48 Stunden in Ha Giang City: Mehr als nur ein Zwischenstopp

Ha Giang City wird oft wie ein Boxenstopp behandelt – ein Ort zum Schlafen, bevor es tiefer in die Provinz geht. Aber verbringen Sie 48 Stunden hier und Sie werden etwas anderes entdecken: ethnische Dörfer, die sich an Berghänge klammern, Terrassenfelder, die mit den Jahreszeiten ihre Farbe wechseln, und Essen, das nach den Bergen selbst schmeckt.

Ich stütze mich dabei auf die Notizen des in Hanoi lebenden Reisenden Nguyen Chi und des lokalen Guides Viet Vu, die beide viel Zeit hier verbracht haben. Das Gelände ist unerbittlich – die Straßen schlängeln sich eng durch Pässe –, daher lohnt es sich, diese Stadtroute mit anderen Bezirken zu kombinieren, wenn Sie 5-6 Tage Zeit haben. Aber wenn Sie nur zwei Tage zur Verfügung haben, ist dies der perfekte Plan.

Anreise nach Ha Giang City

Die meisten Reisenden kommen aus dem etwa 300 km südlich gelegenen Hanoi. Die gängigste Option ist ein [Schlafbus](/posts/vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム)-sleeper-bus-guide) vom Busbahnhof My Dinh – Unternehmen wie Hai Van, Hung Thanh und Cau Me bieten nächtliche Abfahrten zwischen 20:00 und 22:00 Uhr an, mit Ankunft gegen 4:00 bis 5:00 Uhr morgens. Tickets kosten 250.000-350.000 VND pro Strecke. Buchen Sie direkt am Bahnhof oder über die Apps 12Go oder Vexere.

Wenn Sie lieber tagsüber reisen, fahren Limousinen-Vans (Neunsitzer Dcar- oder Solati-Umbauten) von verschiedenen Abholpunkten in der Altstadt von Hanoi und im Bezirk Cau Giay ab. Diese kosten 300.000-400.000 VND und dauern je nach Verkehr und Pausen 6-7 Stunden. Die Route folgt dem Highway durch die Provinz Tuyen Quang, bevor sie in die Berge ansteigt – die letzten zwei Stunden werden spürbar kurviger.

Fliegen ist keine Option; Ha Giang (하장 / 河江 / ハーザン) hat keinen kommerziellen Flughafen. Der nächstgelegene Flughafen ist Noi Bai in Hanoi. Einige Fahrer legen die gesamte Strecke von Hanoi mit dem Motorrad zurück – machbar an einem langen Tag, aber anstrengend, wenn Sie danach den Loop fahren wollen. Ein Motorrad direkt in Ha Giang City zu mieten, ist die bessere Wahl. Geschäfte entlang der Nguyen Trai Street vermieten Honda XR150s und Yamaha Exciter 150s für 150.000-250.000 VND pro Tag, oder Sie engagieren einen lokalen Fahrer-Guide (einen sogenannten "Easy Rider") für 500.000-700.000 VND pro Tag inklusive Motorrad.

Tag 1: Märkte, Dörfer und was die Einheimischen wirklich essen

Start am Meilenstein 0

Der Meilenstein 0 (Milestone 0) befindet sich an der Kreuzung der Nationalstraßen 2, 34 und 4C auf der Nguyen Trai Street im Stadtzentrum. Es ist der offizielle Beginn der "Happiness Road", die sich durch vier Bezirke von Ha Giang schlängelt – Yen Minh, Quan Ba, Dong Van, Meo Vac – weshalb dieser Ort eine echte Bedeutung hat. Jeder fotografiert ihn. In der Nähe servieren "Pho Giang" und das Km0 Restaurant Bergspezialitäten. Eine Schüssel "Pho" kostet hier 35.000-50.000 VND – günstiger als in Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ), und die Brühe hat einen etwas anderen Charakter, da sie oft mit lokalem Freilandhuhn anstelle der Rindfleischversion aus dem Flachland zubereitet wird. Das Km0 bietet auch einen soliden Teller "Bun Cha", falls Sie vor der Fahrt Lust auf gegrilltes Schweinefleisch mit Nudeln haben.

Dorf Khuoi My: Gebiete der Dao und Tay

Zwölf Kilometer vom Stadtzentrum entfernt, etwa 30 Minuten mit dem Motorrad, liegt das Dorf Khuoi My in der Gemeinde Phuong Do. Die ethnischen Gruppen der Dao und Tay leben hier in traditionellen hölzernen Pfahlbauten mit Palmblattdächern, von denen viele heute moosbedeckt sind. An den Hängen des Berges Tay Con Linh können Sie den Anbau von Kardamom und Shan Tuyet-Tee beobachten. Shan Tuyet ist eine alte Teesorte – die Bäume hier können Hunderte von Jahren alt sein, mit dicken Stämmen und knorrigen Ästen. Die Einheimischen laden Sie manchmal ein, sich zu setzen und eine Kanne Tee zu trinken. Nehmen Sie an. Der Tee ist erdig, leicht bitter und hat nichts mit dem zu tun, was man abgepackt in den Touristenläden von Da Lat oder Hoi An bekommt.

Viet Vu sagt, dass die Reisterrassen hier – besonders während der Erntezeit (September bis Anfang Oktober) – mit den berühmten Feldern in Sapa oder Mu Cang Chai mithalten können. Er empfiehlt für diesen Ausflug zwei Räder statt vier; die Dorfwege sind eng. Wenn Sie außerhalb der Erntezeit kommen, sind die Reisfelder immer noch beeindruckend – im Mai und Juni überflutet und spiegelglatt, oder im Juli und August leuchtend grün.

Gemeindebasierter Tourismus in Phuong Do

Zweieinhalb Kilometer hinter Khuoi My gruppieren sich im Dorf Phuong Do weitere traditionelle Pfahlbauten der Tay. Mehrere Homestays bieten Übernachtungen an, wenn Sie ganz in die Kultur eintauchen möchten – rechnen Sie mit etwa 200.000-350.000 VND pro Person inklusive Abendessen und Frühstück. Während der Feste können Sie vielleicht den "Then"-Gesang erleben – traditionelle Aufführungen der Tay, die von einer Langhalslaute namens "Tinh Tau" begleitet werden.

Das Dorf ist auf "Ca Bong"-Fisch spezialisiert, der normalerweise als Salat mit Kräutern, grüner Banane und gerösteten Erdnüssen serviert wird. Viet Vu beschreibt ihn als festfleischig und süß. Es ist kein Gericht, das Sie in Hanoi finden werden. Wenn Sie ihn bestellen möchten, zeigen Sie auf das Aquarium (die meisten Orte halten sie lebendig) und sagen Sie "Goi Ca Bong" für die Zubereitung als Salat. Kombinieren Sie ihn mit einem Teller "Xoi Ngu Sac" – fünffarbiger Klebreis, bei dem jede Farbe aus einem anderen natürlichen Farbstoff gewonnen wird –, den die Tay für besondere Anlässe zubereiten, den Homestays aber oft auch für Gäste machen.

Thac So 6 (Wasserfall Nr. 6)

Ebenfalls in Phuong Do befindet sich der Wasserfall Nr. 6, ein beliebter Ort zum Campen und Fotografieren am Wochenende. Das Wasser fließt sanft; die Atmosphäre ist ruhig. Es ist die Art von Ort, an dem man eine Stunde lang sitzt, ohne auf sein Handy zu schauen. Derzeit wird kein Eintritt verlangt. Bringen Sie Ihre eigenen Getränke und Snacks mit – an den Wasserfällen gibt es keine Verkäufer.

Schlafen und Essen in Ha Giang City

Die Stadt bietet eine große Auswahl. Das Four Points by Sheraton und das Yen Bien Luxury kosten etwa 1 Million VND pro Nacht. Günstiger: Royal Hotel, Phoenix Hotel, Silk River Hotel, plus Homestays überall. Günstige Schlafsaalbetten in Hostels wie dem Bong Hostel oder dem Ha Giang Creekside Homestay gibt es für 100.000-150.000 VND.

Probieren Sie zum Abendessen diese Restaurants für lokale Spezialitäten: Ngoi Do, Hai Hien, Duc Giang. Moc Mien ist berühmt für "Chao Au Tau" (ein bitterer Kräuterbrei) – das ist wirklich ungewöhnlich, ein Gericht, das mit den Hmong- und Dao-Gemeinschaften verbunden ist. Das Kraut "Au Tau" ist bei falscher Zubereitung eigentlich giftig, aber die Restaurants hier wissen, was sie tun. Es schmeckt anfangs intensiv bitter, dann wärmend. Einheimische essen es bei kaltem Wetter als eine Art medizinisches Wohlfühlessen. Eine Schüssel kostet etwa 30.000-40.000 VND.

Ca Song Lo, "Banh Cuon Co Cuc" und "Pho Chua Bach Dang" ziehen ebenfalls Einheimische an. "Banh Cuon" wird hier mit einer etwas dickeren Teighülle als in der Hanoi-Version serviert und ist mit Judasohr-Pilzen und gehacktem Schweinefleisch gefüllt. "Pho Chua" (saure Pho) ist eine Spezialität aus Ha Giang – kalte Reisnudeln, belegt mit gebratener Ente oder Schweinefleisch, Kräutern, zerstoßenen Erdnüssen und einem pikanten Dressing. Das werden Sie in Ho Chi Minh City oder Da Nang nicht finden. Es erinnert eher an einen Nudelsalat als an eine Suppe und kostet etwa 40.000-50.000 VND pro Teller.

Für den morgendlichen Kaffee bietet die Stadt eine wachsende Café-Szene. Suchen Sie nach Orten in der Ly Thuong Kiet Street oder am Flussufer, die "Ca Phe" aus lokalen Bohnen servieren. Ein "Ca Phe Sua Da" (Eiskaffee mit Milch) kostet 20.000-30.000 VND. Wenn Sie in Hanoi schon Egg Coffee (Eierkaffee) probiert haben, werden Sie ihn gelegentlich auch hier finden, obwohl er nicht zur lokalen Tradition gehört.

Bild von Thomas Hirsch / User:Ravn via Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Tag 2: Aussichten, Wasser, Geschichte

Berg Cam: Kaffee mit Panorama

Der Berg Cam Son – auch Cam Mountain Ha Giang genannt – liegt direkt im Stadtzentrum und ist daher leicht zu erreichen. Vor fünf Jahren war der Weg noch unwegsam und anspruchsvoll. Heute ermöglichen eine Zufahrtsstraße zum Fernsehturm und verbesserte Wege die Fahrt mit dem Motorrad oder Auto bis zum Gipfel. Oben angekommen, können Sie umher spazieren, Kaffee trinken und beobachten, wie sich die Stadt und das Ackerland unter Ihnen ausbreiten. Die Aussicht macht den Kopf frei. Ein paar kleine Cafés haben in der Nähe des Gipfels geöffnet – nichts Ausgefallenes, nur Plastikstühle und Filterkaffee, aber die Kulisse spricht für sich. Das beste Licht hat man am frühen Morgen vor 8:00 Uhr oder am späten Nachmittag nach 16:00 Uhr. Der Aufstieg zu Fuß dauert etwa 30-40 Minuten vom Fuß des Berges; mit dem Motorrad sind es fünf Minuten über die Zufahrtsstraße.

Noong-See

Eingebettet in die Tay Con Linh-Bergkette, etwa 25 Kilometer südöstlich im Bezirk Vi Xuyen, liegt der Noong-See in der Gemeinde Phu Linh. Sie können am Ufer spazieren gehen oder mit einem Holzboot oder Floß über den See fahren. Die Luft ist klar. Das Licht verändert sich, wenn die Wolken über die Gipfel ziehen. Eine Bootsfahrt kostet etwa 50.000-100.000 VND pro Person, abhängig von der Gruppengröße und Ihrem Verhandlungsgeschick.

Viet Vu merkt an, dass der See von unterirdischen Quellen gespeist wird und daher nie austrocknet – gut zu wissen, falls Sie einen Besuch in der Trockenzeit planen.

In der Nähe des Sees befindet sich der Vi Xuyen National Martyrs' Cemetery (Nationaler Märtyrerfriedhof), eine Pilgerstätte zu Ehren von fast 2.000 Soldaten und Zivilisten. Menschen reisen aus dem ganzen Land an, um hier ihren Respekt zu erweisen.

Wenn Sie noch Zeit haben

Das Ha Giang Museum, der internationale Grenzübergang Thanh Thuy und die Quan Am-Pagode runden das Angebot der Stadt ab, wenn Sie die Vormittagsstunden füllen möchten. Das Museum ist klein – man braucht vielleicht 45 Minuten –, aber es bietet hilfreiche Hintergrundinformationen zu den ethnischen Gruppen, denen Sie in der gesamten Provinz begegnen werden: Hmong, Tay, Dao, Lo Lo und andere. Der Eintritt ist frei. Die Quan Am-Pagode ist ein kurzer Besuch von 15 Minuten, liegt aber an einem schönen Ort in der Nähe des Flusses.

Wenn Sie "Bun Rieu (분지에우 / 蟹肉米粉汤 / ブンリュウ)" (Krabben-Nudelsuppe) noch nicht probiert haben, servieren die morgendlichen Stände in der Nähe des Zentralmarktes eine anständige Version für 35.000 VND. Es ist kein Original aus Ha Giang – Sie finden es in ganz Nordvietnam –, aber die Marktatmosphäre macht den Stopp lohnenswert. Aber ganz ehrlich, verbringen Sie den Nachmittag damit, sich auszuruhen. Sie werden die Energie für die Bezirke dahinter brauchen – sie sind die Anstrengung wert.

Bild von Christopher Crouzet via Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Kurzübersicht

• Entfernung von Hanoi: ~300 km nördlich (6-7 Stunden Fahrtzeit)
• Beste Reisemonate: September-Oktober (Reisernte, goldene Terrassen), März-April (Buchweizenblüte in der weiteren Provinz)
• Währung: An den meisten Orten nur VND; Geldautomaten gibt es auf der Nguyen Trai Street (Vietcombank, Agribank, BIDV)
• Budget-Hotel: 200.000-400.000 VND/Nacht
• Mittelklasse-Hotel: 500.000-800.000 VND/Nacht
• Gehobenes Hotel: ~1.000.000 VND/Nacht (Four Points by Sheraton, Yen Bien Luxury)
• Motorradverleih: 150.000-250.000 VND/Tag
• Easy Rider (Guide + Motorrad): 500.000-700.000 VND/Tag
• Mahlzeit in einem lokalen Restaurant: 35.000-80.000 VND pro Gericht
• Kaffee: 20.000-30.000 VND
• SIM-Karte: Kaufen Sie eine in Hanoi, bevor Sie abreisen, oder suchen Sie einen Viettel-Shop auf der Nguyen Trai Street. Die 4G-Abdeckung in der Stadt ist gut; in den Bergen nimmt sie ab.
• Nützliche Sätze: "Cho toi mot bat Pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー)" (Geben Sie mir eine Schüssel Pho), "Bao nhieu tien?" (Wie viel kostet das?), "Cam on" (Danke)

Häufige Fehler und was Ausländer überrascht

Die Stadt komplett überspringen. Der häufigste Fehler. Reisende kommen um 5:00 Uhr morgens mit dem Nachtbus an, mieten bis 7:00 Uhr ein Motorrad und düsen in Richtung Yen Minh ab. Sie verpassen die Dörfer in der Gemeinde Phuong Do, verpassen "Pho Chua", verpassen das Morgenlicht auf dem Berg Cam. Zwei Tage hier sind keine verschwendete Zeit – sie dienen der Akklimatisierung.

Die Kälte unterschätzen. Ha Giang City liegt auf etwa 200 Metern Höhe, aber von November bis Februar können die Temperaturen morgens unter 10 Grad Celsius fallen. Je weiter Sie in den Loop fahren, desto kälter wird es. Packen Sie eine richtige Jacke ein, nicht nur eine Regenjacke. Einheimische tragen Fleece unter ihrer Motorradkleidung.

Kein Bargeld dabeihaben. Kartenzahlung gibt es außerhalb der Hotels kaum. Auf dem Stadtmarkt, in Homestays, Restaurants, Motorradgeschäften und an Straßenständen wird nur bar bezahlt. Heben Sie genug VND für Ihren gesamten Loop ab, bevor Sie die Stadt verlassen – Geldautomaten in Dong Van und Meo Vac gibt es zwar, aber sie sind unzuverlässig.

Die kulinarische Vielfalt von Hanoi erwarten. Ha Giang City hat gutes Essen, aber die Speisekarte ist überschaubarer. Sie werden nicht die gleiche Auswahl an "Banh Mi (반미 / 越式法包 / バインミー)"-Ständen oder Goi Cuon-Verkäufern finden wie in einer größeren Stadt. Was Sie finden werden, ist extrem lokal: "Au Tau"-Brei, "Pho Chua", "Ca Bong"-Fischsalat, "Thang Co" (ein Innereien-Eintopf nach Hmong-Art, der auf dem Wochenendmarkt serviert wird – nicht jedermanns Sache, aber authentisch). Lassen Sie sich auf die regionalen Gerichte ein, anstatt dem nachzujagen, was Sie bereits kennen.

Fahren ohne gültigen Führerschein. Das vietnamesische Verkehrsrecht schreibt einen Internationalen Führerschein (IDP) mit Motorradzulassung vor. Polizeikontrollen auf dem Loop werden immer häufiger, und die Geldstrafen für Fahren ohne Führerschein beginnen bei 1.000.000 VND. Wenn Sie nicht fahren können oder keinen Führerschein haben, engagieren Sie einen Easy Rider – die kennen die Straßen ohnehin besser als Sie.

Die Sonntagsmärkte ignorieren. In der Provinz Ha Giang gibt es rotierende Wochenmärkte in verschiedenen Bezirken – Dong Van am Sonntag, Meo Vac am Sonntag, Quan Ba an bestimmten Daten. Planen Sie Ihre Loop-Tage rund um die Marktzeiten. Dies sind keine Touristenmärkte; hierher kommen Hmong-, Dao- und Lo Lo-Familien, um mit Vieh, Textilien und landwirtschaftlichen Produkten zu handeln. Wenn Sie am falschen Tag ankommen, verpassen Sie das gesamte Spektakel.

Warum zwei Tage?

Ha Giang City ist kein Reiseziel im klassischen Sinne eines Reiseführers. Es ist der Ort, an dem die Berge anfangen, ernst zu werden, an dem sich die Menschen und das Essen vom Rhythmus des Flachlanddeltas entfernen. Zwei Tage hier sind kein Luxus – es ist das Minimum, um den Unterschied zu spüren.

Häufig gestellte Fragen

Wie kommen Reisende mit dem Bus von Hanoi nach Ha Giang City?

Schlafbusse fahren jede Nacht zwischen 20:00 und 22:00 Uhr vom Busbahnhof My Dinh in Hanoi ab und kommen gegen 4:00 bis 5:00 Uhr morgens in Ha Giang City an. Unternehmen wie Hai Van, Hung Thanh und Cau Me bedienen diese Strecke. Tickets kosten 250.000-350.000 VND pro Strecke und können am Bahnhof oder über die Apps 12Go oder Vexere gebucht werden. Die Fahrtstrecke beträgt etwa 300 km nördlich von Hanoi.

Was kostet es, in Ha Giang City ein Motorrad zu mieten?

Geschäfte entlang der Nguyen Trai Street vermieten Honda XR150s und Yamaha Exciter 150s für 150.000-250.000 VND pro Tag. Wenn Sie nicht alleine fahren möchten, kostet ein lokaler Easy Rider – ein Guide, der sowohl das Motorrad als auch seine Dienste zur Verfügung stellt – 500.000-700.000 VND pro Tag, inklusive Motorrad. Es wird empfohlen, vor Ort zu mieten, anstatt von Hanoi aus zu fahren, besonders wenn Sie danach den Northern Loop weiterfahren möchten.

Wann ist die beste Zeit, um die Terrassenfelder im Dorf Khuoi My zu besuchen?

Von September bis Anfang Oktober ist Erntezeit im Dorf Khuoi My, das 12 km vom Zentrum von Ha Giang City entfernt liegt. Der lokale Guide Viet Vu sagt, dass die Reisterrassen in dieser Zeit mit den bekannten Feldern in Sapa oder Mu Cang Chai mithalten können. Das Dorf liegt in der Gemeinde Phuong Do an den Hängen des Berges Tay Con Linh und ist etwa 30 Minuten mit dem Motorrad vom Stadtzentrum entfernt.

Fazit

Ha Giang City verdient seine eigene Zeit. Nutzen Sie sie, um Dinge zu essen, die Sie nirgendwo sonst bekommen, spazieren Sie durch Dörfer, in denen der Alltag noch nicht für den Tourismus umgestaltet wurde, und gönnen Sie Ihrem Körper einen Puffer, bevor die Bergstraßen des Loops Ihre volle Aufmerksamkeit fordern. Die Provinz dahinter ist außergewöhnlich – aber in der Stadt fangen Sie an zu verstehen, warum.