Saigon não tem falta de bares no terraço, mas a maioria vende mais a vista do que a bebida. Alguns valem genuinamente o custo extra — porque o programa de cocktails é sério, o espaço não parece o átrio de um hotel com um teto melhor, ou o ambiente e a clientela justificam ficar para além da primeira rodada.

Pelo que está realmente a pagar

Um cocktail padrão ao nível da rua em Saigon custa entre 80.000 e 130.000 VND num bar decente. Os preços nos terraços situam-se entre 200.000 e 400.000 VND para a mesma categoria de bebidas espirituosas. Essa diferença paga-lhe a altitude, o ar condicionado ou uma brisa, e geralmente uma vista do horizonte do Distrito 1 ou do Rio Saigon. Se vale a pena, depende do bar — alguns merecem, a maioria não.

Aqueles que merecem tendem a partilhar algumas características: uma equipa de bar que realmente prepara cocktails de raiz (não apenas servindo de garrafas pré-misturadas), um menu que faz referência a ingredientes vietnamitas sem ser um truque publicitário, e um espaço físico que não parece ter sido concebido para o empurrar para um consumo mínimo e para a porta de saída.

Onde começar a noite

Shri Restaurant and Lounge — Centec Tower, 72-74 Nguyen Thi Minh Khai, Distrito 3

23º andar, sem hotel associado, o que já o distingue. A vista abrange o Distrito 1 e o Distrito 3, com um ângulo que permite profundidade em vez de apenas uma parede de torres de vidro. Os cocktails custam entre 220.000 e 280.000 VND. A equipa do bar alterna menus sazonais e utiliza erva-príncipe, tamarindo e ervas frescas com alguma contenção — está a beber um cocktail, não uma salada. Vá antes das 20h para conseguir um lugar à janela sem ter de lutar por ele. Depois disso, enche-se com uma mistura de expatriados e profissionais locais.

EON Heli Bar — Bitexco Financial Tower, 2 Hai Trieu, Distrito 1

A torre Bitexco é aquela com a forma de um salto alto, visível de quase todo o Distrito 1. O bar fica no 52º andar. Sim, fica num edifício emblemático e sim, atrai turistas — mas o bar em si não é desleixado. O "Vietnamese Coffee Sour" usa "ca phe sua da" como nota de base, feito com café expresso, leite condensado e um toque cítrico leve. Custa 280.000 VND e é uma das melhores bebidas da cidade. O terraço é exposto, por isso evite-o nas noites em que a humidade é brutal. O melhor é chegar por volta das 18h-19h para o pôr do sol com uma vista clara para oeste.

Dois homens a trabalhar num balcão de bar elegante na Cidade de Ho Chi Minh com vista para a cidade.

Fotografia de Đỗ Bảo no Pexels

Onde terminar a noite

Chill Skybar — AB Tower, 76A Le Lai, Distrito 1

26º andar. Mais barulhento e social do que os locais acima, o que é útil se já passou da segunda bebida e quer companhia em vez de uma vista. O programa de cocktails é funcional em vez de inspirado — pedirá gin tónicos e variações de "mojito" a 250.000 VND — mas o espaço é suficientemente grande para encontrar sempre um lugar. A borda da piscina infinita proporciona a clássica fotografia do Distrito 1 que acaba em metade das fotos de viagem tiradas nesta cidade. Venha aqui em terceiro lugar, não em primeiro.

The Deck Saigon — 38 Nguyen U Di, Thao Dien, Distrito 2

Tecnicamente não é um terraço — é um terraço à beira-rio no lado de Thu Duc, aberto para o Rio Saigon. Vale a pena incluir porque resolve um problema específico: às 22h, a maioria dos terraços do Distrito 1 transforma-se em ambientes com volume de discoteca. O Deck mantém-se calmo. Atrai o público de Thao Dien (residentes expatriados, visitantes de longa duração) e o bar serve cocktails de qualidade na faixa dos 200.000–260.000 VND. Apanhe um Grab do Distrito 1 — são 15–20 minutos dependendo do trânsito, 60.000–80.000 VND.

Bebidas refrescantes num terraço em Hoi An, Vietname, com azulejos clássicos.

Fotografia de Nguyen Ngoc Tien no Pexels

Algumas regras básicas

Os códigos de vestuário são reais na maioria destes locais. Chinelos e camisolas sem mangas farão com que seja barrado no Bitexco e no Shri depois das 19h. Um estilo casual elegante é suficiente — calças compridas, sapatos fechados, uma camisa limpa.

Existem consumos mínimos em alguns locais nas noites de sexta-feira e sábado. O Chill Skybar exige ocasionalmente 200.000–300.000 VND por pessoa à entrada nos fins de semana, convertíveis em bebidas. Confirme antes de chegar se planeia ir num fim de semana.

A chuva é o problema prático que ninguém menciona. De maio a outubro, as tempestades da tarde passam rapidamente e muitas vezes continuam pela noite dentro. Os terraços ao ar livre fecham as suas secções quando há trovoada por perto. Se planeia uma noite num terraço durante a estação das chuvas, tenha um plano B — um bar no piso térreo nas proximidades, ou um local como o The Deck que tenha secções cobertas.

Para algo para comer antes ou depois, o Distrito 1 de Saigon não tem falta de opções a todos os preços. Se quiser manter-se em terra firme, as bancas de "bun cha" e "com tam" funcionam até à meia-noite pelas ruas adjacentes à zona de mochileiros perto de Bui Vien e De Tham — 50.000–80.000 VND por prato, sem custo extra pela altitude.

Notas práticas

O Grab é a forma fiável de chegar a todos estes locais — pedir um transporte para uma morada específica de uma torre evita completamente o problema da negociação com os táxis. Orçamente entre 40.000 e 80.000 VND para a maioria das viagens dentro do Distrito 1. A maioria dos bares abre por volta das 17h, mas a multidão e a atmosfera só se materializam por volta das 19h-20h, que é também quando a cidade se ilumina devidamente lá em baixo.

— FIM —

Última atualização · May 26, 2026 · pesquisa independente, sem patrocínio.