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探访 Lang Cham Chau Giang 的实用指南——这个位于 An Giang 沿 Hau River 的占族穆斯林社区,包含交通、美食与礼仪提示。

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Lang Cham Chau Giang 是位于 An Giang 省 Hau River 沿岸的一个占族穆斯林村落群,在 Chau Doc 镇以南约 5 km 处。这里居住着大约一万名占族人,他们信奉伊斯兰教,并保留着早于法国殖民时期的传统编织技艺。这个社区是占婆王国(Champa kingdom)的后裔——正是这个文明在 Nha Trang 建造了 Po Nagar——并在几个世纪前迁徙到了 Mekong Delta(메콩 델타 / 湄公河三角洲 / メコンデルタ)。
与 Vietnam(베트남 / 越南 / ベトナム)其他地方那些迎合游客的“文化村”不同,Chau Giang 是一个真实运作的社区。人们在这里捕鱼、编织、祈祷,过着日常的生活。这正是它值得一游的原因——也是为什么你在游览时需要保持一定的文化敏感度。
有三个原因。首先是编织作坊:这里的占族妇女在木制织布机上生产丝绸和棉质的“纱笼”面料,主要供社区内部使用。你可以观看制作过程并直接购买。其次是清真寺——沿河有几座小清真寺,其建筑风格与 Vietnam 南部的任何其他建筑都截然不同。第三,它是了解 Mekong Delta 多元文化的真实窗口。大多数来到 An Giang 的游客在参观完 Sam Mountain 和水上市场后就会离开,而 Chau Giang 则为旅程增添了深度。
它非常适合与从 Chau Doc 出发的一日游结合,行程还可以包括 Tra Su 白千层林和 Bassac River 上的水上养鱼场。
旱季(11月至次年4月)最为舒适——湿度较低,道路不泥泞,河流水位也适合乘船游览。尽管如此,汛期(8月至10月)会将这里的地貌变成一片内陆海,如果你恰好在水季来到 An Giang,这番景象也别具魅力。
尽量避免在斋月祈祷期间来访(每年日期不同,请提前查询)。那时村子会比较安静,作坊可能会在中午关闭,而且在禁食期间,不在公共场所显眼地进食或饮水是一种尊重的表现。
从 Saigon 出发: 前往 Chau Doc 的巴士从 Mien Tay 汽车站发车(车程 6–7 hours,票价约 180,000–220,000 VND)。Hung Cuong 和 Phuong Trang 是主要的客运公司。或者,你可以先乘车前往 Can Tho,在那里住一晚,第二天早上再继续前往 Chau Doc(车程 2.5 hours)。
从 Chau Doc 出发: 村子位于沿河向南约 5 km 处。出行方式:
道路平坦且铺有柏油。如果你想自由走走停停,骑自行车是最好的选择。

图片由 Thái Châu 拍摄,来自 Pexels
留意那些从路上就能看到织布机的民居——有几个家庭的作坊对游客开放。主要的作坊群集中在 Masjid Mubarak(村里的中央清真寺)附近的沿河小路上。根据材质不同,围巾的价格在 80,000–200,000 VND 之间。请不要过度砍价;这些不是旅游市场的价格,而是村里的实在价。
Masjid Mubarak 是最大的一座——这是一座朴素但非常上镜的建筑,有着绿白相间的墙面和一座宣礼塔。你可以进入庭院;请脱鞋,穿着得体(遮住膝盖和肩膀),并在拍照前征得同意。村里还散落着 4–5 座较小的祈祷室。
沿着堤坝小路漫步。你会看到渔船、修补渔网的人、游泳的孩子以及洗涤布料的妇女。清晨(6:00–7:30)是观赏当地人活动和拍摄光线最好的时候。
当你在这个区域游玩时,Hau River 上的 Chau Doc 水上市场大约在早上 5:00–7:00 营业。它比 Can Tho(껀터 / 芹苴 / カントー)的 Cai Rang 市场更小,商业化气息也更弱——主要都是农产品批发船。
这里的占族社区是穆斯林,因此大多数越南菜肴的核心食材——猪肉,在这里是找不到的。取而代之的是:
如果想正经坐下来吃顿饭,可以回到 Chau Doc。位于 Nguyen Van Thoai 街的 Bay Bong 餐厅提供地道的 Mekong 河鱼料理。两人份的丰盛一餐大约需要 200,000–300,000 VND。
如果你之后继续前往 Can Tho,那里的美食选择要丰富得多——源自南方传统的“hu tieu”(粿条汤)是当地的主食。
村子本身没有住宿设施。建议住在 Chau Doc:

图片由 VINVIVU ® 拍摄,来自 Pexels
乘坐旅游大巴匆匆而过。 许多 Chau Doc 的跟团游只在这里停留 20 分钟——刚好够拍张织布机的照片就走。建议自由行并在这里花上一个上午。
在周五中午来访。 周五的祈祷时间(大约 11:30–13:00)意味着作坊会关闭,村子也会变得安静。请避开这个时间段,或者利用这段时间去河边散步。
期待一个精致的旅游景点。 这里没有售票处,没有游客中心,也没有英文标牌。但这正是它的魅力所在。你可以通过漫步、询问和用心感受来探索这里。
Chau Giang 不会让你的 Instagram 瞬间爆红。这是一个安静且充满生活气息的地方,你在这里的收获与你投入的关注成正比。如果你已经为了 Sam Mountain 或前往 Cambodia 的边境口岸来到了 An Giang,那么在这里抽出一个上午的时间,会让你体验到大多数 Mekong Delta 行程中完全错过的风景。