Do Son, Hai Phong: उत्तरी तट के लिए एक यात्री गाइड

Do Son मध्य Hai Phong से लगभग 20 km दक्षिण-पूर्व में एक पहाड़ी प्रायद्वीप के सिरे पर स्थित है, जहाँ रेड रिवर डेल्टा (Red River Delta) गल्फ ऑफ टोंकिन (Gulf of Tonkin) से मिलता है। यह ऐसा समुद्र तट नहीं है जो पत्रिकाओं के कवर पर छपता हो, लेकिन फ्रांसीसी औपनिवेशिक काल से ही यह एक तटीय विश्राम स्थल रहा है, और आज भी हर गर्मियों के सप्ताहांत में Hanoi और Hai Phong से यहाँ भीड़ उमड़ती है। यदि आप उत्तरी वियतनाम (베트남 / 越南 / ベトナム) से गुज़र रहे हैं और दक्षिण की ओर उड़ान भरे बिना समुद्र के किनारे एक या दो दिन बिताना चाहते हैं, तो Do Son आपके लिए सबसे सुलभ विकल्प है।

Do Son असल में क्या है

Do Son, Hai Phong का एक जिला है, जो नौ छोटी पहाड़ियों वाले एक संकरे प्रायद्वीप पर बसा है — स्थानीय लोग इन्हें "Cuu Long Son" पर्वतमाला कहते हैं, हालाँकि इसे "पर्वतमाला" कहना थोड़ा बढ़ा-चढ़ाकर बोलना होगा। 1900 के दशक की शुरुआत में फ्रांसीसियों ने इसे एक सीसाइड रिज़ॉर्ट में बदल दिया था, पहाड़ियों के किनारे विला और एक कैसीनो बनाया जो आज भी चालू है। आप नए होटलों और कराओके बार के बीच बिखरी हुई फीकी औपनिवेशिक वास्तुकला में उस युग के निशान देख सकते हैं।

यह शहर तीन मुख्य समुद्र तटीय क्षेत्रों (ज़ोन) में बँटा है, जिन्हें आसानी से नंबर दिए गए हैं: Zone 1, Zone 2, और Zone 3। Zone 1 सबसे मध्य में है और सबसे अधिक विकसित है। Zone 2 अधिक शांत है, जहाँ रेत का एक लंबा फैलाव है। Zone 3 प्रायद्वीप के सिरे की ओर सबसे दूर स्थित है और यहाँ बुनियादी ढाँचा सबसे कम है।

यात्री यहाँ क्यों जाते हैं

अधिकांश विदेशी पर्यटक Do Son को पूरी तरह से छोड़ देते हैं, जो कि इसके आकर्षण का एक हिस्सा है यदि आप ऐसी जगहें पसंद करते हैं जिन्हें पर्यटन के लिए बहुत अधिक व्यावसायिक नहीं बनाया गया है। यहाँ आने के कारण सीधे हैं: समुद्री भोजन (सीफूड) जो वास्तव में सस्ता और ताज़ा है, Hai Phong शहर की तुलना में धीमी गति वाली ज़िंदगी, और यह देखने का मौका कि उत्तरी वियतनामी परिवार वास्तव में अपनी छुट्टियाँ कैसे बिताते हैं। नदी की तलछट के कारण समुद्र तट का पानी भूरा-हरा है — यह गल्फ ऑफ टोंकिन है, Phu Quoc नहीं — इसलिए अपनी उम्मीदों को उसी के अनुसार रखें। लोग यहाँ खाने, पानी की ओर मुँह करके प्लास्टिक की कुर्सियों पर बैठकर [bia hoi](/posts/bia-hoi-hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)-street-beer) पीने और शहर की गर्मी से बचने के लिए आते हैं।

यदि आप Cat Ba द्वीप के लिए नौका (फेरी) पकड़ने से पहले ही Hai Phong में हैं, तो Do Son आधे दिन के भ्रमण के लिए भी एक अच्छा विकल्प है।

घूमने का सबसे अच्छा समय

जून से अगस्त तक पीक सीज़न होता है। मौसम गर्म और उमस भरा (32-35°C) होता है, पानी सबसे गर्म होता है, और सप्ताहांत पर यह शहर घरेलू पर्यटकों से भर जाता है। यदि आप चहल-पहल और भरे हुए रेस्तरां चाहते हैं, तो इस समय आएँ — लेकिन शनिवार की रात के लिए पहले से ही आवास बुक कर लें।

अप्रैल से मई और सितंबर से अक्टूबर बीच के महीने (शोल्डर सीज़न) हैं जिनमें मौसम अच्छा रहता है, भीड़ कम होती है और कीमतें भी कम होती हैं। कुछ सीफूड रेस्तरां गर्मियों के बाहर अपने खुलने के घंटे कम कर देते हैं, इसलिए सप्ताह के दिनों (वीक डेज़) में यहाँ काफी शांति महसूस हो सकती है।

नवंबर से मार्च के बीच यहाँ आने से बचें, जब तक कि आपको भूरे आसमान और 15°C की बूंदाबांदी का मज़ा न लेना हो। समुद्र तट के अधिकांश स्थान इस दौरान लगभग बंद (अर्ध-सुप्त) हो जाते हैं।

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वहाँ कैसे पहुँचें

Hanoi से, सबसे तेज़ रास्ता Hai Phong के लिए हाईवे लेना है (बस से लगभग 2 घंटे, Giap Bat या My Dinh स्टेशनों से 90,000-120,000 VND), फिर वहाँ से Do Son के लिए आगे बढ़ें। मध्य Hai Phong से, Do Son के लिए स्थानीय बसें चलती हैं जिनका किराया लगभग 15,000-20,000 VND है और इसमें 40-50 मिनट लगते हैं। Hai Phong सिटी सेंटर से ग्रैब (Grab) कार का खर्च लगभग 150,000-200,000 VND आता है।

यदि आप Cat Ba या Ha Long Bay से आ रहे हैं, तो नौकाएँ (फेरी) Hai Phong के गॉट (Got) बंदरगाह से जुड़ती हैं, और Do Son वहाँ से दक्षिण की ओर एक छोटी यात्रा की दूरी पर है।

क्या करें

Zone 1 के आसपास पहाड़ी पगडंडियों पर चलें

Do Son के समुद्र तट के पीछे की पहाड़ियों में पक्के रास्ते हैं जो देवदार के पेड़ों के बीच से होकर गुज़रते हैं और पुराने फ्रांसीसी विलाओं के पास से निकलते हैं, जो जर्जर या नवीनीकरण की विभिन्न अवस्थाओं में हैं। चोटी से प्रायद्वीप, बंदरगाह और — साफ दिनों में — अपतटीय द्वीपों का नज़ारा दिखता है। यह 30-40 मिनट का एक लूप है और इस क्षेत्र में हाइकिंग के सबसे करीब का अनुभव है।

Hon Dau द्वीप की यात्रा करें

Zone 3 के सिरे से एक छोटी नाव की सवारी आपको Hon Dau ले जाती है, जो एक छोटा सा द्वीप है जहाँ एक लाइटहाउस, एक मंदिर है, और इसके अलावा कुछ खास नहीं है — और यही इसकी खासियत है। गर्मियों में नावें नियमित रूप से चलती हैं (आने-जाने का किराया लगभग 50,000-80,000 VND)। यह द्वीप इतना छोटा है कि आप इसे एक घंटे में पैदल घूम सकते हैं।

भैंसों की लड़ाई का त्योहार (buffalo fighting festival) देखें

Do Son का "le hoi choi trau" (भैंसों की लड़ाई का त्योहार) 8वें चंद्र महीने के 9वें दिन होता है, जो आमतौर पर सितंबर या अक्टूबर में पड़ता है। यह स्थानीय मछली पकड़ने की संस्कृति से जुड़ी सदियों पुरानी परंपरा है। यहाँ का माहौल शोरगुल वाला, भीड़भाड़ वाला और बहुत ही स्थानीय (लोकल) होता है। यदि आपका समय इसके साथ मेल खाता है, तो यह देखने लायक है — बस एक बहुत ही व्यवस्थित या साफ-सुथरे दर्शक अनुभव की उम्मीद न करें।

Zone 2 के पास सीफूड बाज़ार में घूमें

Zone 2 की ओर जाने वाली सड़क के किनारे लगने वाला सुबह का बाज़ार सीधे नावों से आई दिन भर की ताज़ा मछलियाँ बेचता है। भले ही आप खाना नहीं बना रहे हों, फिर भी यह देखने के लिए यहाँ घूमना उचित है कि इस मौसम में क्या मिल रहा है। विक्रेता एक छोटी सी फीस लेकर मौके पर ही शेलफिश को भाप में पका देंगे या भून (ग्रिल कर) देंगे।

एक मोटरबाइक किराए पर लें और तटीय सड़क पर सवारी करें

Hai Phong से Do Son होते हुए और प्रायद्वीप के साथ-साथ जाने वाली सड़क समतल है, जहाँ सवारी करना आसान है और अंतिम हिस्से में दोनों तरफ पानी है। Hai Phong में किराए की बाइक लगभग 120,000-150,000 VND प्रति दिन के हिसाब से मिलती है। यह सवारी आपको मुख्य ज़ोन के बीच छोटे सीफूड स्टालों पर रुकने की सुविधा देती है।

कहाँ खाएँ

Do Son की खासियत यहाँ का सीफूड है, और सबसे अच्छा तरीका यह है कि Zone 1 या Zone 2 में समुद्र तट पर स्थित कोई रेस्तरां चुनें जहाँ आप टैंकों से जीवित शेलफिश चुन सकें। आपके ऑर्डर के आधार पर प्रति व्यक्ति 150,000-400,000 VND खर्च होने की उम्मीद करें — मंटिस श्रिम्प (mantis shrimp), ब्लड कॉकल्स (blood cockles), और ग्रिल्ड स्क्विड (grilled squid) बेहतरीन विकल्प हैं।

किसी खास चीज़ के लिए, "banh da cua" आज़माएँ — यह Hai Phong का प्रसिद्ध चपटा लाल नूडल सूप है जिसमें केकड़ा होता है। यह Hanoi के "pho" का क्षेत्रीय विकल्प है, और Do Son बाज़ार के पास कई छोटी दुकानें 35,000-50,000 VND में इसके बेहतरीन बाउल परोसती हैं। इसके अलावा "bun ca" (फिश नूडल सूप) भी चखें, जो Hai Phong की एक और खासियत है और पूरे शहर में नाश्ते के स्टालों पर मिलती है।

Pexels पर Quang Nguyen Vinh द्वारा फोटो

कहाँ ठहरें

Do Son में ठहरने के कई विकल्प हैं, जो ज़्यादातर घरेलू पर्यटकों को ध्यान में रखकर बनाए गए हैं। Zone 1 के पीछे की सड़क पर बजट गेस्टहाउस 250,000-400,000 VND प्रति रात से शुरू होते हैं। समुद्र के नज़ारे वाले मिड-रेंज होटलों का किराया 600,000-1,200,000 VND के बीच है। Do Son Resort और कुछ बड़े होटलों में पूल वाले अच्छे कमरों का किराया 1,500,000-2,500,000 VND तक पहुँच जाता है।

गर्मियों में सप्ताहांत की दरें दोगुनी हो सकती हैं। यदि आप सप्ताह के मध्य (वीक डेज़) में जाते हैं, तो आप मोलभाव कर सकते हैं।

व्यावहारिक सुझाव (Practical tips)

• कैश (नकद) ही सब कुछ है। एटीएम मौजूद हैं लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं हैं। Hai Phong से पर्याप्त VND लेकर आएँ, खासकर यदि आप छोटे सीफूड स्थानों पर खाने या नाव की सवारी करने की योजना बना रहे हैं।
• स्विमवियर से ज़्यादा सनस्क्रीन और टोपी मायने रखती है। समुद्र तट लंबी तैराकी के लिए पर्याप्त साफ नहीं है, लेकिन आप बाहर खाने और टहलने में समय बिताएंगे।
• रात 8 बजे के बाद कराओके की आवाज़ तेज़ हो जाती है। यदि आपकी नींद कच्ची है, तो सड़क से दूर किसी कमरे की माँग करें या इयरप्लग साथ लाएँ।
• गर्मियों के अंत में जेलीफ़िश दिखाई देती हैं। अगस्त और सितंबर में तैरने से पहले स्थानीय लोगों से पूछ लें।

सामान्य गलतियाँ

पोस्टकार्ड जैसे समुद्र तट की उम्मीद लेकर न आएँ। Do Son का आकर्षण यहाँ का खाना, माहौल और यह तथ्य है कि यह एक वास्तविक कामकाजी शहर है — कोई रिज़ॉर्ट नहीं। जो यात्री साफ पानी और सफेद रेत की उम्मीद लेकर आते हैं, वे निराश होकर लौटते हैं। जो यात्री भूखे और जिज्ञासु होकर आते हैं, वे इसका आनंद लेते हैं।

केवल समुद्र तट पर स्थित अंग्रेज़ी मेनू वाले बड़े रेस्तरां में ही न खाएँ। एक ब्लॉक अंदर की तरफ चलें और उसी गुणवत्ता के लिए कीमतें आधी हो जाती हैं।

एक ही दिन में Do Son और Cat Ba दोनों घूमने की कोशिश न करें। नक्शे पर वे करीब हैं लेकिन नौका (फेरी) की व्यवस्था में समय लगता है। कम से कम प्रत्येक स्थान को अपना एक पूरा दिन दें।