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Lang Da Khuoi Ky, Cao Bang के चूना पत्थर (लाइमस्टोन) वाले कार्स्ट क्षेत्र में बसा 400 साल पुराना Tay जातीय स्टोन विलेज है। यहाँ वह सब कुछ है जो आपको अपनी यात्रा की योजना बनाने के लिए चाहिए।

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Lang Da Khuoi Ky, Cao Bang प्रांत के Trung Khanh जिले में Ban Gioc वॉटरफॉल से लगभग 3 किमी दूर स्थित है। यह लगभग 14 घरों का एक गाँव है जो लगभग पूरी तरह से नदी के पत्थरों से बना है — दीवारें, नींव, बाड़, यहाँ तक कि घरों के बीच के रास्ते भी। यहाँ का Tay जातीय समुदाय लगभग 400 वर्षों से इसी तरह रह रहा है, और यह निर्माण शैली व्यावहारिकता के कारण विकसित हुई: उत्तर-पूर्व के इस हिस्से में चूना पत्थर और नदी की चट्टानें सबसे आसानी से उपलब्ध सामग्री हैं।
गाँव को 2008 में राष्ट्रीय विरासत स्थल के रूप में मान्यता दी गई थी, जिससे यहाँ कुछ पर्यटन बुनियादी ढाँचा आया, लेकिन इसने इस जगह को मूल रूप से नहीं बदला है। लोग अभी भी खेती करते हैं, पत्थर की दीवारों के पीछे पशु पालते हैं, और अपने स्टिल्ट (खंभों वाले) घरों के नीचे लकड़ी के करघों पर इंडिगो-रंगे कपड़े बुनते हैं। यह जगह जीवंत लगती है क्योंकि यह वास्तव में है।
अधिकांश लोग Ban Gioc वॉटरफॉल की यात्रा के दौरान एक साइड ट्रिप के रूप में Khuoi Ky आते हैं, और यह एक अच्छा कारण है। लेकिन यह गाँव सिर्फ 20 मिनट के फोटो स्टॉप से कहीं अधिक का हकदार है। यहाँ की पत्थर की वास्तुकला वास्तव में असामान्य है — आप उत्तरी वियतनाम में कहीं और ऐसा कुछ नहीं देखेंगे, न तो Sapa में, न ही Ha Giang में। यहाँ का परिवेश भी इसे खास बनाता है: गाँव के पीछे एक कार्स्ट चट्टान है जिसके ऊपर जंगल फैला हुआ है, और पास ही Quay Son नदी बहती है।
Tay संस्कृति में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए — बुनाई, राइस वाइन, और "then" गायन परंपरा — यह बिना किसी कृत्रिम या मंचित प्रदर्शन के इसे देखने के लिए सबसे सुलभ स्थानों में से एक है। कुछ परिवार रात भर रुकने वाले मेहमानों की मेजबानी करते हैं, जो आपको किसी भी डे-ट्रिप की तुलना में यहाँ के दैनिक जीवन के अधिक करीब लाता है।
यहाँ आने का सबसे अच्छा समय सितंबर से नवंबर के बीच है। Trung Khanh के आसपास के सीढ़ीदार चावल के खेत फसल चक्र के आधार पर सुनहरे या हरे रंग के होते हैं, तापमान आरामदायक (18-26°C) होता है, और गर्मियों की बारिश के कारण Ban Gioc वॉटरफॉल अपने पूरे वेग से बहता है। अक्टूबर शायद सबसे बेहतरीन महीना है।
दिसंबर से फरवरी तक का समय ठंडा होता है — Cao Bang में रात का तापमान 10°C से नीचे जा सकता है — और झरने का पानी कम हो जाता है। मार्च से मई का समय शुष्क और गर्म होता है, जो गाँव घूमने के लिए तो ठीक है लेकिन Ban Gioc का नजारा उतना आकर्षक नहीं रहता। जून से अगस्त तक भारी बारिश होती है: दृश्य हरे-भरे होते हैं, लेकिन क्षेत्र की सड़कें फिसलन भरी हो सकती हैं, और नदी पार करने वाले रास्तों पर कभी-कभी बाढ़ आ जाती है।
सबसे नजदीकी प्रमुख केंद्र Cao Bang शहर है, जो Khuoi Ky से लगभग 90 किमी दूर है। Hanoi से आपके पास दो विकल्प हैं:
Hanoi (하노이 / 河内 / ハノイ) से Cao Bang शहर के लिए बस: My Dinh बस स्टेशन से प्रस्थान, ज्यादातर सुबह की बसें (6:00-8:00 AM) और कुछ शाम की स्लीपर बसें चलती हैं। यात्रा में 6-7 घंटे लगते हैं और ऑपरेटर के आधार पर इसका खर्च लगभग 250,000-320,000 VND आता है। Hung Thanh और Kumho अधिक विश्वसनीय बस सेवाएँ हैं।
Cao Bang शहर से Khuoi Ky: Cao Bang से, Trung Khanh की ओर जाने वाली लोकल बस लें (लगभग 60 किमी, 1.5 घंटे, लगभग 50,000 VND)। ड्राइवर को बताएं कि आप Lang Da Khuoi Ky जा रहे हैं — वे आपको मुख्य सड़क पर एक चिह्नित मोड़ पर उतार देंगे। वहाँ से गाँव तक 1 किमी की पैदल दूरी है या आप मोटरबाइक टैक्सी ले सकते हैं। इसके अलावा, आप Cao Bang शहर में 120,000-150,000 VND/दिन के हिसाब से मोटरबाइक किराए पर ले सकते हैं और खुद ड्राइव करके जा सकते हैं। पूरी सड़क पक्की है और कार्स्ट घाटियों के बीच से गुजरने वाले दृश्य इस ड्राइव को यादगार बनाते हैं।
यदि आप Ha Giang (하장 / 河江 / ハーザン) से आ रहे हैं और लूप की सवारी कर रहे हैं, तो Cao Bang, Bao Lac से होते हुए हाईवे 34 के माध्यम से जुड़ता है — यह एक शानदार लेकिन लंबी यात्रा है (लगभग 200 किमी, मोटरबाइक से 6-8 घंटे)।

Pexels पर Quang Nguyen Vinh द्वारा फोटो
Khuoi Ky छोटा है — एक ही मुख्य रास्ते पर 14 घर हैं। यहाँ का उद्देश्य सिर्फ जगह घूमना नहीं है; बल्कि यह देखना है कि चीजें कैसे बनाई गई हैं। ध्यान दें कि कैसे पुराने हिस्सों में पत्थर की दीवारों को बिना मोर्टार (मसाले) के सूखा-स्टैक किया गया है, कैसे स्टिल्ट हाउस ऊपरी मंजिलों के लिए लकड़ी का उपयोग करते हैं, और कैसे प्रत्येक परिसर का अपना चारदीवारी वाला आंगन है। यदि कोई दरवाजा खुला है और कोई आपको अंदर बुलाता है, तो जरूर जाएँ।
गाँव में तीन या चार परिवार होमस्टे आवास प्रदान करते हैं। एक लकड़ी के चबूतरे पर पत्थर के घर में सोना, परिवार द्वारा पकाया गया रात का खाना खाना, और मुर्गियों और नदी के पानी की आवाज़ के साथ जागना — यही असली अनुभव है। मेजबान आमतौर पर रात के खाने के बाद घर की बनी राइस वाइन परोसते हैं। इसे अपने हिसाब से पिएं।
यह 3 किमी दूर है और इसे छोड़ना अजीब होगा। Ban Gioc वियतनाम की उत्तरी सीमा पर स्थित सबसे बड़ा वॉटरफॉल है, जो लगभग 30 मीटर नीचे गिरते हुए दो स्तरों में बंटा है। टूर ग्रुप्स की भीड़ से बचने के लिए सुबह जल्दी (8:00 AM से पहले) पहुँचें। प्रवेश टिकट 45,000 VND है; झरने के आधार पर बांस की राफ्ट (नाव) की सवारी का खर्च लगभग 50,000 VND प्रति व्यक्ति है।
गाँव से लगभग 4 किमी दूर, यह चूना पत्थर गुफा प्रणाली भूमिगत रूप से 2 किमी से अधिक तक फैली हुई है। यहाँ अच्छी रोशनी है और बिना किसी परेशानी के चला जा सकता है। प्रवेश शुल्क 40,000 VND है। अंदर की संरचनाएँ प्रभावशाली हैं — यह उस तरह की गुफा है जो वास्तव में वैसी ही दिखती है जैसी आपने उम्मीद की होगी।
कुछ Tay महिलाएँ अभी भी पारंपरिक करघों पर इंडिगो कपड़े बुनती हैं। यह कोई दिखावा नहीं है — वे ऐसे कपड़े बना रही हैं जिनका वे वास्तव में उपयोग करेंगी या Trung Khanh बाज़ार में बेचेंगी। यदि आप रुचि रखते हैं, तो फोटो खींचने से पहले पूछ लें। छोटे बुने हुए सामान कभी-कभी सीधे खरीदने के लिए उपलब्ध होते हैं, जिनकी कीमत आमतौर पर आकार के आधार पर 50,000-200,000 VND होती है।
Khuoi Ky में कोई रेस्तरां नहीं है। आपका होमस्टे परिवार आपको खाना खिलाएगा, और वास्तव में यही सबसे अच्छा विकल्प है — स्टिकी राइस (चिपचिपे चावल), स्टिर-फ्राइड साग, ग्रिल्ड पोर्क और नदी की मछली की उम्मीद करें।
Trung Khanh शहर में (Cao Bang की ओर लगभग 25 किमी वापस), "banh cuon" Trung Khanh स्टाइल की तलाश करें — यहाँ के राइस रोल Hanoi संस्करण की तुलना में अधिक मोटे होते हैं और इनमें कीमा बनाया हुआ पोर्क और वुड ईयर मशरूम भरा होता है। एक प्लेट की कीमत लगभग 25,000-35,000 VND होती है। Trung Khanh अपने चेस्टनट (अखरोट जैसा फल) के लिए भी जाना जाता है (mùa hạt dẻ अक्टूबर में चरम पर होता है), जिसे भूनकर स्ट्रीट वेंडर्स द्वारा 30,000-50,000 VND प्रति बैग बेचा जाता है।
गाँव में: होमस्टे का खर्च 150,000-250,000 VND प्रति व्यक्ति प्रति रात होता है, जिसमें आमतौर पर रात का खाना और नाश्ता शामिल होता है। सुविधाएँ बुनियादी होती हैं — साझा स्लीपिंग प्लेटफॉर्म, कुछ घरों में बाहरी बाथरूम, कोई एयर कंडीशनिंग नहीं (आपको इसकी आवश्यकता भी नहीं होगी)।
Trung Khanh शहर में: कुछ गेस्टहाउस और छोटे होटल 200,000-400,000 VND/रात में गर्म पानी के साथ निजी कमरे (प्राइवेट रूम) प्रदान करते हैं।
Ban Gioc के पास: वॉटरफॉल की ओर जाने वाली सड़क पर कुछ होटल और रिसॉर्ट खुल गए हैं, जिनकी कीमत एक बेसिक कमरे के लिए 400,000 VND से लेकर नदी के नज़ारे वाले नए बुटीक स्थानों के लिए 1,500,000 VND तक है।

Pexels पर Haneul Trac द्वारा फोटो
Khuoi Ky एक लंबी Cao Bang लूप यात्रा के हिस्से के रूप में सबसे अच्छा काम करता है — इसे Ban Gioc, Nguom Ngao गुफा, और कार्स्ट घाटियों के माध्यम से वापस Cao Bang शहर की ड्राइव के साथ मिलाएँ। इस क्षेत्र में दो रातें बिताना आदर्श है: एक गाँव में, एक Trung Khanh में। यदि आप यहाँ से उत्तर की ओर अपनी यात्रा जारी रख रहे हैं, तो Bao Lac से होते हुए Ha Giang की ओर जाने वाली सड़क देश की सबसे बेहतरीन राइड्स में से एक है।