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La Granja de Serpientes Dong Tam, en el Delta del Mekong, cría miles de serpientes para la investigación de antídotos. Aquí encontrarás qué esperar, cómo llegar y por qué vale la pena el desvío.

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La Granja de Serpientes Dong Tam — conocida oficialmente como Trai Ran Dong Tam — se encuentra a unos 80 km al oeste de Saigon, en lo que hoy es la provincia de Dong Thap (anteriormente pertenecía a Tien Giang, antes de la fusión administrativa). Fue fundada en 1977 por el ejército vietnamita como centro de investigación sobre serpientes, producción de antídotos y medicina tradicional con ingredientes de origen ofídico. Las instalaciones albergan más de 400 especies de serpientes y reptiles, entre ellas cobras reales, víboras siamesas, kraits rayadas y varias especies de pitón.
Esto no es un zoo en el sentido occidental. Es una estación de investigación militar en funcionamiento que, por casualidad, admite visitantes. El recinto es amplio, sombreado por árboles añosos, y el lugar tiene un aire levemente detenido en el tiempo: cercados de hormigón, carteles pintados a mano y personal uniformado que circula entre los edificios. Esa rusticidad forma parte del atractivo.
La mayoría visita Dong Tam como excursión secundaria mientras recorre el Delta del Mekong — quizás de camino entre Saigon y Can Tho, o como complemento de medio día a un viaje por los campos de loto de Dong Thap. La granja atrae a una mezcla de grupos escolares vietnamitas, mochileros curiosos y algún que otro entusiasta de la herpetología.
El verdadero gancho es la proximidad a animales que de otro modo nunca verías tan de cerca. Cobras reales más largas que tu coche. Pitones reticuladas tan gruesas como tu muslo. También hay un pequeño museo sobre biología de serpientes y ciencia de antídotos, y una sección dedicada a tortugas de agua dulce y cocodrilos. Es genuinamente educativo, aunque la presentación recuerda más a una exposición científica de la era soviética que a un museo interactivo.
Para quienes hacen un circuito más largo por el Delta del Mekong — de Saigon a Dong Thap y luego a Can Tho — Dong Tam rompe el trayecto en carretera con algo que no encontrarás en ningún otro lugar de la región.
El Delta del Mekong es caluroso durante todo el año, pero la estación seca (de diciembre a abril) resulta más cómoda para recorrer una instalación al aire libre. Lo mejor es ir por la mañana — llega antes de las 10 h si puedes. A mediodía el calor es intenso, con sombra o sin ella, y muchas serpientes se refugian en sus guaridas.
Evita visitar durante las lluvias fuertes (el pico es entre septiembre y noviembre). El terreno puede embarrarse y algunos cercados son difíciles de ver cuando los animales se esconden. Los días festivos vietnamitas, especialmente el Tet, atraen grandes multitudes locales.
Desde Saigon, Dong Tam está a unas dos horas en coche según el tráfico. Tienes varias opciones:
Toma la autopista Ho Chi Minh City–Trung Luong en dirección a My Tho, luego sigue la QL1A hacia el oeste. La granja está señalizada desde la carretera, cerca del distrito de Chau Thanh. La distancia total es de unos 80 km. El alquiler de moto en Saigon cuesta entre 150.000 y 200.000 VND al día.
Toma un autobús desde la zona del Mercado Ben Thanh o desde la terminal Mien Tay hasta My Tho (unos 70.000–90.000 VND, 90 minutos). Desde la terminal de autobuses de My Tho, busca un "xe om" (mototaxi) o usa la aplicación Grab — son unos 10 km hasta la granja, con un costo aproximado de 40.000–60.000 VND.
Algunos tours de un día por el Delta del Mekong desde Saigon incluyen Dong Tam como parada, generalmente combinada con My Tho y un paseo en barca por el río. Los precios parten de unos 400.000 VND para un tour en grupo. Pregunta específicamente si Dong Tam está incluido — muchos tours estándar no lo contemplan.
La entrada a la granja cuesta 30.000 VND para adultos (datos de principios de 2024). El estacionamiento para motos es de 5.000 VND.

Foto de Flint Huynh en Pexels
El circuito principal te lleva junto a docenas de fosos al aire libre y tanques con frente de vidrio donde habitan cobras, víboras, pitones y diversas especies no venenosas. Los carteles están mayormente en vietnamita, pero los animales hablan por sí solos. El cercado de las cobras reales es el punto culminante — son enormes, están alerta y son incómodamente conscientes de tu presencia.
Un pequeño edificio cerca de la entrada exhibe especímenes conservados, equipo médico e información sobre cómo se produce el antídoto. No es vistoso, pero es uno de los pocos lugares en Vietnam donde puedes aprender sobre este proceso. Hay algo de señalización en inglés, aunque limitada.
Una zona aparte alberga tortugas de agua dulce, algunas bastante raras, y un estanque de cocodrilos. La labor de conservación de tortugas que se realiza aquí es genuinamente importante — varias especies del Delta del Mekong están en peligro crítico de extinción.
La tienda de la granja vende "ruou ran" — aguardiente de arroz con una serpiente entera conservada dentro de la botella. Es un producto habitual de la medicina tradicional en el Delta del Mekong. Los precios van de 100.000 a 500.000 VND según la especie de serpiente y el tamaño de la botella. Si lo pruebas o simplemente lo fotografías es decisión tuya.
La granja ocupa varias hectáreas de terreno sombreado junto a un canal. Es agradable recorrerlo, sobre todo a primera hora de la mañana. Hay un pequeño jardín con plantas medicinales utilizadas en los tratamientos tradicionales para mordeduras de serpiente.
Dong Tam tiene una cantina básica, pero es mejor comer en My Tho, a 15 minutos en coche hacia el este.
My Tho es famosa por el "hu tieu" de My Tho — una sopa de fideos con cerdo y gambas en un caldo claro y ligeramente dulce que se diferencia de la versión de Saigon. Busca los puestos cerca del mercado central. Un tazón cuesta entre 35.000 y 50.000 VND.
Si luego te diriges hacia Dong Thap, la provincia es conocida por sus platos a base de loto — sopa dulce de semillas de loto, ensalada de tallo de loto y arroz envuelto en hoja de loto. Los restaurantes de carretera a lo largo de la QL1A entre Cao Lanh y Sa Dec sirven estos platos, especialmente durante la temporada del loto (junio–agosto).
La mayoría de los viajeros hacen Dong Tam como excursión de un día desde Saigon o como parada de camino a Can Tho. Si quieres quedarte a dormir:

Foto de Tuan Vy en Pexels
La Granja de Serpientes Dong Tam abre todos los días, normalmente de 7:00 a 17:00 h. Confirma el horario localmente, ya que puede variar. Combínala con un itinerario más amplio por el Delta del Mekong — My Tho para los fideos, Dong Thap para los campos de loto y Can Tho para los mercados flotantes — y tendrás un sólido plan de dos o tres días por el sur del país.