VietnamWayfarerEST. 2026
目的地旅程食べ物 & 飲み物旅行のヒント
ニュースレター →
地域から探す▲Bắc · 北部■Trung · 中部●Nam · 南部
+旅行の必須情報最新号 №01 · MMXXVI当サイトについて
Vietnam
Wayfarer.
コロフォン

ベトナムの独立系フィールドガイド — 食、目的地、そして現地在住者ならではの実用的なアドバイスをお届けします。

ニュースレターに登録

毎月配信:料理、目的地、モデルコース — 月に一度、あなたの受信トレイに直接お届けします。

Subscribe →
トピック
  • 目的地
  • 食べ物 & 飲み物
  • 旅程
  • 旅行のヒント
地域
  • ベトナム北部
  • ベトナム中部
  • ベトナム南部
リソース
  • 当サイトについて
  • お問い合わせ
  • アフィリエイト開示情報
  • 免責事項
  • プライバシーポリシー
  • 利用規約
© 2026 Vietnam Wayfarerベトナムにて制作無断転載を禁じます
独立系 · 読者支援

We use minimal analytics + ads (no personal tracking). See our privacy policy.

  1. ホーム
  2. Food & Drink
  3. ハノイで地元の人と乾杯:5軒はしご酒ガイド
🇯🇵 Food & Drink · north · hanoi

ハノイで地元の人と乾杯:5軒はしご酒ガイド

路上でのビアホイから、ジャズが流れる隠れ家バー、タイ湖を見下ろすルーフトップまで。地元の人々が実際に通う、ハノイの夜を楽しむためのリアルなはしご酒プランをご紹介します。

Wayfarer チームMay 26, 20264 分で読める
Close-up of a Vietnamese coffee drip filter brewing in a cozy kitchen interior with blurred background.
↑ Close-up of a Vietnamese coffee drip filter brewing in a cozy kitchen interior with blurred background.Photo by FOX ^.ᆽ.^= ∫ on Pexels
Tags
#drinks#food#hanoi#bar crawl#bia hoi#nightlife#tay ho#old quarter#cocktails#jazz
You might also like
Iced coffee drink with a flag straw on a misty table, tropical vibe.
Food & Drink

Hanoi Bia Hoi Guide: Where Locals Drink, Where Tourists Go, and One Place to Skip

May 26, 20264 分で読める
Street vendor cart in Ho Chi Minh City with stacks of plastic cups and bustling street in the background.
Food & Drink

Real Banh Gio in Hanoi: Not the Tourist Version

May 26, 20265 分で読める
— 終 —

最終更新 · May 26, 2026 · 独自取材、スポンサーなし。

おすすめ記事
  1. 01 · Itineraries
→

続きを読む — 関連ガイド。

すべて food & drink →

もっと見る: Hanoi

この都市に関する他の記事。

A bustling street food market in Vietnam with food stalls and people shopping. Captures the essence of street life.
Food & Drink

Nem Ran Done Right in Hanoi: A Foodie's Address Book

Hanoi's fried spring rolls are smaller, crispier, and more delicate than their southern cousins. Here's where to find the real thing, street stall to sit-down.

May 26, 20264 分で読める
Vibrant Vietnamese restaurant interior featuring national flags and attentive staff member at the counter.
Food & Drink

コメント

…

コメントを残す

メールはGravatarアバターと返信通知用です。公開されません。

月刊ディスパッチ

ベトナム旅行のご予定は?
もっと賢く食べて旅しよう。

月に1回:新しい料理、知る人ぞ知る目的地、旅程 — メールでお届け。スパムなし、いつでも配信停止可能。

1,247名の読者 · 第一号:2026年6月
ハノイで地元の人と乾杯:5軒はしご酒ガイド | Vietnam Wayfarer
2 Weeks in Vietnam: The Perfect First-Timer's Itinerary
16 分で読める
  • 02 · Food & Drink
    Pho in Hanoi: The 7 Bowls That Are Actually Worth Lining Up For
    11 分で読める
  • 03 · Destinations
    The Ha Giang Loop: A Complete 4-Day Motorbike Adventure Guide
    14 分で読める
  • Hanoi Old Quarter Street Food Walk: A Self-Guided 2-Hour Route

    Five stops, two hours, and a serious amount of eating — this self-guided walk through Hanoi's Old Quarter covers the dishes that actually define the city.

    May 26, 20264 分で読める
    A woman preparing Vietnamese banh dish at a street vendor stall during the night.
    Food & Drink

    Hanoi Halal Food Guide: Where Muslim Travelers Eat Well

    Hanoi's halal dining scene is small but real — here's where to find certified restaurants, Muslim-friendly menus, and Cham-run kitchens in the Old Quarter.

    May 26, 20264 分で読める

    もっと見る: Northern Vietnam

    この地域の他の記事。

    Street food with multiple small dishes on a tray, served outdoors with vibrant sauces.
    Food & Drink

    Banh Da Cua Hai Phong: A Complete Guide to the Red-Noodle Crab Soup You Should Know

    Hai Phong's signature crab noodle soup is built on red rice noodles, field crab broth, and a handful of toppings you won't find anywhere else in Vietnam.

    May 26, 20265 分で読める
    Vibrant street food vendors and diners captured in a bustling Vietnamese street scene from above.
    Food & Drink

    Banh Phu The: The Wedding Cake That Travels Between Families

    A tapioca-and-mung-bean cake exchanged between bride and groom families at Vietnamese weddings, banh phu the has a 1,000-year origin story and more regional variation than most people expect.

    May 26, 20265 分で読める
    Explore the breathtaking architecture and stunning landscapes at Fansipan Peak, a famous landmark in Vietnam.
    Food & Drink

    Sapa's Best Lon Cap Nach: A Local Insider's Shortlist

    Lon cap nach — the free-range upland pig of Sapa — is one of northern Vietnam's most honest meals. Here's where to actually find the real thing.

    May 26, 20264 分で読める

    More in Food & Drink

    More articles from the same category.

    View all in Food & Drink →
    Close-up of a flavorful banh mi sandwich with fresh lettuce, meat, and bread on a cutting board.
    Food & Drink

    Sinh To in Saigon: The Fruit Smoothie Spots That Earn the Hype

    Saigon's "sinh to" scene runs deep — avocado, jackfruit, soursop, condensed milk, and crushed ice for under 25,000 VND a cup. Here's where to actually drink them.

    May 26, 20264 分で読める
    Close-up of a traditional street food setup featuring duck eggs, herbs, lime, and spices on an orange stool.
    Food & Drink

    Che Hat Sen: The Lotus-Seed Sweet Soup That Hue Never Stopped Obsessing Over

    Lotus-seed sweet soup has deep roots in Hue royal cuisine and remains one of Vietnam's most quietly refined desserts. Here's everything you need to know to order it properly.

    May 26, 20265 分で読める
    Delicious, traditional Vietnamese pho soup with fresh herbs and toppings in a white bowl.
    Food & Drink

    Saigon Bo La Lot: The Best Stalls, the Hidden Spots, and the One to Skip

    Bo la lot is one of Saigon's great street pleasures — beef grilled in lolot leaves, eaten with rice paper, green banana, and star fruit. Here's where to actually go.

    May 26, 20264 分で読める
    A woman preparing Vietnamese banh dish at a street vendor stall during the night.
    Food & Drink

    Real Banh Khot in Saigon: Not the Tourist Version

    Crispy coconut-rice cakes from Vung Tau found a second home in Saigon — here's where locals actually eat them, and what separates the real thing from the watered-down versions.

    May 26, 20265 分で読める
    Hands wrapping ingredients with banana leaves to make Banh Tet.
    Food & Drink

    Nem Chua: A Complete Guide to Vietnam's Fermented Pork Sausage

    Tangy, garlicky, and eaten straight from the leaf — nem chua is one of Vietnam's most distinctive fermented snacks, with serious regional rivalries and a simple craft worth understanding.

    May 26, 20265 分で読める
    A vibrant scene of a street food vendor at Đà Lạt Night Market, Vietnam.
    Food & Drink

    Phu Quoc Food Tour: Fish Sauce, Fishing Villages, and the Night Market

    Phu Quoc is more than beaches — its fish sauce factories, waterfront villages, and chaotic night market make it one of southern Vietnam's most rewarding food destinations.

    May 26, 20264 分で読める
    View all in Food & Drink →
    Hidden gems

    Lesser-known articles tourists usually miss

    • 01
      itineraries

      3 Days in Hanoi: A First-Timer's Itinerary

    • 02
      itineraries

      4 Days Ha Long + Cat Ba Island Hop: Budget Alternative to Luxury Cruise

    • 03
      itineraries

      48 Hours in Ha Giang: Weekend Loop

    ← 前へ
    Da Nang Craft Beer: A Small Scene Worth Paying Attention To
    次へ →
    Best Bun Cha Ca in Da Nang: Where Locals Actually Eat

    Hanoiの飲み歩きスポットは、5,000 VNDの路上ビールから200,000 VNDのクラフトカクテルまで、数百メートルの範囲内に混在しています。このガイドでは、旧市街からTay Ho(タイ湖周辺)にかけての5軒を巡るルートをご紹介します。順番通りに回るもよし、その時の気分で選ぶもよし、自由にお楽しみください。

    1軒目 — Bia Hoi Corner(ホアンキエム区)

    まずはここから。Luong Ngoc Quyen通りとTa Hien通りの交差点は、ハノイっ子が呼ぶところの「bia hoi」の聖地です。毎日醸造される新鮮で無濾過の生ビールが、1杯7,000〜10,000 VND程度で楽しめます。プラスチックの椅子、メニューなし、そして退職後の老人や学生、バイクの整備士、湖から迷い込んできた観光客が入り混じる独特の雰囲気こそが醍醐味です。

    bia hoiを注文し、おつまみにdo kho(干しイカやピーナッツなどがあれば)を頼んで、腰を落ち着けましょう。誰も急かす人はいません。午後7時を過ぎると通りは賑わいを見せ、樽が空になる午後10時か10時半頃までその熱気が続きます。予算は軽食込みで1人50,000 VND以下です。

    ハノイの人々がなぜこれほどまでに路上飲み文化を愛しているのか、その答えがここにあります。

    2軒目 — 隠れ家カクテルバー(旧市街の路地)

    Ta Hien通りからMa May通りに向かって北西に400メートルほど歩きます。Hang Giay通りの目立たないドアの奥(小さな真鍮の番号プレートと、その上の薄暗いエジソン電球が目印)には、ここ4年ほどで増えた旧市街の隠れ家カクテルバーがいくつかあります。どこも共通しているのは、低い天井、ベトナムの要素を取り入れたカクテルメニュー(金柑サワー、レモングラス・ジン、パッションフルーツ・ラム)、そして確かな技術を持つバーテンダーの存在です。

    ドリンクは90,000〜160,000 VND。25席ほどの小さな店が多いため、午後8時を過ぎるとすぐに満席になります。早めに行くか、入り口で待つ覚悟をしておきましょう。バーの名前が変わったり閉店したりすることもあるので、訪れる際はGoogleマップで「cocktail bar Ma May」や「hidden bar Hang Giay」と検索して最新情報を確認してください。

    ビール以外の飲み物を楽しみたいグループにも最適です。

    ハノイの穏やかな水面に夕日が黄金色の輝きを落とす様子。

    写真:Thuan Pham(Pexels)

    3軒目 — ジャズクラブ(Luong Van Can通り)

    Hanoi (ハノイ) には本格的なジャズの伝統があります。観光客向けのラウンジミュージックではなく、国立音楽院で学び、1990年代からスタンダードやオリジナル曲を演奏し続けているミュージシャンたちによる本物のジャズです。Luong Van Can通りのBinh Mien Jazz Club(あるいは、より賑やかな雰囲気を求めるならTo Ngoc Van通りのHanoi Rock City)が、その音楽シーンを感じられる場所です。

    入場料がある場合は、通常50,000〜100,000 VND程度。Hanoiビールや「ca phe sua da」(アイスミルクコーヒー。温かいものを提供する店もあります)は別途40,000〜60,000 VNDほどです。演奏は通常午後8時30分か9時頃から始まり、約90分間続きます。ここではお酒を飲みながら、演奏に耳を傾けるのがマナーです。

    4軒目 — ルーフトップバー(Tay Ho)

    旧市街から北西へGrabで移動しましょう(約4km、バイクで60,000〜80,000 VND)。西湖(Tay Ho)周辺はかなり洗練されており、Xuan Dieu通りやQuang An通り周辺にはルーフトップバーが集まっています。客層は若く、現地のプロフェッショナルや湖周辺に住む外国人が中心です。

    価格は少し上がり、カクテルが130,000〜200,000 VND、輸入ビールが80,000〜100,000 VNDほど。支払う対価は、夜のHo Tay(西湖)を見下ろす絶景と、地上では味わえない心地よい風です。週末にはDJイベントを行う店もあります。

    食事も楽しみたいなら、このエリアは最適です。串焼きや春巻きなどの軽食がバーや湖畔の屋台で楽しめます。

    ハノイの古い建物に掲げられたネオンサイン。緑に囲まれた建築が独特の魅力を放つ。

    写真:Hồng Quang Official(Pexels)

    5軒目 — ワインバー(旧市街、Hang Be通り)

    最後は旧市街のHang Be通りに戻りましょう。ここでは、ベトナムワインや輸入ワインをグラスで楽しめる小さなワインバーがいくつかオープンしています。午後10時を過ぎたこの時間帯は、先ほどのビアホイの喧騒とは打って変わって静かです。木の温もりを感じるインテリアとキャンドルの灯りの中で、一日の終わりを過ごせます。

    Da Lat産のベトナムワインは必ずリストにあり、一度は試す価値があります。ボルドーワインとは異なりますが、60,000〜80,000 VNDで飲めるDa Latの赤ワインは、素朴で親しみやすい味わいです。輸入ワインのグラスは100,000 VNDから。温かく濃厚なもので締めくくりたいなら、「ca phe trung」(エッグコーヒー)を置いている店もあります。

    Hang Be通りはホアンキエム湖から徒歩5分です。Tay HoからのGrab料金は、交通状況にもよりますが80,000〜100,000 VND程度です。

    実用的なアドバイス

    このはしご酒プランは、全ての店舗が確実に営業している木曜日から土曜日に実行するのがベストです。ベトナム (ベトナム) の飲酒運転に関する法律は非常に厳しいため、徒歩圏外への移動には必ずGrabを利用してください。飲み物と各店舗での軽食を含めた合計予算は、1人あたり400,000〜600,000 VND程度です。