48 Giờ Khám Phá Ha Giang: Cung Đường Cuối Tuần

Ha Giang vào mùa xuân mang một vẻ đẹp khó sánh bằng: không khí mát mẻ, hoa cải nở rộ khắp các cao nguyên, và ánh nắng vùng cao khiến mọi khúc cua đều trở nên bõ công cầm lái. Lịch trình 48 giờ này chạy dọc theo "Con đường Hạnh phúc" qua bốn huyện vùng cao phía bắc. Dù thời gian khá eo hẹp nhưng hoàn toàn khả thi nếu bạn xuất phát sớm và không nán lại quá lâu ở bất kỳ điểm nào.

Kế hoạch này được đúc kết từ chị Ngoc Pham, người đã có chuyến đi từ Hanoi vào mùa xuân năm ngoái, và anh Vi Hiep, một tài xế kiêm hướng dẫn viên của một đơn vị du lịch Ha Giang có trụ sở tại Hanoi. Cả hai đều rất thực tế: họ biết chỗ ăn uống để không lãng phí thời gian ban ngày, và khi nào nên chạy thẳng qua đèo hay khi nào nên dừng lại chụp ảnh.

Ngày 1: Hanoi đến Yen Minh

Rời Hanoi vào khoảng 6:00 sáng. Quãng đường dài 300 km—mất khoảng 5.5 giờ lái xe—vì vậy hãy chuẩn bị sẵn bữa sáng hoặc mua đồ ăn dọc đường. Bạn sẽ đến Thành phố Ha Giang vào khoảng buổi trưa.

Dừng chân ăn trưa tại Nha hang Km0. Chị Ngoc hết lời khen ngợi món canh cá nấu chua và cá suối nướng cuốn lá lốt chấm nước mắm—hương vị ẩm thực địa phương đúng điệu mà bạn khó lòng tìm thấy trong các sách hướng dẫn du lịch. Món rau cải chấm trứng và thịt lợn xào cũng rất ngon. (Một số lựa chọn khác trong thành phố: Ngoi Do, Duc Giang.)

Trước khi rời đi, hãy chụp một bức ảnh tại Cột mốc Km0 ở trung tâm thành phố. Đây là điểm giao cắt của các quốc lộ 2, 34 và 4C—và cũng chính thức là điểm khởi đầu của Con đường Hạnh phúc.

Từ đó, tiếp tục tiến về phía bắc. Vào buổi chiều, bạn sẽ đến Cổng trời Quan Ba. Đường bắt đầu dốc lên; khung cảnh mở rộng ra trước mắt. Bạn sẽ nhìn thấy Núi Đôi Quan Ba bên dưới và toàn cảnh thị trấn Tam Son trải dài. Đây chính xác là điểm dừng chân xứng đáng để bạn nán lại 10 phút và chụp kín thẻ nhớ.

Tiếp tục hành trình đến thị trấn Yen Minh trước khi trời tối. Nhận phòng tại Khách sạn Bang Thao hoặc những nơi tương tự—sạch sẽ, tiện nghi cơ bản, nhà hàng phục vụ các món cơm và lẩu khá ổn. Bản thân thị trấn về đêm rất yên tĩnh. Hãy nhâm nhi chút cà phê hoặc trà tại một trong những quán nhỏ gần chợ, sau đó nghỉ ngơi dưỡng sức.

Ngày 2: Yen Minh đến Dong Van rồi tới Ma Pi Leng

Khởi hành sớm. Quãng đường từ Yen Minh đến xã [Pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide) Cao (huyện Dong Van) dài 20 km và mất khoảng 45 phút. Đây là nơi ẩm thực dân tộc của Ha Giang thực sự tỏa sáng.

Ăn sáng ở Pho Cao hoặc tại chợ địa phương nếu đúng vào ngày họp chợ. Hãy tìm thử xôi ngũ sắc (con tay mau), banh bo (bánh bò hấp), thang co (lẩu thịt ngựa—đặc sản của người H'Mong), và com lam (cơm lam nướng ống tre). Những món ăn này được bán rải rác ở các sạp hàng nhỏ; đi chợ là cách nhanh nhất để thưởng thức trọn vẹn tất cả.

Trước khi đến Pho Cao, hãy dừng chân tại Dốc Tham Ma. Đoạn đường này có những khúc cua gắt liên tục; khung cảnh nhìn xuống bên dưới vô cùng ngoạn mục và ăn ảnh.

Từ Pho Cao, lái xe đến Sung La và thăm Làng văn hóa Lung Cam. Điểm nhấn ở đây là một ngôi nhà cổ của người H'Mong—từng là bối cảnh cho bộ phim "Chuyện của Pao" năm 2006. Những cánh đồng xung quanh bừng sáng với hoa cải trắng và vàng (từ cuối thu đến đầu xuân) và đôi khi có cả hoa đào. Chị Ngoc gợi ý nên mang theo những món quà nhỏ hoặc bánh kẹo cho trẻ em địa phương; đó là một cử chỉ đẹp và các em nhỏ ở đây cũng rất hiếu khách.

Tiếp tục đi theo Quốc lộ 4C đến Phố cổ Dong Van (25 km, khoảng một giờ). Việc ăn trưa ở đây rất dễ dàng—thị trấn có vô số nhà hàng và quán cà phê. Hãy thử lẩu bò, lẩu gà đen, hoặc thịt ngựa nếu bạn muốn trải nghiệm. Nếu muốn ăn nhẹ nhàng hơn: banh cuon (bánh cuốn chan nước hầm xương) hoặc chao au tau (cháo ấu tẩu, một đặc sản địa phương). Quán Ca phe Pho Co là địa điểm lý tưởng để ngồi nghỉ ngơi sau đó và ngắm nhìn đường phố.

Ảnh của Thomas Hirsch / Người dùng:Ravn qua Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Buổi chiều: Đèo Ma Pi Leng và Hẻm Tu San

Tuyệt tác của chuyến đi. Đèo Ma Pi Leng nằm cách thị trấn Dong Van 45 phút về phía nam. Con đường là một chuỗi những khúc cua ngoằn ngoèo khoét vào vách đá dựng đứng. Khi lên đến đỉnh đèo, dòng sông Nho Que trải dài bên dưới một hẻm vực sâu 500 mét—Hẻm Tu San, hẻm vực sâu nhất Việt Nam.

Nguyên văn lời chị Ngoc: "Khung cảnh thật hùng vĩ. Khi đặt chân đến đây và tận mắt chứng kiến, tôi mới hiểu tại sao người ta lại nói bạn nhất định phải đến đây ít nhất một lần trong đời."

Hãy chụp ảnh từ trên đỉnh đèo. Sau đó đi bộ xuống bến thuyền và đặt một chuyến đi thuyền trên sông Nho Que (120.000 VND mỗi người, đã bao gồm xe điện đưa đón). Những vách đá của hẻm vực sừng sững vươn cao. Nước sông trong vắt và mát lạnh. Khung cảnh này hoàn toàn xứng đáng với chặng đường lái xe dài đằng đẵng.

Các Lựa Chọn Thay Thế Hoặc Mở Rộng

Nếu 48 giờ mang lại cảm giác quá vội vã (và thường là như vậy), bạn có thể cân nhắc:

• Nghỉ qua đêm tại bản Lo Lo Chai hoặc gần Cột cờ Lung Cu thay vì vội vã quay về.
• Đi đường vòng đến thảo nguyên Suoi Thau (huyện Xin Man), rừng thông quanh Yen Minh, hoặc Dinh Vua Mèo (huyện Dong Van, nằm trên tuyến đường chính).

Ha Giang rất rộng lớn. Địa hình lại phức tạp. Hai ngày là đủ để đi qua các điểm tham quan chính; nhưng ba hoặc bốn ngày sẽ giúp bạn có thời gian thư thả và thực sự hòa mình vào cảnh sắc nơi đây thay vì chỉ chụp ảnh qua cửa sổ của một chiếc xe đang chạy.

Ảnh của Christopher Crouzet qua Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Cách Di Chuyển

Lái xe về phía bắc từ Hanoi theo Quốc lộ 2, sau đó rẽ vào Quốc lộ 34 để đến Ha Giang (하장 / 河江 / ハーザン). Không có chuyến bay nào đến đây; trải nghiệm những cung đường mới là điểm nhấn của chuyến đi. Hãy đổ đầy bình xăng trong thành phố trước khi bạn tiến vào vùng núi.

Thời Điểm Lý Tưởng

Mùa xuân (cuối tháng 2–tháng 4) là thời điểm tuyệt vời nhất: hoa nở rộ, không khí mát mẻ, ánh sáng trong trẻo. Mùa hè thường nóng và ẩm. Mùa thu cũng là một lựa chọn tốt. Còn mùa đông thì trời có thể nhiều mây.

Câu Hỏi Thường Gặp

Lái xe từ Hanoi đến Thành phố Ha Giang bao xa?

Quãng đường lái xe từ Hanoi đến Thành phố Ha Giang dài 300 km và mất khoảng 5.5 giờ. Hầu hết du khách xuất phát vào khoảng 6:00 sáng để đến nơi vào buổi trưa, nhờ đó có trọn vẹn buổi chiều để đến Cổng trời Quan Ba và tiếp tục hành trình tới Yen Minh trước khi trời tối. Hãy chuẩn bị sẵn bữa sáng hoặc mua đồ ăn dọc đường để tránh mất thời gian dừng lại ăn uống tại quán.

Du khách lần đầu đến Ha Giang nên thử những món ăn địa phương nào?

Những món ăn nổi bật của Ha Giang bao gồm canh cá nấu chua và cá suối nướng tại Nha hang Km0 trong thành phố, xôi ngũ sắc, banh bo (bánh bò hấp), thang co (lẩu thịt ngựa của người H'Mong), và com lam (cơm lam nướng ống tre) ở xã Pho Cao. Tại Phố cổ Dong Van, hãy tìm thử lẩu bò hoặc lẩu gà đen, banh cuon chan nước hầm xương, và chao au tau, một loại cháo ấu tẩu đặc sản của địa phương.

Thời điểm nào trong năm là tốt nhất để đi phượt vòng lặp Ha Giang?

Mùa xuân là thời điểm lý tưởng nhất cho lịch trình này. Không khí mát mẻ và hoa cải nở rộ khắp các cao nguyên, cùng ánh nắng vùng cao tô điểm thêm vẻ đẹp cho mọi khúc cua trên Con đường Hạnh phúc. Làng văn hóa Lung Cam cũng ngập tràn sắc hoa cải trắng và vàng từ cuối thu đến đầu xuân, đôi khi điểm xuyết thêm hoa đào, khiến đoạn đường Quốc lộ 4C rẽ vào Sung La càng thêm phần xứng đáng để bạn ghé thăm.