Phu My Hung: Guida per viaggiatori all'altro centro di Saigon

Cos'è davvero Phu My Hung

Phu My Hung è un'area urbana pianificata nel Distretto 7 di Saigon, a circa 8 km a sud della zona dei backpacker attorno a Bui Vien. Costruita su terreni paludosi bonificati a partire dalla metà degli anni '90 come joint venture tra il Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) e una società di sviluppo taiwanese, è stata una delle prime moderne cittadine su larga scala del paese. Grandi viali, complessi residenziali recintati, scuole internazionali e una concentrazione di ristoranti dell'Asia orientale definiscono il quartiere.

Gli abitanti del luogo a volte chiamano "Phu My Hung" l'intero tratto meridionale del Distretto 7, sebbene tecnicamente il nome si riferisca alla società di sviluppo e alla sua zona centrale attorno al Crescent Mall e al Crescent Lake.

Se vi aspettate il fascino dell'Old Quarter o le facciate coloniali francesi, cambiate prospettiva. Questa è la versione di Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) di un sobborgo asiatico di nuova costruzione: pulito, ordinato e sorprendentemente ottimo per mangiare.

Perché i viaggiatori dovrebbero farci un salto

La maggior parte dei turisti che si fermano per poco tempo evita completamente Phu My Hung e, onestamente, se avete solo due giorni a Saigon, probabilmente dovreste farlo anche voi. Ma se trascorrete una settimana o più in città, o se siete viaggiatori ossessionati dal cibo, ci sono validi motivi per venire fin qui.

L'area ospita la più densa concentrazione di ristoranti coreani, giapponesi e taiwanesi di Saigon, molti dei quali gestiti da immigrati di prima generazione che cucinano per le proprie comunità piuttosto che per i turisti. I parchi lungo il lago sono davvero piacevoli per una passeggiata mattutina, una rarità in una città dove i marciapiedi sono solitamente occupati da moto e sedie di plastica. Inoltre, il contrasto con il centro di Saigon vi offre un quadro più completo di come funziona realmente la città: non ogni quartiere è fatto di insegne al neon e carretti di "banh mi".

Il periodo migliore per visitare

Il clima di Saigon non varia drasticamente, ma il periodo da novembre a marzo è il più confortevole: meno pioggia e un'umidità leggermente inferiore. Phu My Hung è particolarmente piacevole in questi mesi perché avrete davvero voglia di camminare all'aperto lungo la passeggiata del Crescent Lake senza sciogliervi.

Evitate le settimane attorno al Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) (il Capodanno lunare vietnamita, solitamente a fine gennaio o inizio febbraio). Molti ristoranti coreani e giapponesi chiudono per lunghe vacanze e l'area sembra svuotarsi mentre le famiglie di espatriati viaggiano.

Le mattine dei giorni feriali sono più tranquille. Le sere del fine settimana attorno all'area del Crescent Mall si animano con le famiglie locali.

Come arrivare

Dal centro di Saigon (Distretto 1, vicino al Ben Thanh Market), un taxi o un'auto Grab impiegano 20–35 minuti a seconda del traffico. Aspettatevi di pagare 80.000–130.000 VND a tratta. L'ora di punta (7–9 del mattino, 17–19) può far salire il tempo a 45 minuti.

L'autobus numero 35 parte dal Ben Thanh Market, percorre Nguyen Huu Tho fino al cuore di Phu My Hung per 6.000 VND, ma è lento: calcolate 45–60 minuti. I mototaxi tramite Grab Bike costano 30.000–50.000 VND e sono più veloci se vi sentite a vostro agio sulle due ruote.

Non c'è ancora una linea della metropolitana, anche se ne è prevista una. Per ora, il ride-hailing è la scelta più pratica.

Foto di Đạt Đào su Pexels

Cosa fare

Passeggiare lungo la passeggiata del Crescent Lake

Il sentiero pedonale curvo attorno al Crescent Lake (Ho Trang An) è lungo circa 1,5 km ed è fiancheggiato da caffè. Andate prima delle 8 del mattino per vedere i residenti fare tai chi e jogging, o dopo le 18 quando gli edifici si illuminano sull'acqua. È uno dei pochi posti a Saigon dove si può camminare senza schivare il traffico.

Mangiare nel Korea Town

Gli isolati attorno al complesso residenziale Sky Garden e Hung Vuong 3 formano un'informale Korea Town. Ristoranti come Seoul Garden BBQ e i locali senza fronzoli in Phan Khiem Ich servono "kimchi jjigae" e pancetta di maiale grigliata a una clientela prevalentemente coreana. I prezzi variano da 120.000 a 250.000 VND a persona: più economici dei locali equivalenti nel Distretto 1.

Esplorare SC VivoCity e Crescent Mall

SC VivoCity (su Nguyen Van Linh) ha un discreto supermercato giapponese al piano inferiore dove potete acquistare snack importati, matcha e bento box. Il Crescent Mall, dall'altra parte della strada, è più esclusivo: utile per l'aria condizionata e un caffè vietnamita in una delle catene di caffè che si affacciano sul lago.

Visitare il vicino Museo Ton Duc Thang

Non proprio a Phu My Hung, ma una breve deviazione sulla strada per tornare al Distretto 1, questo piccolo museo sul fiume è gratuito e raramente affollato. Copre la storia locale con un focus sul periodo della resistenza nel sud: vale 30 minuti se siete di passaggio.

Gita di un giorno con street food nel Distretto 4

Il Distretto 4 si trova tra il Distretto 1 e il Distretto 7. Sulla strada per o da Phu My Hung, fermatevi in via Vinh Khanh per alcuni dei migliori frutti di mare di Saigon: "oc" (lumache) grigliate, granchio al tamarindo e "banh khot" (piccole frittelle croccanti ai gamberi) a 50.000–100.000 VND a piatto. Si abbina bene a una mattinata a Phu My Hung.

Dove mangiare a Phu My Hung

Oltre alla zona coreana, cercate una ciotola di "hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)" — la zuppa di noodle con maiale e frutti di mare in stile meridionale — in uno dei negozi locali in via Ton Dat Tien. Una ciotola costa 45.000–60.000 VND. Phu My Hung ha anche affidabili locali di "com tam" (riso spezzato con maiale grigliato) lungo i bordi degli isolati residenziali, in particolare in via Le Van Thiem. Cercate quelli con la fila più lunga di motociclisti all'ora di pranzo.

Per qualcosa di diverso, le panetterie giapponesi attorno all'edificio Panorama vendono pane al latte in stile "shokupan" e pasticcini che rivaleggiano con quelli dei sobborghi di Tokyo.

Dove alloggiare

La maggior parte dei viaggiatori non sceglie Phu My Hung come base: il Distretto 1 o il Distretto 3 sono migliori per chi visita la città per la prima volta. Ma se siete qui per lavoro o preferite la tranquillità:

• Economico: Opzioni limitate. Alcune pensioni alla periferia del Distretto 7 costano 350.000–500.000 VND a notte.
• Fascia media: Gli appartamenti serviti attorno al Crescent Mall costano 800.000–1.500.000 VND a notte e spesso includono una piccola cucina.
• Superiore: L'Hotel Nikko Saigon, proprio nel cuore di Phu My Hung, si rivolge ai viaggiatori d'affari giapponesi. Camere a partire da circa 2.000.000 VND a notte.

Foto di Vuong su Pexels

Consigli pratici che vi darebbero i locali

• Grab, non a piedi. Phu My Hung è esteso e progettato per le auto. Gli isolati sono lunghi, l'ombra è limitata e i marciapiedi a volte finiscono nel nulla. Usate Grab Bike per spostarvi tra un punto e l'altro.
• Portate contanti per i piccoli ristoranti. I centri commerciali accettano carte, ma i locali coreani e vietnamiti a livello strada spesso accettano solo contanti.
• L'ora di pranzo è il momento di punta. Le migliori bancarelle di cibo locale esauriscono tutto entro le 13:00. Arrivate alle 11:30 se volete una scelta completa.
• Lingua: L'inglese è meno comune qui rispetto al Distretto 1. Le insegne coreane sono ovunque. La funzione fotocamera di Google Translate aiuta con i menu.

Errori comuni da evitare

• Aspettarsi un quartiere turistico. Non ci sono ostelli, non ci sono uffici turistici, nessuno distribuisce volantini per tour dei bar. Questa è un'area residenziale dove le persone vivono e mangiano bene. Adeguate le vostre aspettative.
• Venire solo per i centri commerciali. I centri commerciali vanno bene, ma potete trovarne ovunque. Venite per il cibo e l'atmosfera del quartiere.
• Saltare il Distretto 4 lungo la strada. Il percorso tra il Distretto 1 e Phu My Hung passa proprio attraverso il corridoio dello street food del Distretto 4. Non fermarsi è un'occasione persa.

Note pratiche

Phu My Hung funziona al meglio come una deviazione di mezza giornata dal centro di Saigon, idealmente combinata con il pranzo. Non sarà tra i punti salienti di nessuno, ma se siete il tipo di viaggiatore a cui piace vedere come funziona realmente una città oltre il nucleo turistico, è un viaggio verso sud che vale la pena fare.