Last updated · May 21, 2026 · independently researched, never sponsored.
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紅河デルタの中心に位置するHai Duongは、近隣の賑やかなHanoiやHaiphongに代わる、より静かな選択肢です。ライチや伝統的な「banh dau xanh(緑豆ケーキ)」で知られるこの省は、農村の農業の伝統と現代の産業の成長が融合しています。

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HanoiとHaiphongの間を移動する場合、おそらくHai Duongには立ち寄らずに通過してしまうことでしょう。ほとんどの旅行者はここをスキップしますが、それは非常にもったいないことです。
この紅河デルタの省は、その名前(文字通り「海の太陽」を意味します)にもかかわらず内陸にあり、何世紀にもわたって観光地としてではなく、労働者の後背地として機能してきました。田んぼ、果樹園、仏塔、そして工業地帯が溶け合うその風景は、観光客向けに作られたものではなく、純粋なベトナムらしさを感じさせます。食べ物は本物です。人々は観光客向けの価格設定に慣れていません。少し寄り道をすれば、Hanoiの旧市街よりも美味しい食事が楽しめるでしょう。
Hai Duongは、1,668平方キロメートルに及ぶ平坦で肥沃な土地に広がっています。Hanoi(南西)とHaiphong(北東)のほぼ中間に位置し、Bac Ninh、Bac Giang、Quang Ninh、Hung Yen、Thai Binh、そしてHaiphongと接しています。国道5号線、18号線、183号線、37号線が省内を交差しており、さらにHanoi-Haiphong高速道路も通っているため、アクセスは非常にスムーズです。
文化的な拠点として、省内にはCon SonとKiep Bacという2つの仏塔があります。どちらも何世紀も前に建てられ、現在でも巡礼地や精神的な中心地として機能しています。2つのうちより有名なCon Sonは丘の上にあり、デルタ地帯を見渡すことができます。これらの間に広がる風景は、まさに典型的な紅河デルタのものです。小さな村々によって区切られた平坦な田んぼ、午後の光に輝く養魚池、そして車の10倍もの数のバイクが行き交う狭い堤防の道が広がっています。
Hai Duongは熱帯モンスーン気候に属しています。冬(12月〜2月)は涼しく乾燥しており、夏(5月〜9月)は高温多湿です。年間を通して雨が降りますが、4月から10月にかけてピークを迎えます。年間平均降水量は1,300〜1,700ミリメートルです。平均気温は23.3 C前後で推移するため、極端な暑さや寒さに見舞われることはなく、暖かくて湿度が高い日が多いのが特徴です。
2月上旬から4月上旬にかけては、季節の変わり目のベストシーズンです。霧や時折の霧雨があり、観光客も少なく、散策には快適な気候です。ライチがお目当てなら、5月下旬から7月上旬を狙いましょう。Thanh Ha地区周辺の果樹園は実り豊かで、時期にもよりますが、新鮮な果実を1キログラムあたり20,000〜40,000 VNDで購入できます。
暑さが苦手な方は、7月中旬から9月は避けたほうがよいでしょう。気温は35 Cを超え、湿度も高いため、少し歩くだけでも不快に感じます。とはいえ、この時期のデルタ地帯は最も緑が美しく、仏塔をほぼ貸し切り状態で楽しむことができます。

Photo by HONG SON on Pexels
Hai Duongのアイデンティティは、その収穫物と結びついています。ライチは最も有名な農作物で、ジューシーで季節限定(5月〜7月)であり、あらゆる市場や道端の屋台で新鮮な状態で販売されています。この省からHanoi、Haiphong、そしてベトナム(베트남 / 越南 / ベトナム)全土へ出荷されています。
しかし、真の文化遺産と呼べるのは「banh dau xanh」です。これは、濃厚でほんのり甘い緑豆ペーストのケーキで、伝統的にもち米やバナナの葉で包まれています。写真映えはしません。Instagram向けでもありません。しかし、ここでは何世代にもわたって作られており、歴史を感じる味わいがあります。最も有名なブランドはNguyen Hueで、Hai Duong市中心部のNguyen Hue通りに工場と店舗を構えています。10個入りの箱で約50,000〜80,000 VNDと、お土産としていくつも買えるほど手頃な価格です。Hanoiに戻る前に、バスターミナルで地元の人々がまさにそうしているのを見かけるでしょう。
特産品の輸出にとどまらず、Hai Duongはこの地域の主要都市の食を支えています。50万人以上が農業に従事し、デルタの豊かな沖積土で米、野菜、果物を栽培しています。Hanoiの市場に立ち寄って新鮮な野菜を買ったなら、それがHai Duongの農場から来たものである可能性は十分にあります。
座って食事をするなら、Hai Duong市の中央市場近くのTran Hung Dao通り沿いに「com binh dan(大衆食堂)」が集まっています。ご飯に豚肉の煮込み、空芯菜、揚げ豆腐などの2〜3品のおかずがついたプレートが30,000〜45,000 VNDです。また、この省では「Bun Cha」(豚肉の炭火焼きと米麺、ハーブを合わせた料理)の確かな味も楽しめます。地元の人々はHanoiのものとは違うと主張するでしょう。スープが少し甘めなのが特徴です。ぜひ試して、ご自身で判断してみてください。
「Pho」が好きなら、Hai Duongの朝のPhoはHanoiスタイルに近いことに気づくでしょう。透き通ったスープ、少なめのハーブ、薄切りの牛肉が特徴です。市場周辺の屋台は朝5時30分から開いています。1杯30,000〜40,000 VNDです。これに、歩道の屋台で売られている「ca phe」を合わせてみてください。濃くて深みがあり、練乳と氷を入れた「ca phe sua da」として提供され、追加で15,000〜20,000 VNDほどで楽しめます。
Hai Duong市の中央市場(Cho Hai Duong)は、主要な商業の中心地です。屋根付きの市場で、ベトナムの一般的なレイアウトとなっています。1階には肉、魚、農産物が並び、上の階には衣類や日用品があります。最も新鮮な品揃えと活気を楽しむなら、朝8時前に行きましょう。朝のほうが店主たちもよく話しかけてくれます。
「banh dau xanh」を買うなら、少し値段が高く設定されているバスターミナルではなく、Nguyen Hue(후에 / 顺化 / フエ)通り沿いの店舗で直接購入しましょう。伝統的な製造過程を見たい場合は、工房を見学できないかお店で尋ねてみてください。大通りの裏路地にある小規模な生産者の中には見学者を歓迎してくれるところもありますが、洗練されたツアーを期待してはいけません。そこはあくまで作業場なのです。
市中心部から東へ約15 kmのThanh Ha地区は、ライチの果樹園が集中している場所です。収穫期(5月下旬〜7月)には、道沿いが延々と続くフルーツ市場になります。農家が直接販売しており、幹線道路から離れるほど価格は下がります。品種や時期にもよりますが、1キログラムあたり15,000〜30,000 VNDが目安です。
Con Son Pagodaは、より多くの人を惹きつける名所です。平野を見渡す丘の上に建てられた仏教寺院で、現在も信仰の場として機能しており、僧侶や参拝者に出会うことができます。文廟などHanoiに近い主要な寺院に比べて、観光地化されていない雰囲気があります。登り坂は緩やかで、本物の静寂が広がっています。仏塔の敷地内にはいくつかの小さな祠や森の中の小道があり、全体を歩いて回るのに30〜40分ほどかかります。入場は無料ですが、あちこちに寄付箱が置かれています。秋(通常は旧暦の9月〜10月)に開催されるCon Son-Kiep Bacフェスティバルの期間中は、デルタ全域から何千人もの巡礼者が訪れ、大変混雑します。
Kiep Bacは規模が小さく、訪れる人も少ないため、混雑は避けられますが、観光インフラも整っていません。Con Sonから約5 kmの距離にあるため、バイクを使えば午前中だけで両方を簡単に回ることができます。どちらの場所も、戦争記念碑や国の記念碑といった国家的な歴史の物語とは異なる、デルタ地帯のより深い精神生活を反映しています。
もしNinh Binhの近くやHanoiの仏塔をすでに訪れたことがあるなら、ここの建築がよりシンプルで、あまり修復されていないことに気づくでしょう。それも魅力の一つです。Con Sonは、写真撮影のためではなく、人々が祈りを捧げるために来る場所だと感じられます。

Photo by HONG SON on Pexels
デルタの中心に位置するHai Duongは、いくつかのルートの自然な拠点、あるいは少なくとも立ち寄りやすい場所となっています。
観光インフラを期待してしまうこと。 Hai Duong市にはホテルやゲストハウスがありますが、英語を話すスタッフがいる場所はごくわずかです。翻訳アプリをダウンロードするか、いくつかのベトナム語のフレーズを覚えておきましょう。「Bao nhieu tien?」(いくらですか?)、「Cho toi mot phan」(1人前ください)、「Cam on」(ありがとう)。あとは指差しと笑顔でなんとかなります。
高速道路で完全に通り過ぎてしまうこと。 Hanoi-Haiphong高速道路は速くて効率的であるため、ほとんどの人が途中で降りることはありません。もし自分で運転しているか、融通の利くドライバーがいるなら、代わりに旧国道5号線を通ってみてください。時間はかかりますが(約60分に対して約90分)、実際の町を通り抜けるため、立ち止まって食事をしたり、日常の生活風景を見たりすることができます。
バスターミナルで「banh dau xanh」を買ってしまうこと。 価格が10〜20%高く、品揃えも限られています。町まで10分歩いて、きちんとしたお店で買いましょう。
準備なしに大きなお祭りの時期に仏塔を訪れること。 Con Son-Kiep Bacフェスティバルには膨大な数の人が集まります。静かに瞑想するような体験を求めるなら、平日に訪れてください。行列、お香、読経といったお祭りの熱気を感じたいなら、9月〜10月に計画を立て、朝早くに到着するようにしましょう。
ライチが一年中あると思い込んでいること。 一年中あるわけではありません。シーズンはだいたい5月下旬から7月上旬までです。その時期以外は、乾燥したものや加工されたものは見つかりますが、Hai Duongを有名にしている新鮮な果実は完全に季節限定です。
Hanoiのレストランシーンと食べ物を比較してしまうこと。 Hai Duongの食べ物は家庭的で、市場の食材を活かしたものです。クラフトカクテルバーやフュージョンレストランは見つかりません。その代わりに見つかるのは、同じ家族によって何十年も同じ方法で作られてきた35,000 VNDのPhoです。それこそがここの魅力なのです。
Hai Duongは、目的地としてよりも寄り道として訪れるのが最適です。バイクをレンタルしてHanoiとHaiphongの間を走っている場合、あるいは通常の観光ルートを超えて紅河デルタを探索している場合、ここは家族経営のレストランで食事をし、市場で農家の人たちとおしゃべりをし、ベトナム北部の農村が実際にどのように機能しているかを見るのにぴったりの場所です。
この省は2025年に大規模な行政区画の変更(Haiphongへの編入)を受けましたが、食べ物、仏塔、そして働く人々の風景はそのまま残っています。ここは、観光地のチェックマークを集めるよりも、その地域を深く理解したいと願う旅行者のための場所です。
ベトナム北部のより広範な旅程を組むなら、Hai Duongは、Haiphongのカフェシーンを楽しむ1日、Ha Long湾のクルーズ、あるいはNinh Binhや南部のデルタ地帯をゆっくり巡るルートと自然に組み合わせることができます。誰もがSNSに投稿するようなハイライトにはならないかもしれませんが、最も長く記憶に残る食事になるかもしれません。
HanoiからHai Duongへ: 国道5号線経由で50〜70 km、車またはバイクで約1時間。HanoiのGia Lamバスターミナルから15〜20分間隔でバスが出発しており、チケットは40,000〜60,000 VNDです。
Hai DuongからHaiphongへ: Hanoi-Haiphong高速道路経由で60〜80 km、約90分。高速道路の通行料はバイクで約25,000 VND、車で約100,000 VNDです。
両都市とHai Duong市(省都)の間には定期バスが運行しています。運転に慣れているなら、バイクのレンタルも簡単です。Hai Duong市ではGrabの配車サービスも利用できますが、Hanoiよりも待ち時間が長く、市中心部でのピックアップには5〜10分、農村部ではさらに時間がかかると見込んでおきましょう。
Hai DuongはHanoiから東へ50〜70 km、Haiphongから西へ60〜80 kmの場所にあり、両都市のほぼ中間に位置しています。国道5号線とHanoi-Haiphong高速道路の両方が省内を通っているため、アクセスは簡単です。HanoiのGia Lamバスターミナルからのバスは40,000〜60,000 VNDで、HaiphongからのバスはNiem Nghiaバスターミナルから出発します。この省は、半日の寄り道としても、ゆったりとした1泊の滞在先としても最適です。
Hai Duongは、ライチとbanh dau xanhの2つで知られています。ライチはThanh Ha地区で栽培され、5月下旬から7月上旬にかけて新鮮な状態で販売されており、価格は1キログラムあたり約20,000〜40,000 VNDです。banh dau xanhは、濃厚でほんのり甘い緑豆ペーストのケーキをもち米やバナナの葉で包んだもので、省内の市場の至る所で見かけることができる地域の特産品です。屋台での食事は一般的に25,000〜50,000 VND程度です。
2月から4月にかけては涼しく乾燥した気候で、観光客も少ないため、初めて訪れる旅行者にとって全般的に良い時期です。ライチのシーズンが目当てなら、Thanh Ha地区の果樹園が収穫のピークを迎える5月下旬から6月上旬を狙いましょう。暑さが気になる場合は、7月中旬から9月は避けてください。気温は35 Cを超え、湿度も高くなります。ただし、デルタ地帯の風景が最も緑豊かになる時期であり、Con SonやKiep Bacのような仏塔の混雑は最小限になります。
Hai Duongはあなたを感動させようと無理をしているわけではありません。そして、それこそが立ち寄る価値がある理由なのです。緑豆ケーキ、季節のライチ、そして観光のためではなく、それ自体のために存在するデルタの省のゆったりとしたペース。これらこそが、ベトナム北部の旅を完全なものにしてくれる要素です。半日の時間を確保し、あらゆるものを食べて、そのまま東へと進み続けましょう。