nicht, Blumen zu Großhandelspreisen kaufen zu können. Die Händler verkaufen keine einzelnen Sträuße, und wenn sie es aus Neugierde doch tun, dann ohnehin fast zum Einzelhandelspreis. Es geht hier ums Beobachten, nicht ums Einkaufen.
Ein letzter Hinweis
Quang Ba ist nicht komfortabel, nicht bequem und nicht für Sie gemacht. Genau deshalb lohnt sich der Wecker um 3 Uhr morgens. Es ist einer der wenigen verbliebenen Orte in Hanoi, an denen der Tourismus noch nicht die Ecken und Kanten geglättet hat und an dem das tägliche Räderwerk der Stadt sichtbar, laut und echt ist. Gehen Sie einmal hin, trinken Sie danach Ihren Kaffee, und Sie werden einen Teil von Hanoi verstehen, den der Tag Ihnen niemals zeigt.
