껀터는 하노이나 사이공만큼 크래프트 맥주가 밀집해 있지는 않지만, 그것이 바로 껀터만의 매력입니다. 이곳의 술자리는 여전히 현지인들의 것이며, 차가운 맥주 한 잔을 들고 닌끼에우(Ninh Kieu) 강변의 저녁 정취를 즐기는 것만으로도 여행의 가치는 충분합니다.
껀터의 비아호이 문화
살균하지 않은 신선한 생맥주를 통에서 바로 따라주는 "비아호이"는 베트남 길거리 술 문화의 핵심입니다. 껀터 역시 이곳만의 소박한 방식으로 비아호이 문화를 잘 간직하고 있습니다. 가격은 한 잔당 약 7,000~10,000 VND 수준으로, 큰 부담 없이 마셔도 저녁 내내 100,000 VND 미만이면 충분합니다.
방식은 간단합니다. 아침에 맥주 통이 들어오고 저녁이면 동이 납니다. 사람들은 발목 높이의 낮은 플라스틱 의자에 앉아 술을 즐깁니다. 예약도, 미리 주문할 필요도 없습니다. 자리에 앉으면 맥주 한 잔이 바로 나옵니다.
껀터에서 비아호이를 즐기기 가장 좋은 곳은 **하이바쯩 거리(Hai Ba Trung Street)**와 그 주변 골목입니다. 특히 닌끼에우 부두와 야시장 사이 구간이 유명합니다. 이곳은 관광객을 위한 곳이라기보다 강변 산책로에서 자연스럽게 이어지는 동네 술집들입니다. "bia tuoi" 또는 "bia hoi"라고 적힌 손글씨 간판과 인도까지 나와 있는 플라스틱 의자를 찾아보세요.
또 다른 명소는 안쪽으로 몇 블록 떨어진 **응우옌타이혹 거리(Nguyen Thai Hoc Street)**입니다. 이곳의 손님들은 거의 100% 현지인들입니다. 배달 기사, 퇴근한 시장 상인, 1990년대부터 같은 테이블에서 술을 마셔온 동네 어르신들을 볼 수 있습니다.
현지인들이 즐겨 마시는 맥주
비아호이 외에 껀터와 메콩 델타 전역에서 가장 대중적인 맥주는 Saigon Beer입니다. 빨간 라벨의 이 라거는 남부에서 가장 많이 팔리는 맥주입니다. 대부분의 껌땀 식당이나 노점에서는 캔당 20,000~25,000 VND에 판매하며, 현지 음식과도 아주 잘 어울립니다. 타이거(Tiger) 맥주와 333("바바바") 맥주도 어디서나 쉽게 볼 수 있습니다.
하이네켄(Heineken)은 껀터의 중급 식당이나 노래방이 딸린 맥주 클럽에서 압도적인 인기를 누립니다. 이는 고급스러운 이미지 때문이기도 하지만, 현지 하이네켄 베트남 공장이 남부 지역에 효율적으로 물량을 공급하기 때문이기도 합니다. 일반 식당에서 "bia"라고 주문하면 하이네켄이 나올 확률이 꽤 높습니다.
현지인 vs 관광객 구역
껀터는 호이안이나 하노이만큼 외국인 관광객이 많지 않아, 관광객 전용 술집이 성행하지는 않습니다. 다만 닌끼에우 강변 지역에는 베트남 국내 관광객과 일부 외국인을 겨냥한 곳들이 있는데, 의자가 조금 더 높고 이중 언어 메뉴판이 있으며 가격은 뒷골목보다 30~40% 정도 비쌉니다.
현지인처럼 마시고 싶다면 강변에서 두세 블록만 안쪽으로 걸어 들어가 보세요. 가격은 내려가고 소음은 커지며 안주는 더 맛있어집니다. 코팅된 사진 메뉴판에 있는 스프링롤 대신, 신선한 "고이꾸온"(월남쌈)과 강물고기 구이를 맛볼 수 있습니다.
사진: Tuan Vy (Pexels)
껀터의 크래프트 맥주
이곳의 크래프트 맥주 시장은 작지만 존재합니다. 호치민시 기반의 크래프트 맥주 브랜드인 Pasteur Street Brewing Company는 껀터까지 유통망을 갖추고 있습니다. 서구적인 카페나 괜찮은 호텔 바에서 재스민 IPA(Jasmine IPA)나 사이클로 페일 에일(Cyclo Pale Ale) 캔맥주를 만날 수 있습니다. 가격은 캔당 60,000~80,000 VND 정도입니다.
또 다른 사이공 크래프트 브랜드인 Heart of Darkness도 비슷하게 유통됩니다. 아직 껀터에 전용 탭룸은 없으므로 생맥주보다는 병이나 캔으로 즐겨야 합니다.
껀터에서 가장 크래프트 맥주 탭룸에 가까운 곳은 Boo Beer입니다. 이곳은 작은 로컬 업체로, 최근 탭 라인업을 늘리고 있으며 베트남산 크래프트 맥주와 수입 맥주를 함께 선보입니다. 대학가 근처에 위치해 학생이나 젊은 직장인 등 하노이와 사이공의 크래프트 맥주 문화를 경험하고 싶어 하는 젊은 층이 주로 찾습니다. 가격은 탭 메뉴에 따라 한 잔당 50,000~90,000 VND입니다.
맥주와 곁들이기 좋은 음식
껀터의 음식은 차가운 맥주와 자연스럽게 어우러집니다. 메콩 델타의 요리는 신선한 허브, 구운 단백질, 강물고기를 주로 사용하며, 너무 무겁지 않아 가벼운 라거 맥주와 궁합이 좋습니다.
비아호이 식당에서 가장 즐겨 찾는 안주는 파테를 곁들인 반미(Banh Mi)(이곳의 바게트는 메콩 델타 특유의 스타일로 겉이 훨씬 바삭합니다), 돼지고기나 오징어 꼬치구이, 그리고 그날 식당 주인이 직접 만드는 요리들입니다. 꼬치 하나당 15,000~25,000 VND 정도로 저렴하게 즐길 수 있습니다.
맥주와 함께 제대로 된 식사를 원한다면, 게살 페이스트와 토마토가 들어간 쌀국수인 "분리에우(bun rieu)"를 추천합니다. 특히 까이랑(Cai Rang) 수상시장 근처에서 시장이 끝난 뒤 저녁에 맛보는 분리에우는 껀터의 별미입니다. 여기에 사이공 레드 맥주 한 잔을 곁들여 보세요.
좀 더 여유롭게 즐기고 싶다면 닌끼에우 강변 식당에서 "까따이뜨엉(ca tai tuong, 코끼리귀 물고기 튀김)"을 주문해 보세요. 라이스페이퍼에 싸 먹는 메콩 델타의 대표 요리로, 차가운 맥주와 환상적인 조화를 이룹니다.
사진: Vietnam Tri Duong Photographer (Pexels)
방문 시기
껀터에서 술을 마시는 것은 저녁 활동입니다. 강변은 오후 6시부터 붐비기 시작하며, 비아호이 명당들은 오후 7~8시 사이에 만석이 되고 10시가 지나면 서서히 정리됩니다. 사이공에 비하면 늦게까지 영업하는 도시는 아니며, 대부분의 노점은 밤 11시면 문을 닫습니다.
주말 밤의 하이바쯩 거리는 야시장 근처 식당에서 흘러나오는 라이브 음악과 함께 훨씬 활기차고 시끌벅적합니다. 평일 밤은 더 조용하고 저렴하며, 비아호이 인파도 적고 맥주 통도 천천히 비워집니다.
실용 정보
껀터는 사이공에서 남서쪽으로 약 170km 떨어져 있으며, 버스로 3~4시간, 개인 차량 이용 시 밤콩(Vam Cong) 다리를 건너면 30분 정도 소요됩니다. 대부분의 숙소는 닌끼에우 강변 근처에 있어 도보로 맥주와 음식 투어를 즐기기에 적합합니다. 현금을 준비하세요. 거의 모든 비아호이 노점은 카드를 받지 않으며, 괜찮은 길거리 식당들도 마찬가지입니다.
