Ninh Thuan: Cosa fare — Guida per il viaggiatore

Ninh Thuan si trova sulla costa del Vietnam centrale, tra Mui Ne e Nha Trang, ma la maggior parte dei viaggiatori la ignora. È proprio per questo che dovresti fermarti. La provincia è ventosa, semi-arida e disseminata di attrazioni poco conosciute che sembrano non essere influenzate dalla macchina del turismo. Troverai meno folle da Instagram, prezzi più bassi e un autentico paesaggio di lavoro fatto di barche da pesca e saline.

Torri Cham di Po Nagar

Il principale punto di riferimento culturale è Po Nagar, un complesso di torri in mattoni costruito tra il VII e il XII secolo dal Regno di Champa. La torre più alta misura circa 23 metri ed è ancora un tempio indù attivo: all'interno vedrai incenso e fiori freschi. Il costo del biglietto d'ingresso è di 22.000 VND. Il sito sorge su uno sperone roccioso affacciato sull'oceano vicino alla città di Phan Rang, il che gli conferisce una presenza importante senza essere sovraffollato. La maggior parte dei visitatori sono pellegrini vietnamiti o appassionati di architettura, non gruppi turistici.

La muratura (senza malta, con pietre incastrate) è davvero impressionante se ci si prende il tempo di osservarla. A differenza di My Son nel Quang Nam, Po Nagar sembra viva e meno simile a un museo di scavi archeologici. Uscendo, puoi fare una breve escursione fino a una piccola caletta.

Saline di Phan Rang

Ninh Thuan produce gran parte del sale marino del Vietnam. Le saline tra Phan Rang e Ninh Hai creano un paesaggio geometrico surreale: cumuli cristallini bianchi, lagune dai riflessi rosati e salinai che rastrellano a mano sotto il sole. Non è un luogo turistico formale, ma se noleggi un motorino e percorri le strade secondarie verso Ninh Hai, le attraverserai. La luce migliore è nel tardo pomeriggio, tra le 16:00 e le 17:30.

Non c'è biglietto d'ingresso; la gente del posto è abituata ai viaggiatori curiosi. Una piccola donazione (50.000–100.000 VND) a una famiglia di salinai ti permetterà di scattare foto e scambiare due chiacchiere. È uno scorcio raro su come vengono effettivamente prodotti i beni di prima necessità in Vietnam.

Dune di sabbia di Cua Dia

A circa 60 km da Phan Rang, Cua Dia (chiamata anche Mui Dinh) è una remota penisola sabbiosa con dune, villaggi di pescatori e lagune salmastre. È una zona battuta dal vento e incontaminata: immagina lunghe spiagge deserte, non infrastrutture turistiche. Avrai bisogno di un motorino o di un tour organizzato in giornata (circa 300.000 VND a persona da una pensione di Phan Rang).

Il vero richiamo qui è l'autenticità. I pescatori usano ancora le tradizionali barche in legno. Non ci sono compagnie di sport acquatici, non ci sono moto d'acqua, non ci sono beach club. Se ci vai, scegli la bassa stagione (maggio–settembre); il vento è estremo ed è persino difficile stare in piedi in alcuni punti.

Foto di SICULA Đỗ su Pexels

La città di Phan Rang

Phan Rang è il capoluogo di provincia, una città operativa di circa 170.000 abitanti senza alcuna pretesa turistica. Il mercato (Cho Phan Rang) è vivace al mattino: frutta, frutti di mare e prodotti secchi. La città stessa offre ristoranti di fascia media decenti e negozi di pho in via Tran Hung Dao. I prezzi sono circa il 30% più bassi rispetto a Nha Trang, 15 km a nord.

Se sei di passaggio, prendi un piatto di "banh canh" (zuppa di noodle di tapioca e gamberi) in una delle bancarelle vicino al mercato: la versione di Ninh Thuan è più densa di quella meridionale e utilizza più pasta di gamberi. Non ci sono menu in inglese; indicare col dito funziona benissimo.

Pagoda di Nui Nho

Su una collina fuori Phan Rang si trova la Pagoda di Nui Nho, un piccolo tempio buddista con vista sulla costa e sulle saline. È un luogo tranquillo; probabilmente sarai solo. L'accesso avviene tramite un sentiero tortuoso fiancheggiato da negozi di incenso e piccoli santuari. Non c'è biglietto d'ingresso. Vai presto (7:00–8:00) se vuoi vedere i monaci ed evitare il caldo di mezzogiorno.

Attività all'aperto: vento, acqua e strade

Il vento costante di Ninh Thuan la rende una calamita per il kitesurf e il windsurf. La spiaggia migliore per questo è Khanh Hoa Beach, vicino a Ninh Hai, dove il vento è più forte da ottobre ad aprile. Alcune piccole capanne sulla spiaggia noleggiano l'attrezzatura (circa 200.000–300.000 VND al giorno per una tavola). L'acqua è più calda e calma tra maggio e settembre, ma il vento cala.

Gli itinerari in motorino attraverso Ninh Thuan sono eccellenti. La strada da Phan Rang verso sud fino a Phan Thiet attraversa alcune delle zone di macchia più desolate e belle del Vietnam: campi di cactus, greggi di capre e quasi zero traffico. È un percorso di 150 km, un viaggio di 3 ore che sembra portarti in un altro paese. Fermati nei caffè lungo la strada per un "ca phe sua da" (caffè ghiacciato con latte condensato) e vedrai come vive davvero la zona rurale del Vietnam centrale.

Foto di Quang Nguyen Vinh su Pexels

Cosa evitare

Le infrastrutture turistiche a Ninh Thuan sono scarse. Non ci sono grandi parchi acquatici, parchi a tema o spa. Le spiagge non sono da resort con sabbia bianca: sono funzionali e in alcuni punti rocciose. Se cerchi il turismo in stile Phu Quoc o Nha Trang, continua a guidare. Il fascino di Ninh Thuan è proprio la sua mancanza di attrattiva per il turismo di massa.

Evita anche la bassa stagione (maggio–settembre) se non ami il caldo estremo e il vento. Ninh Thuan è semi-arida e può raggiungere i 40°C. La stagione delle piogge è breve e imprevedibile.

Arrivo e soggiorno

Ninh Thuan si trova sulla Strada Nazionale 1, tra Nha Trang (90 km a nord) e Mui Ne (120 km a sud). La maggior parte dei viaggiatori la raggiunge in motorino o con autobus turistici. C'è un piccolo aeroporto a Phan Rang, ma i voli sono rari e costosi.

Soggiorna a Phan Rang per una o due notti. Le opzioni vanno dalle semplici pensioni per backpacker (150.000–250.000 VND a notte) a modesti hotel di fascia media (400.000–700.000 VND). Il cibo è economico: un pasto completo a base di pesce per due persone costa tra i 200.000 e i 350.000 VND. Non ci sono resort di lusso nel centro della provincia, anche se Ninh Chu Beach (15 km a sud) offre alcune opzioni di livello superiore se desideri il comfort fronte mare.

Note pratiche

Porta crema solare e acqua; il sole è intenso e l'ombra è rara sulle saline o sulle dune. Impara alcune frasi in vietnamita: l'inglese non è comune al di fuori delle aree turistiche. Il periodo da ottobre ad aprile offre il clima e il vento migliori per le attività all'aperto. Ninh Thuan premia una sosta di 2-3 giorni, non un passaggio veloce.