My Kheビーチ沿いに並ぶシーフードレストランは、見つけやすく、米ドル換算のような観光地価格で、事情を知らない観光客をターゲットにしています。しかしその一方で、Da Nangには本当に素晴らしいローカルシーフードの世界が広がっています。それに出会うには、ビーチ沿いの大通りから一歩踏み出すだけでいいのです。
地元の人々が（ほとんど）My Kheに行かない理由
My Kheのエリアが決して悪いわけではありません。新鮮な魚、まっとうな焼き物、冷たいビールは手に入ります。しかし、価格設定は曖昧で、外国人旅行者と見なされるとボリュームが減ることもあり、メニューは東南アジアのどこの沿岸観光地にもあるような、ラミネート加工された写真付きのものです。地元の人々も、利便性や大人数での会食でたまに利用することはありますが、日常的にシーフードを食べるなら、別の場所へ向かいます。
Da Nang（ダナン）はHan川とSon Tra半島の間に位置し、何世代にもわたって同じ海で漁をしてきた漁師のコミュニティがあります。獲れる魚は同じですが、異なるのは「誰が、誰のために、いくらで調理するか」です。
Nam O ―― 車を走らせる価値のある漁村
Nam Oは市内中心部から北西に約15 km、工業港を過ぎた場所にあり、意識していないと通り過ぎてしまいそうな場所にあります。ここは観光用に整備された遺産地区ではなく、現在も機能している本物の漁村です。ここにあるシーフード「レストラン」の正体は、民家の前にプラスチックのテーブルをいくつか並べただけの素朴な店です。
ニシンの幼魚、ライスクラッカー、ローストピーナッツ、そして新鮮なハーブで作る生魚のサラダ「Goi ca mai」は、Nam Oの名物料理です。これほど見事に調理されたものは、市内の他の場所ではまず見つかりません。ニシンは夜間の漁船から水揚げされ、その日の朝に提供されます。一皿あたり約50,000〜70,000 VNDです。自動的に運ばれてくるライスペーパーで包んで食べてみてください。
Nam Oはまた、カタクチイワシ（ca com）を美味しく味わうのにも最適な場所です。チリとライムでカリッと揚げたイワシに、ご飯と漬物が添えられます。メニューはありません。美味しそうなものを指差し、調理前に価格を確認すれば問題ありません。
アクセス方法：配車アプリのXanh SMまたはBeを利用するのが便利です。市内中心部からの片道料金は約40,000〜55,000 VNDです。バイクで行くのも簡単で、Nguyen Tat Thanh通りを港を越えて北上します。
写真：AN Nhol（Pexelsより）
Son Tra半島 ―― 観光地化されていない絶景とともに味わう
Son Traは野生のサルの保護区やレディブッダ（観音像）で有名ですが、東側の海岸線には、週末に地元の家族連れで賑わうシーフード店が立ち並んでいます。これらは隠れた名店というわけではなく、Da Nangの人々にはよく知られていますが、Son Traの曲がりくねった山道を走る必要があるため、ほとんどの旅行ガイドには載っていません。
Tien Sa港の周辺や、Bai Butビーチ、Bai Namビーチへと続く道路沿いのお店を探してみてください。システムはシンプルです。漁師の家族が海岸近くのクーラーボックスや低いテーブルから直接食材を販売しています。シャコ、赤貝、マテ貝（so long）、カニなどのシーフードを選び、その場で調理してもらいます。塩とチリで炒める、蒸す、焼くといった調理法が一般的です。
注文内容によりますが、1皿あたり80,000〜150,000 VNDほどです。ここでのイチオシは、塩とチリで焼いたシャコ（tom tich）です。身が引き締まって甘みがあり、主要な観光エリアと比べると格安です。
週末の午前中は、Son Traの沿岸スポットが最も混雑する時間帯です。家族連れの混雑を避けるには、午前10時前か午後2時以降に訪れるのがおすすめです。
Han MarketとCho Con ―― 飾らない日常の姿
Da Nangの人々が日々実際に何を食べているかを知りたいなら、Han Market（Cho Han）や、Ong Ich Khiem通りにあるさらに大きなCho Con市場で1時間ほど過ごしてみてください。どちらの市場にも生鮮エリアがあり、朝の漁船から水揚げされたばかりのハタ、イカ、アサリ、ワタリガニ、ブラックタイガーなどが並んでいます。
市場の露店で直接調理してもらうことはできませんが、上階や周辺の路地にある食堂（quan com）が同じ業者から仕入れ、昼食として提供してくれます。魚の生姜蒸し、ご飯、そして酸味のあるスープのセットが40,000〜60,000 VNDほどで楽しめ、まるでDa Nangのおばあちゃんが作ってくれたような家庭的な味わいです。
Cho Conは午前5時頃から営業しており、午後早い時間には店じまいを始めます。最高の食材を選び、活気ある卸売りの様子を見るなら、早朝に訪れましょう。
写真：Long Bà Mùi（Pexelsより）
おすすめの注文方法と知っておくべきこと
Da Nangのシーフードは、濃厚なソースよりも、シンプルに焼く・蒸すといった調理法が主流です。エビともやしが詰まった「Banh xeo」は、厳密にはベトナム中部の名物料理であり、シーフード専門店の定番ではありませんが、Pham Van Dongビーチエリア近くのいくつかの店舗では、小さなエビやイカがぎっしり詰まった沿岸部スタイルのものを提供しています。定番の焼き魚料理と合わせて試してみる価値があります。
価格についての注意点：カジュアルな店では、注文する前に必ず価格を確認してください。「Theo ky」は個数または100g単位の価格を意味するため、単位を確認しましょう。観光地エリアではないまっとうなローカルレストランであれば、ご飯や野菜を含めた2人分の十分なシーフード料理で150,000〜400,000 VNDほどです。もし提示された金額が別の通貨のように感じられたら、実際に観光客向けの別価格である可能性があります。
冷たい「bia hoi」や缶のLarueビールを飲みましょう。どちらも広く流通しており、価格は10,000〜20,000 VNDです。カクテルメニューはスルーして構いません。
実用的なアドバイス
Nam OとSon Traは、地元の生活に深く根ざしたシーフードを体験するのに最も価値のある2つの寄り道スポットです。Nam Oでは生の魚を食べる文化と漁村の雰囲気を、Son Traでは観光地価格ではないカジュアルな沿岸での食事を楽しめます。どちらもレンタカーなしで、配車アプリを使って簡単にアクセスできます。Cho Con市場は、ただ見て回るだけでも、Da Nangのシーフードのサプライチェーンを間近で観察できる最も手軽な場所です。
最終更新 · May 26, 2026 · 独自取材、スポンサーなし。
