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Da Nang 的甜蜜一面远不止游客咖啡馆那么简单。这是一条涵盖 5 个站点的品鉴路线，带你探索从街头 Che 到手工月饼的城市甜点风味。
最后更新 · May 26, 2026 · 独立调研,无任何赞助。
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Da Nang 通常因其海鲜或作为前往 Hoi An 的门户而闻名，但这座城市确实拥有值得你放慢脚步去品味的甜点文化。这是一条轻松的 5 站路线，你可以在一个下午或晚上步行或乘坐 xe om（摩托车出租车）完成。
太阳落山后，从 Bach Dang 街或其周边开始。街头小贩会支起折叠桌，售卖“che”，这是越南语中对甜汤和布丁的统称。在 Da Nang，你可以找到 che ba mau（铺在碎冰上的三色豆甜点）、che dau xanh（配椰奶的绿豆甜汤）和 che bap（椰奶甜玉米），价格约为 15,000–25,000 VND 一杯。
靠近 Han Market 一端的 Bach Dang 摊位通常比靠近 Dragon Bridge 一端的更便宜，也更少游客。点一份 che ba mau，用他们提供的小勺子吃——分层是这道甜点的精髓，所以不要急着搅拌。
从河滨步行几分钟，Hoang Dieu 街聚集了许多售卖越南中部传统糕点的小店和摊位。重点寻找“banh it la gai”，这是一种深色、有嚼劲的糯米团，用香蕉叶包裹，里面填满了甜绿豆沙。颜色来源于 la gai 叶（苎麻），赋予了糕点淡淡的草本和泥土气息。
这些糕点看起来并不像 Instagram 上的网红美食。它们像深绿色或黑色的包裹，如果你更熟悉越南北部或南部的甜点，可能需要一点时间来适应这种口感。一包六个售价约 30,000–40,000 VND。它们通常在早上制作，下午早些时候就会售罄，所以请安排好时间。
图片来源：Jimmy Liao，来自 Pexels
Da Nang 有几家老字号烘焙店，几十年来一直在生产“banh trung thu”（月饼），而不仅仅是在 Mid-Autumn Festival 期间。Tien Dat（位于 Hung Vuong）是其中比较可靠的一家，全年供应比节日版本更小巧的月饼。
混合莲蓉咸蛋黄口味的烘焙月饼是经典款。单个月饼的价格约为 35,000–55,000 VND，具体取决于大小。如果你在 Mid-Autumn Festival 前后的几周到访，城市的烘焙店会进入全面生产状态，你会看到堆积如山的精美礼盒。如果可以的话，值得为这个节日安排行程——Da Nang 市场区域的节日氛围非常棒。
这家烘焙店还制作“banh in”，这是一种用糖和绿豆压制而成的糕点，非常甜、易碎且非常传统。即使你吃不完一个，也值得一试。
“Kem bo”是越南中部的一种特色美食，但在该地区之外并未得到足够的关注。它是将牛油果与炼乳混合，制成浓稠的软冰淇淋或半冷冻冰沙。成品口感醇厚，带有一点草本气息，按冰淇淋的标准来说不算太甜——这反而让它更好吃。
Nguyen Thi Minh Khai 沿线及周边小巷的几家小店都有售卖。一杯价格约为 20,000–30,000 VND。一些摊贩会在上面加椰子果冻或碎花生。吃的时候要快——它比普通冰淇淋融化得更快，一旦开始融化，口感会迅速改变。
如果 kem bo 不合你的胃口，同一区域也有摊贩售卖 kem dua（装在半个椰子壳里的椰子冰淇淋），这更受大众欢迎。
图片来源：FOX ^.ᆽ.^= ∫，来自 Pexels
An Thuong 区域（大致位于 My Khe 海滩和大学区之间）已成为 Da Nang 独立咖啡馆的主要聚集地。其中几家提供的甜点菜单融合了越南食材与韩国和日本的影响——这反映了该社区大量的外籍人士和游客群体。
寻找那些提供“banh flan”（越南式焦糖布丁，比法式焦糖布丁更浓郁，冷食并淋上黑咖啡）、鲜果刨冰或芋泥熔岩蛋糕的店。这里的价格比街头摊位高——每份甜点约 45,000–80,000 VND——但空调和 Wi-Fi 使这里成为结束行程并让双脚休息的理想场所。
如果你想搭配饮品，这些咖啡馆里的 ca phe sua da 与较甜的甜点非常搭，价格约为 25,000–35,000 VND。
这条路线最好在下午 4 点到 5 点左右开始，此时街头摊位开张，气温也已下降，适合在户外享用美食。大多数站点都在 Da Nang 市中心 3–4 公里范围内，可以通过在站点之间乘坐 Grab 摩托车轻松往返。如果你是独自一人，请为这五个站点准备约 150,000–200,000 VND 的预算。