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Doi Co Hong se tiñe de rosa cada año entre noviembre y diciembre. Descubre cuándo ir, cómo llegar y cómo aprovechar al máximo estas colinas estacionales de Da Lat.

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Doi Co Hong, que significa literalmente "colina de hierba rosa", es un conjunto de colinas onduladas situadas a unos 25 km al norte del centro de Da Lat, donde una especie de hierba autóctona llamada "co tuyet" (Imperata cylindrica) adquiere un tono rosado durante su fase de siembra. Las colinas se encuentran cerca del lago Suoi Vang (Arroyo Dorado) en la zona de la comuna de Ta Nung, a unos 1.500 metros de altitud. Durante la mayor parte del año, el paisaje es un matorral verde sin nada de especial. Sin embargo, durante un breve periodo entre finales de octubre y principios de diciembre, las espigas de la hierba se tiñen de un rosa empolvado que atrapa la luz de una forma que resulta verdaderamente surrealista en contraste con los bosques de pinos y el cielo de las tierras altas.
No se trata de un parque cuidado ni de una atracción de pago. Es una ladera abierta (terreno agrícola y forestal) que, por casualidad, ofrece un espectáculo fotogénico una vez al año. Esa naturalidad es parte de su encanto. No hay puerta de entrada, ni senderos impecables, ni tiendas de regalos. Solo hierba, viento y mucha gente con cámaras.
Da Lat ya atrae a visitantes nacionales e internacionales durante todo el año por su clima fresco y sus paisajes montañosos, pero Doi Co Hong añade un motivo muy específico en el tiempo para visitarla. La temporada de la hierba rosa se ha convertido en uno de los eventos naturales más fotografiados de las Tierras Altas Centrales (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原). Los fotógrafos vietnamitas y los creadores de contenido en redes sociales lo consideran una peregrinación anual. Para los viajeros internacionales, es una auténtica rareza: las praderas estacionales que cambian de color no son comunes en el Sudeste Asiático.
Las colinas también se encuentran en un entorno precioso. El lago Suoi Vang está justo ahí, los bosques de pinos de la meseta de Da Lat se extienden a tus espaldas, y la luz a esta altitud —especialmente en la hora dorada— es claramente diferente a la del Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム) costero.
La hierba rosa alcanza su máximo esplendor entre mediados de noviembre y principios de diciembre. Algunos años empieza a finales de octubre; otros se mantiene hasta mediados de diciembre. El momento exacto depende de las lluvias: una temporada de lluvias más intensa puede retrasar la floración. Si estás planificando tu viaje en torno a esto, apunta a las dos últimas semanas de noviembre para ir sobre seguro.
Las visitas por la mañana (antes de las 9:00 h) te garantizan una luz más suave y menos aglomeraciones. El final de la tarde, a partir de las 16:00 h, es la otra ventana dorada: la hierba prácticamente brilla cuando la ilumina a contraluz el sol bajo. El mediodía tiene una luz plana y está abarrotado. Los días laborables están mucho menos concurridos que los fines de semana, cuando los excursionistas de Saigon y los grupos de fotografía locales llegan en masa.
La estación seca de Da Lat (달랏 / 大叻 / ダラット) va aproximadamente de noviembre a marzo, por lo que te encontrarás con el final de los chubascos ocasionales. Lleva un chubasquero ligero por si acaso, aunque la mayoría de los días están despejados.
Desde el centro de Da Lat, Doi Co Hong se encuentra a unos 25 km al norte, lo que supone un trayecto de unos 40-50 minutos en moto, dependiendo del grupo de colinas al que te dirijas. Los lugares más populares están a lo largo de la carretera hacia el lago Suoi Vang, cerca del cruce con las rutas que van hacia el pueblo de Da Sar.
En moto: La opción más práctica. Los alquileres en Da Lat cuestan entre 120.000 y 180.000 VND al día por una Honda semiautomática. La carretera está asfaltada en su mayor parte, con algunos caminos de tierra en el último tramo hacia laderas específicas. Es manejable para conductores con confianza, pero no es ideal si nunca has conducido en Vietnam, ya que los últimos tramos son irregulares.
En taxi o Grab: Un viaje de ida cuesta alrededor de 250.000-350.000 VND. Conseguir un viaje de vuelta puede ser complicado, ya que estás en una zona rural con poca señal de teléfono. Reserva un viaje de ida y vuelta con tiempo de espera, o acuerda la recogida con antelación.
En tour: Varios operadores de Da Lat combinan Doi Co Hong con el lago Suoi Vang y la zona de Langbiang en una excursión de medio día, que suele costar entre 350.000 y 500.000 VND por persona, transporte incluido. Son eficientes, pero te dejan poco tiempo en cada parada.

Foto de Moni Rathnak en Pexels
La actividad principal es caminar por la hierba y observar cómo cambia la luz. Las colinas son suavemente onduladas, no empinadas, por lo que resultan cómodas para cualquier persona con movilidad básica. Elige una ladera alejada de las zonas principales de aparcamiento y encontrarás una relativa soledad incluso en los días más concurridos. La hierba rosa es más alta (llega desde la rodilla hasta la cintura) en las laderas orientadas al este.
El lago Suoi Vang está a 5 minutos en moto de las principales colinas de hierba. El lago en sí es muy fotogénico (aguas tranquilas que reflejan el bosque de pinos) y algunas de las mejores zonas de hierba rosa bordean sus orillas. Merece la pena poner el despertador para ver la niebla de primera hora de la mañana sobre el lago.
A un corto trayecto más allá de las colinas de hierba, Da Sar es un pueblo de la minoría étnica K'Ho con casas comunales tradicionales. No es un decorado turístico: la gente vive y cultiva aquí. Sé respetuoso, no entres en casas particulares sin invitación y compra algo en algún puesto local si haces una parada.
Si quieres alargar el día, la zona montañosa de Langbiang está a unos 12 km más al norte. Los senderos inferiores son un paseo fácil a través del bosque de pinos. La caminata completa hasta la cima dura entre 2 y 3 horas y te ofrece una vista panorámica de toda la meseta de Da Lat.
En serio. Lleva un termo con café vietnamita, busca una ladera tranquila y siéntate durante una hora. Las Tierras Altas Centrales tienen un ritmo que recompensa el no hacer nada. Este no es un destino para ir tachando cosas de una lista.
No hay restaurantes en el propio Doi Co Hong; solo unos pocos vendedores ambulantes que ofrecen "banh trang nuong" (papel de arroz a la parrilla con ingredientes por encima) y mazorcas de maíz. Para una comida de verdad, come antes o después en Da Lat.
De vuelta en la ciudad, busca el "lau ga la e": un estofado de pollo con hojas de "la e", una especialidad de las tierras altas de Da Lat que no encontrarás en Saigon (사이공 / 西贡 / サイゴン) ni en Hanoi. Los restaurantes de la calle Nha Chung son especialistas en este plato, con ollas a partir de unos 180.000-250.000 VND. Para algo rápido, los puestos de "banh mi" cerca del mercado central de Da Lat son una excelente opción por 25.000-35.000 VND.
Alójate en el centro de Da Lat y haz una excursión de un día a las colinas. No hay verdaderos alojamientos en el propio Doi Co Hong.

Foto de Dongdilac en Pexels
Doi Co Hong no cobra entrada a partir de 2025, aunque las autoridades locales han debatido la posibilidad de formalizar el acceso, por lo que esto podría cambiar. La zona se encuentra dentro de la provincia ampliada de Lam Dong. Calcula medio día para el viaje de ida y vuelta desde Da Lat, incluyendo el tiempo en las colinas y el lago Suoi Vang. Combínalo con una excursión a Langbiang para pasar un día completo en las tierras altas del norte.