벤탄 시장은 사이공에서 가장 사진이 많이 찍히는 랜드마크입니다. 하지만 어디에 앉느냐에 따라 진짜 맛있는 식사가 될 수도, 200,000 VND짜리 후회 섞인 한 그릇이 될 수도 있습니다. 비결은 시장 건물의 어느 쪽으로 향해야 하는지 아는 것입니다.
앞쪽 매장: 피해야 할 곳
Le Loi와 Phan Boi Chau를 마주 보고 있는 상점들은 코팅된 메뉴판, 공격적인 호객 행위, 모든 음식의 컬러 사진이 걸려 있는 곳으로, 거의 전적으로 잘 모르는 관광객을 위해 존재합니다. 이곳의 가격은 한 블록만 벗어나도 살 수 있는 가격의 2~3배에 달하며, 품질도 일정하지 않습니다. 게다가 처음에 들은 가격과 계산할 때의 가격이 다른 경우도 허다합니다. 이런 일은 비일비재합니다. 건물을 통과하며 건어물이나 칠기 제품 사진을 찍고, 뒤쪽으로 계속 이동하세요.
내부 푸드 코트: 진짜 맛집이 있는 곳
진정한 미식은 시장 내부의 신선 식품 구역, 특히 중앙과 뒤쪽 통로를 따라 늘어선 조리 음식 매장에서 시작됩니다. 이곳은 규모가 작고 보통 한두 명이 운영하며 메뉴도 단출한데, 이는 좋은 징조입니다. 솥이 활발하게 끓고 있고, 플라스틱 의자에 주변에서 일하는 듯한 현지인들이 앉아 있는 매장을 찾으세요.
추천 메뉴
**"Banh mi"**는 사이공 어디에서나 볼 수 있지만, 내부 매장 몇 곳에서는 약 30,000~40,000 VND에 꽤 괜찮은 반미를 맛볼 수 있습니다. 도시 최고의 맛은 아닐지라도, 시장 구경 중 가벼운 간식으로는 훌륭합니다.
"Com tam" — 쌀알이 부서진 밥에 돼지고기 구이, 계란 후라이, 절임 채소를 곁들인 요리로, 실패 없는 든든한 한 끼를 원한다면 이 메뉴를 고르세요. 뒤쪽 입구 근처의 여러 매장에서 50,000~70,000 VND에 판매합니다. 돼지고기 품질은 매장마다 다르지만 대체로 정직한 맛을 냅니다.
"Goi cuon" (신선한 스프링롤)은 여러 매장에서 판매합니다. 미리 만들어 비닐 아래에 두는 것보다, 주문 즉시 말아주는 곳에서 주문하세요.
**"Banh canh"**은 흔하지는 않지만 발견한다면 꼭 맛보세요. 우동과 비슷한 굵은 면을 진한 돼지고기나 게 육수에 담아냅니다. 요일에 따라 한두 곳의 매장에서 판매합니다.
남부 스타일의 제대로 된 식사를 원한다면 **"hu tieu"**를 찾아보세요. 돼지고기와 해산물을 우려낸 맑고 가벼운 국수 요리로, 사이공 특유의 맛을 느낄 수 있으며 시장 내부에서 60,000 VND을 넘는 경우가 거의 없습니다.
사진: Đạt Nguyễn, Pexels
야시장: 또 다른 매력
오후 6시경이 지나면 벤탄 시장은 완전히 변합니다. 낮 동안의 상인들은 짐을 싸고, 시장 주변 거리(특히 Le Thanh Ton과 Phan Chu Trinh)는 구운 해산물, 꼬치, 시원한 맥주를 파는 노점들로 가득 찹니다. 정말 재미있고 분위기도 좋지만, 현실적인 기대를 가지고 방문하세요. 여전히 관광객 대상이라 가격대가 있습니다. 오징어 구이는 80,000~120,000 VND, 큰 사이공 맥주는 약 25,000~35,000 VND 정도입니다. 흥정은 일상적이며 대부분 유쾌하게 이루어집니다.
만약 같은 꼬치구이를 절반 가격에 즐기고 싶다면, 남쪽으로 8분 정도 걸어 Vo Van Tan 지역으로 가보세요. 관광객은 적고 음식은 똑같습니다.
벤탄 시장 주변 거리
시장 바로 옆 블록들은 들어가기 전이나 후에 천천히 둘러볼 가치가 있습니다.
Phan Chu Trinh에는 이른 아침에 문을 열고 오전 10시면 닫는 쌀국수(pho) 가게들이 늘어서 있습니다. 남부 스타일의 맑고 가벼운 육수로, 하노이 스타일보다는 덜 복잡하지만 50,000~65,000 VND이라는 가격에 아주 훌륭한 맛을 냅니다.
동쪽으로 약 300m 떨어진 Ly Tu Trong에는 직장인들을 위한 점심 식당들이 모여 있습니다. 'com binh dan'(일상적인 밥상) 식당들로, 먹고 싶은 반찬을 가리키면 접시에 담아주며 40,000~60,000 VND 정도면 충분합니다. 영어 메뉴판이 없어도 문제없습니다.
벤탄 근처에서 제대로 된 베트남 커피를 마시고 싶다면 Le Loi 거리의 카페들은 지나치고, 골목길에 숨어 있는 플라스틱 의자 노점을 찾으세요. 'ca phe sua da'(연유 아이스 커피)는 20,000~30,000 VND 정도여야 합니다. 1군 이쪽 지역에서 45,000 VND이 넘는다면 관광객용 바가지 요금입니다.
사진: Alfred Rosales, Pexels
무엇을 사고 무엇을 무시할까
벤탄 시장의 건어물 구역(말린 새우, 피시소스, 후추, 커피)은 물건이 확실하고 가격도 적정합니다. 푸꾸옥 피시소스 500g 한 병은 약 60,000~80,000 VND입니다. 기념품 구역(열쇠고리, 아오자이 마그넷, 군용 모자 등)은 가격이 터무니없이 비싸게 책정되어 있으므로, 처음 부르는 가격의 50%까지 흥정하거나 그냥 지나치는 것이 좋습니다.
실용적인 정보
벤탄 시장 실내 구역은 매일 오전 6시부터 오후 6시까지 운영하며, 주변 야시장은 자정 무렵까지 이어집니다. Bui Vien 여행자 거리에서 약 1.2km 떨어져 있어 1군 대부분의 호텔에서 걸어서 갈 수 있습니다. 사람이 붐비고 특히 정문 근처에서 소매치기가 빈번하므로 지갑은 항상 앞주머니에 보관하세요.
