Sa Dec अपना दिखावा नहीं करता है। आप एक भूरी नहर के ऊपर बने पुल को पार करते हैं, मोटरबाइक मरम्मत की दुकानों की एक कतार से गुजरते हैं, और फिर अचानक सड़क गेंदे, गुलदाउदी और सजावटी कुमक्वाट (kumquat) पेड़ों की ट्रे के नीचे गायब हो जाती है, जो दोनों तरफ तीन परतों में रखे होते हैं। Dong Thap के इस फूलों के शहर में आपका स्वागत है — जहाँ Can Tho की तुलना में कम लोग आते हैं, जो आम पर्यटन स्थलों से ज्यादा शांत है, और यहाँ आना वाकई में एक शानदार अनुभव है।
Sa Dec में फूल क्यों उगाए जाते हैं
इसका सीधा सा जवाब है यहाँ की मिट्टी और पानी। Sa Dec, Tien River और Mekong से पोषित नहरों के घने जाल से बने एक प्रायद्वीप पर स्थित है। यहाँ की जलोढ़ मिट्टी बहुत उपजाऊ है, सिंचाई की निरंतर व्यवस्था है, और यहाँ का सूक्ष्म-जलवायु (microclimate) साल भर इतना गर्म रहता है कि कई फसल चक्र आसानी से पूरे हो जाते हैं। इस क्षेत्र में 20वीं सदी की शुरुआत से ही फूलों की खेती के प्रमाण मिलते हैं, और आज यह व्यापार लगभग 600 हेक्टेयर नर्सरी भूमि पर फैले करीब 2,000 किसान परिवारों का भरण-पोषण करता है।
यह शहर कोई पर्यटन स्थल बनने की कोशिश नहीं कर रहा है। ज्यादातर उत्पादक Saigon, Can Tho (껀터 / 芹苴 / カントー), और डेल्टा के ऊपरी बाजारों में थोक में फूल बेचते हैं — इसलिए यह नर्सरी क्षेत्र अपने ही तरीके से काम करता है, और यहाँ आने वाले पर्यटक उनके व्यवसाय के लिए बस एक संयोग मात्र हैं। यही बात इसे फोटोग्राफी के लिए एक बेहतरीन जगह बनाती है।
Tan Quy Dong: जहाँ नर्सरियाँ स्थित हैं
मुख्य रूप से नर्सरियाँ Tan Quy Dong वार्ड में स्थित हैं, जो Sa Dec शहर के केंद्र से लगभग 3 km दूर है। बाजार से Nguyen Hue सड़क पर दक्षिण की ओर नदी की तरफ जाएँ, फिर छोटी नहर के पुल से होते हुए वार्ड में प्रवेश करें — ज्यादातर xe om ड्राइवर इसे बिना किसी अतिरिक्त निर्देश के "lang hoa" (फूलों का गाँव) के रूप में जानते हैं।
खेती के प्लॉट बिल्कुल नहर के किनारों तक फैले हुए हैं। क्यारियों के बीच बने संकरे कंक्रीट के रास्ते मजदूरों को ट्रे ले जाने में मदद करते हैं, और यही रास्ते कैमरा लेकर पैदल चलने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए भी काम आते हैं। मौसम के अनुसार फूलों की किस्में बदलती रहती हैं, लेकिन साल भर आपको यहाँ ये फूल मिलेंगे:
- गेंदे (van tho) — पीले और नारंगी रंग के, जिन्हें लगभग विशेष रूप से Tet के दौरान वेदी पर चढ़ाने के लिए उगाया जाता है।
- कॉक्सकॉम्ब (mao ga) — गहरे लाल रंग का, गठा हुआ फूल, जो Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) के बाजारों में मध्यम रेंज के स्टालों पर भरा रहता है।
- गुलदाउदी (cuc) — इसकी कई किस्में होती हैं, कुछ को विशेष खरीदारों के लिए एक निश्चित ऊँचाई तक उगाया जाता है।
- सजावटी कुमक्वाट और ख़ुरमा (persimmon) के पेड़ — गमलों में लगे हुए, जिन्हें काटकर अलग-अलग आकार दिए जाते हैं, इनकी कीमत आकार और सजावट के आधार पर 150,000 से लेकर 1,000,000 VND से अधिक तक होती है।
ऑफ-सीजन (लगभग मार्च से अक्टूबर तक) में, खेतों में कम बिकने वाली किस्में उगाई जाती हैं या उन्हें खाली छोड़ दिया जाता है। यह शहर तब भी दिलचस्प लगता है, लेकिन नज़ारे उतने घने और रंगीन नहीं होते।
घूमने का सबसे अच्छा समय: दिसंबर से जनवरी तक
सबसे व्यस्त समय Tet से छह सप्ताह पहले का होता है — आमतौर पर चंद्र कैलेंडर के आधार पर मध्य दिसंबर से लेकर जनवरी के अंत तक। यह वह समय होता है जब सभी फसल चक्र एक साथ पूरे होते हैं, किसान कटाई कर रहे होते हैं और नावों पर फूल लाद रहे होते हैं, और डेल्टा से आने वाले थोक खरीदारों के कारण नहरों में यातायात बढ़ जाता है।
सबसे बेहतरीन सुबह Tet से ठीक पहले वाले आखिरी शनिवार या रविवार के बाजार की होती है। आस-पास के प्रांतों से सैकड़ों खुदरा खरीदार आते हैं, कीमतों पर जोर-शोर से मोलभाव होता है, और Tien River के किनारे लोडिंग डॉक गमलों वाले कुमक्वाट से लदी हुई संपन (sampans - छोटी नावें) से भर जाते हैं। यदि आप अच्छी रोशनी और इस हलचल को एक साथ देखना चाहते हैं तो सुबह 7 बजे से पहले वहाँ पहुँच जाएँ।
यदि आप अपनी इस यात्रा को शरद ऋतु के महीनों में Tet Trung Thu के साथ मिला रहे हैं, तो Sa Dec काफी शांत रहता है लेकिन फिर भी शहर का अपना एक अलग आकर्षण होता है — कुछ नर्सरियाँ साल भर काम करती हैं, और शहर के केंद्र में फ्रांसीसी युग की दुकानें (shophouses) किसी भी मौसम में घूमने लायक हैं।
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Huynh Thuy Le हाउस
Sa Dec में एक और आकर्षण है जिसका फूलों से कोई लेना-देना नहीं है: मुख्य बाजार से लगभग 400 मीटर दूर Nguyen Hue (후에 / 顺化 / フエ) सड़क पर स्थित Huynh Thuy Le प्राचीन घर। यह वह घर है जहाँ 1920 के दशक में एक अमीर चीनी-वियतनामी व्यापारी के बेटे, Huynh Thuy Le का एक युवा फ्रांसीसी लड़की के साथ रिश्ता था, जिसके बारे में बाद में Marguerite Duras ने अपनी किताब L'Amant (The Lover) में लिखा था।
यह घर अपने आप में एक आकर्षण है, न कि उपन्यास के बारे में कोई संग्रहालय। 1895 में बना यह घर दक्षिणी चीनी व्यापारी वास्तुकला — भारी लकड़ी के फ्रेम, नक्काशीदार पैनल, पैतृक वेदी — और सामने के हिस्से पर फ्रांसीसी औपनिवेशिक नक्काशी का एक सुंदर मिश्रण है। इस प्रेम प्रसंग के बाद भी परिवार दशकों तक इसमें रहा, और अब इसे बहाल करके आगंतुकों के लिए खोल दिया गया है (प्रवेश शुल्क लगभग 30,000 VND)। टिकट के साथ एक गाइड भी मिलता है जो आपको कमरों, वेदी कक्ष की सैर कराएगा और आपके पूछे बिना ही Duras के साथ इसके संबंध के बारे में बताएगा।
यहाँ घूमने में ज्यादा से ज्यादा 20 मिनट लगते हैं, लेकिन यह डेल्टा में सबसे अच्छी तरह से संरक्षित व्यापारी घरों में से एक है और अगर आपने किताब नहीं भी पढ़ी है, तो भी यहाँ समय बिताना सार्थक है।
फोटोग्राफी के रास्ते
एक व्यावहारिक सुबह के रूट के लिए: एक शाम पहले Sa Dec शहर पहुँचें और Hung Vuong सड़क के किनारे किसी गेस्टहाउस में रुकें (विकल्प 250,000 से 500,000 VND प्रति रात तक हैं)। भोर में, Tan Quy Dong नहर पुल तक जाने के लिए एक xe om लें। जैसे-जैसे रोशनी बढ़ती है, नर्सरी के रास्तों पर पश्चिम की ओर 1–2 km तक पैदल चलें। नावों पर फूल लादे जाने की गतिविधि देखने के लिए सुबह 8 बजे तक वापस नदी के घाट पर आ जाएँ। वहाँ से Huynh Thuy Le हाउस के लिए एक छोटी सी सवारी है, जहाँ आप सुबह के मध्य तक पहुँच सकते हैं जब Can Tho से टूर ग्रुप अभी तक नहीं आए होते हैं।
यदि आपके पास एक और दिन है, तो नदी वाली सड़क पर लगभग 5 km आगे Tan Nhuan Dong नामक एक छोटा गाँव है, जहाँ नर्सरियों का एक दूसरा समूह है जो सजावटी बोन्साई (bonsai) में माहिर है। यहाँ भीड़ कम होती है और माहौल अधिक शांत होता है।
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वहाँ कैसे पहुँचें
Sa Dec, Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) से 145 km और Can Tho से 30 km दूर है। सबसे सुविधाजनक विकल्प Can Tho में एक मोटरबाइक किराए पर लेना और Lai Vung से होकर जाने वाली सड़क लेना है — यह 45 मिनट की एक सपाट सवारी है जहाँ की सड़कें अच्छी हैं। Saigon के Mien Tay टर्मिनल से बसें सीधे Sa Dec के लिए चलती हैं (लगभग 90,000 VND, 3 घंटे)। यहाँ के लिए कोई ट्रेन नहीं है।
कुछ काम की बातें
Sa Dec एक कामकाजी Mekong शहर है, कोई रिसॉर्ट नहीं — यहाँ ठहरने की सुविधाएँ बुनियादी हैं, खाना डेल्टा के मानक के अनुसार है (सुबह के बाजार में बढ़िया "hu tieu", नदी के किनारे वाले स्टालों पर ग्रिल्ड नदी की मछली)। दिसंबर से जनवरी तक सप्ताहांत पर नर्सरी क्षेत्र में काफी भीड़ हो जाती है; सप्ताह के दिनों की सुबह अधिक शांत होती है और फोटोग्राफी के लिए बेहतर होती है। अपने साथ नकद (cash) जरूर रखें — एटीएम मौजूद हैं लेकिन Tet से पहले के व्यस्त दिनों में जब हर कोई एक साथ पैसे निकाल रहा होता है, तो इन पर भरोसा नहीं किया जा सकता।
