Apa Itu
Lang Ca Phe Trung Nguyen (Desa Kopi Trung Nguyen) terletak sekitar 20 km di selatan pusat kota Buon Ma Thuot, di luar Jalan Raya 27 di provinsi Dak Lak — jantung sabuk robusta Vietnam (베트남 / 越南 / ベトナム). Dibangun oleh perusahaan kopi Trung Nguyen, kompleks yang luas ini merupakan perpaduan antara taman hiburan, museum terbuka, dan perkebunan kopi yang masih beroperasi. Tempat ini mencakup sekitar 20 hektar taman yang tertata rapi, replika rumah panjang etnis minoritas, pameran pengolahan kopi, dan — tentu saja — beberapa kafe yang menyajikan seluruh rangkaian produk perusahaan.
Desa ini dibuka pada awal 2010-an sebagai proyek pariwisata dan branding. Terlepas dari apa pun pendapat Anda tentang tempat wisata buatan perusahaan, suasananya benar-benar menyenangkan: jalan setapak yang teduh di bawah pohon-pohon tropis tua, kolam ikan, dan pemandangan perkebunan kopi bertanah merah yang membentang hingga ke cakrawala. Ini bukanlah perkebunan yang beroperasi dalam arti tradisional, tetapi menawarkan jendela yang dikurasi tentang bagaimana kopi berpindah dari biji ceri ke cangkir di Dataran Tinggi Tengah (중부 고원 / 中部高原 / 中部高原).
Mengapa Wisatawan Berkunjung
Sebagian besar pengunjung datang karena satu dari tiga alasan. Pertama, mencicipi kopi — Anda dapat mencoba berbagai macam gaya kopi Vietnam, mulai dari campuran robusta standar hingga "kopi luwak" (ca phe chon) yang kontroversial, semuanya sudah termasuk atau tersedia dengan harga murah. Kedua, pameran budaya tentang tradisi etnis minoritas E De dan M'Nong memberikan pengantar yang tertata namun menarik secara visual tentang kehidupan dataran tinggi, dengan rumah panggung yang direkonstruksi dan pameran tekstil. Ketiga, ini hanyalah ruang hijau yang tenang untuk menghabiskan waktu beberapa jam jika Anda melewati Buon Ma Thuot dalam rute perjalanan Dataran Tinggi Tengah yang lebih panjang.
Para fotografer menyukainya karena kombinasi arsitektur, lanskap tropis, dan jalan setapak dari tanah laterit merah. Ini bukanlah pengalaman etnografi yang mendalam, tetapi memiliki substansi yang lebih baik daripada kebanyakan pusat pengunjung perusahaan lainnya.
Waktu Terbaik untuk Berkunjung
Musim kemarau di Dak Lak berlangsung sekitar bulan November hingga April. Pagi hari terasa sejuk (18-22°C), sore hari hangat tetapi tidak menyengat. Ini juga merupakan musim panen kopi — Desember hingga Maret — sehingga perkebunan di sekitarnya sibuk dengan para pemetik. Anda tidak akan melihat proses panen di dalam desa itu sendiri, tetapi suasana dan pemandangan pinggir jalan saat berkendara masuk sedang dalam kondisi terbaiknya.
Musim hujan (Mei-Oktober) membawa hujan lebat di sore hari yang dapat membuat jalan setapak yang tidak beraspal menjadi berlumpur. Taman-tamannya rimbun dan hijau, tetapi area tempat duduk di luar ruangan menjadi kurang menarik. Jika Anda berkunjung selama musim hujan, usahakan tiba di pagi hari sebelum badai harian turun sekitar pukul 2-3 siang.
Cara Menuju ke Sana
Dari pusat kota Buon Ma Thuot, desa ini berjarak sekitar 20 km ke arah selatan — 30 menit berkendara di jalan yang layak. Pilihan:
- Sepeda motor: Pilihan paling fleksibel. Sewa di Buon Ma Thuot berkisar 120.000-150.000 VND/hari. Berkendaralah ke selatan di Jalan Raya 14, lalu belok ke Jalan Raya 27 menuju Da Lat. Desa ini ditandai dengan papan petunjuk di sebelah kiri.
- Grab/taksi: Mobil Grab dari pusat kota berbiaya sekitar 100.000-150.000 VND sekali jalan. Mendapatkan tumpangan untuk kembali bisa jadi sulit — sinyal seluler tidak stabil — jadi pertimbangkan untuk meminta pengemudi Anda menunggu (negosiasikan tambahan 50.000-80.000 VND untuk waktu tunggu).
- Tur: Sebagian besar tur harian Buon Ma Thuot menggabungkan desa kopi ini dengan air terjun Dray Nur dan desa etnis setempat. Harga berkisar 400.000-700.000 VND per orang tergantung ukuran grup.
Jika Anda berkendara dari Da Lat atau Nha Trang (냐짱 / 芽庄 / ニャチャン), desa ini terletak tepat di sepanjang Jalan Raya 27, menjadikannya tempat pemberhentian yang logis untuk minum kopi dan meregangkan otot di rute menuju utara.
Foto oleh Nay Sa Muel di Pexels
Apa yang Bisa Dilakukan di Dalam
Mencicipi kopi dan pameran
Daya tarik utama. Sesi mencicipi di paviliun tengah memungkinkan Anda mencoba 4-6 varietas, biasanya termasuk "ca phe sua da (연유커피 / 越南冰咖啡 / ベトナムアイスコーヒー)" yang dibuat dengan susu kental manis, kopi hitam tetes, dan salah satu campuran spesial. Museum di lokasi ini menjelaskan metode pemrosesan — basah vs. kering — dengan peralatan asli yang dipamerkan. Ini mendasar tetapi informatif jika Anda belum pernah melihat bagaimana ceri kopi menjadi biji kopi.
Area desa budaya
Sekelompok rumah panjang E De dan rumah panggung M'Nong yang direkonstruksi, beberapa di antaranya berisi tekstil tenun dan alat pertanian di dalamnya. Pertunjukan gong sesekali diadakan pada akhir pekan dan hari libur, meskipun jadwalnya tidak dapat diprediksi. Pameran Non La (topi kerucut) dan sudut tenun tradisional sangat bagus untuk dijadikan objek foto.
Taman dan pekarangan
Layak untuk dijelajahi perlahan. Koleksi bonsai, rumah anggrek, kolam koi, dan jalanan dengan pohon kayu keras tropis yang rimbun. Skalanya cukup besar sehingga Anda tidak akan merasa sesak bahkan pada akhir pekan yang sibuk. Siapkan waktu total 2-3 jam untuk kunjungan yang santai.
Tempat Makan
Di dalam desa, beberapa kafe menyajikan menu lengkap Trung Nguyen ditambah makanan ringan — "banh mi", hidangan nasi, dan camilan. Harganya cukup terjangkau untuk ukuran tempat wisata (segelas kopi berkisar 35.000-60.000 VND, seporsi banh mi sekitar 30.000 VND).
Untuk makanan berat, kembalilah ke arah Buon Ma Thuot. Kota ini memiliki kedai "com tam (껌땀 / 碎米饭 / コムタム)" (nasi pecah) yang lezat di sepanjang jalan Ly Thuong Kiet, dan beberapa tempat yang menyajikan "bun" dengan daging babi panggang di dekat alun-alun Nguyen Tat Thanh. Makanan khas setempat yang patut dicari termasuk ayam panggang dengan daun "la e" (herba dataran tinggi yang pedas) dan nasi tabung bambu.
Tempat Menginap
Desa ini sendiri tidak memiliki akomodasi. Menginaplah di kota Buon Ma Thuot:
- Hemat: Nha Nghi (wisma) di sepanjang jalan Nguyen Cong Tru, 200.000-350.000 VND/malam. Sederhana namun bersih.
- Menengah: Muong Thanh Hotel atau Hai Ba Trung Hotel, 500.000-800.000 VND/malam. Kamar yang layak, lokasi strategis.
- Mewah: The Coffee Tour Resort di pinggiran kota, sekitar 1.200.000 VND/malam. Terletak di antara pohon-pohon kopi, yang terasa sangat pas.
Foto oleh Dương Nhân di Pexels
Tips Praktis
- Biaya masuk: Sekitar 50.000 VND per orang (dapat berubah sewaktu-waktu). Beberapa pengalaman mencicipi dikenakan biaya tambahan.
- Bawa uang tunai: Penerimaan kartu terbatas di dalam kompleks.
- Alas kaki: Jalan setapak sebagian besar beraspal tetapi beberapa area taman memiliki kerikil atau tanah. Hindari memakai sandal jika baru saja turun hujan.
- Kombinasikan dengan: Air terjun Dray Nur dan Dray Sap (30 km lebih jauh ke selatan) atau desa Ako Dhong (di dalam kota Buon Ma Thuot) untuk perjalanan sehari penuh.
- Bahasa: Staf berbicara bahasa Inggris dengan terbatas. Menyiapkan Google Translate akan sangat membantu, atau pelajari frasa "cho toi mot ca phe den" (beri saya kopi hitam).
Kesalahan Umum
Orang-orang terkadang mengharapkan tur perkebunan yang sedang beroperasi — barisan pemetik, mesin pengolahan yang menyala — dan pulang dengan kecewa. Ini adalah desa pengunjung yang ditata apik, bukan lantai pabrik. Jika Anda ingin melihat operasi panen yang sebenarnya, mintalah hotel Anda untuk mengatur kunjungan ke pertanian keluarga swasta di daerah sekitarnya (mudah dilakukan pada bulan November-Maret).
Kesalahan lainnya: terburu-buru menyelesaikannya dalam 45 menit. Tempat ini sangat cocok dinikmati dengan santai. Bawalah buku, pesan kopi kedua, duduklah di tepi kolam. Itulah ritme dataran tinggi.
Catatan Akhir
Lang Ca Phe Trung Nguyen tidak akan mengubah hidup Anda, tetapi ini adalah tempat persinggahan yang dikelola dengan baik di wilayah yang kurang mendapat perhatian wisatawan. Jika Anda sudah menjelajahi Dak Lak — atau berkendara antara Da Lat dan Kon Tum di rute dataran tinggi — ini adalah persinggahan dua jam yang sepadan dengan kopi Vietnam (베트남 커피 / 越南咖啡 / ベトナムコーヒー) yang nikmat dan jalan setapak taman yang tenang.
