Lang Chai Mui Ne: Guida al villaggio di pescatori per viaggiatori

Il villaggio di pescatori di Mui Ne si trova proprio sulla strada costiera principale, il che significa che la maggior parte dei viaggiatori vi passa davanti senza fermarsi. È un errore. "Lang chai" — letteralmente "villaggio di pescatori" — è uno dei pochi luoghi lungo questa costa dove la vita quotidiana non è stata confezionata per i turisti, e il mercato del pesce di prima mattina vale assolutamente la levataccia.

Che cos'è

Lang Chai Mui Ne è un villaggio di pescatori attivo che si estende lungo la costa vicino all'estremità orientale della striscia principale di Mui Ne, a circa 20 km dal centro di Phan Thiet. Ogni mattina, centinaia di barche a cesto rotonde — chiamate "thung chai" — affollano le secche insieme a pescherecci in legno più grandi. I pescatori lavorano su questa spiaggia da generazioni, molto prima che Mui Ne diventasse famosa per le sue dune di sabbia e il kitesurf.

Il villaggio rientra ora nella provincia ampliata di Lam Dong in seguito a recenti cambiamenti amministrativi, sebbene geograficamente si tratti dello stesso tratto di costa tra Phan Thiet e le famose dune di sabbia. Nulla è cambiato nel luogo in sé: sono solo cambiate le linee burocratiche su una mappa.

Perché i viaggiatori ci vanno

Principalmente per tre motivi. Primo, il mercato del pesce mattutino è caotico e autentico: donne che smistano il pescato nei cesti, acquirenti che contrattano su calamari e dentici, ghiaccio che viene spalato in casse di polistirolo. Secondo, la flotta di barche a cesto blu e rosse stipate nella baia offre spunti fotografici davvero interessanti, specialmente all'alba. Terzo, è gratuito e non richiede alcuna pianificazione. Basta presentarsi.

Non è un museo o un'esperienza curata. Alcune mattine sono più movimentate di altre. Se il pescato è stato scarso, l'energia è diversa. È proprio questo il punto.

Il momento migliore per visitare

Mesi migliori: Da novembre a marzo. La stagione secca significa mari più calmi, cieli più limpidi e un'attività di pesca più costante. La luce all'alba durante questi mesi è particolarmente adatta alla fotografia: calda e con un'angolazione bassa.

Momento migliore della giornata: Tra le 5:30 e le 7:00 del mattino. Entro le 8:00 il mercato inizia a svuotarsi, le barche vengono tirate a riva e il caldo inizia a farsi sentire. Se arrivate alle 10:00 aspettandovi azione, troverete solo reti ad asciugare e poco altro.

Da evitare: Ottobre e l'inizio di novembre possono portare forti piogge e mare mosso. Meno barche escono in mare e il mercato si riduce notevolmente.

Come arrivare

Se arrivate da Saigon (il principale snodo più vicino), avete alcune opzioni:

• Autobus: Gli autobus notturni (sleeper bus) partono da Ben Xe Mien Dong e arrivano a Phan Thiet in circa 4-5 ore. I biglietti costano tra 150.000 e 200.000 VND con operatori come Phuong Trang. Da Phan Thiet, un taxi o un Grab per il villaggio di pescatori dista altri 20 km (circa 150.000 VND).
• Treno: Il treno Saigon-Phan Thiet impiega circa 4 ore. I biglietti per il posto a sedere in classe soft costano 120.000-180.000 VND. La stazione di Phan Thiet dista circa 15 km dal villaggio di pescatori di Mui Ne.
• Auto privata/moto: Il tragitto da Saigon è di circa 200 km tramite la QL1A o la nuova autostrada, impiegando 3,5-4 ore a seconda del traffico.

Se soggiornate già nella zona dei resort di Mui Ne, il villaggio di pescatori si trova a 5-10 minuti di moto verso est lungo la strada Nguyen Dinh Chieu. La maggior parte degli hotel può organizzare un noleggio moto per 120.000-150.000 VND al giorno.

Foto di Long Bà Mùi su Pexels

Cosa fare

Osservare il mercato mattutino

Questo è l'evento principale. Arrivate prima delle 6:00 e trovate un posto vicino alla riva. Lo smistamento e la vendita avvengono rapidamente: nel giro di un'ora, la maggior parte del pescato viene caricata su moto e camion diretti ai ristoranti e ai mercati di tutta la regione. Non siate timidi nell'avvicinarvi, ma fate attenzione a non intralciare chi trasporta carichi pesanti.

Camminare sulla spiaggia delle barche a cesto

Vale la pena fare una passeggiata lenta nel tratto di costa dove sono parcheggiate le "thung chai". Queste barche rotonde in bambù e catrame sono uniche del Vietnam centrale e meridionale, e Mui Ne ne possiede una delle concentrazioni più alte. I pescatori a volte le manovrano con un caratteristico movimento rotatorio: se ne vedete qualcuno che sta uscendo, osservate come gestisce la corrente.

Fotografare la flotta all'alba

La baia è rivolta a est, il che significa che la luce diretta dell'alba colpisce le barche e l'acqua. Portate un teleobiettivo se ne avete uno: la prospettiva compressa di decine di barche colorate impilate nell'inquadratura funziona bene dalla strada sopra la spiaggia.

Visitare i laboratori di salsa di pesce nelle vicinanze

Phan Thiet è una delle capitali vietnamite della salsa di pesce. Alcuni piccoli produttori operano vicino al villaggio e, se glielo chiedete, vi mostreranno le botti di fermentazione. L'odore è intenso. Il prodotto è eccellente.

Abbinare la visita alle dune di sabbia

Le Red Sand Dunes si trovano a circa 2 km a nord del villaggio di pescatori: abbastanza vicine da visitare entrambi in una sola mattina presto. Le White Sand Dunes sono più lontane (circa 30 km a nord-est) e richiedono un viaggio a parte, ma si abbinano bene se trascorrete un'intera giornata in zona.

Dove mangiare nelle vicinanze

Le strade intorno al villaggio di pescatori offrono diversi punti di ristoro di pesce che acquistano direttamente dal pescato del mattino. Cercate i posti dove mangiano i locali: sedie di plastica, nessun menu in inglese, pesce esposto su ghiaccio all'ingresso.

Il "Banh canh" al granchio è la colazione locale che vale la pena cercare. I noodles spessi di tapioca in brodo di granchio sono un pilastro di Phan Thiet, e troverete venditori lungo la strada vicino al villaggio per 30.000-45.000 VND a ciotola.

Calamari e capesante alla griglia freschi si trovano ovunque lungo la striscia di Mui Ne. Un pasto completo a base di pesce per due persone in un locale tipico costa tra 200.000 e 400.000 VND: una frazione di ciò che chiedono i ristoranti dei resort per lo stesso pesce.

Dove alloggiare

L'offerta ricettiva di Mui Ne è varia:

• Economico: Guesthouse e ostelli lungo Nguyen Dinh Chieu da 200.000-400.000 VND a notte. Essenziali ma funzionali e vicini al villaggio di pescatori.
• Fascia media: Resort più piccoli e boutique hotel da 600.000-1.200.000 VND. Molti dispongono di piscine e accesso alla spiaggia.
• Lusso: Resort con servizi completi da 2.000.000 VND in su, per lo più raggruppati nell'estremità occidentale della striscia, più lontano dal villaggio.

Soggiornare nell'estremità orientale di Mui Ne vi mette più vicini al villaggio di pescatori e alle Red Sand Dunes, il che è più comodo per le mattine presto.

Foto di Quang Nguyen Vinh su Pexels

Consigli pratici

• Indossate scarpe che non vi dispiace sporcare o bagnare. La spiaggia vicino al mercato è un porto attivo: interiora di pesce, acqua di mare e diesel fanno parte dell'esperienza.
• Portate contanti in tagli piccoli. Se volete acquistare pesce direttamente, i venditori non usano carte di credito.
• Non fate volare droni senza controllare. Le normative sui droni in Vietnam sono severe e volare sopra un porto attivo con lenze da pesca e barche è rischioso.
• Rispettate lo spazio di lavoro. Questa non è un'attrazione turistica, è il mezzo di sostentamento delle persone. Chiedete prima di fotografare il viso di qualcuno da vicino. Un sorriso e un cenno del capo fanno molto.

Errori comuni

Arrivare troppo tardi. Il più grande errore in assoluto. Dopo le 7:30, vi sarete persi gran parte dell'azione.

Aspettarsi un'esperienza pulita e curata. Questo è un vero villaggio di pescatori. Ha l'odore del pesce. Il terreno è bagnato. È proprio questo il fascino: se volete qualcosa di igienizzato, ci sono molti atri di resort nelle vicinanze.

Saltarlo del tutto. Molti viaggiatori corrono direttamente alle dune di sabbia e non vedono mai il villaggio. Le dune sono belle, ma il villaggio di pescatori è la parte di Mui Ne che ha un vero battito cardiaco.

Note pratiche

Lang Chai Mui Ne non prevede un biglietto d'ingresso e non ha orari prestabiliti: è una spiaggia pubblica e un villaggio attivo. Pianificate la vostra visita nella fascia oraria 5:30-7:00 per la migliore esperienza. Se state combinando Mui Ne con un viaggio più lungo attraverso il Vietnam centrale, Da Nang e Hoi An sono raggiungibili in treno o autobus dirigendosi verso nord lungo la costa.