Después de seis años registrando recibos por Vietnam — desde cuencos de "pho" a 15.000 VND en las aceras de Hanoi hasta cenas de 1.200.000 VND en resorts de Phu Quoc — puedo decirte que la mayoría de las guías de presupuesto sobre Vietnam están desactualizadas o son pura fantasía. Los precios cambiaron notablemente entre 2024 y 2025, y 2026 refleja un país donde el turismo interno crece, la infraestructura mejora y la inflación en zonas turísticas es una realidad. Esto es lo que cuestan las cosas de verdad.
De un vistazo: niveles de presupuesto diario para 2026
- Mochilero (camas en dormitorio compartido, comida callejera, autobuses): $25-35 USD / 625.000-875.000 VND al día
- Gama media (habitación privada, mezcla de calle y restaurante, algún taxi): $50-75 USD / 1.250.000-1.875.000 VND al día
- Comodidad (hotel 3-4 estrellas, restaurantes, vuelos internos, tours): $100-150 USD / 2.500.000-3.750.000 VND al día
- Lujo (hoteles boutique, gastronomía de autor, traslados privados): $150-250+ USD al día
- Tipo de cambio utilizado: 1 USD ≈ 25.000 VND (varía; consulta xe.com antes de volar)
- Propinas: No se esperan en puestos callejeros ni restaurantes locales. Opcionales del 5-10% en lugares de categoría.
- El mayor destructor de presupuesto: No es la comida. Es el transporte entre ciudades y el recargo turístico en los tours.
¿Cuánto cuesta realmente la comida en Vietnam?
La comida es donde la fama de Vietnam como destino barato se sostiene de verdad — pero solo si comes donde comen los vietnamitas. En el momento en que te sientas en una silla con cojín y lees un menú en inglés con fotos, los precios se duplican o triplican.
Comida callejera y puestos de mercado
Esta es la base de la alimentación en Vietnam y donde tu dinero rinde más.
- Cuenco de "pho" (puesto callejero en Hanoi): 35.000-50.000 VND ($1,40-2,00)
- "Banh mi" de un carrito callejero: 15.000-30.000 VND ($0,60-1,20)
- Menú de "Bun cha" (Hanoi): 40.000-60.000 VND ($1,60-2,40)
- Plato de "Com tam" con chuleta de cerdo (Saigon): 35.000-55.000 VND ($1,40-2,20)
- "Banh xeo" crêpe crujiente: 20.000-40.000 VND ($0,80-1,60)
- "Bun bo Hue" en Hue: 30.000-45.000 VND ($1,20-1,80)
- "Hu tieu" en Saigon: 35.000-50.000 VND ($1,40-2,00)
- "Banh cuon" rollitos de arroz al vapor (Hanoi): 25.000-40.000 VND ($1,00-1,60)
- "Goi cuon" rollitos frescos de primavera (2 piezas): 20.000-30.000 VND
- "Bun rieu" sopa de fideos con cangrejo: 35.000-50.000 VND
El té helado gratis — "tra da" — que acompaña tu "com tam" o plato de arroz en el sur está incluido. No lo pagues. En el norte, suele ser una pequeña taza de té caliente. Si alguien te cobra 10.000 VND por una toallita húmeda que no pediste, es el clásico cargo turístico. Recházala antes de que la abran.
Restaurantes (orientados al turismo)
Los restaurantes con carta en inglés en los barrios turísticos (Barrio Antiguo de Hanoi, Ciudad Antigua de Hoi An, Distrito 1 de Saigon) cobran entre 2 y 4 veces el precio callejero:
- Pho u otro plato de fideos: 80.000-120.000 VND ($3,20-4,80)
- Plato de arroz con proteína: 90.000-150.000 VND ($3,60-6,00)
- Desayuno occidental (huevos, tostadas, café): 80.000-130.000 VND
- Pizza o pasta: 120.000-200.000 VND
Alta cocina y restaurantes de lujo
La escena gastronómica de alta gama en Vietnam — especialmente en Saigon y Hanoi — ha crecido notablemente. Calcula entre 500.000 y 1.500.000 VND ($20-60) por persona en una cena completa con bebidas en un restaurante reconocido.
Bebidas
- "Ca phe sua da" (café con leche helado) en un puesto callejero: 15.000-25.000 VND
- Café vietnamita en una cafetería (Cong, Highlands): 29.000-55.000 VND
- "Café de huevo" ("ca phe trung") en Hanoi: 29.000-45.000 VND — el Giang Cafe en Nguyen Huu Huan es el original, y vale la pena ir al menos una vez
- "Bia hoi" cerveza de barril fresca (Hanoi): 7.000-15.000 VND por vaso — sigue siendo la cerveza más barata del Sudeste Asiático
- Cerveza artesanal (Pasteur Street, Heart of Darkness): 80.000-120.000 VND
- "Té de loto" en una casa de té tradicional: 40.000-80.000 VND por tetera
- Agua embotellada (500 ml): 5.000-10.000 VND
Presupuesto diario de comida en la práctica:
- Mochilero comiendo solo en la calle: 150.000-250.000 VND ($6-10)
- Gama media combinando calle y restaurantes: 300.000-500.000 VND ($12-20)
- Comodidad comiendo siempre en restaurantes: 500.000-900.000 VND ($20-36)
Comparativa de costos ciudad por ciudad
No todas las ciudades vietnamitas afectan igual al bolsillo. Esto es lo que cuesta el mismo estilo de viaje en distintos lugares.
Hanoi
Hanoi es la ciudad grande con mejor relación calidad-precio para viajeros. El alojamiento en el Barrio Antiguo es competitivo (docenas de hostales y hoteles en un radio de 500 metros), la comida callejera es abundante y barata, y se puede ir caminando a la mayoría de los atractivos del centro.
- Cama en dormitorio (Barrio Antiguo): 120.000-200.000 VND ($5-8)
- Habitación privada (hotel decente, Barrio Antiguo): 400.000-700.000 VND ($16-28)
- Hotel 3 estrellas: 600.000-1.000.000 VND ($24-40)
- Grab en moto por la ciudad: 20.000-50.000 VND
- Entrada al Templo de la Literatura: 30.000 VND
- Pagoda del Pilar Único: gratis
- Espectáculo de "Títeres de agua" en el Teatro Thang Long: 100.000 VND
- Entrada a la Ciudadela Imperial de Thang Long: 30.000 VND
- Excursión al pueblo alfarero de Bat Trang: autobús 9.000 VND + 50.000-150.000 VND por un taller de alfarería
Total diario realista en Hanoi: $22-30 mochilero / $45-65 gama media / $90-130 comodidad
Saigon (Ho Chi Minh City)
Saigon es entre un 10 y un 20% más cara que Hanoi en alojamiento, aunque los precios de la comida fuera del Distrito 1 son similares. La ciudad es más extensa, así que gastarás más en trayectos de Grab.
- Cama en dormitorio (Distrito 1/Pham Ngu Lao): 150.000-250.000 VND ($6-10)
- Habitación privada (Distrito 1): 500.000-900.000 VND ($20-36)
- Hotel 3 estrellas: 700.000-1.200.000 VND ($28-48)
- Grab en coche entre distritos: 50.000-120.000 VND
- Tour a los Túneles de Cu Chi (medio día, en grupo): 200.000-350.000 VND
- Mercado Ben Thanh: entrada gratuita (regatear fuerte — los precios de salida son 3-5 veces lo que pagan los locales)
Total diario realista en Saigon: $28-38 mochilero / $55-75 gama media / $100-150 comodidad
Hoi An
Hoi An es una ciudad turística. Hermosa, bien conservada y con precios acordes. La sastrería a medida, las cenas a la luz de los faroles y las clases de cocina son sus grandes atractivos. El "Cao lau" y el "Mi quang" son los platos de fideos emblemáticos de aquí — no existen igual en ningún otro lugar.
- Cama en dormitorio: 120.000-180.000 VND ($5-7)
- Homestay/pensión (fuera de la Ciudad Antigua): 300.000-500.000 VND ($12-20)
- Hotel boutique: 800.000-2.000.000 VND ($32-80)
- "Cao lau" en el mercado: 30.000-40.000 VND
- "Mi quang" en un local del barrio: 30.000-45.000 VND
- Alquiler de bicicleta (por día): 30.000-50.000 VND
- Camisa hecha a medida: 400.000-800.000 VND
- Entrada a la Ciudad Antigua (obligatoria para acceder a ciertas casas patrimoniales): 120.000 VND
- Excursión en barca a la isla Cu Lao Cham: 350.000-500.000 VND (día completo con esnórquel incluido)
Total diario realista en Hoi An: $25-35 mochilero / $50-70 gama media / $100-160 comodidad
Phu Quoc
Phu Quoc es el destino convencional más caro de Vietnam. Es una isla, todo se importa, y la parte sur alrededor de An Thoi y el teleférico es territorio de resort puro. Los viajeros con presupuesto ajustado pueden sobrevivir aquí, pero requiere esfuerzo.
- Cama en dormitorio: 150.000-250.000 VND ($6-10)
- Hotel de gama media (zona Long Beach): 600.000-1.200.000 VND ($24-48)
- Resort (costa sur): 2.000.000-5.000.000 VND ($80-200)
- Alquiler de moto (por día): 150.000-200.000 VND
- Cena de mariscos en el mercado nocturno de Dinh Cau: 150.000-300.000 VND por persona
- Teleférico a Hon Thom: 350.000 VND ida y vuelta
- Excursión de esnórquel de un día: 400.000-700.000 VND
Total diario realista en Phu Quoc: $35-50 mochilero / $65-100 gama media / $130-220 comodidad
Otras ciudades que vale la pena mencionar
- Da Nang: Precios intermedios, más barata que Hoi An. Los hoteles de playa en My Khe cuestan entre 500.000 y 1.000.000 VND. El Puente Dorado en Ba Na Hills requiere una entrada de teleférico de 900.000 VND — es un compromiso de día entero.
- Hue: Económica. El alojamiento es más barato que en Hanoi. La entrada a la Ciudadela Imperial cuesta 200.000 VND. La comida aquí es más salada y picante que en el sur — ajusta tus expectativas, no tus quejas. El "Bun bo Hue" en su ciudad de origen es una experiencia distinta a cualquier otro lugar. Entrada a la Tumba de Tu Duc: 150.000 VND.
- Da Lat: El clima fresco de montaña elimina el gasto en aire acondicionado. Los hoteles cuestan entre 300.000 y 700.000 VND. Fuerte cultura del café. Ideal para estancias de varios días sin derrochar dinero.
- Sapa: Los costos del trekking se acumulan. Una ruta de dos días y una noche con guía y alojamiento en homestay cuesta entre 1.200.000 y 2.000.000 VND. El pueblo en sí tiene precios turísticos.
Foto de Lê Quốc Hùng en Pexels
Costos de transporte: la variable real del presupuesto
El transporte entre ciudades es donde los presupuestos se disparan más. Dos viajeros con los mismos hábitos de comida y alojamiento pueden gastar cantidades muy distintas según cómo se muevan.
Autobuses cama
La opción más económica para viajar entre ciudades. Literas reclinables, generalmente nocturnos, a veces con una conducción cuestionable.
- Hanoi a Sapa (6 horas): 250.000-350.000 VND ($10-14)
- Hanoi a Phong Nha (10-11 horas): 300.000-400.000 VND ($12-16)
- Hanoi a Ha Long Bay (4 horas, autobús lanzadera): 200.000-350.000 VND ($8-14)
- Saigon a Da Lat (7 horas): 200.000-300.000 VND ($8-12)
- Saigon a Mui Ne (5 horas): 150.000-250.000 VND ($6-10)
- Hue a Hoi An (3-4 horas): 100.000-150.000 VND ($4-6)
- Da Nang a Hoi An (45 min, autobús local): 30.000 VND
Reserva con empresas de confianza: The Sinh Tourist (la auténtica, no las tiendas copias), Hoang Long, Phuong Trang (FUTA). Evita las agencias al azar en Pham Ngu Lao que imprimen sus propios billetes.
Trenes
El Expreso de la Reunificación de Vietnam recorre el corredor completo Hanoi-Saigon (1.726 km). No es rápido, pero los compartimentos con litera blanda son cómodos.
- Hanoi a Hue (litera blanda, cabina de 4 plazas): 700.000-900.000 VND ($28-36), ~13 horas
- Hanoi a Da Nang (litera blanda): 800.000-1.000.000 VND ($32-40), ~16 horas
- Saigon a Nha Trang (litera blanda): 500.000-700.000 VND ($20-28), ~7 horas
- Hanoi a Ninh Binh (asiento duro): 70.000-100.000 VND ($3-4), ~2,5 horas
Reserva en dsvn.vn (sitio oficial de Ferrocarriles de Vietnam) o en 12go.asia. Compra con 3-7 días de antelación para las rutas populares. El tren Hanoi-Sapa es una línea privada independiente; operadores como Chapa Express o Sapaly cobran entre 600.000 y 1.000.000 VND por cabinas de clase turista.
Vuelos nacionales
Vietnam Airlines, VietJet Air y Bamboo Airways cubren todas las rutas principales. Reserva con 2-4 semanas de antelación para conseguir los mejores precios.
- Hanoi a Saigon: 900.000-1.800.000 VND ($36-72) — 2 horas frente a más de 30 en tren
- Hanoi a Da Nang: 600.000-1.200.000 VND ($24-48)
- Saigon a Phu Quoc: 500.000-1.000.000 VND ($20-40)
- Saigon a Da Lat: 500.000-900.000 VND ($20-36)
Las tarifas base de VietJet parecen baratas, pero cuando añades la facturación de 7 kg (200.000 VND o más), acabas pagando casi lo mismo que con Vietnam Airlines, que incluye el equipaje.
Alquiler de moto
El circuito de Ha Giang, desde la ciudad de Ha Giang pasando por Dong Van, Meo Vac y de vuelta, son 350 km de carreteras de montaña en 3-4 días. Alquiler de moto en Ha Giang: 150.000-250.000 VND al día para una semiautomática (Honda Wave/Blade). Tours "easy rider" con conductor guía: 1.500.000-2.500.000 VND al día.
En otras ciudades:
- Alquiler diario (Honda Wave semiautomática): 100.000-180.000 VND en la mayoría de ciudades
- Scooter (Honda Vision, Lead): 150.000-250.000 VND
- Combustible: aproximadamente 50.000-80.000 VND para llenar el depósito, suficiente para 150-200 km
Alojamiento: qué ofrece cada nivel de precio
Económico ($5-15 por noche)
Camas en dormitorio, habitaciones básicas con ventilador, hostales. En Hanoi y Saigon, este rango es sorprendentemente bueno — dormitorios con aire acondicionado, taquillas, zonas comunes. En ciudades más pequeñas, habitaciones con ventilador en pensiones familiares. No esperes agua caliente en todas partes en la franja más baja.
Gama media ($16-40 por noche)
Habitaciones privadas con aire acondicionado, baño propio, generalmente con desayuno incluido. En las ciudades vietnamitas, este rango te da hoteles genuinamente cómodos que en Europa costarían $80 o más. Booking.com y Agoda funcionan bien; Agoda suele tener precios más bajos específicos para Vietnam.
Comodidad ($40-100 por noche)
Hoteles boutique, propiedades con piscina, lugares bien ubicados de 3-4 estrellas. Hoi An, Da Lat y Ninh Binh (zona de Tam Coc) tienen opciones boutique de gama media excepcionales en esta franja.
Lujo ($100+ por noche)
Resorts de 5 estrellas, especialmente en Phu Quoc, Da Nang y los alrededores rurales de Hue. Vietnam ofrece algunos de los mejores valores de lujo del Sudeste Asiático — propiedades que en Tailandia costarían $400 la noche aquí van de $120 a $180.
Foto de Sóc Năng Động en Pexels
El "impuesto timo": qué presupuestar para lo que pierdes
A nadie le gusta hablar de esto, pero es una partida real. Calcula un 5-10% extra sobre tu gasto diario como "impuesto timo" — el dinero que perderás por cobros excesivos, taxímetros trucados y precios turísticos.
Fugas habituales
- Taxista abusivo en el aeropuerto: El trayecto desde Tan Son Nhat (Saigon) al Distrito 1 debería costar entre 130.000 y 180.000 VND en taxímetro. Los captadores a la salida de llegadas pedirán 300.000-400.000 VND. Usa Grab. Desde Noi Bai (Hanoi) al Barrio Antiguo, Grab cobra entre 250.000 y 350.000 VND según el tráfico.
- Paseos en ciclo-rickshaw en el Barrio Antiguo de Hanoi: Acuerdas "50.000" y luego dicen que era "50.000 por persona" o "50.000 por manzana". Acuerda el precio total por escrito o mostrándolo en tu móvil antes de subir.
- Paseos en barca en Tam Coc (Ninh Binh): La tarifa del remo está fijada en 150.000 VND por barca, pero los remeros pararán en medio del río para presionarte por una propina de 100.000-200.000 VND. No es exactamente un timo — ganan casi nada del precio del billete — pero tenlo previsto en tu presupuesto.
- Sastrerías con el cuento del "cierre" en Hoi An: "Descuentos" de fin de temporada que en realidad son el precio normal. Compara en 2-3 tiendas antes de comprometerte.
- Confusión con los billetes de dong: Los billetes de 500.000 VND y 20.000 VND tienen colores similares (azulados). Ve despacio al pagar. Cuenta el cambio. Algunos conductores devuelven el billete equivocado "por accidente".
- Mercado Ben Thanh, Saigon: Los precios de salida tienen un recargo del 300-500%. Si te vas, el precio baja. O simplemente come allí — los puestos de comida dentro del mercado tienen precios más razonables que los productos.
Cómo reducir el impuesto
- Usa Grab para todos los trayectos en taxi — el precio está fijado antes de subir
- Aprende frases numéricas básicas en vietnamita: "Bao nhieu?" (¿Cuánto cuesta?) cambia la dinámica
- Lleva billetes pequeños — pagar con billetes de 500.000 VND en puestos callejeros invita a situaciones de "no tengo cambio"
- Reserva trenes y autobuses en sitios oficiales o a través de tu hotel, no en agencias de fachada con rótulos pintados a mano
- Descarga la app de Agoda/Booking para comparar precios de hotel sobre la marcha
Presupuestos de ejemplo por duración del viaje
10 días en mochilero: de Hanoi a Saigon
- Alojamiento (10 noches x 180.000 VND de media): 1.800.000 VND
- Comida (10 días x 250.000 VND): 2.500.000 VND
- Transporte (tren Hanoi-Hue, autobús Hue-Hoi An, vuelo Da Nang-Saigon): ~2.200.000 VND
- Actividades/entradas: 800.000 VND
- Reserva para imprevistos (8%): 580.000 VND
- Total: ~7.880.000 VND ($315 USD / $31,50 al día)
14 días en gama media: Hanoi, Ha Long Bay, Hue, Hoi An, Da Nang, Saigon
- Alojamiento (14 noches x 600.000 VND de media): 8.400.000 VND
- Comida (14 días x 450.000 VND): 6.300.000 VND
- Transporte (combinación de trenes, un vuelo, trayectos en Grab): 4.500.000 VND
- Tours (crucero nocturno por Ha Long Bay 2.500.000 + Túneles de Cu Chi 300.000 + clase de cocina 600.000): 3.400.000 VND
- Actividades/entradas: 1.500.000 VND
- Reserva para imprevistos: 1.200.000 VND
- Total: ~25.300.000 VND ($1.012 USD / $72 al día)
21 días en comodidad: de norte a sur con días de playa en Phu Quoc
- Alojamiento (21 noches x 1.000.000 VND de media): 21.000.000 VND
- Comida (21 días x 700.000 VND): 14.700.000 VND
- Transporte (3 vuelos, 2 trenes, Grab durante todo el viaje): 8.000.000 VND
- Tours y experiencias: 6.000.000 VND
- Actividades/entradas: 2.500.000 VND
- Reserva para imprevistos: 2.600.000 VND
- Total: ~54.800.000 VND ($2.192 USD / $104 al día)
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¿Y para estancias largas? Los números del visado de 30 días
El e-visado de Vietnam (entrada única, 90 días desde la reforma de agosto de 2023) cuesta $25 USD. Si te quedas 30 días o más, tu costo diario baja considerablemente porque amortizan los vuelos y los gastos puntuales.
Un mes en Da Lat o Ninh Binh con un presupuesto ajustado — alquilando una habitación mensual (3.000.000-5.000.000 VND / $120-200), cocinando algunas comidas, moviéndote en moto alquilada — puede quedarse en tan solo $600-800 en total. En Saigon o Hanoi con vida social y espacios de coworking: $800-1.200.
Los nómadas digitales pagan aproximadamente 200.000-300.000 VND ($8-12) al día por un espacio de coworking, o simplemente se instalan en una cafetería por el precio de dos cafés.
Festividades y precios en temporada alta
Los precios se disparan alrededor del "Tet" (Año Nuevo Lunar, generalmente entre finales de enero y mediados de febrero). Durante la semana de Tet, los precios de los hoteles en zonas turísticas pueden duplicarse. Muchos restaurantes y tiendas cierran por completo — es la fiesta más importante de Vietnam, y el país entero vuelve a casa. Los vuelos nacionales se agotan con semanas de antelación a precios de temporada alta.
El "Festival de Medio Otoño" (septiembre/octubre) y el "Festival de los Reyes Hung" (hacia abril) generan subidas menores, principalmente en el turismo interno. Los turistas internacionales apenas las notan.
La temporada turística alta (diciembre-marzo en el sur, octubre-diciembre en el norte) infla los precios del alojamiento entre un 20 y un 30%. Los meses de temporada media — abril, mayo, septiembre, octubre — son los que ofrecen mejor relación calidad-precio.
Conclusión
Vietnam sigue siendo uno de los países más asequibles del Sudeste Asiático, pero ya no es el paraíso mochilero de $15 al día que era en 2015. Los viajeros con presupuesto ajustado que comen en la calle, toman autobuses y se alojan en dormitorios compartidos pueden manejarse con $25-35 al día. Los viajeros de gama media que quieren comodidad sin excesos se mueven entre $50 y $75. Incluye esa reserva para imprevistos, aprende a usar Grab y come donde hay taburetes de plástico — ahí es siempre donde está la mejor comida.
