Huong Canh — это не музей. Это действующая гончарная деревня примерно в 50 км к северо-западу от Hanoi, где семьи до сих пор формуют и обжигают глину так же, как это делали их предки столетия назад. Если вы хотите увидеть традиционное ремесло, которое еще не было полностью поглощено туризмом, это одно из лучших мест для этого.
Что это такое и почему это важно
Huong Canh находится в районе Binh Xuyen, в низине между Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) и провинцией Phu Tho. Деревня производит керамику как минимум с XVII века, и ее репутация строится на одном: неглазурованной глиняной посуде. В отличие от керамики, которую вы найдете в Bat Trang — которая, как правило, глазурованная, декоративная и очень ориентирована на туристов — специализация Huong Canh — это грубая, функциональная керамика. Представьте себе темно-коричневые кувшины "tinh" для ферментации рисового вина, горшки для готовки и сосуды для воды. Глина здесь особенная — плотная, богатая железом, добываемая из местных месторождений, — а в процессе обжига используются дровяные печи, достигающие температур, достаточных для остекловывания поверхности без какой-либо глазури.
Производство значительно замедлилось со времен своего пика несколько десятилетий назад. Лишь несколько семей продолжают работать с печами на постоянной основе. Это отчасти и делает посещение деревни сейчас таким ценным: вы видите то, что сокращается, а не расширяется.
Зачем сюда едут путешественники
Большинство посетителей приезжают по одной из трех причин. Во-первых, само ремесло — наблюдать, как кто-то лепит горшок на ручном гончарном круге или загружает печь, по-настоящему интересно, особенно если до этого вы видели только отполированный конечный продукт на рынках. Во-вторых, деревня компактна и удобна для пеших прогулок, это настоящие жилые улочки, а не коммерческая зона. В-третьих, поездка сюда отлично сочетается с однодневным туром, включающим храмовый комплекс Hung Kings Festival в Phu Tho или другие остановки в центральном регионе к северу от Hanoi.
Здесь нет билетных касс и сувенирных лавок. Вы просто заходите, смотрите, разговариваете с людьми, если ваш вьетнамский сносен (или если вы привели с собой друга, который на нем говорит). Вся суть именно в этой непринужденной атмосфере.
Лучшее время для посещения
С октября по март здесь наиболее комфортно — более прохладная и сухая погода делает прогулки по деревенским улочкам приятными, а не изнурительными. Избегайте середины лета (июнь–август), если только вам не нравится 38-градусная жара, исходящая от кирпичей печей. Если вы подгадаете поездку к Hung Kings Festival (обычно в апреле, дата меняется по лунному календарю), вы сможете совместить гончарную деревню с местом проведения фестиваля примерно в 60 км дальше на северо-запад, хотя будьте готовы к более плотному трафику в эти выходные.
Будние дни лучше выходных. Гончары работают по собственному графику, но у вас больше шансов застать активное производство с понедельника по пятницу.
Как добраться из Hanoi
Huong Canh находится примерно в 50 км от центра Hanoi, если ехать на северо-запад по шоссе в сторону Vinh Yen.
На мотоцикле или автомобиле
Самый практичный вариант. Поезжайте по скоростной автомагистрали Noi Bai – Lao Cai (QL2) и сверните в сторону Binh Xuyen. Общее время в пути составляет около 1 часа 15 минут на мотоцикле, на машине чуть меньше, в зависимости от пробок на выезде с северной окраины Hanoi. Плата за проезд по автомагистрали для легкового автомобиля составляет около 25,000–35,000 VND.
На автобусе
Автобусы от автовокзала My Dinh регулярно отправляются в сторону Vinh Yen. Стоимость проезда составляет примерно 50,000–70,000 VND. Попросите высадить вас на перекрестке Huong Canh — оттуда до деревни можно быстро доехать на xe om (мототакси) или пройти 1,5 км пешком. Общее время в пути: около 1,5–2 часов в зависимости от остановок.
На Grab/такси
Поездка на автомобиле Grab из Hanoi обойдется примерно в 350,000–500,000 VND в одну сторону. Недешево, но удобно, если вы делите стоимость с кем-то еще.
Фото: Hồng Quang Official на Pexels
Чем заняться
Понаблюдать за процессом лепки и обжига
Найдите одну из действующих мастерских — их осталось всего несколько, в основном вдоль главной улицы деревни. Гончары обычно не возражают, если вы наблюдаете за их работой, но спросите разрешения, прежде чем фотографировать. Техника работы на ручном круге здесь отличается от электрических кругов в Bat Trang. Некоторые мастера могут позволить вам попробовать слепить небольшое изделие, если вы вежливо попросите.
Посетить действующую печь
Дровяные печи — главная достопримечательность. Они огромные, построены из кирпича, и в них загружают сотни изделий за один обжиг. Если вам повезет оказаться там в день обжига, вы почувствуете сильный жар и запах горящего дерева. Поспрашивайте местных: фраза "hom nay co dot lo khong?" (кто-нибудь сегодня обжигает?) вам очень поможет.
Купить напрямую у мастеров
Цены здесь составляют лишь малую часть от того, что вы заплатили бы в Hanoi. Небольшой традиционный кувшин может стоить 30,000–80,000 VND. Более крупные сосуды для ферментации вина обойдутся в 150,000–400,000 VND. Изделия тяжелые и хрупкие, поэтому подумайте о транспортировке, прежде чем закупаться.
Прогуляться по старым улочкам деревни
В Huong Canh есть традиционный dinh (общинный дом) и несколько старинных зданий, на которые стоит взглянуть. Сами улочки, обрамленные кирпичными стенами и редкими стопками необожженных горшков, сохнущих на солнце, — это те самые пейзажи, ради которых стоит неспешно прогуляться.
Совместить с Tay Thien или Tam Dao
Если у вас есть целый день, совместите Huong Canh с поездкой на горную станцию Tam Dao (примерно в 25 км дальше на север) или в храмовый комплекс Tay Thien. Это отличный кольцевой маршрут на один день из Hanoi.
Где поесть поблизости
В самом Huong Canh нет ресторанов, ориентированных на туристов. Лучше всего отправиться в город Vinh Yen, примерно в 8 км к северу, где вы найдете местные com binh dan (повседневные рисовые закусочные) и несколько хороших мест, где подают [Pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide). Центральный регион в этих краях славится "Banh Cuon" — приготовленными на пару рисовыми блинчиками с начинкой из мясного фарша и грибов, — и ради тех, что подают в небольших магазинчиках вдоль шоссе, определенно стоит сделать остановку. Бюджет составляет 30,000–60,000 VND за прием пищи.
Если после этого вы направитесь в сторону Tam Dao, в ресторанах на склонах холмов подают "chao au tau" (кашу из жабы) — региональное блюдо, которое звучит странно, но на самом деле представляет собой сытную рисовую кашу с травами.
Где остановиться
Большинство людей посещают Huong Canh в рамках однодневной поездки из Hanoi. Если вы хотите остаться в этом районе на ночь:
- Город Vinh Yen: Простые отели и гостевые дома от 250,000–500,000 VND за ночь. Ничего особенного, но вполне функционально.
- Tam Dao: Здесь больше вариантов: от бюджетных гостевых домов (300,000 VND) до курортов среднего класса (800,000–1,500,000 VND). Горный воздух станет приятным бонусом.
Фото: Quang Nguyen Vinh на Pexels
Практические советы от местных жителей
- Берите с собой наличные. В деревне нет банкоматов, и никто не принимает карты.
- Надевайте обувь, которую не жалко испачкать. Улочки местами не заасфальтированы, и глиняная пыль оседает повсюду.
- Если вы хотите увидеть гончаров за работой, приезжайте до 11 утра. Многие прерываются на обед и отдыхают в самую жаркую часть дня.
- Несколько слов по-вьетнамски здесь очень помогут. Даже "xin chao" (здравствуйте) и "dep qua" (красиво) изменят отношение людей к вам.
- Не ждите вывесок на английском языке или экскурсий с гидом. Это деревня, а не туристический аттракцион.
Распространенные ошибки, которых следует избегать
- Приезжать в воскресенье в ожидании полного производства. Многие семьи отдыхают или занимаются другими делами по выходным.
- Думать, что здесь как в Bat Trang. Bat Trang — это полноценное туристическое направление с мастер-классами по росписи и экскурсионными автобусами. Huong Canh — более тихое, маленькое место, менее приспособленное для посетителей. Скорректируйте свои ожидания.
- Не взять с собой сумку для покупок. Если вы покупаете керамику, вам понадобится прокладочный материал (газета, одежда) и прочная сумка. Продавцы обычно не предлагают подарочную упаковку.
- Спешить. Деревня маленькая — ее можно обойти за 20 минут. Но суть в том, чтобы замедлиться, понаблюдать и проникнуться атмосферой. Выделите на это хотя бы 2 часа.
Практические заметки
Поездка в Huong Canh лучше всего вписывается в маршрут на полдня или на целый день из Hanoi в сочетании с Tam Dao или остановкой в Vinh Yen. Это не отполированный туристический опыт — это настоящая деревня, где делают настоящие вещи, и именно это делает ее достойной посещения.
