Cho Sat ist seit über einem Jahrhundert ein fester Bestandteil des Geschäftslebens von Hai Phong. Selbst wenn Sie nichts kaufen, bieten der Markt und seine Umgebung einen echten, ungeschönten Einblick in den Alltag einer großen vietnamesischen Hafenstadt.
Was es ist und ein wenig Geschichte
Cho Sat – der Name bedeutet in etwa „Eisenmarkt“ – liegt im Herzen von Hai Phong, nahe dem Fluss Tam Bac. Der ursprüngliche Markt stammt aus der französischen Kolonialzeit, als Hai Phong zu einem wichtigen Hafen im Norden ausgebaut wurde. Das heutige Gebäude, eine große mehrstöckige Betonkonstruktion, ersetzte ältere Markthallen und wurde im Laufe der Jahrzehnte mehrfach renoviert. Es ist kein fotogenes historisches Gebäude – stellen Sie sich eher etwas Funktionales, leicht Abgenutztes vor, das vom Boden bis zur Decke mit Waren vollgestopft ist. Genau das macht seinen Charme aus.
Seit Generationen kaufen die Einwohner von Hai Phong im Cho Sat alles, von Textilien und Haushaltswaren bis hin zu getrockneten Meeresfrüchten und frischen Lebensmitteln. Die umliegenden Straßen erweitern den Markt mit Dutzenden kleineren Geschäften und Essensständen, die sich auf die Gehwege ausbreiten.
Warum Reisende dorthin gehen
Hai Phong hat nicht den Touristenverkehr von Hanoi oder Hoi An, weshalb sich Cho Sat ganz anders anfühlt als Orte wie der Dong Xuan Market oder der Ben Thanh Market. Hier finden Sie keine auf Ausländer ausgerichteten Souvenir-Stände. Dies ist ein funktionierender Markt, auf dem Einheimische einkaufen, feilschen und essen. Wenn Sie den vietnamesischen Alltags-Handel ohne Touristenfilter erleben möchten, sind Sie im Cho Sat genau richtig.
Es ist auch ein praktischer Zwischenstopp, wenn Sie auf dem Weg zur Insel Cat Ba oder zur Ha Long Bay durch Hai Phong reisen. Anstatt die Zeit in einem Café in der Nähe des Fährterminals totzuschlagen, verbringen Sie ein oder zwei Stunden hier und sehen Sie sich die Stadt wirklich an.
Die beste Zeit für einen Besuch
Der Markt ist das ganze Jahr über geöffnet, aber morgens ist Cho Sat am lebhaftesten – peilen Sie die Zeit zwischen 7:00 und 10:00 Uhr an, wenn die Abteilungen für frische Lebensmittel auf Hochtouren laufen und die umliegenden Streetfood-Verkäufer die Frühstücksgäste bedienen.
Was die Jahreszeiten betrifft, so bieten die Monate Oktober bis März in Hai Phong kühleres und trockeneres Wetter. Die Sommer (Juni–August) sind heiß und schwül, und im Inneren des Marktes gibt es kaum Luftzirkulation. Wenn Sie während Tet zu Besuch sind, müssen Sie damit rechnen, dass viele Stände rund um die Feiertage für einige Tage schließen. Die Wochen vor Tet bringen jedoch einen Einkaufsrausch mit sich, den man unbedingt miterlebt haben sollte.
Anreise von Hanoi
Hai Phong liegt etwa 120 km östlich von Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ), und die Transportmöglichkeiten sind unkompliziert.
- Bus: Regelmäßige Busse fahren von den Busbahnhöfen Gia Lam oder Nuoc Ngam in Hanoi ab. Die Fahrt dauert etwa 2–2,5 Stunden über die Schnellstraße Hanoi–Hai Phong. Tickets kosten je nach Anbieter 80.000–120.000 VND.
- Zug: Mehrere tägliche Züge verbinden den Bahnhof Long Bien in Hanoi mit Hai Phong. Die Fahrt ist langsamer – etwa 2,5 Stunden – aber landschaftlich reizvoller, da sie durch das Delta des Roten Flusses führt. Tickets beginnen bei etwa 75.000 VND für einen harten Sitzplatz.
- Auto/Motorrad: Die Schnellstraße Ha Noi–Hai Phong ermöglicht eine reibungslose Fahrt von 1,5–2 Stunden. Die Mautgebühren für die Schnellstraße belaufen sich für ein Auto auf etwa 200.000 VND.
In Hai Phong angekommen, liegt Cho Sat sehr zentral in der Nähe der Tran Hung Dao Street. Ein Taxi vom Busbahnhof oder Bahnhof kostet 30.000–50.000 VND. Vom Bahnhof aus können Sie auch in etwa 15 Minuten zu Fuß gehen.
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Was man unternehmen kann
Schlendern Sie über den Frischmarkt im Erdgeschoss
Im Erdgeschoss pulsiert die Energie. Fische, die noch zappeln, zu Bündeln geschnürte Krabben, von Hand sortierte Kräuterberge. Die Abteilung für getrocknete Meeresfrüchte ist besonders bemerkenswert – Hai Phong ist eine Hafenstadt, und die Vielfalt an getrockneten Garnelen, Tintenfischen und Fischpaste spiegelt dies wider. Auch wenn Sie nicht selbst kochen, lohnt sich ein Spaziergang, nur um die schiere Größe zu sehen.
Stöbern Sie in den Textil- und Bekleidungsetagen
Die oberen Stockwerke sind vollgestapelt mit Stoffen, Kleidung und Haushaltswaren. Die Preise sind für vietnamesische Verhältnisse niedrig, und hier können Sie einheimische Käufer beim ernsthaften Feilschen beobachten. Es ist nicht kuratiert oder hübsch – Stoffballen lehnen an Wänden, Schuhe stapeln sich in Kisten – aber es ist echter Einzelhandel, so wie er hier seit Jahrzehnten betrieben wird.
Erkunden Sie die umliegenden Straßen
Beschränken Sie sich nicht nur auf das Gebäude. Die Häuserblocks um Cho Sat bilden eine erweiterte Marktzone. Die Tran Phu Street und die Gassen in der Nähe des Flusses Tam Bac sind gesäumt von kleinen Geschäften, die alles von Werkzeugen bis hin zu Zutaten für traditionelle Medizin verkaufen. Das Streetfood an diesen Rändern bietet einige der besten Gelegenheiten für ein ungezwungenes Essen in Hai Phong.
Besuchen Sie die Uferpromenade des Flusses Tam Bac
Ein kurzer Spaziergang vom Markt bringt Sie zum Fluss, wo Sie kleine Boote beobachten und ein Gefühl für Hai Phongs Beziehung zum Wasser bekommen können. Es ist ein guter Ort, um nach der Intensität des Marktes zu entspannen. Die frühen Morgenstunden sind hier besonders ruhig und angenehm.
Sehen Sie sich die Architektur aus der Kolonialzeit in der Nähe an
In den Straßen rund um Cho Sat finden sich noch vereinzelt Gebäude aus der französischen Zeit – verblasste gelbe Fassaden, eiserne Balkone, Fensterläden. Keines davon ist eine große Touristenattraktion, aber sie verleihen der Geschichte von Hai Phong als kolonialer Hafenstadt einen gewissen Kontext.
Wo man in der Nähe essen kann
Hai Phong hat seine ganz eigene kulinarische Identität, die sich von Hanoi unterscheidet.
- „Banh mi (반미 / 越式法包 / バインミー)“ nach Hai Phong-Art: Die lokale Version verwendet eine Paté, die reichhaltiger und fettreicher ist als das, was Sie in Saigon oder Hoi An finden, oft mit einer knusprig frittierten Füllung namens „Cha“ (frittierter Fisch- oder Schweinefleischkuchen). Karren in der Nähe des Marktes verkaufen sie für 15.000–25.000 VND.
- „Bun ca“ (Fischnudelsuppe): Dies ist das typische Gericht von Hai Phong – Reisnudeln in einer leichten, leicht säuerlichen Brühe mit gebratenen Fischstücken und frischen Kräutern. Mehrere Geschäfte in der Hoang Van Thu Street, nur einen kurzen Spaziergang vom Cho Sat entfernt, servieren solide Versionen für 30.000–45.000 VND. Es ist ein leichteres, kräuterreicheres Erlebnis als „Pho (쌀국수 / 越南河粉 / フォー)“ und einen Versuch wert, wenn Sie es noch nie probiert haben.
Kombinieren Sie beides mit einem Glas „Bia hoi (비아호이 / 鲜啤 / ビアホイ)“ an einem der Straßenstände in der Nähe des Marktes – die Version aus Hai Phong ist genauso günstig und süffig wie die aus Hanoi, etwa 8.000–12.000 VND pro Glas.
Unterkünfte
Hai Phong bietet eine gute Auswahl an Unterkünften in der Nähe des Stadtzentrums.
- Budget: Einfache Gästehäuser und Mini-Hotels rund um den Markt kosten 200.000–400.000 VND pro Nacht. Erwarten Sie keinen Luxus – saubere Bettwäsche, heißes Wasser, WLAN.
- Mittelklasse: Hotels entlang der Straßen Dien Bien Phu oder Tran Hung Dao bieten klimatisierte Zimmer mit Frühstück für 500.000–900.000 VND.
- Gehobene Mittelklasse: Einige Hotels mit internationalem Standard in der Nähe der Uferpromenade verlangen 1.200.000–2.000.000 VND und bieten Pools und richtige Restaurants.
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Praktische Tipps von Einheimischen
- Bringen Sie Bargeld mit. Fast keine Verkäufer im Cho Sat akzeptieren Karten. Geldautomaten befinden sich in der Nähe auf der Tran Hung Dao Street.
- Feilschen Sie, aber in Maßen. Dies ist kein Touristenmarkt, daher sind die Preise nicht so überhöht wie vielleicht auf dem Ben Thanh Market. Ein Nachlass von 10–20 % ist normal; wenn Sie den halben Preis fordern, werden Sie einfach ignoriert.
- Achten Sie auf Ihre Wertsachen. Ein überfüllter Markt, enge Gänge, viele Ablenkungen. Bewahren Sie Ihr Handy in einer Vordertasche auf und halten Sie Taschen geschlossen.
- Tragen Sie nicht Ihre Lieblingsschuhe. Das Erdgeschoss wird durch die Abteilungen für frische Lebensmittel nass, besonders morgens.
Häufige Fehler, die Sie vermeiden sollten
- Ankunft nach dem Mittag. Am frühen Nachmittag schließen die Frischwarenabteilungen und die Energie lässt nach. Der Morgen ist die einzige Zeit, die sich für einen Besuch lohnt.
- Ein touristisches Erlebnis erwarten. Es gibt keine englischen Schilder, keine Informationsschalter, keine geführten Touren. Genau das ist der Sinn der Sache – aber es bedeutet auch, dass Sie sich darauf einstellen sollten, sich auf eigene Faust zurechtzufinden.
- Die umliegenden Straßen auslassen. Das Gebäude selbst ist nur ein Teil des Ganzen. Das Essen und die kleineren Geschäfte draußen sind oft interessanter als das, was sich drinnen befindet.
Praktische Hinweise
Cho Sat eignet sich am besten als morgendlicher Zwischenstopp auf einem Tagesausflug von Hanoi oder als Teil eines längeren Besuchs in Hai Phong, bevor es weiter nach Cat Ba geht. Planen Sie etwa zwei Stunden für den Markt und die Umgebung ein. Wenn Sie danach zur Ha Long Bay (하롱베이 / 下龙湾 / ハロン湾) weiterreisen, gibt es den ganzen Tag über Bus- und Bootsverbindungen von den Häfen in Hai Phong.
