Деревня благовоний Cao Thon в Хынгйене: путеводитель для путешественника

Что такое Cao Thon и почему это важно

Деревня Cao Thon расположена в общине Bao Khe, город Хынгйен, примерно в 65 км к юго-востоку от Hanoi. Деревня производит «huong xa» — разновидность ароматных благовоний из высушенных растительных смол и древесной пудры — уже около 100 лет. В отличие от фабричных благовоний, здесь всё до сих пор делается преимущественно вручную: смешивание, скручивание, окрашивание и сушка.

В любой момент времени сотни семей в деревне заняты тем или иным этапом производства. Прогуливаясь по улочкам, вы увидите связки палочек благовоний, разложенные на бамбуковых подставках для просушки — всплески красного, желтого и естественного коричневого цветов покрывают каждую доступную поверхность. Визуальный эффект поистине впечатляющий, особенно за несколько недель до Tet, когда производство достигает своего пика.

Зачем сюда едут путешественники

Cao Thon — это не прилизанная туристическая достопримечательность. Здесь нет билетных касс или туристических центров. В этом и заключается прелесть. Вы посещаете рабочую деревню, где изготовление благовоний — это повседневная жизнь, а не представление. Фотографы приезжают ради цвета — длинные ряды сохнущих благовоний на фоне выветренных кирпичных стен. Любознательные путешественники приходят, чтобы понаблюдать за работой мастеров и понять ремесло, которое снабжает храмы и дома по всему северному Вьетнаму. Если вы зажигали благовония в пагоде Tran Quoc или любом другом храме Hanoi, есть большая вероятность, что они были сделаны именно здесь.

Лучшее время для визита

Идеальное время — с ноября по январь, два месяца перед Tet. Объемы производства утраиваются из-за резкого роста спроса на лунный новый год. Больше семей активно работают, больше благовоний сушится на открытом воздухе, и деревня выглядит наиболее фотогенично.

Избегайте дождливых дней (обычно с июня по сентябрь) — когда идет дождь, сушильные стеллажи убирают в помещения, и улочки выглядят обыденно. Раннее утро (с 7:00 до 9:00) обеспечивает лучший свет и позволяет застать рабочих в начале смены, пока полуденная жара не замедлила темп.

Как добраться из Hanoi

На мотоцикле или автомобиле: Двигайтесь по национальной трассе 5 (QL5) в сторону Хайзыонга, затем поверните на юг на QL38 в сторону города Хынгйен. Общее расстояние составляет около 65 км; рассчитывайте на 1,5–2 часа в зависимости от трафика через промышленные зоны к востоку от Hanoi.

На автобусе: Сядьте на автобус от автовокзала Giap Bat или Nuoc Ngam до города Хынгйен (около 60 000–80 000 VND, 1,5 часа). От автовокзала Хынгйена возьмите xe om или такси до Cao Thon — это всего 3–4 км, стоимость составит 20 000–30 000 VND.

На Grab: Поездка на автомобиле Grab из центра Hanoi обойдется примерно в 350 000–450 000 VND в одну сторону. Недешево, но удобно, если вы едете с попутчиками.

Фото: Vietnam Hidden Light на Pexels

Что делать

1. Понаблюдайте за процессом скручивания вблизи

Найдите дом с открытой дверью во двор (большинство жителей гостеприимны) и понаблюдайте за техникой ручного скручивания. Рабочие берут тонкие бамбуковые палочки, покрывают их клеем из коры «boi loi», а затем обваливают в порошке корицы, стружке агарового дерева или других ароматических веществах. Это выглядит просто. Но это не так — покрытие должно быть идеально ровным, иначе палочка не будет правильно гореть.

2. Попробуйте сделать благовония самостоятельно

Некоторые семьи позволяют посетителям попробовать скрутить партию. Вы не сделаете ничего, что можно продать, но это даст вам искреннее уважение к мастерству. Спросите вежливо — «Cho toi thu duoc khong?» (Можно мне попробовать?) — и большинство людей с улыбкой дадут вам связку.

3. Сфотографируйте поля для сушки

Улочки между домами превращаются в галереи под открытым небом, когда выставляются стеллажи со свежеокрашенными благовониями. Ищите контраст между ярко-красными палочками и серыми бетонными стенами или сделайте снимки сверху, где круглые бамбуковые подносы расходятся, как цветы. Лучшие ракурсы открываются с небольшой высоты — у некоторых семей есть балконы на втором этаже, куда вас могут пустить, если вы попросите.

4. Посетите деревенский храм

Общинный храм Cao Thon (dinh lang) чтит основателей деревни и покровителя ремесла. Он небольшой, но ухоженный, с традиционной северной архитектурой. Местные жители ежедневно зажигают здесь благовония собственного производства — это вполне уместно.

5. Покупайте напрямую у производителей

Цены у источника значительно ниже, чем в розничных магазинах Hanoi. Связка из 100 качественных палочек стоит 15 000–40 000 VND в зависимости от ароматической смеси. Палочки на основе агарового дерева стоят дороже. Покупая здесь, вы напрямую поддерживаете семьи.

Где поесть поблизости

Город Хынгйен находится в 3–4 км, там есть простые местные рестораны. Ищите «bun thang» — изысканный суп с лапшой в стиле Hanoi, который также популярен в этой части дельты Красной реки, или «banh cuon» (паровые рисовые рулетики), подаваемые с жареным луком-шалотом и соусом. На улице Trung Trac возле рынка есть надежный киоск с banh cuon; порции стоят 25 000–35 000 VND.

Хынгйен также известен своим «nhan long» (плоды лонгана) — если вы приедете с июня по август, свежий лонган здесь один из лучших в стране.

Где остановиться

В самом Cao Thon нет жилья. Остановитесь в городе Хынгйен:

• Бюджет: Местные nha nghi (гостевые дома) вдоль главной дороги, 200 000–350 000 VND за ночь. Простые, но чистые.
• Средний уровень: Несколько новых отелей недалеко от центра города, 400 000–700 000 VND за ночь с кондиционером, горячей водой и Wi-Fi.
• Поездка на день: Большинство посетителей рассматривают это как полудневную поездку из Hanoi и не остаются на ночь. Это практичный выбор, если вы не планируете совмещать поездку с другими пунктами дельты Красной реки, такими как гончарная деревня Bat Trang или Ninh Binh дальше на юг.

Фото: Vietnam Hidden Light на Pexels

Практические советы от местных жителей

• Берите наличные. Здесь никто не принимает карты. Банкоматы есть в центре города Хынгйен.
• Носите закрытую обувь. На улочках может быть пыльно (в сухой сезон) или грязно (в сезон дождей), а мелкая пудра от благовоний проникает везде.
• Не трогайте сушильные стеллажи без разрешения. Эти связки — результат многодневного труда. Опрокинутый стеллаж означает потерю дохода.
• Выучите одну фразу: «Xin phep chup anh» (Разрешите сделать фото). Люди обычно нормально относятся к камерам, но если вы спросите заранее, это полностью изменит ваше общение.
• Совместите с Pho Hien. В старом торговом портовом районе города Хынгйен есть несколько храмов и пагод многовековой давности, на осмотр которых стоит потратить 1–2 часа. Это по пути обратно.

Распространенные ошибки, которых следует избегать

• Поездка в дождливый день. Нет сушки на улице — не на что смотреть. Проверяйте прогноз погоды.
• Прибытие после 11 утра. Большая часть производственных работ происходит рано утром. К полудню во многих дворах становится тихо.
• Ожидание организованного сервиса. Здесь нет вывесок на английском, нет экскурсий, нет кафе с видом. Вы находитесь в настоящей деревне. В этом весь смысл, но скорректируйте свои ожидания.
• Покупка благовоний без предварительного вдыхания аромата. Качество варьируется от семьи к семье. Зажгите палочку, прежде чем совершать крупную покупку — дешевые наполнители дают едкий дым, в то время как хорошие смеси пахнут чисто и древесно.

Практические заметки

Cao Thon лучше всего подходит для утренней поездки из Hanoi, совмещенной с обедом в городе Хынгйен. Заложите 2–3 часа на саму деревню. Если после этого вы направляетесь на юг, Ninh Binh находится еще в 90 км — это вполне реально преодолеть за один длинный день на мотоцикле.