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Bac Haのサンデーマーケットには、周囲の丘陵地帯からFlower Hmong、Tay、Daoのコミュニティが集まります。ここでは、マーケットの見どころと訪問の計画方法をご紹介します。

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Bac Ha Market(Cho Phien Bac Ha)は、Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)の北部高地で最大かつ最も活気のあるウィークリーマーケットです。毎週日曜日の朝、少数民族のコミュニティが周囲の山々の村から徒歩やバイクで集まり、家畜、織物、農産物、自家製のトウモロコシ酒を取引します。騒々しく、混沌としており、そして本当に魅力的です。観光化によって本来の目的が失われていない、数少ない貴重な場所の一つです。
Bac Haのマーケットは、Flower Hmong、Black Dao、Tay、Nung、Phu Laのコミュニティの交易の場として何世代にもわたって運営されてきました。観光客向けの土産物中心へと大きくシフトしたSapaエリアの一部のマーケットとは異なり、Bac Haは現在も主に地元の市場として機能しています。人々は水牛を買い、野菜を売り、「ruou ngo」(トウモロコシ酒)を飲み、遠く離れた村の隣人と近況を報告し合うためにやって来ます。
マーケットはBac Haの町の丘の中腹に位置し、Sapa (사파 / 沙坝 / サパ)から北東に約100 km、Lao Cai市から約60 kmの場所にあります。日曜日の午前6時頃から午後早い時間帯のみ開催されます。
魅力はシンプルです。Vietnam北部で最も写真映えし、文化的に豊かな集まりの一つだからです。Flower Hmongの女性たちは、深いインディゴブルーの生地に鮮やかなピンク、緑、オレンジのアクセントが施された、何ヶ月もかけて手作りする精巧な刺繍の衣装を身にまとっています。Hmongの男性たちが水牛や馬の交渉を行う家畜エリアには、国内の他の場所では見られないような熱気があります。
Sapaの週末のマーケットとは異なり、Bac Haではツアーグループの姿は少なめです。他の旅行者を見かけることもありますが、地元の人と訪問者の割合は圧倒的に地元の人が多くなっています。演出されていない自然な写真を撮りたいなら、これは重要なポイントです。
マーケットは一年中開催されていますが、状況は時期によって異なります。
マーケットが賑わい始める様子を見るには、午前7:00〜7:30までに到着しましょう。8:30にはピークを迎えます。正午を過ぎると、出店者は片付けを始めます。
最も一般的なルートです。距離は約100 km(車またはミニバスで2.5〜3時間)です。Sapaの多くのホテルや旅行代理店が、交通費込みで1人あたり300,000〜500,000 VNDの日曜帰りツアーを提供しています。バイクをレンタルして自分で運転することも可能です。Muong Humの谷を抜ける曲がりくねった道は景色が良いですが、山道の運転に自信がある人向けです。
日曜日の早朝(午前5:30〜6:00頃)、Lao CaiのバスターミナルからBac Ha行きのローカルバスが出発します。所要時間は約1.5〜2時間で、料金は約60,000 VNDです。専用車やタクシーを利用する場合、往復で500,000〜700,000 VNDかかります。
Lao Cai行きの夜行列車(Hanoiを午後9〜10時頃に出発し、午前5〜6時に到着)に乗り、そこからバスまたは手配した車でBac Haへ向かいます。Bac Haの日曜マーケットとSapa滞在を組み合わせる旅行者もいます。Sapa周辺で数日トレッキングを楽しんだ後、Bac Haのマーケットに立ち寄り、南へ戻るというルートです。

Photo by Quang Nguyen Vinh on Pexels
水牛や馬の取引エリアは斜面の下の方にあります。取引はあっという間に成立するため、早めに到着しましょう。Hmongの男性たちは、角を引っ張ったり、歯をチェックしたり、尻を叩いたりして水牛の品定めをします。価格は1頭あたり1500万〜4000万 VNDです。買い手と水牛の間には立たないように注意してください。
Flower Hmongの織物はひときわ目を引きます。手刺繍のスカート、バッグ、壁掛けなどがあります。小物は100,000 VND程度から始まり、伝統的なスカート一式は品質に応じて100万〜300万 VNDほどになります。製作には何週間もかかるため、値切り交渉は控えめに行いましょう。
食べるのが好きな人にとって、マーケットが面白くなるのはここからです。馬や水牛の内臓をハーブと一緒に煮込んだHmongのモツ鍋「thang co」を探してみてください。好き嫌いが分かれる味ですが、まさにBac Haならではの料理です。他にも、焼きトウモロコシ、バナナの葉で包んだ蒸しもち米、仮設の屋台で提供されるphoなどが見つかります。
売り手はプラスチックの容器から「ruou ngo」を販売しています。強烈で荒削りな味わいですが、グラス1杯で約10,000〜20,000 VNDと格安です。地元の男性たちが輪になって集まり、酒を飲みながら語り合っています。お酒の強さに自信があるなら、ぜひ輪に加わってみてください。
マーケットの中では、thang co(1杯15,000〜25,000 VND)や焼き肉を試してみましょう。もう少し馴染みのあるものを食べたい場合は、マーケットの入り口に続く道沿いに小さなレストランがいくつか並んでいます。メインストリートにある「Com Pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー) Bac Ha」では、本格的なphoや豚肉のグリル乗せご飯が楽しめます。1皿あたり40,000〜60,000 VNDが目安です。
[Egg coffee](/posts/egg-coffee-hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)-ca-phe-trung)はまだこの地域には普及していないため、マーケットの屋台で濃いVietnamese coffeeや温かい緑茶を飲むのが無難です。
Bac Haの町にはシンプルなゲストハウスがあり、周辺の村にはいくつかのホームステイ先があります。選択肢は以下の通りです。
土曜日の夜は事前に予約しましょう。日曜日のマーケットに備えて滞在する旅行者で部屋が埋まってしまいます。

Photo by Quang Nguyen Vinh on Pexels
臭いが気になるからと家畜エリアをスキップしてしまうこと。そこには本物の雰囲気が漂っています。午前9時30分以降に到着し、屋台の半分が片付けられているのを目にすること。縫製の品質を確認せずに織物を買ってしまうこと。機械織りの中国からの輸入品も紛れ込んでいます。手刺繍のものは縫い目が少し不揃いで、生地が重めです。そして、Sapaからの慌ただしい日帰りツアーを予約し、マーケットでの滞在時間がわずか90分しかないこと。しっかりと見て回るには、少なくとも2〜3時間は必要です。
Bac Ha Marketは、観光用のパフォーマンスではなく、本物の週に一度の集まりです。早めに到着し、現金を持参し、歩きやすい靴を履いて、ゆっくりと滞在できるようにスケジュールには余裕を持たせましょう。すでにSapaでの滞在を計画している場合や、Lao Caiを経由する予定があるなら、このマーケットを中心に日曜日を計画することは、Vietnam北部での最高の決断の一つになるはずです。