Hai Duong: A Porta de Entrada do Delta do Rio Vermelho entre Hanoi e Haiphong
Se estiver a viajar entre Hanoi e Haiphong, é provável que passe por Hai Duong sem parar. A maioria dos viajantes ignora-a. Ficam a perder.
Esta província do Delta do Rio Vermelho — sem litoral, apesar do seu nome (que significa literalmente "sol do oceano") — passou séculos a ser mais uma zona de trabalho no interior do que uma atração turística. Campos de arroz, pomares, pagodes e zonas industriais misturam-se numa paisagem que parece genuinamente vietnamita, em vez de encenada para os visitantes. A comida é autêntica. As pessoas não estão habituadas aos preços para turistas. E, se fizer um desvio, comerá melhor do que no Bairro Antigo de Hanoi.
Referência Rápida: Hai Duong em Resumo
- Localização: 50-70 km a leste de Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ), 60-80 km a oeste de Haiphong
- Área: 1.668 km quadrados
- Temperatura média: 23,3 C durante todo o ano
- Melhor altura para visitar: Fevereiro-Abril (fresco, seco, a época das líchias ainda não começou) ou final de Maio-Junho (época das líchias)
- Famosa por: Líchias, "banh dau xanh" (bolo de feijão mungo), Pagode de Con Son, Templo de Kiep Bac
- Como chegar: Estrada Nacional 5 ou Via Rápida Hanoi-Haiphong; autocarros regulares a partir da estação de Gia Lam em Hanoi (40.000-60.000 VND) e da estação de Niem Nghia em Haiphong
- Tempo necessário: Desvio de meio dia ou uma pernoita confortável
- Orçamento: Refeições de rua 25.000-50.000 VND; quartos de pensão 200.000-400.000 VND/noite
Geografia: O Ponto Intermédio
Hai Duong abrange 1.668 quilómetros quadrados de terrenos planos e férteis. Situa-se aproximadamente a meio caminho entre Hanoi (a sudoeste) e Haiphong (a nordeste), fazendo fronteira com Bac Ninh, Bac Giang, Quang Ninh, Hung Yen, Thai Binh e com a própria Haiphong. As Estradas Nacionais 5, 18, 183 e 37 cruzam a província, além da Via Rápida Hanoi-Haiphong, o que significa que as deslocações de e para a região são simples.
Dois pagodes ancoram a província culturalmente: Con Son e Kiep Bac. Ambos datam de há séculos e continuam a ser locais de peregrinação ativos e centros espirituais. Con Son é o mais famoso dos dois, empoleirado numa colina com vistas sobre o delta. A paisagem entre eles é o clássico Delta do Rio Vermelho: campos de arroz planos intercalados por pequenas aldeias, lagos de peixes a brilhar à luz da tarde e estradas estreitas em diques onde as motas superam os carros numa proporção de dez para um.
Clima e Estações do Ano
Hai Duong rege-se por um calendário de monções tropicais. Os invernos (Dezembro-Fevereiro) são frescos e secos; os verões (Maio-Setembro) são quentes e húmidos. Chove durante todo o ano, com picos de Abril a Outubro. A precipitação anual média é de 1.300 a 1.700 milímetros. A temperatura média ronda os 23,3 C, pelo que nunca se encontra num calor ou frio extremos — apenas quente e frequentemente húmido.
O período entre o início de Fevereiro e o início de Abril é uma excelente fase de transição: nevoeiro, chuviscos ocasionais, menos turistas e um clima agradável para caminhar. Se quiser especificamente líchias, aponte para o final de Maio até ao início de Julho — os pomares à volta do distrito de Thanh Ha estão carregados e pode comprar um quilo de fruta fresca por 20.000-40.000 VND, dependendo da semana.
Evite o período de meados de Julho a Setembro se não gostar de calor. As temperaturas ultrapassam os 35 C e a humidade torna até as caminhadas curtas desconfortáveis. Dito isto, é nesta altura que o delta está mais verde e terá os pagodes praticamente só para si.
Fotografia de HONG SON no Pexels
Alimentação e Agricultura: Líchias, Bolo de Feijão Mungo e Muito Mais
A identidade de Hai Duong está ligada às suas colheitas. As líchias são o cultivo estrela — sumarentas, sazonais (Maio-Julho) e vendidas frescas em todos os mercados e bancas de beira de estrada. A província envia-as para Hanoi, Haiphong e por todo o Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム).
Mas o verdadeiro artefacto cultural é o "banh dau xanh" — um bolo denso e ligeiramente doce de pasta de feijão mungo, tradicionalmente embrulhado em arroz glutinoso ou folha de bananeira. Não é fotogénico. Não é apelativo para o Instagram. Mas é feito aqui há gerações e tem o sabor da história. A marca mais reconhecida é a Nguyen Hue, cuja fábrica e loja se situam na Rua Nguyen Hue, no centro da cidade de Hai Duong. Uma caixa de 10 unidades custa cerca de 50.000-80.000 VND — suficientemente barato para comprar várias como lembranças. Verá os habitantes locais a fazerem exatamente isso na estação de autocarros antes de regressarem a Hanoi.
Para além das exportações de especialidades, Hai Duong alimenta as principais cidades da região. Mais de 500.000 pessoas trabalham na agricultura, cultivando arroz, legumes e fruta nos ricos solos aluviais do delta. Se parar num mercado em Hanoi e comprar verduras frescas, há uma boa probabilidade de terem vindo de quintas de Hai Duong.
Para refeições sentadas, a cidade de Hai Duong tem um aglomerado de lojas de "com binh dan" (arroz do dia-a-dia) ao longo da Rua Tran Hung Dao, perto do mercado central. Um prato de arroz com dois ou três acompanhamentos — carne de porco estufada, espinafres de água, tofu frito — custa 30.000-45.000 VND. A província também faz uma versão sólida de "bun cha" — rissóis de porco grelhados com massa de arroz e ervas aromáticas — embora os habitantes locais argumentem que o deles é diferente do de Hanoi. O caldo é ligeiramente mais doce. Prove e decida por si mesmo.
Se é fã de "pho", as tigelas matinais de Hai Duong inclinam-se para o estilo de Hanoi: caldo claro, menos ervas aromáticas, carne de vaca cortada em fatias finas. Encontrará vendedores na zona do mercado a abrir logo às 5h30 da manhã. Uma tigela custa 30.000-40.000 VND. Acompanhe com um copo de "ca phe" de qualquer banca de passeio — forte, escuro, servido com gelo e leite condensado como "ca phe sua da" — por mais 15.000-20.000 VND.
Mercados e Compras Locais
O mercado central da cidade de Hai Duong (Cho Hai Duong) é o principal centro comercial. É um mercado coberto com a habitual disposição vietnamita: rés-do-chão para carne, peixe e produtos agrícolas; pisos superiores para roupa e artigos para o lar. Vá antes das 8h da manhã para encontrar a seleção mais fresca e a melhor energia — os vendedores são mais faladores de manhã.
Para comprar "banh dau xanh", compre diretamente nas lojas ao longo da Rua Nguyen Hue (후에 / 顺化 / フエ) em vez de na estação de autocarros, onde os preços são ligeiramente inflacionados. Se quiser ver a produção tradicional, pergunte numa loja sobre a possibilidade de visitar uma oficina — alguns pequenos produtores nas ruelas atrás da estrada principal recebem visitantes, embora não deva esperar uma visita guiada sofisticada. É uma cozinha em pleno funcionamento.
O distrito de Thanh Ha, a cerca de 15 km a leste do centro da cidade, é onde se concentram os pomares de líchias. Durante a época de colheita (finais de Maio-Julho), a beira da estrada transforma-se num mercado de fruta contínuo. Os agricultores vendem diretamente e os preços descem à medida que se afasta da autoestrada. Conte com 15.000-30.000 VND por quilo, dependendo da variedade e da altura.
Pagodes e Peregrinação
O Pagode de Con Son é a maior atração: um templo budista construído numa colina com vista para as planícies. É um local ativo — encontrará monges e fiéis — e parece menos turístico do que os grandes templos mais próximos de Hanoi, como o Templo da Literatura. A subida é moderada; a tranquilidade é genuína. O complexo do pagode inclui vários santuários secundários e um caminho florestal que demora cerca de 30-40 minutos a percorrer na totalidade. A entrada é gratuita, embora existam caixas de donativos espalhadas pelo local. O espaço fica cheio durante o Festival Con Son-Kiep Bac no outono (geralmente Setembro-Outubro no calendário lunar), quando milhares de peregrinos chegam de todo o delta.
Kiep Bac é mais pequeno e menos visitado, o que significa menos multidões, mas também menos infraestruturas turísticas. Fica a cerca de 5 km de Con Son, sendo fácil visitar ambos numa só manhã de mota. Ambos os locais refletem a profunda vida espiritual do delta, distinta das narrativas históricas nacionalizadas dos memoriais de guerra ou monumentos estatais.
Se já visitou pagodes perto de Ninh Binh ou em Hanoi, notará que a arquitetura aqui é mais simples e menos restaurada. Isso faz parte do seu encanto — Con Son parece um lugar onde as pessoas vêm para rezar, não para posar para fotografias.
Fotografia de HONG SON no Pexels
Viagens de um Dia e Ligações Próximas
A posição central de Hai Duong no delta faz dela uma base natural — ou, pelo menos, uma paragem natural — para várias rotas:
- Hanoi para a Baía de Ha Long: A maioria dos turistas segue direto pela via rápida. Parar na cidade de Hai Duong para tomar o pequeno-almoço acrescenta talvez 45 minutos à viagem e proporciona-lhe uma refeição muito melhor do que nas áreas de serviço da autoestrada.
- Hanoi para Haiphong: A via rápida (portagem: cerca de 100.000 VND para um carro) passa por Hai Duong. Saia no nó de Hai Duong, almoce, visite Con Son e depois continue para leste.
- A aldeia de cerâmica de Bat Trang (Bat Trang) fica a cerca de 45 km a oeste, perto dos arredores de Hanoi. Se já estiver a explorar as tradições artesanais do delta, a aldeia de fabrico de tambores de Doi Tam em Hai Duong e a sua tecelagem de seda nalgumas comunas rurais acrescentam profundidade a esse itinerário.
- Zona de Chi Linh: As colinas a norte da cidade de Hai Duong, em redor de Chi Linh, oferecem um terreno ligeiramente mais elevado e temperaturas mais frescas. Nos últimos anos, surgiram aqui campos de golfe, mas a zona também tem pagodes mais tranquilos e paisagens de albufeiras que merecem um passeio de meio dia.
Erros Comuns e o Que Surpreende os Estrangeiros
Esperar infraestruturas turísticas. A cidade de Hai Duong tem hotéis e pensões, mas muito poucos locais com funcionários que falem inglês. Descarregue uma aplicação de tradução ou aprenda algumas frases em vietnamita: "Bao nhieu tien?" (quanto custa?), "Cho toi mot phan" (dê-me uma dose), "Cam on" (obrigado). Apontar e sorrir funciona para o resto.
Ignorar completamente a zona na via rápida. A Via Rápida Hanoi-Haiphong é rápida e eficiente, o que significa que a maioria das pessoas nunca sai. Se estiver a conduzir ou tiver um motorista flexível, opte pela antiga Estrada Nacional 5 — é mais lenta (cerca de 90 minutos em vez de 60), mas passa por cidades reais onde pode parar, comer e observar o dia-a-dia.
Comprar "banh dau xanh" na estação de autocarros. Os preços são 10 a 20% mais altos e a seleção é limitada. Caminhe 10 minutos até à cidade e compre numa loja a sério.
Visitar pagodes durante grandes festivais sem preparação. O Festival Con Son-Kiep Bac atrai multidões enormes. Se quiser uma experiência contemplativa, visite num dia normal de semana. Se quiser a energia do festival — procissões, incenso, cânticos — planeie a visita para Setembro-Outubro, mas chegue de manhã cedo.
Assumir que as líchias estão disponíveis todo o ano. Não estão. A época decorre aproximadamente do final de Maio ao início de Julho. Fora desse período, encontrá-las-á secas ou processadas, mas a fruta fresca que torna Hai Duong famosa é estritamente sazonal.
Comparar a comida com o panorama da restauração de Hanoi. A comida de Hai Duong é caseira e baseada no mercado. Não encontrará bares de cocktails artesanais ou restaurantes de fusão. O que vai encontrar é uma tigela de pho a 35.000 VND que é feita da mesma forma há décadas pela mesma família. É esse o objetivo.
Porquê Parar Aqui
Hai Duong funciona melhor como um desvio do que como um destino. Se estiver a alugar uma mota e a viajar entre Hanoi e Haiphong, ou se estiver a explorar o Delta do Rio Vermelho para além do circuito habitual, é aqui que come em restaurantes familiares, conversa com agricultores nos mercados e vê como o norte rural do Vietnam funciona na realidade.
A província sofreu grandes alterações administrativas em 2025 (incorporação em Haiphong), mas a comida, os pagodes e a paisagem de trabalho mantêm-se. É um local para viajantes que preferem compreender uma região em vez de colecionar vistos numa lista.
Se estiver a construir um itinerário mais alargado pelo norte do Vietnam, Hai Duong combina naturalmente com um dia nos cafés de Haiphong, um cruzeiro pela Baía de Ha Long ou um circuito mais lento por Ninh Binh e pelo sul do delta. Não será o ponto alto que todos partilham nas redes sociais — mas poderá ser a refeição que recordarão durante mais tempo.
Como Chegar
De Hanoi para Hai Duong: 50-70 quilómetros pela Estrada Nacional 5, cerca de uma hora de carro ou mota. Os autocarros partem da estação de autocarros de Gia Lam, em Hanoi, a cada 15-20 minutos; os bilhetes custam 40.000-60.000 VND.
De Hai Duong para Haiphong: 60-80 quilómetros pela Via Rápida Hanoi-Haiphong, cerca de 90 minutos. A portagem da via rápida para motas é de cerca de 25.000 VND; para carros, aproximadamente 100.000 VND.
Há autocarros regulares entre ambas as cidades e a cidade de Hai Duong (a capital da província). O aluguer de motas é simples se se sentir à vontade para conduzir. Os carros da Grab também operam na cidade de Hai Duong, embora os tempos de espera sejam mais longos do que em Hanoi — conte com 5 a 10 minutos para ser recolhido no centro da cidade e mais tempo nas zonas rurais.
Perguntas Frequentes
A que distância fica Hai Duong de Hanoi e Haiphong?
Hai Duong situa-se a 50-70 km a leste de Hanoi e a 60-80 km a oeste de Haiphong, aproximadamente a meio caminho entre as duas cidades. A Estrada Nacional 5 e a Via Rápida Hanoi-Haiphong passam ambas pela província, tornando o acesso simples. Os autocarros da estação de Gia Lam em Hanoi custam 40.000-60.000 VND e os autocarros de Haiphong partem da estação de Niem Nghia. A província funciona tanto como um desvio de meio dia ou como uma paragem confortável para passar a noite.
Por que comida é Hai Duong mais conhecida?
Hai Duong é conhecida por duas coisas: líchias e banh dau xanh. As líchias são cultivadas no distrito de Thanh Ha e vendidas frescas desde o final de Maio até ao início de Julho, com preços a rondar os 20.000-40.000 VND por quilo. O banh dau xanh é um bolo denso e ligeiramente doce de pasta de feijão mungo, embrulhado em arroz glutinoso ou folha de bananeira — uma especialidade regional que pode encontrar nos mercados de toda a província. As refeições de rua custam geralmente entre 25.000 e 50.000 VND.
Qual é a melhor altura para visitar Hai Duong?
O período de Fevereiro a Abril oferece um clima fresco e seco e menos visitantes, sendo uma boa janela temporal geral para quem viaja pela primeira vez. Se o atrativo for a época das líchias, aponte para o final de Maio até ao início de Junho, quando os pomares no distrito de Thanh Ha estão no pico de produção. Evite o período de meados de Julho a Setembro se o calor for uma preocupação — as temperaturas ultrapassam os 35 C com elevada humidade, embora a paisagem do delta esteja no seu ponto mais verde e os pagodes como Con Son e Kiep Bac tenham o mínimo de multidões.
Conclusão
Hai Duong não está a tentar impressioná-lo, e é exatamente por isso que merece uma paragem. Os bolos de feijão mungo, as líchias sazonais e o ritmo sem pressa de uma província do delta que existe por si mesma e não para o turismo — são estas as coisas que fazem com que uma viagem pelo norte do Vietnam pareça completa. Reserve meio dia, coma de tudo e continue a sua viagem para leste.
