Suoi Truc, Tay Ninh: Guida per Viaggiatori

Cos'è esattamente Suoi Truc

Suoi Truc — letteralmente "Ruscello di Bambù" — è un torrente roccioso e poco profondo che scorre attraverso una foresta secondaria nella provincia di Tay Ninh, a circa 90 km a nord-ovest di Saigon. Non è una cascata né un parco nazionale. È un tratto di ruscello dalle acque limpide, lungo forse un chilometro, dove l'acqua arriva al ginocchio o alla vita per gran parte dell'anno e la chioma degli alberi blocca abbastanza sole da far scendere la temperatura di qualche grado. Questo è tutto, ed è sufficiente.

L'area intorno a Suoi Truc è da anni una meta per i weekend della gente del posto, popolare soprattutto tra le famiglie e i gruppi provenienti da Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) e dalle province circostanti che vogliono sedersi nell'acqua corrente, grigliare carne e bere birra senza dover guidare fino a Da Lat o Vung Tau. Una manciata di piccoli gestori ha allestito aree con amache, rifugi in bambù e semplici chioschi di cibo lungo le rive. È un posto tranquillo, economico e completamente privo di autobus turistici.

La provincia di Tay Ninh è più conosciuta per la Santa Sede Cao Dai e per la montagna di Ba Den, quindi Suoi Truc passa inosservato alla maggior parte dei visitatori stranieri. Questo è in parte ciò che lo mantiene così rilassante.

Perché i viaggiatori ci vanno

Sinceramente? Per rinfrescarsi. A Saigon fa caldo tutto l'anno e Suoi Truc offre ombra, acqua corrente e un suono diverso dai clacson delle moto. Non è una destinazione d'avventura: è una valvola di sfogo.

Se stai trascorrendo del tempo nel sud del Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) tra una tappa importante e l'altra e desideri una giornata che non includa templi, musei o tour a piedi, questa è un'ottima opzione. I tuoi amici vietnamiti ne conosceranno il nome, anche se le guide turistiche lo ignorano.

Il periodo migliore per visitarlo

Il periodo ideale va da novembre ad aprile, durante la stagione secca. Il ruscello è limpido, le rocce non sono scivolose a causa delle alghe e non verrai sorpreso da un acquazzone che trasforma la strada di accesso in un pantano.

Evita settembre e ottobre se puoi: il picco della stagione delle piogge fa alzare il livello dell'acqua, che diventa torbida, e alcuni dei rifugi lungo il ruscello chiudono. I giorni feriali sono notevolmente più tranquilli rispetto ai fine settimana durante tutto l'anno. Se ci vai di sabato tra dicembre e febbraio, aspettati di trovare gruppi con altoparlanti portatili.

Come arrivarci da Saigon

In moto o in auto

Il percorso più comune è Saigon → Strada Statale 22 (Xuyên Á) → città di Tay Ninh → nord verso Suoi Truc. La distanza totale è di circa 90-100 km a seconda del punto di partenza a Saigon. In moto, calcola dalle 2,5 alle 3 ore inclusa una sosta per il carburante. In auto, circa 2 ore se il traffico in uscita dalla città lo permette.

Il noleggio di una moto a Saigon costa 150.000-250.000 VND al giorno per una semi-automatica. Se guidi tu, fai il pieno nella città di Tay Ninh: le stazioni di servizio scarseggiano man mano che ci si dirige verso il ruscello.

In autobus + xe om

Prendi un autobus da Ben xe An Suong o Ben xe Mien Tay in direzione della città di Tay Ninh. I biglietti costano circa 60.000-80.000 VND e il viaggio dura circa 2-2,5 ore. Dalla città di Tay Ninh, avrai bisogno di un "xe om" (moto-taxi) locale o di un Grab bike per i restanti 15-20 km fino all'area del ruscello. Aspettati di pagare 40.000-70.000 VND per quest'ultimo tratto. Mettiti d'accordo per il viaggio di ritorno prima che l'autista se ne vada: la copertura di Grab è discontinua da queste parti.

Foto di Haneul Trac su Pexels

Cosa fare

Fare il bagno e galleggiare nel ruscello

Questa è l'attività principale. Trova un punto in cui l'acqua forma delle pozze tra le rocce, siediti e lascia che la corrente faccia il suo corso. Porta una borsa impermeabile per il telefono. Il letto del ruscello è roccioso: vale la pena portare delle scarpette da scoglio o dei vecchi sandali con cinturino.

Noleggiare un rifugio con amache e grigliare

I gestori lungo il ruscello affittano piattaforme di bambù con amache e un semplice barbecue a carbone per 50.000-100.000 VND a gruppo. Alcuni includono un tavolino e degli sgabelli. Puoi portare il tuo cibo da grigliare: la maggior parte dei gruppi si ferma al mercato di Tay Ninh lungo la strada per comprare carne marinata, frutti di mare e verdure. Alcuni venditori sul posto vendono ghiaccio, bevande e snack con un piccolo sovrapprezzo.

Passeggiare sul sentiero nella foresta

C'è un sentiero informale che corre lungo il ruscello attraverso il limite degli alberi. Non è niente di tecnico — terreno pianeggiante, forse 2-3 km andata e ritorno — ma è un buon modo per sgranchirsi le gambe e la vegetazione è abbastanza fitta da sembrare una vera e propria foresta. La mattina presto è il momento migliore, prima che arrivino altri gruppi.

Visitare la montagna di Ba Den lungo la strada

Nui Ba Den si trova a soli 25 km da Suoi Truc e dispone di una funivia per la cima (circa 200.000 VND andata e ritorno). Combinare entrambe le mete in una lunga gita di un giorno da Saigon è fattibile se si parte presto. Visita Ba Den per prima cosa al mattino quando fa più fresco, poi dirigiti verso il ruscello per il pomeriggio.

Non fare nulla, deliberatamente

Porta un libro. Sdraiati su un'amaca. Bevi una "bia hoi" presa da un frigorifero portatile in polistirolo. Il senso di Suoi Truc è proprio che non c'è un programma. Goditela.

Dove mangiare nei dintorni

Tay Ninh ha una sua identità culinaria. Durante il viaggio di andata o di ritorno, cerca due cose:

"Banh canh" Trang Bang — Il distretto di Trang Bang (che attraverserai sulla Statale 22) è famoso per la sua versione di questa zuppa di noodle spessi a base di farina di tapioca e riso, servita con carne di maiale e un brodo saporito. Ci sono chioschi lungo la strada statale; cerca quelli con il maggior numero di moto parcheggiate fuori. Una ciotola costa 30.000-45.000 VND.

Banh trang phoi suong — La tipica carta di riso di Tay Ninh, leggermente gommosa e spesso servita con salse in cui intingerla e carne grigliata. La vedrai nei ristoranti locali e nelle bancarelle di strada intorno alla città di Tay Ninh. È il tipo di cibo che si mangia con le mani, in piedi, e di cui se ne ordina sempre ancora.

Dove alloggiare

La maggior parte delle persone visita Suoi Truc come gita di un giorno da Saigon. Se vuoi pernottare, la città di Tay Ninh offre hotel e pensioni essenziali nella fascia di 200.000-500.000 VND — camere pulite, aria condizionata, niente di lussuoso. Negli ultimi anni hanno aperto alcune strutture in stile homestay più vicine alla montagna di Ba Den, in genere a 300.000-600.000 VND a notte.

Non aspettarti sistemazioni a livello di resort. Questa non è Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) o Phu Quoc. Prepara i bagagli di conseguenza.

Foto di Serg Alesenko su Pexels

Consigli pratici che ti darebbe la gente del posto

• Porta il tuo cibo e le tue bevande. Le opzioni sul posto sono limitate e mangerai meglio se ti prepari in anticipo. Il mercato nella città di Tay Ninh apre presto.
• Scarpette da scoglio, non infradito. Le rocce sono irregolari e scivolose. Le normali infradito ti tradiranno.
• La crema solare è comunque importante. Anche sotto la chioma degli alberi, sarai esposto ai raggi UV riflessi dall'acqua.
• Porta contanti. Non ci sono bancomat vicino al ruscello e nessuno accetta carte di credito.
• Porta via i tuoi rifiuti. Non ci sono squadre di pulizia organizzate. Porta un sacchetto per la spazzatura. Il ruscello rimane pulito solo se i visitatori scelgono di farlo.

Errori comuni da evitare

• Andarci in un fine settimana festivo senza un piano. Il Tet (뗏 (베트남 설날) / 越南春节 / テト (ベトナム旧正月)) o i ponti lunghi portano folla. I posti migliori nei rifugi vengono occupati già alle 8 del mattino.
• Sottovalutare il viaggio di ritorno. Lasciare Suoi Truc alle 17:00 significa incontrare il traffico di Saigon verso le 19:00-20:00. Parti entro le 15:00 o decidi di fermarti per la notte.
• Saltare Trang Bang lungo la strada. Stai letteralmente guidando attraverso uno dei migliori territori per il "banh canh (반깐 / 粗米粉汤 / バインカイン)" nel sud del Vietnam. Non mangiare prima di lasciare Saigon: mangia qui.
• Aspettarsi un'esperienza da resort. Non ci sono spogliatoi, né bagnini, né WiFi. Questo è il punto.

Note pratiche

Suoi Truc dà il meglio di sé come parte di una gita di un giorno a Tay Ninh combinata con la montagna di Ba Den o il Tempio Cao Dai — o come fuga a sé stante quando il caldo di Saigon diventa insopportabile. Non è una destinazione per cui attraverseresti in aereo l'intero paese, ma se fai base a Saigon e desideri una giornata diversa dal solito, mantiene le promesse senza chiedere molto in cambio.