经过六年对越南（베트남 / 越南 / ベトナム）各地消费账单的追踪——从 Hanoi 街头15,000 VND一碗的“pho”，到 Phu Quoc 度假村里1,200,000 VND的晚餐——我可以明确告诉你，大多数越南预算指南要么已经过时，要么纯属幻想。在2024至2025年间，物价发生了显著变化，而2026年将反映出一个国内旅游业繁荣、基础设施改善以及旅游区通胀真实存在的国家现状。以下是真实的物价水平。

一目了然：2026年每日预算分级

  • 背包客（青旅床位、街头小吃、巴士）： 每日 25-35 美元 / 625,000-875,000 VND
  • 中端（独立房间、街头与餐厅混搭、偶尔打车）： 每日 50-75 美元 / 1,250,000-1,875,000 VND
  • 舒适（3-4星级酒店、餐厅、国内航班、跟团游）： 每日 100-150 美元 / 2,500,000-3,750,000 VND
  • 奢华（精品酒店、高级餐饮、私人接送）： 每日 150-250+ 美元
  • 参考汇率： 1 美元 ≈ 25,000 VND（存在波动；起飞前请查阅 xe.com）
  • 小费： 街头摊位或本地餐厅不需要给小费。高档场所可选择性给 5-10%。
  • 最大预算杀手： 不是食物。而是城市间的交通费用以及旅游区对行程的加价。

在越南吃饭到底要花多少钱？

越南作为廉价旅游目的地的名声在饮食方面确实名副其实——但前提是你得在越南本地人吃饭的地方就餐。一旦你坐在带软垫的椅子上，看着带图片的英文菜单，价格就会翻倍甚至涨三倍。

街头小吃与市场摊位

这是在越南就餐的精髓所在，也是让你的钱花得最值的地方。

  • 一碗“pho”（Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) 街边小店）：35,000-50,000 VND（1.40-2.00 美元）
  • 街头推车的“Banh mi”：15,000-30,000 VND（0.60-1.20 美元）
  • “Bun cha”午餐套餐（Hanoi）：40,000-60,000 VND（1.60-2.40 美元）
  • “Com tam”猪排饭（Saigon）：35,000-55,000 VND（1.40-2.20 美元）
  • “Banh xeo (반세오 / 越南煎饼 / バインセオ)”脆皮煎饼：20,000-40,000 VND（0.80-1.60 美元）
  • Hue 的“Bun bo Hue (분보후에 / 顺化牛肉粉 / ブンボーフエ)”：30,000-45,000 VND（1.20-1.80 美元）
  • Saigon 的“Hu tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)”：35,000-50,000 VND（1.40-2.00 美元）
  • “Banh cuon (반꾸온 / 蒸米卷 / バインクオン)”蒸米卷（Hanoi）：25,000-40,000 VND（1.00-1.60 美元）
  • “Goi cuon (고이꾸온 / 越南春卷 / ゴイクオン)”生春卷（2个）：20,000-30,000 VND
  • “Bun rieu (분지에우 / 蟹肉米粉汤 / ブンリュウ)”蟹肉米粉汤：35,000-50,000 VND

在南方，点“Com tam”或碟头饭时附赠的免费冰茶——“tra da”？那是包含在内的。别额外付钱。在北方，通常是一小杯热茶。如果有人为你没要的湿毛巾收取 10,000 VND，那是典型的游客附加费。在他们打开之前摆手拒绝即可。

餐厅（面向游客）

旅游区（Hanoi 老城区、Hoi An 古镇、Saigon 第一郡）里提供英文菜单的堂食餐厅，收费是街边价格的2到4倍：

  • Pho 或面食：80,000-120,000 VND（3.20-4.80 美元）
  • 肉类盖饭：90,000-150,000 VND（3.60-6.00 美元）
  • 西式早餐（鸡蛋、吐司、咖啡）：80,000-130,000 VND
  • 披萨或意面：120,000-200,000 VND

高级餐饮与高档场所

越南的高级餐饮业——尤其是在 Saigon 和 Hanoi ——已经有了显著的发展。在口碑不错的餐厅享用一顿包含饮品的正餐，预计每人需花费 500,000-1,500,000 VND（20-60 美元）。

饮品

  • 街边摊的“Ca phe sua da”（冰镇炼乳咖啡）：15,000-25,000 VND
  • 咖啡馆（Cong, Highlands）的“越南咖啡”：29,000-55,000 VND
  • Hanoi 的“鸡蛋咖啡”（“ca phe trung”）：29,000-45,000 VND —— 位于 Nguyen Huu Huan 街的 Giang Cafe 是创始店，值得去一次
  • “Bia hoi”新鲜生啤（Hanoi）：每杯 7,000-15,000 VND —— 依然是东南亚最便宜的啤酒
  • 精酿啤酒（Pasteur Street, Heart of Darkness）：80,000-120,000 VND
  • 传统茶馆的“莲花茶”：每壶 40,000-80,000 VND
  • 瓶装水（500ml）：5,000-10,000 VND

每日餐饮预算真相：

  • 全吃街头小吃的背包客：150,000-250,000 VND（6-10 美元）
  • 街头小吃与餐厅混搭的中端游：300,000-500,000 VND（12-20 美元）
  • 每顿都在餐厅就餐的舒适游：500,000-900,000 VND（20-36 美元）

各城市花费对比

并非所有越南城市对你钱包的消耗程度都一样。以下是同一种旅行方式在不同地方的花费情况。

Hanoi

Hanoi 是对旅行者来说性价比最高的大城市。老城区的住宿竞争激烈（500米范围内就有几十家青旅和酒店），街头小吃密集且便宜，而且你可以步行前往大多数中心景点。

  • 青旅床位（老城区）：120,000-200,000 VND（5-8 美元）
  • 独立房间（老城区内不错的酒店）：400,000-700,000 VND（16-28 美元）
  • 3星级酒店：600,000-1,000,000 VND（24-40 美元）
  • 乘坐 Grab 摩托车穿梭城市：20,000-50,000 VND
  • 文庙门票：30,000 VND
  • 独柱寺：免费
  • 升龙水上木偶剧院“水上木偶戏”演出：100,000 VND
  • 升龙皇城门票：30,000 VND
  • 钵场（Bat Trang）陶瓷村一日游：公交车 9,000 VND + 陶艺课 50,000-150,000 VND

Hanoi 每日实际总花费： 背包客 22-30 美元 / 中端 45-65 美元 / 舒适 90-130 美元

Saigon (Ho Chi Minh City)

Saigon 的住宿费用比 Hanoi 贵 10-20%，但在第一郡之外，餐饮价格相差无几。这座城市面积更广，所以你在乘坐 Grab 上会花更多的钱。

  • 青旅床位（第一郡/范五老街）：150,000-250,000 VND（6-10 美元）
  • 独立房间（第一郡）：500,000-900,000 VND（20-36 美元）
  • 3星级酒店：700,000-1,200,000 VND（28-48 美元）
  • 乘坐 Grab 汽车跨郡：50,000-120,000 VND
  • 古芝地道（Cu Chi Tunnels）半日跟团游：200,000-350,000 VND
  • 滨城市场（Ben Thanh Market）：免费闲逛（狠狠砍价——开价通常是当地人支付价格的3到5倍）

Saigon 每日实际总花费： 背包客 28-38 美元 / 中端 55-75 美元 / 舒适 100-150 美元

Hoi An

Hoi An 是一座旅游小镇。美丽、保存完好，价格也水涨船高。定制服装、灯笼晚餐和烹饪课程是这里的亮点。“Cao lau”和“Mi quang”是这里的招牌面食——在其他任何地方都找不到完全一样的风味。

  • 青旅床位：120,000-180,000 VND（5-7 美元）
  • 民宿/客栈（古镇外）：300,000-500,000 VND（12-20 美元）
  • 精品酒店：800,000-2,000,000 VND（32-80 美元）
  • 市场里的“Cao lau”：30,000-40,000 VND
  • 本地小店的“Mi quang”：30,000-45,000 VND
  • 自行车租赁（每天）：30,000-50,000 VND
  • 定制衬衫：400,000-800,000 VND
  • 古镇门票（进入特定历史建筑需出示）：120,000 VND
  • 占婆岛（Cu Lao Cham）乘船游：350,000-500,000 VND（包含浮潜的全天行程）

Hoi An 每日实际总花费： 背包客 25-35 美元 / 中端 50-70 美元 / 舒适 100-160 美元

Phu Quoc

Phu Quoc 是越南最昂贵的主流旅游目的地。这是一座岛屿，所有物资都靠船运，而南端围绕安泰（An Thoi）和缆车一带纯粹是度假区。预算有限的旅行者在这里也能生存，但需要费点心思。

  • 青旅床位：150,000-250,000 VND（6-10 美元）
  • 中端酒店（长滩片区）：600,000-1,200,000 VND（24-48 美元）
  • 度假村（南海岸）：2,000,000-5,000,000 VND（80-200 美元）
  • 摩托车租赁（每天）：150,000-200,000 VND
  • 舅舅庙（Dinh Cau）夜市海鲜晚餐：每人 150,000-300,000 VND
  • 前往香岛（Hon Thom）的缆车：往返 350,000 VND
  • 浮潜一日游：400,000-700,000 VND

Phu Quoc 每日实际总花费： 背包客 35-50 美元 / 中端 65-100 美元 / 舒适 130-220 美元

其他值得注意的城市

  • Da Nang： 中等价位，比 Hoi An 便宜。美溪（My Khe）海滩沿岸的酒店价格在 500,000-1,000,000 VND 之间。巴拿山（Ba Na Hills）的佛手金桥需要购买 900,000 VND 的缆车票——这需要花上一整天的时间。
  • Hue： 预算友好。住宿比 Hanoi 便宜。顺化皇城门票为 200,000 VND。这里的食物比南方更咸更辣——请调整你的期望值，而不是抱怨。在发源地品尝“Bun bo Hue”，体验与在其他任何地方都截然不同。嗣德皇陵（Tomb of Tu Duc）门票：150,000 VND。
  • Da Lat： 凉爽的高山气候意味着没有空调费用。酒店价格在 300,000-700,000 VND 之间。咖啡文化浓厚。非常适合多日停留而不用担心大出血。
  • Sapa： 徒步旅行的费用会积少成多。带向导的两天一夜民宿徒步游价格为 1,200,000-2,000,000 VND。小镇本身是游客价。

越南繁华城市街道上的一辆绿色现代巴士，展现了城市生活。

照片由 Lê Quốc Hùng 拍摄，来自 Pexels

交通费用：真正的预算变量

城市间的交通是预算差异最大的地方。两个在饮食和住宿习惯上完全相同的旅行者，可能会因为出行方式的不同而花费大相径庭。

卧铺巴士

最便宜的城际交通选择。可平躺的铺位，通常是夜班车，有时驾驶技术令人堪忧。

  1. Hanoi 到 Sapa（6小时）：250,000-350,000 VND（10-14 美元）
  2. Hanoi 到 峰牙（Phong Nha）（10-11小时）：300,000-400,000 VND（12-16 美元）
  3. Hanoi 到 下龙湾（Ha Long Bay）（4小时，穿梭巴士）：200,000-350,000 VND（8-14 美元）
  4. Saigon 到 Da Lat（7小时）：200,000-300,000 VND（8-12 美元）
  5. Saigon 到 美奈（Mui Ne）（5小时）：150,000-250,000 VND（6-10 美元）
  6. Hue 到 Hoi An（3-4小时）：100,000-150,000 VND（4-6 美元）
  7. Da Nang 到 Hoi An（45分钟，本地公交）：30,000 VND

请通过信誉良好的公司预订：The Sinh Tourist（新咖啡，认准正品，别去山寨店）、Hoang Long（黄龙）、Phuong Trang（FUTA）。避开范五老街上那些自己打印车票的杂牌代理。

火车

越南的统一快车（Reunification Express）贯穿 Hanoi 到 Saigon 全线（1,726公里）。速度不快，但软卧铺位很舒适。

  • Hanoi 到 Hue（软卧，4人包厢）：700,000-900,000 VND（28-36 美元），约13小时
  • Hanoi 到 Da Nang（软卧）：800,000-1,000,000 VND（32-40 美元），约16小时
  • Saigon 到 芽庄（Nha Trang）（软卧）：500,000-700,000 VND（20-28 美元），约7小时
  • Hanoi 到 宁平（Ninh Binh）（硬座）：70,000-100,000 VND（3-4 美元），约2.5小时

可在 dsvn.vn（越南铁路官网）或 12go.asia 上预订。热门路线需提前3-7天购票。Hanoi 到 Sapa 的火车是一条独立的私营线路；像 Chapa Express 或 Sapaly 这样的运营商，其旅游级包厢收费在 600,000-1,000,000 VND 之间。

国内航班

越南航空（Vietnam Airlines）、越捷航空（VietJet Air）和越竹航空（Bamboo Airways）覆盖了所有主要航线。提前2-4周预订可获得最优惠的价格。

  • Hanoi 到 Saigon：900,000-1,800,000 VND（36-72 美元）—— 飞行2小时，而火车需30多个小时
  • Hanoi 到 Da Nang：600,000-1,200,000 VND（24-48 美元）
  • Saigon 到 Phu Quoc：500,000-1,000,000 VND（20-40 美元）
  • Saigon 到 Da Lat：500,000-900,000 VND（20-36 美元）

越捷航空的基础票价看起来很便宜，但加上7公斤托运行李（200,000 VND以上）后，价格就跟越南航空差不多了。越南航空的票价是包含行李的。

摩托车租赁

Ha Giang 环线，从 Ha Giang 市出发，途经同文（Dong Van）、苗旺（Meo Vac）再返回，全程350公里的山路需要3-4天。在 Ha Giang 租摩托车：半自动挡（本田 Wave/Blade）每天 150,000-250,000 VND。带司机的“easy rider”向导游：每天 1,500,000-2,500,000 VND。

其他地区：

  • 日租（本田 Wave 半自动挡）：大多数城市为 100,000-180,000 VND
  • 踏板车（本田 Vision, Lead）：150,000-250,000 VND
  • 燃油：加满一箱油大约 50,000-80,000 VND，可行驶150-200公里

住宿：不同价位能带来什么体验

经济型（每晚 5-15 美元）

青旅床位、基础风扇房、青年旅舍。在 Hanoi 和 Saigon，这个价位的住宿条件出人意料地不错——有空调的宿舍、储物柜、公共区域。在小城镇，则是家庭客栈里的风扇房。别指望最低端的住宿到处都有热水。

中端型（每晚 16-40 美元）

带空调和独立卫浴的私人房间，通常包含早餐。在越南的城市里，这个价位能让你住进真正舒适的酒店，同样的条件在欧洲要花费80美元以上。Booking.com 和 Agoda 都很好用；Agoda 通常会有更低的越南专属特价。

舒适型（每晚 40-100 美元）

精品酒店、带泳池的住宿、位置优越的3-4星级酒店。Hoi An、Da Lat 和宁平（三谷地区）在这个价格区间内拥有非常出色的中端精品选择。

奢华型（每晚 100 美元以上）

5星级度假村，尤其是在 Phu Quoc、Da Nang 以及 Hue 的乡村周边。越南提供东南亚最具性价比的奢华体验——在泰国每晚要价400美元的住宿，在这里只需120-180美元。

存放在保护套中的各种国际纸币，展示了世界货币。

照片由 Sóc Năng Động 拍摄，来自 Pexels

坑客税：为损失预留的预算

没人喜欢谈论这个，但它确实是一项实际开支。在每日预算的基础上额外预留 5-10% 作为“坑客税”——这是你因为被多收费、计价器被做手脚以及游客价而损失的钱。

常见的“漏财点”

  • 机场出租车宰客： 从新山一机场（Saigon）到第一郡打表应该在 130,000-180,000 VND 之间。到达区外面的拉客黄牛会报价 300,000-400,000 VND。请使用 Grab。从内排机场（Hanoi）到老城区，Grab 的价格在 250,000-350,000 VND 之间，具体取决于交通状况。
  • Hanoi 老城区的三轮车： 谈好“50,000”，结果他们会声称是“每人 50,000”或“过一个街区 50,000”。坐下之前，请在纸上或手机上以书面形式确认总价。
  • 三谷（Ninh Binh）的游船： 划船费固定为每艘船 150,000 VND，但船夫会在河中央停下，强迫你给 100,000-200,000 VND 的小费。这不完全是诈骗——因为他们从门票中几乎赚不到什么钱——但你要把这笔钱算进预算里。
  • Hoi An 裁缝店的“本店即将关门”套路： 所谓的季末“折扣”其实就是正常价格。在决定之前货比三家。
  • 越南盾面额混淆： 500,000 VND 和 20,000 VND 的纸币颜色相似（偏蓝色）。付款时慢一点。数清找零。有些司机会“不小心”找错钱。
  • Saigon 的滨城市场： 开价通常是成本的 300-500%。你一走开，价格就会降下来。或者干脆只在那里吃饭——市场里面的小吃摊价格比商品合理得多。

如何将损失降到最低

  1. 所有打车都使用 Grab（打车软件）——上车前价格就已锁定
  2. 学习越南语中基本的数字表达：“Bao nhieu?”（多少钱？）能改变交流的氛围
  3. 随身携带小面额纸币——在街边摊用 500,000 VND 付款很容易遇到“找不开”的情况
  4. 通过官网或你的酒店预订火车和巴士，不要去街边那些挂着手绘招牌的代理处
  5. 下载 Agoda/Booking 应用程序，以便在直接进店询问时比对酒店价格

按旅行时长划分的预算示例

10天背包客：Hanoi 到 Saigon

  • 住宿（10晚 x 平均 180,000 VND）：1,800,000 VND
  • 餐饮（10天 x 250,000 VND）：2,500,000 VND
  • 交通（Hanoi-Hue 火车，Hue-Hoi An 巴士，Da Nang-Saigon 航班）：约 2,200,000 VND
  • 活动/门票：800,000 VND
  • 坑客税缓冲（8%）：580,000 VND
  • 总计：约 7,880,000 VND（315 美元 / 每天 31.50 美元）

14天中端游：Hanoi、下龙湾、Hue、Hoi An、Da Nang、Saigon

  • 住宿（14晚 x 平均 600,000 VND）：8,400,000 VND
  • 餐饮（14天 x 450,000 VND）：6,300,000 VND
  • 交通（火车、一次航班、Grab 打车混合）：4,500,000 VND
  • 跟团游（下龙湾过夜游轮 2,500,000 + 古芝地道 300,000 + 烹饪课 600,000）：3,400,000 VND
  • 活动/门票：1,500,000 VND
  • 坑客税缓冲：1,200,000 VND
  • 总计：约 25,300,000 VND（1,012 美元 / 每天 72 美元）

21天舒适游：全景从北到南加上 Phu Quoc 海滩度假

  • 住宿（21晚 x 平均 1,000,000 VND）：21,000,000 VND
  • 餐饮（21天 x 700,000 VND）：14,700,000 VND
  • 交通（3次航班，2次火车，全程 Grab）：8,000,000 VND
  • 游览与体验：6,000,000 VND
  • 活动/门票：2,500,000 VND
  • 坑客税缓冲：2,600,000 VND
  • 总计：约 54,800,000 VND（2,192 美元 / 每天 104 美元）

两名女性在配有蓝色双层床的青旅房间里愉快交谈。

照片由 Ketut Subiyanto 拍摄，来自 Pexels

长时间停留呢？30天签证的算账方式

越南的电子签证（单次入境，自2023年8月改革起有效期为90天）费用为 25 美元。如果你停留30天以上，你的每日成本会大幅下降，因为你摊销了机票和一次性开销。

在 Da Lat 或宁平（Ninh Binh）以精打细算的预算度过一个月——按月租房（3,000,000-5,000,000 VND / 120-200 美元），自己做几顿饭，骑租来的摩托车——总花费可以低至 600-800 美元。在 Saigon 或 Hanoi，如果加上社交生活和共享办公空间：800-1,200 美元。

数字游民每天大约支付 200,000-300,000 VND（8-12 美元）的共享办公空间费用，或者只需花两杯咖啡的钱就能在咖啡馆待上一天。

节日与旺季定价

价格会在“Tet”（农历新年，通常在1月下旬至2月中旬）前后飙升。在春节期间，旅游区的酒店价格可能会翻倍。许多餐厅和商店会完全歇业——这是越南最盛大的节日，全国人民都在返乡。国内航班会以高价在几周前售罄。

“中秋节”（9月/10月）和“雄王节”（4月左右）会引起较小的价格上涨，主要针对国内旅游。国际游客几乎注意不到这些。

旅游旺季（南方为12月至3月，北方为10月至12月）会使住宿价格上涨 20-30%。平季——4月、5月、9月、10月——才是性价比最高的时候。

总结

越南依然是东南亚最实惠的国家之一，但它已不再是2015年那个每天15美元的背包客天堂。吃街头小吃、乘巴士、住青旅的预算有限的旅行者，每天的花费可以控制在 25-35 美元。想要舒适又不想挥霍的中端旅行者，花费在 50-75 美元左右。把“坑客税”的缓冲预算算进去，学会使用 Grab，去那些摆着塑料凳子的地方吃饭——反正那里才有最美味的食物。

— 完 —

最后更新 · May 29, 2026 · 独立调研,无任何赞助。