Da Lat liegt auf 1500 Metern Höhe, wo die Luft klar, das Licht weich und die Zeit verhandelbar erscheint. Es ist ein Ort, an dem sich ein Wochenende wunderbar in die Länge ziehen lässt. Dieser Reiseplan geht davon aus, dass Sie vier Tage Zeit haben und die kurioseren Sehenswürdigkeiten der Stadt (ja, das Crazy House) mit den ruhigeren Dingen mischen möchten – Kaffee, Blumenfarmen, eine Wasserfallwanderung, der Wochenendmarkt. Keine Eile; gerade genug, damit sich die Reise vollkommen anfühlt.
Tag 1 — Skurrilität und Geometrie
Kommen Sie nach Möglichkeit morgens in Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) an. Die Fahrt von Saigon beträgt etwa 300 km auf dem Highway 20 und dauert je nach Verkehr normalerweise 5–6 Stunden. Alternativ können Sie zum Flughafen Da Lat (DLI) fliegen, der täglich Flüge von Saigon und Hanoi anbietet (jeweils unter 2 Stunden).
Nach dem Einchecken in Ihr Hotel (das alte Kolonialviertel rund um die Tran Phu Street hat die beste Bausubstanz) sollten Sie direkt zum Hang Nga Guesthouse gehen – besser bekannt als das Crazy House. Dies ist das Werk von Dang Viet Nga, einer Architektin, die bei Oscar Niemeyer studierte und beschloss, dass Da Lat einen surrealistischen Impuls brauchte. Die Struktur windet sich ohne rechte Winkel nach außen, riesige Tierskulpturen ragen aus den Wänden, und die Zimmer fühlen sich an, als befände man sich im Inneren eines geschnitzten Baumstamms. Touren kosten 80.000 VND pro Person; gehen Sie am Nachmittag, wenn das Licht golden wird. Es ist abgefahren, aber aufrichtig – keine bloße Spielerei.
Gehen Sie danach hinunter zur Da Lat Cathedral (auch Domaine de Marie Kirche genannt), die 1910 mit einem hoch aufragenden rosa-weißen Turm erbaut wurde. Das Innere ist kühl und ruhig, mit Buntglasfenstern, die die Hochlandsonne dämpfen. Setzen Sie sich für zehn Minuten in eine Kirchenbank. Kein Eintritt.
Suchen Sie sich zum Abendessen ein kleines "[Com Tam](/posts/com-tam-saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン)-broken-rice)"-Lokal in der Quang Trung Street – Bruchreis mit gegrillten Schweinekoteletts und einem Spiegelei kostet etwa 40.000 VND und schmeckt wie hausgemacht. Oder gehen Sie ins Cafe Tung auf der Tran Phu, wo Sie essen können, während Sie beobachten, wie sich das Abendlicht über die Stadt legt.
Tag 2 — See und Blumen
Der Tuyen Lam-See liegt 5 km südlich der Stadt, eingebettet in einen Kiefernwald. Mieten Sie einen Motorroller (50.000 VND für 24 Stunden) oder nehmen Sie sich ein Taxi für den Tag (600.000–800.000 VND). Der See ist der perfekte Ort zum Durchatmen. Sie können Kajak fahren (200.000 VND für zwei Stunden), am Ufer spazieren gehen oder auf einer Bank sitzen und zusehen, wie sich der Nebel vom Wasser hebt. Die Luft riecht nach kaltem Stein und Kiefern. Bringen Sie eine Jacke mit.
In der Nähe des Sees dienen eine Handvoll Blumenfarmen als ungezwungene Touristenstopps. Die Langbiang Farm (Eintritt 50.000 VND) züchtet Rosen, Dahlien und Lavendel an lehmigen Hängen. Es ist nicht die Provence, aber an einem kühlen Morgen sind die Farben authentisch und die Reihen wirken meditativ. Sie können frische Blumen für 20.000–50.000 VND pro Stiel kaufen und mit auf Ihr Zimmer nehmen.
Essen Sie in einem der Cafés am Seeufer zu Mittag – die meisten servieren "Banh Mi" und einfache Nudelsuppen. Die Preise liegen bei 60.000–100.000 VND pro Teller.
Kehren Sie am späten Nachmittag in die Stadt zurück. Verbringen Sie den Abend mit einem Bummel über den Nachtmarkt (allabendlich in der Nähe des Nguyen-Hue-Platzes geöffnet), wo Einheimische Blumen, Gemüse und günstige Kleidung kaufen. Straßenverkäufer bieten gegrillten Mais, geröstete Kastanien und kleine Plastikbecher mit frischem Erdbeersaft (15.000 VND) an. Keine Touristen, nur eine Stadt beim Einkaufen.
Foto von Quang Nguyen Vinh auf Pexels
Tag 3 — Kaffee und Wasser
Das Hochland von Da Lat produziert einige der besten Kaffeebohnen Vietnams. Nicht alle Farmen bieten offizielle Touren an, aber einige heißen Besucher willkommen. Die Thao Nguyen Dalat Farm, etwa 8 km außerhalb der Stadt, baut Kaffee, Avocados und Passionsfrüchte an. Ein geführter Spaziergang kostet etwa 100.000 VND pro Person und endet mit einer Verkostung (geröstete Bohnen oder aufgebrühter Kaffee, ohne Kaufzwang). Die Landschaft ist sanft hügelig und die Erde ist rot. Auch wenn Sie kein Kaffee-Fanatiker sind, ist der Spaziergang selbst – durch eine bewirtschaftete Farm, unter Schattenbäumen – das eigentliche Highlight.
Am Nachmittag geht es zu den Datanla-Wasserfällen (auch Thac Dat Anla geschrieben), etwa 3 km südlich. Der Eintritt beträgt 20.000 VND. Die Wanderung hinunter dauert 15–20 Minuten durch immergrünen Wald; der Wasserfall stürzt stufenweise in ein kaltes Becken. Bringen Sie Badesachen und ein Handtuch mit. Das Wasser ist beim ersten Hineinsteigen schockierend kalt, aber Paare verbringen hier oft eine Stunde, sitzen auf Felsen, trocknen sich ab, unterhalten sich. Es fühlt sich privat an, selbst wenn andere Leute da sind.
Probieren Sie zum Abendessen "Hu Tieu (후띠우 / 粿条 / フーティウ)" (vietnamesische Tapioka-Nudelsuppe) an einem kleinen Stand in der Nähe des Zentralmarktes. Eine Schüssel kostet 45.000 VND und schmeckt nach Salz und Geschichte.
Foto von 1500m Coffee auf Pexels
Tag 4 — Markt, Kaffee und Abschied
Wachen Sie früh auf und gehen Sie zum Dalat-Markt (geöffnet von 5 bis 18 Uhr). Die frühen Morgenstunden sind am besten. Verkäufer bieten Blumen in rauen Mengen, Erdbeeren von lokalen Farmen, Pilze, Avocados und in Bananenblätter gewickelten Klebreis an. Hier gibt es keine touristische Infrastruktur – keine Beschilderung, keine Verkäufer, die fragen, ob Sie "billige Uhren" wollen. Nur Einheimische, die Lebensmittel für den Tag einkaufen. Holen Sie sich zum Frühstück "Banh Cuon (반꾸온 / 蒸米卷 / バインクオン)" (gedämpfte Reisrollen) an einem Stand in der Nordecke des Marktes (20.000 VND).
Verbringen Sie den späten Vormittag in einem Café. Das Cafe Dalat, das sich in einer Kolonialvilla in der Tran Phu Street befindet, serviert vietnamesischen Kaffee (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) (Ca Phe Sua Da), der cremig ist und Zeit braucht – es dauert 10 Minuten, bis er durchgetropft ist. Setzen Sie sich an ein Fenster. Lesen oder unterhalten Sie sich. Lassen Sie den Nachmittag ohne festen Plan auf sich zukommen.
Wenn Sie vor der Abreise noch Zeit haben, besuchen Sie die Nachbildung der Tran Quoc Pagode (ein kleiner Schrein am Stadtrand, Eintritt frei) oder fahren Sie einfach mit dem Motorroller in die Hügel nördlich der Stadt, wo der Kiefernwald dichter wird und die Straße schmaler. Halten Sie an, wenn es sich richtig anfühlt.
Fliegen oder fahren Sie am Abend zurück nach Saigon, oder verbringen Sie eine weitere Nacht, falls Ihr Flug erst am nächsten Morgen geht.
Häufig gestellte Fragen
Wie weit ist Da Lat von Saigon entfernt und wie kommt man am besten dorthin?
Da Lat liegt etwa 300 km von Saigon entfernt über den Highway 20, eine Fahrt, die je nach Verkehr 5-6 Stunden dauert. Wenn Sie lieber fliegen, bietet der Flughafen Da Lat (DLI) tägliche Flüge von Saigon und Hanoi an, die jeweils weniger als 2 Stunden dauern. Wenn Sie morgens ankommen, haben Sie einen ganzen ersten Tag Zeit, um sich einzuleben und das Stadtzentrum rund um die Tran Phu Street zu erkunden.
Was kostet der Besuch der Hauptattraktionen in Da Lat in vier Tagen?
Die Eintrittspreise sind moderat. Das Crazy House kostet 80.000 VND pro Person, die Da Lat Cathedral ist kostenlos, der Eintritt zur Langbiang Farm beträgt 50.000 VND, und ein geführter Kaffeefarm-Spaziergang auf der Thao Nguyen Dalat Farm kostet etwa 100.000 VND pro Person. Kajakfahren auf dem Tuyen Lam-See kostet 200.000 VND für zwei Stunden. Die Miete für einen Motorroller beträgt 50.000 VND pro Tag; ein Taxi für den ganzen Tag kostet 600.000-800.000 VND.
Wann sollte man den Nachtmarkt besuchen und was kann man dort kaufen?
Der Nachtmarkt in der Nähe des Nguyen-Hue-Platzes ist allabendlich geöffnet und wird am besten am frühen Abend besucht, wenn das Treiben der Verkäufer am größten ist. Er bietet Blumen, Gemüse und Kleidung sowie Streetfood wie gegrillten Mais, geröstete Kastanien und frischen Erdbeersaft für 15.000 VND pro Becher. Er zieht eher Einheimische als Touristen an, was die Preise niedrig und die Atmosphäre authentisch hält.
Praktische Hinweise
In Da Lat bleibt es das ganze Jahr über kühl (12–20 °C), bringen Sie also Kleidung im Zwiebellook mit – einen Hoodie, einen Schal, Jeans. Die Regenzeit (Mai–Oktober) sorgt für Nebel und stimmungsvolle Himmel; die Trockenzeit (November–April) ist klarer. Motorroller sind das einfachste Transportmittel; Taxis und Mitfahrdienste (Grab) funktionieren ebenfalls, aber auf zwei Rädern kommen Sie schneller voran. Buchen Sie Unterkünfte im Voraus, besonders von November bis Februar (Hochsaison). Die meisten Orte akzeptieren Bargeld (Vietnamesische Dong); Geldautomaten sind reichlich vorhanden. Englisch ist hier weniger verbreitet als in Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) oder Saigon, lernen Sie also ein paar Sätze oder laden Sie Google Translate herunter.
