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Pa Phach是Son La省的一个小公社,谷底排列着泰族的高脚屋,这里的生活节奏尚未被旅游业的喧嚣所打扰。

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Pa Phach位于Son La省的Yen Chau县,直线距离Hanoi以西约190 km——尽管崎岖的道路会让你觉得路程更远。这个公社有几百户人家,主要是黑泰族,散布在以喀斯特石灰岩和果园为背景的谷底。如果你曾驱车行驶在Son La公路上,好奇那些岔路通向何方,这里就是你会发现的那种秘境。
Pa Phach不是那种有着主街和咖啡馆的小镇。它是泰族村落的集合——成群的木制高脚屋被芒果树、龙眼树和李子树环绕(随季节而异)。世世代代以来,这里一直是黑泰族的家园,农业的节奏依然主导着这里的日常生活。没有人会向你推销包装精美的民宿体验。人们在这里真实地生活着,只是其中一些人碰巧也会接待游客。
近年来,随着往返于Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ)与Moc Chau或Son La市之间的游客开始寻找那些小众的停靠点,这个公社获得了一些关注。Pa Phach就是这样的停靠点之一——小巧、从容,充满了真正的乡村气息。
主要有三个原因。首先,山谷本身美得非常纯粹,展现出一种宁静的田园风光——雨季的稻田、秋收后金黄的旱地,以及春日里盛开的果树花朵。其次,这里的泰族高脚屋建筑保存完好,因为没有人有理由拆掉它们去建水泥房。第三,如果你正骑行在Hanoi和Son La之间,或者继续前往Dien Bien Phu,这里是西北环线上一个非常合理的落脚点。
Pa Phach也吸引了那些已经去过Sapa和Mai Chau,并且想要避开旅游大巴的人。代价是这里的服务设施较少,英语普及率也较低。这就是你需要权衡的地方。
10月至12月是最佳时节。水稻收割在10月结束,空气变得凉爽,季风过后的天空也往往更加晴朗。清晨的山谷可能会有薄雾,景色十分迷人。
1月至3月迎来了整个Son La省的李花和桃花季。如果你时间把握得当(通常在1月下旬到2月,与Tet重合),Yen Chau周围的山坡会被白色和粉色覆盖。夜间很冷——预计气温在8-12°C——所以记得多带几层衣服。
4月至9月更热也更潮湿。稻田绿意盎然、生机勃勃,这有其独特的魅力,但雨后道路会变得湿滑,水蛭也会出没。这并非不可接受,只是需要提前了解。
从Hanoi出发,走高速公路前往Hoa Binh,然后继续沿6号国道(QL6)穿过Moc Chau前往Son La市。Pa Phach位于Yen Chau县,公路距离Hanoi约260 km。骑摩托车的话,加上中途休息需要足足6-7小时。如果是开车或包车,大约需要5-6小时。
没有直达Pa Phach的公共汽车。你可以从Hanoi的My Dinh车站乘车前往Son La市(约200,000-250,000 VND,6-7小时),然后安排当地的“xe om”(摩托车出租)或联系你的民宿接送。从Son La市到Pa Phach大约50 km,骑摩托车约需一小时。
如果你正在进行西北摩托车环线游,Pa Phach自然而然地成为了Moc Chau和Son La市之间的一站。

图片由Quang Nguyen Vinh拍摄,来自Pexels
在Pa Phach最好的活动就是散步。这里有一条环绕村落和稻田的小路,途经高脚屋和小花园。以缓慢的步伐走完大约需要两小时。没有售票亭,没有门票。就是纯粹的漫步。
如果你住在民宿,主人很可能会邀请你到他们高脚屋的公共楼层。这里的黑泰族房屋建在木制高脚柱上,楼上是生活区,楼下用于储物。这种建筑非常实用——通风良好、防洪,而且夏日凉爽。在室内拍照前请先征得同意。
Yen Chau的小型早市(距离Pa Phach约10 km)是当地泰族和苗族(Hmong)家庭交易农产品的地方。你会看到时令水果、野菜,有时还有当地的米酒。早上8点前最热闹。这不是一个旅游市场——就是一个纯粹的集市。
向你的民宿主人打听一下通往山谷后方喀斯特山丘的步道。这里没有标记好的徒步设施,但当地人知道通往山谷观景台的小路。带上水和合适的鞋子。大多数路线往返需要两到三个小时。
Yen Chau县以其芒果(5月至7月)和Son La李子(4月至6月)闻名整个北方。这里的水果明显比你在Hanoi超市里买到的更好——个头更小、其貌不扬,但味道却浓郁得多。直接向当地家庭购买,价格为每公斤15,000-30,000 VND。
Pa Phach没有餐厅。你将在民宿用餐,这也是体验的一部分。你可以期待香蕉叶蒸糯米饭、烤溪鱼、水煮蔬菜配蘸酱,以及“thit trau gac bep”——在厨房火上烘干的水牛肉,很有嚼劲且带有烟熏味。如果主人提供自制的米酒,出于礼貌,至少接受一小杯。
在Yen Chau镇,可以寻找供应西北风味菜肴的“com binh dan”(平价快餐店)。一盘饭菜大约30,000-50,000 VND。早市摊位上也有“[Pho](/posts/pho-vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-noodle-soup-guide)”——这比你在Hanoi找到的版本更清淡、更简单,但在早上7点吃上一碗还是很满足的。
民宿是唯一的选择,但这挺好的。住宿条件通常是高脚屋地板上的床垫、共用浴室、蚊帐,并包含餐食。价格在每人每晚200,000-400,000 VND之间(含餐)。通过当地联系人预订,或者在Son La市的宾馆询问推荐——网上的房源信息非常稀少。
如果你需要空调和热水淋浴,Son La市(50 km外)有正规的酒店,基础房型起价约300,000 VND。

图片由HONG SON拍摄,来自Pexels
不要毫无住宿计划就贸然前往。这里不是Sapa (사파 / 沙坝 / サパ)——你不能指望走进去就能随便找到一张床。请提前联系民宿,即使只是提前一天打个电话。
不要指望能用英语交流。这里几乎没人说英语。下载了离线越南语的翻译软件比旅行短语手册有用得多。
不要把村庄当成摄影棚。人们在这里过着他们自己的生活。在拍摄任何人(尤其是老人和儿童)之前,请先征得同意。一个微笑和一个手势,远比长焦镜头更管用。
Pa Phach最适合作为较长的西北环线游(Hanoi - Moc Chau - Pa Phach - Son La市 - Dien Bien Phu或返程)中停留一两晚的落脚点。它不是一个需要待上一周的目的地。它所提供的是一扇了解越南西北部日常生活的窗口,没有完善的设施,也没有拥挤的人群。这就足够了。